賣(mài)酒怎樣找客戶(hù)聊天，賣(mài)酒怎樣和顧客搭訕

1、你好，歡迎光臨。2、請(qǐng)問(wèn)你是要自己喝還是送朋友3、你需要那一種價(jià)位的

別人買(mǎi)酒時(shí)你送點(diǎn)小玩意，或者你弄到最新的nba知識(shí)，體彩知識(shí)等等。反正要有別人要的最新新聞，最新要點(diǎn)。這樣可以留住客和增加客哦。

你應(yīng)該了解他們?yōu)槭裁磿?huì)幫我們賣(mài)酒？對(duì)象的心理是怎樣？怎樣才能擁有一群擁戴公司產(chǎn)品的終端人員為我們服務(wù)才能賣(mài)好酒，既然要依賴(lài)他們，必須做好終端賣(mài)場(chǎng)客情的維護(hù)： 1、主動(dòng)的溝通，在日常的工作中彼此認(rèn)識(shí)，在交往中關(guān)心別人，結(jié)交為友。 2、利用資源（你能給他們申請(qǐng)的政策、促銷(xiāo)品、開(kāi)瓶費(fèi)等）的激勵(lì)，將朋友的關(guān)系升級(jí)為摯友、知己…… 3、恰到好處的恭維，禮下于人的求助，都能抬高對(duì)方，可以令對(duì)方滿(mǎn)意。 4、主動(dòng)關(guān)心和幫助別人，必得好的回報(bào)。 5、在溝通過(guò)程中，在激勵(lì)的活動(dòng)中將品牌文化傳播，將賣(mài)點(diǎn)宣揚(yáng)，擴(kuò)大影響。 最后就是和他們打交道一定要講誠(chéng)信，表態(tài)要嚴(yán)謹(jǐn)，不能隨便答應(yīng)辦不到的事情。

制服誘惑？？？

1、對(duì)待不懂葡萄酒的客人，要展現(xiàn)出你的專(zhuān)業(yè)性，先不要著急推薦，先和客人溝通，通過(guò)談話(huà)了解了對(duì)方的想法，對(duì)葡萄酒的需求和要求，再針對(duì)性的推薦。注意幾個(gè)方面1是價(jià)格，看看客人的預(yù)算，不要過(guò)低過(guò)高，2是客人的用途，婚宴，請(qǐng)客，生日，送禮，還是什么其它的特殊性。3是口感，看客人喜歡甜的干的。4是產(chǎn)地國(guó)家了，有客人非常執(zhí)著的喜歡舊世界國(guó)家，而有的喜歡新世界國(guó)家的產(chǎn)品。以上幾點(diǎn)足夠！ 2、對(duì)待熟客或者一些對(duì)葡萄酒有一定認(rèn)識(shí)的客人，切忌第一點(diǎn)，不能太“囂張了”，別總跟他們講專(zhuān)業(yè)知識(shí)，很可能你碰到一位葡萄酒“高人”所以一定要先和他攀談，讓他自己去看產(chǎn)品。在他觀(guān)察產(chǎn)品的過(guò)程中他會(huì)反復(fù)的去看他自己已經(jīng)看中的那瓶酒，你就不要再做過(guò)多的推薦了！“順著”他的意思，就好好夸他！懂點(diǎn)酒的人都喜歡別人覺(jué)得他夠“專(zhuān)業(yè)”有“眼光”，千萬(wàn)不要說(shuō)他選的酒一般或者不是很高的級(jí)別啊等等！ 針對(duì)客戶(hù)一般這2中方法對(duì)待就沒(méi)什么太大的問(wèn)題，問(wèn)題就在于你對(duì)葡萄酒的了解和專(zhuān)業(yè)性夠不夠了！~

以我的工作經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,在有你們的紅酒促銷(xiāo)的餐廳一般不會(huì)有這樣的事情發(fā)生,但是夜場(chǎng)就難說(shuō)了,但是理論上不會(huì)不能應(yīng)付啊,因?yàn)樵诖黉N(xiāo)紅酒之前是必須要對(duì)相應(yīng)的促銷(xiāo)人員進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)(不論她們是否是有經(jīng)驗(yàn)的老促銷(xiāo)還是新人)

哪種業(yè)務(wù)員？ 餐廳里的還是向零售店銷(xiāo)售的？

葡萄酒大體分為（葡萄原汁，半甜紅，干紅‘干紅還分紅白干’甜紅），還要問(wèn)清楚是餐前還是餐后用的；一般男顧客最好問(wèn)清是自己喝還是送人?。ㄋ腿说淖疃嗟木褪撬透杉t！最好挑比較好的年份的葡萄酒相對(duì)會(huì)好一些！當(dāng)然，你講有面子而送的不是一般的人時(shí)，有能力的送特級(jí)酒莊出產(chǎn)的啦?。┤绻亲约汉蛺?ài)人喝相對(duì)來(lái)說(shuō)我建議半甜紅！，清爽而有口感甜而不膩，喝起來(lái)像回到當(dāng)初初戀的感覺(jué)??！如果客人請(qǐng)客回家吃飯最好建議他根據(jù)今天所買(mǎi)的菜來(lái)搭配！油膩這些菜（口味比較大的）用干紅或干白！ 還有很多要注意的細(xì)節(jié)都要靠你平時(shí)的經(jīng)念來(lái)根據(jù)客人的類(lèi)型為客人挑出他合適的，一句話(huà)：沒(méi)有最好只有最合適的??！