一．五糧液酒的產(chǎn)品介紹
1．萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城－－酒都宜賓，酒文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?！皣?guó)之瑰寶”五糧液，正是在這片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇，從兩千多年前僰人釀造“蒟醬”，唐代杜甫贊美的“重碧酒”，到宋朝黃庭堅(jiān)吟誦的“荔枝綠”、“姚子雪曲”、明代的雜糧酒，其間凝結(jié)了無(wú)數(shù)釀酒人艱苦卓越的追求，終于成就了“五糧液”這朵中酒文化的奇葩。
2． 相傳，宜賓早在漢時(shí)已盛行釀酒，唐代大詩(shī)人杜甫于永泰元年（公元765年）到戎州（今四川宜賓），在所寫《宴戎州楊使君東樓》詩(shī)中，就“重碧牛青酒，輕紅臂荔枝”之句。
3．其時(shí)所產(chǎn)“重碧酒” 和“荔枝綠”均為唐宋時(shí)期的名酒。而五糧液原名雜糧酒，據(jù)說(shuō)創(chuàng)始于明代，至今釀造用的酒窯，乃是明代遺物。
4．當(dāng)時(shí)系仿宋代名酒荔枝綠之制法，用多種谷物配合釀制， 經(jīng)歷代不斷改進(jìn)發(fā)展而成。1929年，宜賓縣的清朝遺老惠泉，頗愛(ài)飲此酒，甚喜其醇美芬芳，但覺(jué)其名不雅，遂改名為“五糧液”，即取其瓊漿玉液之意。
5．于是，“五糧液”之名由此而來(lái)。 宜賓五糧液，以其優(yōu)異的酒質(zhì)，曾在歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為名酒。1956年，躋身于全國(guó)大曲酒名酒之列，被評(píng)為第一名。
6．此后，在第五屆全國(guó)評(píng)酒上，連續(xù)被評(píng)為國(guó)家名酒和獲得鑫質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?992年2月，在紐約榮獲第一屆美國(guó)國(guó)際酒類博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
7．1993年1月2日，五糧液以其超群的質(zhì)量、獨(dú)特的風(fēng)格，又在俄羅斯榮獲俄羅斯對(duì)彼得堡國(guó)際博覽會(huì)特別金獎(jiǎng)。
8．享譽(yù)世界。 五糧液 素有“三杯下肚渾身爽，一滴沾唇滿口香”的贊譽(yù)。向有“名酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省宜賓市，是宜賓五糧酒的故鄉(xiāng)。
9．1928年，“利川永”烤酒作坊老板鄧子均，又采用紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料，釀造出了香味純濃的“雜糧酒”，送給當(dāng)?shù)貓F(tuán)練局文書楊惠泉品嘗，他認(rèn)為此酒色、香、味均佳，又是用五種糧食釀造而成，使人聞名領(lǐng)味。
10．從此，這種雜糧酒便以五糧液享于世人，流芳至今。蜚聲中外、譽(yù)滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產(chǎn)的交杯牌、五糧液牌五糧液（由“荔枝綠”——宜賓元曲而來(lái)），在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹(shù)一幟，為四川省的六朵金花（瀘州特曲、朗酒、劍南春、全興大曲、五糧液、沱牌曲酒）之一。
11．它以“香氣悠久，滋味醇厚，進(jìn)口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處”的風(fēng)格。在1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上，就獲名酒金獎(jiǎng)；解放后1963年在全國(guó)第二屆評(píng)酒會(huì)上，又一舉奪魁；1979年在全國(guó)第三屆評(píng)酒會(huì)上，再次奪魁，1984年在全國(guó)第四屆評(píng)酒會(huì)上，又榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)，1989年在全國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)上又次奪魁，奪得了“四連冠”的美稱。
