白酒通脹預(yù)期是多少，11倍白酒股突然跌停茅臺(tái)市值蒸發(fā)逾千億元為何會(huì)出現(xiàn)這種情況百度

白酒股之所以漲勢(shì)兇猛，主要是在大通脹預(yù)期下，相比其他抗通脹標(biāo)的，產(chǎn)品漲價(jià)更具空間和可操作性。據(jù)報(bào)道，今年上半年宣布旗下產(chǎn)品漲價(jià)的知名酒企已達(dá)到了近 20 家。罕見(jiàn)大跌 不過(guò)，隨著股價(jià)持續(xù)上漲，部分個(gè)股估值或現(xiàn)泡沫化特征。在此情況下，白酒股出現(xiàn)罕見(jiàn)大跌，板塊指數(shù)跌超6%，更有一年多暴漲十倍以上的牛股慘遭跌停，就連龍頭也沒(méi)能頂住，茅臺(tái)五糧液瀘州老窖三大龍頭跌幅均超3%。11倍白酒股突然跌停 早盤(pán)舍得酒業(yè)即大幅跳水，作為本輪白酒股行情的絕對(duì)龍頭之一，突然有這么大的波動(dòng)似乎又情有可原，因?yàn)樵谶^(guò)去的一年多時(shí)間里，其股價(jià)一度大漲超11倍。白酒到底怎么了？ 我國(guó)股市上太缺乏理性的投資者！更多的都是一些吃瓜群眾，跟風(fēng)者眾！所以常出現(xiàn)兩極化、極端化，而且動(dòng)不動(dòng)就草木皆兵！這樣情緒化的操作，我以為根本就不利于股市的健康發(fā)展的。對(duì)白酒股的回調(diào)，是遲與早的事情，經(jīng)過(guò)幾年的上漲，獲利豐厚的主力和莊家，有點(diǎn)迫不及待的想兌換利潤(rùn)的感覺(jué)！這只是感覺(jué)！股票基金是投資的事兒，投資不是投機(jī)，既然投資就要做好血本無(wú)歸的準(zhǔn)備，我喜歡白酒就是它的流動(dòng)性強(qiáng)，利潤(rùn)高，是我們?nèi)魏文甏谋匦杵?，從一個(gè)人出生到死去都和酒離不開(kāi)。白酒作為一種快消品，本身是沒(méi)有金融價(jià)值的，但是資本賦予了它金融的屬性，甚至有的說(shuō)“存酒存黃金一樣，能保值，還能升值”。 A股沒(méi)有永遠(yuǎn)的神，每個(gè)階段的神股都是國(guó)家意志和大資金共振下的產(chǎn)物。白酒暴跌不過(guò)是漲的太多，有人搶跑引發(fā)了大家的恐慌發(fā)生了踩踏。白酒是近兩年的大牛板塊，有大量的基金抱團(tuán)其中，我相信白酒也不會(huì)一直牛下去，類(lèi)似這種的暴力跑路情況還會(huì)發(fā)生，畢竟?jié)q多了就是最大的風(fēng)險(xiǎn)。還有我一直有個(gè)疑問(wèn)，美國(guó)牛的發(fā)狂的是科技股，中國(guó)牛的上天的是白酒，到底是科技還是酒引領(lǐng)未來(lái)？

新冠疫情導(dǎo)致的全球大印鈔；中美之間的政治博弈、經(jīng)濟(jì)對(duì)抗、軍事對(duì)峙、輿論爭(zhēng)斗非常尖銳激烈；中國(guó)股市“牛頭熊身”導(dǎo)致股民、基民、市民財(cái)富縮水，一下子失去了投資方向！ 輿論導(dǎo)向、廣告指引、名人效應(yīng)都指向了“醬酒”。曹德旺、馬云、史玉柱、郭廣昌、劉強(qiáng)東都屯醬酒。帶火了這一市場(chǎng)，殊不知只有“茅臺(tái)”才具有金融屬性，其它品牌屯了只能自飲，并不能保值和增值！ 這一波炒作過(guò)后一地雞毛，會(huì)出現(xiàn)當(dāng)年藏獒、普洱的結(jié)局。 資本炒作，資本不能炒房就開(kāi)始炒醬酒，資本到哪里就禍害到哪里，實(shí)體經(jīng)濟(jì)資本就沒(méi)有辦法合作， 科技 制造業(yè)資本更不能介入。也介入不了。， 資本運(yùn)作 2021年醬酒漲價(jià)是勢(shì)在必行，漲不漲價(jià)是市場(chǎng)供求關(guān)系決定的，買(mǎi)醬酒、賣(mài)醬酒、喝醬酒的人多了，自然會(huì)漲價(jià)！首先，說(shuō)買(mǎi)醬酒賣(mài)醬酒的人，也就是做醬酒生意的人，也就是酒商，2016年至2020年，醬酒市場(chǎng)在茅臺(tái)的帶動(dòng)下，醬酒成了酒業(yè)的巨大風(fēng)口，很多葡萄酒的進(jìn)口商轉(zhuǎn)型做醬酒，很多葡萄酒的進(jìn)口商跑到茅臺(tái)鎮(zhèn)貼牌做起了醬酒生意，茅臺(tái)鎮(zhèn)近幾年很熱鬧，各路資金到茅臺(tái)鎮(zhèn)，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠已經(jīng)被資本瓜分整合完畢。