一．南果梨酒屬于白酒嗎？
1．嚴(yán)格的說應(yīng)該不算按最新的國家標(biāo)準(zhǔn)，將蒸餾酒分為中國白酒和其它蒸餾酒。 白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。
2． 其它蒸餾酒的定義是：以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒。
3．按所用的原料不同，又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒(如老姆酒)。 南果梨酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：酒液澄清透明，有梨酒特有的色澤，有梨香及陳酒酯香，酸而不甜。
4．南果梨酒每100毫升含酒精16毫升以上，殘?zhí)橇?。2克以下，總酸量為0。5克左右，揮發(fā)酸量為0。07克以下，單寧0。
二．梨花白是什么，酒名還是瓷器名
1．梨花白，宋代時期是一種美酒。飲梨花酒該當(dāng)用翡翠杯。白樂天杭州春望詩云：‘紅袖織綾夸柿葉，青旗沽酒趁梨花。
2．’可想，杭州酒家賣這梨花酒，掛的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，飲這梨花酒，自然也當(dāng)是翡翠杯了。
三．梨花老窖酒十年陳釀的價格
梨花老窖十年陳釀225毫升
四．“梨花白”是什么酒
二鍋頭