12．1995年在“第十三屆巴拿馬國(guó)際食品博覽會(huì)”上又再獲金獎(jiǎng)，并被第五十屆世界統(tǒng)計(jì)大會(huì)評(píng)為“中國(guó)酒業(yè)大王”。
13．2002年6月，在巴拿馬“第20屆國(guó)際商展”上，再次榮獲白酒類唯一金獎(jiǎng)。宜賓五糧液，噴香濃郁，醇厚甘美，回味悠長(zhǎng)，以優(yōu)質(zhì)糯米、大米、高粱、小麥五糧為原料釀制而得名。
14．它是宜賓酒廠用“五糧配方，小麥制曲，人工培窖，雙輪低溫發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，按質(zhì)拼壇，分級(jí)儲(chǔ)存，精心勾兌”的獨(dú)特技術(shù)和悠久的傳統(tǒng)工藝精釀而成，不僅在國(guó)內(nèi)馳名遐宜賓，自古以來(lái)就是一個(gè)多民族雜居的地區(qū)。
15．聚居此地的各族人民依托世代承傳的習(xí)俗和經(jīng)驗(yàn)，曾經(jīng)在不同的歷史時(shí)期，釀制出了各具特色的歷史美酒。目前有史可考的，諸如先秦時(shí)期僚人釀制的清酒、秦漢時(shí)期僰人釀制的蒟醬酒、三國(guó)時(shí)期鬏鬏苗人用野生小紅果釀制的果酒等，都是當(dāng)時(shí)宜賓地區(qū)少數(shù)民族的杰作，無(wú)不閃爍著古代中國(guó)人對(duì)釀酒技術(shù)的獨(dú)到見(jiàn)解和聰明才智。
16．特別是到了南北朝時(shí)期（公元420年－589年），彝族人采用小麥、青稞或玉米等糧食混合釀制了一種咂酒，從此開(kāi)啟了采用多種糧食釀酒的先河。
17．咂酒因其飲酒的方式而得名，釀時(shí)先將糧食煮透、晾干，再加上酒曲拌勻，盛于陶壇中，用稀泥將壇口密封，并用草料覆蓋，讓其發(fā)酵，十余天即成。
18．飲用時(shí)，揭開(kāi)泥封，往罐內(nèi)注水，飲酒者每人持一根竹管直接從罐內(nèi)吸飲，一邊喝一邊加水，直到?jīng)]有酒味為止。
19．在唐代，戎州官坊用四種糧食釀制了一種“春酒”。唐代大詩(shī)人杜甫大約在公元743年到了宜賓，當(dāng)時(shí)的戎州刺史楊使君在東樓設(shè)宴為他洗塵。
20．杜甫嘗到了春酒和宜賓的特產(chǎn)荔枝，即興詠出“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句。春酒后來(lái)便改名為“重碧酒”了。
21．在五糧液的釀制工藝成形過(guò)程中，最為重要、最具影響的當(dāng)數(shù)“姚子雪曲”。它是宋代（公元960年－1279年）宜賓紳士姚氏家族私坊釀制，采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。
22． “姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。到了公元1368年的明朝初年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，五糧液用的就是“陳氏秘方”。
23．此酒兩名，文人雅士稱之為“姚子雪曲”，下層人民都叫“雜糧酒”，這就是而今五糧液的直接前身。保留至今的明朝老窖，已有600多年的歷史，現(xiàn)仍在使用。
24．1909年，陳氏秘方傳人鄧子均將酒帶到一個(gè)家宴上。晚清舉人 楊惠泉品嘗了以后說(shuō)：“如此佳釀，名為雜糧酒似嫌凡俗，而姚子雪曲雖雅，但不能體現(xiàn)此酒的韻味。
25．此酒是集五糧之精華而成玉液，更名為‘五糧液’是一個(gè)雅俗共賞的名字，而且顧名可思其義?！弊源宋寮Z液美名問(wèn)世，悠悠盛名，已將達(dá)一個(gè)世紀(jì)。
二．酒營(yíng)養(yǎng)成分
1．葡萄酒的成分： 葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內(nèi)涵： A。 80%的水。這是生物學(xué)意義上的純水，是由葡萄樹(shù)直接從土壤中汲取的。
2． B。 5-15%的乙醇，即主要的酒精。經(jīng)由糖份發(fā)酵后所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。 C。