賣(mài)醬酒的酒商越來(lái)越多，醬酒基酒的價(jià)格每年漲價(jià)，賣(mài)醬酒的人多了喝醬酒的人自然會(huì)越來(lái)越多！醬酒又是所有白酒里味道最重的一個(gè)香型，喝慣了醬酒的很難再去喝別的香型的白酒。所以，醬酒漲價(jià)是勢(shì)在必行！ 醬香型白酒漲價(jià)并非是2021年開(kāi)始，醬酒的價(jià)格在過(guò)去的很長(zhǎng)一段時(shí)間里都在漲價(jià)！只是2020、2021年達(dá)到了井噴的狀態(tài)。 這兩年來(lái)醬香型白酒價(jià)格井噴主要受兩方面的影響。一是以茅臺(tái)為代表的醬酒企業(yè)長(zhǎng)期堅(jiān)守釀造品質(zhì)，逐漸的被全國(guó)的消費(fèi)者認(rèn)可。同時(shí)由于醬酒的釀造周期比較長(zhǎng)，核心釀造生產(chǎn)區(qū)域資源有限等因素制約了產(chǎn)量的快速增長(zhǎng)。消費(fèi)者不斷增加但生產(chǎn)量增速緩慢，這樣就造成了供需失衡。二是受到貿(mào)易戰(zhàn)、疫情以及通脹預(yù)期的影響。在國(guó)家穩(wěn)增長(zhǎng)促就業(yè)保民生的大政方針指導(dǎo)下，尤其是對(duì)“房住不炒”等有利的行政手段干預(yù)下。市場(chǎng)投機(jī)“熱錢(qián)”、“游資”需要找到新的載體進(jìn)行投機(jī)性炒作！以上兩點(diǎn)造成了自2020年仲秋節(jié)后醬香型白酒的漲價(jià)狂潮，很多產(chǎn)品在5個(gè)多月的時(shí)間里已經(jīng)漲了一倍！ 白酒醬酒市場(chǎng)的熱度吸引了更多投機(jī)者進(jìn)入，目前看主流醬香白酒的價(jià)格已經(jīng)失控！終端市場(chǎng)的開(kāi)瓶率在2021年春節(jié)期間直線下降。更多的醬香型白酒被酒商、投機(jī)者、煙酒店以及民間愛(ài)好者囤積起來(lái)。醬香白酒作為酒精類(lèi)飲品的商品屬性近段時(shí)間發(fā)生改變，炒作使得醬酒在這個(gè)特殊的時(shí)間段具有了“金融屬性”！ 目前來(lái)看投資醬酒已經(jīng)到了高風(fēng)險(xiǎn)期，流通市場(chǎng)的轉(zhuǎn)手率在不斷增加！每天飄在物流園里“全國(guó)游”的醬香酒有幾十萬(wàn)件甚至上百萬(wàn)都不止！目前風(fēng)險(xiǎn)主要在下層的煙酒店，全國(guó)80%以上的酒行老板都參與了這一輪的醬酒炒作。瘋狂的漲價(jià)之后必然會(huì)有反彈，接下來(lái)隨著夏季來(lái)臨白酒市場(chǎng)消費(fèi)進(jìn)入淡季，流通市場(chǎng)過(guò)高的交易價(jià)必然造成終端售價(jià)升高。因此即使兩節(jié)的旺季到來(lái)消費(fèi)者也難以接受價(jià)格翻倍酒質(zhì)沒(méi)有變化的醬酒！消費(fèi)這個(gè)東西從來(lái)都不是由“品質(zhì)”決定而是由需求和經(jīng)濟(jì)實(shí)力決定。 本輪的醬酒熱由于大量的杠桿資金和游資的進(jìn)入，相信大潮過(guò)后會(huì)呈現(xiàn)出眾多的裸泳者！這些裸泳者中有資本、酒廠、代理商、酒行和投機(jī)的個(gè)人。 醬酒從2015年開(kāi)始后回暖，期間經(jīng)過(guò)這幾年的自媒體宣傳，讓更多的人開(kāi)始熟悉并接受醬酒，一時(shí)造成醬酒熱，酒廠定單增多，但基酒確跟不上了，2014 2015 2016年左右的優(yōu)質(zhì)大曲醬香嚴(yán)重不足，那幾年，沒(méi)有多少酒企有實(shí)力和資金加大醬香酒釀造，在2018年才開(kāi)始大規(guī)模投產(chǎn)，然2018年的酒最少都要到2022年左右才可以用，所以造成優(yōu)質(zhì)大曲醬香短期市場(chǎng)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，2021年在原材料和人工成本增加的情況下，做一些價(jià)格調(diào)整也是可以理解的 