成都百?gòu)?qiáng)酒業(yè)，成都的白酒哪個(gè)好

各有所愛(ài)啊 活力王還行！

你指的是哪個(gè)領(lǐng)域的？比如啤酒的話(huà)我覺(jué)得郫縣勃克啤酒公司就不錯(cuò)，生產(chǎn)和銷(xiāo)售山城啤酒的，是重啤集團(tuán)旗下的。

茅臺(tái)

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是撿剩菜剩飯的菜水么？

成都的白酒牌子，大多數(shù)都是代理茅臺(tái)那邊的，像國(guó)酒和大黔朝洞藏酒都是在成都比較受歡迎的，而市場(chǎng)上比較吃香的白酒，也就是這兩款，其它的白酒也算好吧，五糧液也還行。

武漢那邊的牌子，好像武漢沒(méi)有什么好的白酒牌子吧，大多數(shù)都是在大黔朝茅臺(tái)鎮(zhèn)拿的洞藏老壇酒這個(gè)牌子的居多，，，銷(xiāo)量是比較大的。當(dāng)然，除了這個(gè)，就是國(guó)酒了。

成都由于地理?xiàng)l件和氣候原因，不太適合的高品質(zhì)釀酒葡萄的栽種，所以更談不上什么上檔次的酒莊了。（酒客網(wǎng)）

暑假來(lái)得快去得也快，但是，那些繽紛而又快樂(lè)的事情，仍然歷歷在目，就像一顆顆閃光的珍珠，遍撒在我成長(zhǎng)的足跡上。 今天，媽媽買(mǎi)了一大堆葡萄，我見(jiàn)了，連忙撲上去大吃特吃起來(lái)。我和媽媽吱溜吱溜地就消滅了一大串，可是還有很多葡萄?？粗@些葡萄，我心里有點(diǎn)發(fā)愁：這么多的葡萄，不是都要吃完吧？于是我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)I(mǎi)這么多葡萄干什么?。砍杂殖圆煌?，放到明天就壞了?！眿寢尰卮鹞遥骸吧倒?，你以為我是買(mǎi)來(lái)得你吃的嗎？再說(shuō)，你吃的完嗎？我買(mǎi)的這些葡萄是用來(lái)釀葡萄酒的?！蔽衣?tīng)了異常高興：我還沒(méi)有喝過(guò)葡萄酒呢，這回可以喝到自家釀的葡萄酒了！不過(guò)，據(jù)我所知，媽媽好像不會(huì)釀葡萄酒。于是，我們就到網(wǎng)上去查釀葡萄酒的方法，原來(lái)釀葡萄酒很簡(jiǎn)單，先挑出顏色青、破損、霉?fàn)€的葡萄，除梗后用清水清洗葡萄，但是不能把葡萄皮上那層白白的洗掉，那可是天然的酵母呢！洗干凈的葡萄要慢慢晾干，然后拿著一個(gè)大盆子，把葡萄粒一個(gè)一個(gè)的摘到盆子里，接著是把葡萄用手捏碎，我迫不及待地把手伸進(jìn)盆子里把葡萄捏碎。我一大把一大把地抓著葡萄，有的葡萄非?；?，一擠就像子彈一樣飛出去了，手伸到葡萄汁里，涼絲絲的，好像抓著軟綿綿的海綿一樣，不一會(huì)兒，盤(pán)子里就變成了綠色葡萄汁的海洋。我看著這些葡萄汁，口水就流了下來(lái)，我用手指蘸了一點(diǎn)葡萄汁嘗嘗，?。∮炙嵊痔鸬?，非常好喝。全部擠碎后，倒進(jìn)事先準(zhǔn)備好的大瓶子，加入適量的白糖，蓋好進(jìn)行首次發(fā)酵。順便說(shuō)一下，不要把瓶子裝滿(mǎn)，裝四分之三就行了；還有千萬(wàn)不要密封，發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生大量氣體，很危險(xiǎn)的喲！幾天后，我又去看大瓶子里的葡萄了，果然發(fā)酵了，瓶底下不斷的向上起泡，上面白白的，就像奶油一樣。又過(guò)了四天，大瓶子里不再冒泡泡了，可以過(guò)濾了。我們過(guò)濾出來(lái)的是一堆深棕色的東西，平躺在紗布上，那便是酒泥，聽(tīng)說(shuō)它也可以當(dāng)酵母。濾下的便是成熟的葡萄酒了。我滿(mǎn)心歡喜地?fù)u了搖酒瓶，看著自己的杰作，深紅色的液體泛著瑩瑩的光，煞是好看。倒出一小杯，抿上一小口，酸酸甜甜，略帶一點(diǎn)兒辣，暖融融的。葡萄酒封存的時(shí)間越長(zhǎng)，就越醇香濃厚。據(jù)說(shuō)葡萄酒有非常好的抗氧化功能，適量喝一點(diǎn)對(duì)保護(hù)心臟大有好處。葡萄酒的制作過(guò)程雖然簡(jiǎn)單，但是如果要釀出一桶百年好酒，則需要時(shí)間和耐心。其實(shí)，做其他事情也一樣，只要有耐心，肯花時(shí)間，那么，一定會(huì)有“醇香濃厚的百年好酒”在等著你。