3． 酸。有些來(lái)自于葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸；有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風(fēng)味和均衡味道上起著重要的作用。
4． D。 酚類化合物。每公升1到5克，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結(jié)構(gòu)。 E。
5． 每公升0。2到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。 F。 芳香物質(zhì)（每公升數(shù)百毫克），它們是揮發(fā)性的，種類很多。
6． G。 氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素（C，BBB1PP）。它們影響著葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 所以，適量飲用葡萄酒是對(duì)人體健康有益的，可以保護(hù)血管，防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。
三．關(guān)于五糧液
1．水晶瓶裝52度，基本在650一瓶，賣給回收的你發(fā)票齊全估計(jì)都減半，沒(méi)意思吧。再缺錢也缺不了這幾百塊吧。
2．52度五糧液是五糧液公司的最主流，品質(zhì)相當(dāng)好，該自己喝。樓上那位說(shuō)的是四年前的價(jià)格，五糧液都提了好幾次價(jià)了，現(xiàn)在五糧液的出廠價(jià)都五百多，大經(jīng)銷商公司有返點(diǎn)，不上五百也是做不出來(lái)的。
四．白酒有什么營(yíng)養(yǎng)成分？
1．白酒中除含有極少量的鈉、銅、鋅外，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，有的僅是水和乙醇。此外，在釀制白酒的過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，包括雜醇油、甲醇、醛、鉛和氰化物，對(duì)人體健康有害。
2．白酒性溫，味甘苦辛，具有散寒氣、助藥力、活血通脈、增進(jìn)食欲、消除疲勞、御寒提神之功效。適量飲酒能夠降低心血管疾病和某些癌癥的發(fā)生概率。
3．飲用少量白酒特別是低度白酒可以擴(kuò)張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積。擴(kuò)展資料：適量喝酒有助于身體健康，但專家認(rèn)為，人們對(duì)“適量”很難把握。
4．世界衛(wèi)生組織確定的適量飲用標(biāo)準(zhǔn)是：男性每天攝入酒精的量不宜超過(guò)20克，女性不宜超過(guò)10 克。研究發(fā)現(xiàn)，隨著年齡的增長(zhǎng)，身體就越容易吸收酒精，對(duì)酒精所產(chǎn)生的作用也更加敏感，飲酒量也應(yīng)該隨之減少。
5．對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，少量的酒精可以使人更加長(zhǎng)壽，還可以降低人們患心臟病的可能性。特別是那些心臟病、中風(fēng)以及糖尿病患病概率高的人，最有可能從適量飲酒（每日一到兩口）中獲益。
6．但酒精對(duì)肝臟有明顯的毒性作用，大量并長(zhǎng)期飲酒者中80%以上發(fā)展成為程度不等的脂肪肝，10%-35%發(fā)展成酒精性肝炎，10%-20%最終發(fā)展為肝硬化。
7．我國(guó)酒精性肝病的發(fā)病率逐年上升。酒精性肝病包括輕度酒精性肝損傷、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。
8．喝酒切忌“暴飲”。這樣的集中飲酒（對(duì)女性來(lái)說(shuō)一次超過(guò)三口，對(duì)男性來(lái)說(shuō)一次超過(guò)四口）不會(huì)給健康帶來(lái)任何好處，只會(huì)顯著地提高人們過(guò)早死亡的概率。
9．一次性喝酒過(guò)多，會(huì)引起心律不齊，從而導(dǎo)致血液凝塊，這是心臟病的導(dǎo)火索。而且，如果每天喝酒超過(guò)兩口會(huì)使血壓升高，增加患心臟病和中風(fēng)的可能。