資本運(yùn)作的結(jié)果，大家心里都明白，真正有多少人喝酒，喝什么價(jià)格的酒，買(mǎi)什么樣的酒，現(xiàn)在的人喝酒的人有多少，要說(shuō)40年前30年前的茅臺(tái)酒值4萬(wàn)5萬(wàn)還說(shuō)的過(guò)去 風(fēng)險(xiǎn)太大，泡面嚴(yán)重，資金進(jìn)入，會(huì)來(lái)的，放心 美元大量印刷，全球通貨膨脹，要想現(xiàn)金不貶值，必須要投資，房地產(chǎn)除了超一線城市外風(fēng)險(xiǎn)太大，股市又萎靡，白酒是一個(gè)不錯(cuò)的金融產(chǎn)品。 醬酒釀造可能需要一定的周期 最近幾年醬酒比較火熱 喝的多存的也多 醬酒的消耗比前幾年多了好幾倍 所以基酒緊缺造成現(xiàn)在價(jià)格飛漲 當(dāng)然資本運(yùn)作也有很大的作用

我是小酒飄香，從事白酒行業(yè)8年多。當(dāng)下通脹越來(lái)越嚴(yán)重，抵御通脹不讓我們手中的錢(qián)變毛就成了一個(gè)大的課題，存儲(chǔ)品牌白酒也是一個(gè)值得探討的方向？但是品牌白酒的數(shù)量是眾多的，產(chǎn)品也是非常多的，選擇對(duì)的品牌和產(chǎn)品非常重要，否則酒還是當(dāng)年的那瓶酒！ 我們看看當(dāng)下老酒的行情，注意這里不是做廣告推薦，只是本文需要部分?jǐn)?shù)據(jù)進(jìn)行參考： 1、茅臺(tái)飛天 2009至今復(fù)合年化收益率在51%，2010年至今未39%，2011年至今為31%，2012年至今為11%，2013年至今為23%，2014年至今為43%。從這個(gè)數(shù)據(jù)可以看出到目前為止飛天茅臺(tái)的收藏復(fù)合收益率是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于通脹的。但是2012年零售價(jià)為2300元到2012年零售價(jià)降低至1000元，腰斬一半有余，如果按照2014年銷(xiāo)售價(jià)，2012年存儲(chǔ)的茅臺(tái)很可能是負(fù)收益。 圖1：飛天產(chǎn)品復(fù)合收益率測(cè)算表 圖2：某電商平臺(tái)老酒專(zhuān)賣(mài)價(jià) 2、水晶五糧液 這個(gè)產(chǎn)品數(shù)據(jù)沒(méi)有茅臺(tái)那么豐富，但是也具有一定的參考價(jià)值，2014年的直接年化復(fù)合收益為14,2016年的也是14%，2017年為13%。但是一個(gè)嚴(yán)重的現(xiàn)象出現(xiàn)了就是剛剛停產(chǎn)的第八代產(chǎn)品售價(jià)單瓶為1399，竟然比這些老酒還高！ 圖3：水晶產(chǎn)品復(fù)合收益率測(cè)算表 圖4：某電商平臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店售價(jià) 我們列舉了兩款最知名的白酒品牌中的最明星的產(chǎn)品，從測(cè)算結(jié)果來(lái)說(shuō)均可以跑贏通脹，但是兩者之間也有巨大的差異。 回到問(wèn)題本身，儲(chǔ)存品牌白酒能否跑贏通脹，答案是顯而易見(jiàn)的，但是選擇上很重要。這里給出幾個(gè)建議： 1、選擇品牌白酒一定是頭部的那幾個(gè)，也可能只有前幾個(gè)才可以。 2、頭部白酒選擇最知名的產(chǎn)品，流通量最大的產(chǎn)品。 3、分散一些，分散一些，分散一些。頭部幾個(gè)品牌的大單品都可以存一些，說(shuō)不準(zhǔn)哪個(gè)就火起來(lái)了呢！ 白酒絕大部分是不具有金融屬性的，儲(chǔ)藏起來(lái)不具有升值空間，只有少數(shù)的白酒才具有升值空間。 白酒中最具有升值空間的就是茅臺(tái)，茅臺(tái)酒有儲(chǔ)藏時(shí)間越久，喝起來(lái)越醇香的說(shuō)法，實(shí)際上就是更加的綿柔和醇厚，這是較為專(zhuān)業(yè)的說(shuō)法，喝了多年儲(chǔ)藏酒，回味起來(lái)會(huì)有一種綿甜的感覺(jué)。 