四川的名酒有 五糧液——四川宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 劍南春——四川綿竹劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 郎酒——四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 沱牌——中國(guó)四川沱牌集團(tuán)有限公司 全興——四川成都全興集團(tuán)有限公司 文君——四川文君酒有限公司 金六福——金六福酒業(yè)有限公司 天一酒——四川省崇州市天一酒業(yè)有限責(zé)任公司 水井坊——四處成都水井坊有限公司 隆中對(duì)酒——四川成都隆中對(duì)酒業(yè)有限公司 瀘州-瀘州老窖 古闌酒

在眾多四川名酒當(dāng)中，最著名的就要數(shù)“五朵金花”了，她們分別是：五糧液、瀘州老窖、綿竹劍南春、全興大曲、古藺郎酒。 其他的還有小角樓 二鍋頭 五糧液是濃香型曲酒，具有“香氣悠久，酒味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味協(xié)調(diào)，恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格。自1915年的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得第一塊金牌以來(lái)，至今已獲國(guó)際金牌32塊、國(guó)內(nèi)金牌4塊。1994年被第五十屆世界統(tǒng)計(jì)大會(huì)命名為“中國(guó)酒業(yè)大王”?！拔寮Z液”商標(biāo)被評(píng)為首批“中國(guó)十大馳名商標(biāo)”。1996年，在消費(fèi)者心目中的理想品牌、實(shí)際購(gòu)買(mǎi)品牌和購(gòu)物首選品牌三項(xiàng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力調(diào)查中，均列為第一。目前,“五糧液”品牌價(jià)值35.85億元，位居中國(guó)酒行業(yè)之冠。 瀘州老窖金爵士豪華特曲酒，由“國(guó)寶窖池”四百年老窖池發(fā)酵生香，傳統(tǒng)工藝精心釀制，經(jīng)漫長(zhǎng)歲月儲(chǔ)存而成。其酒晶瑩，芳香飄逸，柔和諧調(diào)?！吧?、香、味”堪稱(chēng)三絕，酒體風(fēng)格集數(shù)百年老窖之精華，聚千年酒母之濃香。此酒入口香沁脾胃，余香回腸蕩氣，綿綿不絕，飲后嗝噎回香，飄飄欲仙；其包裝名貴、高雅，實(shí)為名酒之上品，被譽(yù)為“東方第一瓶”，具有很高的收藏價(jià)值。 　劍南春系列酒精選高粱、大米、小麥、糯米、玉米糧食做釀酒原料。彌經(jīng)兩千余載，獨(dú)具特色。經(jīng)權(quán)威檢測(cè)，劍南春酒所具有的對(duì)人體微量元素比一般酒多得多。中國(guó)名酒劍南春曾60多次榮獲國(guó)家級(jí)、部省級(jí)和國(guó)際質(zhì)量金獎(jiǎng)。“劍南春”被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。 全興大曲以高粱、小麥為原料，輔以上等小麥制成的中溫大曲為糖化酵劑，采用“原窖分層堆糟法”生產(chǎn) 工藝（成年老窖發(fā)酵要求達(dá)到“窖熟糟醇，酯化充分”），經(jīng)嚴(yán)格蒸餾、精心勾對(duì)，分壇定期貯存等步驟科學(xué) 釀制而成。全興大曲以“窖香濃郁、醇和協(xié)調(diào)、綿甜甘冽、落口凈爽”的獨(dú)特風(fēng)味被郭沫若譽(yù)為“延齡酒”。 在全國(guó)名酒行列里，醬香型的郎酒，之所以能夠形成獨(dú)特的風(fēng)格，高質(zhì)量的酒品，是跟它的工藝緊緊相連、密不可分的。這種工藝，就是所謂“高溫制曲”、“兩次投糧”、“回沙發(fā)酵”、“九次蒸釀”、“七次取酒”、“三年陳貯”、“盤(pán)勾勾兌”。