什么類型的酒可以長(zhǎng)期存放，酒的種類 存放時(shí)間長(zhǎng)的酒

紅酒

包裝出售了的酒一般都是有保質(zhì)期的，白酒的保質(zhì)期會(huì)比啤酒長(zhǎng)一些，但這些酒并不是放的時(shí)間越長(zhǎng)口感越好，相反，已經(jīng)出售的酒應(yīng)該盡早應(yīng)用完畢，否則，放的時(shí)間越長(zhǎng)，酒的味道會(huì)越淡，尤其是已開(kāi)封的酒。對(duì)于葡萄酒而言，上等的酒仍會(huì)保持它的口感，并隨著時(shí)間的發(fā)酵而發(fā)酵，口感更好，那些一般的葡萄酒還是盡快喝完吧，別指望它能發(fā)酵成上等葡萄酒。其他嘛，如果真的要長(zhǎng)年存放，那就真的得像酒廠一樣，將酒放在一定的容器中，控制一定的溫度，不過(guò)，這個(gè)一般是部分老年人忠于喝自己煮的酒時(shí)才會(huì)有的，特別是自己煮的白酒，加入冰糖、枸杞或青梅等，口感又好，對(duì)身體又好，還有意境。自己煮的酒，如果照顧得好的話，保存幾年沒(méi)問(wèn)題，而且口感會(huì)越來(lái)越好。如果酒已經(jīng)被包裝了，那還想保存久一點(diǎn)的話，就把它放在陰涼的地方吧，不過(guò)我還是建議你早點(diǎn)喝掉。

您好，據(jù)我所知，葡萄酒和人一樣是有生命周期的，不同的葡萄酒可能生命周期長(zhǎng)短不一，像十分普通的入門級(jí)葡萄酒最好是在3-5年內(nèi)飲用，如果時(shí)間放的太久可能會(huì)失去原有的口感，如果這瓶葡萄酒是1945年的葡萄釀造的，到現(xiàn)在這么多年，如果儲(chǔ)存不當(dāng)很可能已經(jīng)發(fā)酵了，當(dāng)然，我不確定您說(shuō)的這款是什么酒，所以也不能完全斷定。（PS：葡萄酒的儲(chǔ)存方法建議：避光、通風(fēng)、恒溫恒濕，如果是橡木塞的酒一定要倒著放）買酒的時(shí)候建議您有明確的目標(biāo)，如果您想買近期飲用的，那就普通的葡萄酒就可以了，現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多進(jìn)口葡萄酒可以選擇，品種多元化，一兩百塊錢就能買到很不錯(cuò)的。如果您想買一款做收藏用，也就是近期不打算飲用的，那就要選擇一些比較強(qiáng)勁的葡萄酒，如CABERNET SAUVIGNON（赤霞珠），其單寧強(qiáng)勁，適宜存放，比如波爾多混釀?lì)愋偷?a href="/pinpai/lafei/">拉菲或者其他名莊產(chǎn)品都比較具有收藏價(jià)值。所謂的干紅是指干型的紅葡萄酒，也就是在發(fā)酵過(guò)程中糖分全部轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳的葡萄酒，即使是糖尿病患者也是可以引用的，因?yàn)楹橇繕O低。葡萄酒有分為干型，半干，半甜，或者甜型的，看個(gè)人口味，如果是怕酸澀的也可以買一些半干或者半甜的，我個(gè)人感覺(jué)有的甜型葡萄酒太膩了，不過(guò)女士應(yīng)該是很愛(ài)喝的，可以搭配甜點(diǎn)。希望我的回答對(duì)您有幫助！

現(xiàn)在的進(jìn)口紅酒大致分自己飲用、饋贈(zèng)以及收藏幾種用于收藏的酒大多是名莊酒，有較大升值空間或者與自己出生年份相同的年份酒專業(yè)酒窖可以保持環(huán)境的相對(duì)溫度在13-17度，相對(duì)濕度在70%左右，適合長(zhǎng)期貯存紅酒在這樣穩(wěn)定的環(huán)境，一支好酒可以保持幾十年而不變質(zhì)。如果覺(jué)得酒窖沒(méi)必要，現(xiàn)在可以選擇恒溫酒柜（像冰箱一樣大?。﹣?lái)貯存你的收藏品

你的想法很好，但這樣一次性投資還是比較大的。如果真是對(duì)葡萄酒感興趣而準(zhǔn)備走上收藏和品鑒葡萄酒之路，可以做這樣的決定。　　首先，你的最大預(yù)期是十年。紅酒能夠保存的年數(shù)，由內(nèi)在及外在兩個(gè)因素決定。　　內(nèi)在因素也就是酒質(zhì)，酒質(zhì)決定一款酒能夠陳放的最長(zhǎng)年限。能夠陳放五至十年達(dá)到適飲期的酒，都是比較好的佳釀，比如說(shuō)波爾多左岸的61家列級(jí)酒莊里面，普遍評(píng)價(jià)比較好的一些酒，是屬于這樣能夠陳年的酒，這樣的酒，國(guó)內(nèi)行貨的價(jià)格基本上都在千元以上。即使選擇新世界的能夠陳年達(dá)到你要求的酒，價(jià)格也不會(huì)低于五六百圓，比如澳洲的奔富389、707，智利的桑雅、馬克西米諾，美國(guó)的納帕谷出產(chǎn)的紅酒等?！　⊥庠谝蛩兀褪潜４鏃l件。紅酒的保存條件是非?？量痰模蠛銣?、恒濕、避光、臥放等。要具備這樣的條件，最低限度，必須配備一臺(tái)電子酒柜，質(zhì)量好點(diǎn)的，容量較小的也要上千圓?！　∷砸_(dá)到你所設(shè)定的要求，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，第一要買好酒，第二要采用設(shè)備保存?！　【瓶梢再?gòu)買較新年份的，并且推薦到大一些的連鎖專營(yíng)店內(nèi)購(gòu)買。