白酒也是經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾而來(lái)的，不管技術(shù)多么的先進(jìn)成熟，難免會(huì)混有少量的甲醇和醛類(lèi)有機(jī)物，影響酒的口感，喝多了也容易頭疼，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)藏，甲醇會(huì)逐漸的揮發(fā)，一些醛類(lèi)有機(jī)物會(huì)因?yàn)檠趸瓦M(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，變成酯類(lèi)化合物，從而帶來(lái)酒更加香氣撲鼻，又因?yàn)榧状嫉膿]發(fā)，喝起來(lái)頭不疼，另外醛類(lèi)甲醇減少，喝起來(lái)不會(huì)感到刺激性太強(qiáng)，口感會(huì)更加的醇和。 年份酒就更加的珍貴，另外酒的儲(chǔ)藏需要特定的環(huán)境，陰涼干燥環(huán)境比較好。一般是窖藏最佳，可是一般家庭沒(méi)有窖藏的調(diào)減，城市家庭以地下車(chē)庫(kù)為最好，農(nóng)村家庭以前挖的地窖非常合適。 窖藏白酒以醬香型較為適宜，濃香型不是太好。另外窖藏酒一適合高度白酒，像52度，低度白酒不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)藏，在于不管如何密閉，總難免會(huì)有酒精會(huì)發(fā)出去，造成度數(shù)降低。 要收藏白酒，一般適合收藏名貴白酒，像茅臺(tái)等，不適合收藏雜牌白酒，雜牌白酒不具有升值空間，現(xiàn)在市場(chǎng)白酒收藏家主要收藏各類(lèi)茅臺(tái)酒，就目前態(tài)勢(shì)看，只要能夠買(mǎi)到珍品茅臺(tái)酒，而且價(jià)格不是特別的貴，如果因?yàn)槭袌?chǎng)難買(mǎi)而買(mǎi)到3000元一瓶的茅臺(tái)酒，就難說(shuō)了，通過(guò)收藏，還是可以跑贏通脹的。 如果買(mǎi)不到茅臺(tái)酒，可以退而求其次，買(mǎi)少量的其他醬香型白酒收藏。 收藏白酒需要良好的住房條件，放到房間里，是不太適合的，主要是太熱，也就是溫度太高，對(duì)白酒儲(chǔ)藏是很不利的，現(xiàn)在我們這邊有的人自己蒸餾白酒，然后租賃一個(gè)山洞窖藏，成本還是很高的，他們窖藏白酒不對(duì)外銷(xiāo)售，價(jià)格也是非常之高。 估計(jì)夠嗆，看你存多少了，存幾瓶有啥用啊 大品牌的白酒肯定是可以的 白酒類(lèi)上市公司股票是通貨膨脹預(yù)期下資產(chǎn)避險(xiǎn)保值的最好工具之一，原因一是變現(xiàn)能力強(qiáng)，流動(dòng)性好，更主要的是原因二：白酒消費(fèi)升級(jí)速度會(huì)領(lǐng)先于通貨膨脹，會(huì)覆蓋通貨膨脹。 茅臺(tái)酒的保值能力從08年金融危機(jī)就能體現(xiàn)出：股價(jià)腰斬，酒卻從500漲到600。經(jīng)過(guò)危機(jī)考驗(yàn)，茅臺(tái)酒除了喝之外，投資和收藏價(jià)值被公認(rèn)了。 可以看到，茅臺(tái)的價(jià)格趨勢(shì)基本跟黃金一樣，甚至更加保值。這是因?yàn)槊┡_(tái)除了投資價(jià)值，茅臺(tái)還是社交利器，一旦市場(chǎng)活躍 茅臺(tái)的漲勢(shì)比黃金還兇 ，而且更加穩(wěn)定。 早在2017年, 茅臺(tái)酒供不應(yīng)求、市場(chǎng)價(jià)持續(xù)上揚(yáng)之時(shí), 茅臺(tái)酒“貨幣化”趨勢(shì)愈演愈烈。一批抱著“奇貨可居”心理的人大量“收藏”茅臺(tái)酒。在百度貼吧的醬香白酒吧中, 就聚集了一批以“收藏”茅臺(tái)酒為榮的吧友。 他們主要收藏的茅臺(tái)酒中，性價(jià)比最高的還屬 飛天53度500ml茅臺(tái)酒 。因?yàn)椤皟r(jià)格透明, 市場(chǎng)對(duì)其價(jià)格的認(rèn)知也頗為一致, 屬于‘硬通貨’。 只有頭部白酒能跑贏通脹。 跑贏的那點(diǎn)通脹都送給運(yùn)費(fèi)啦 藏酒這事，自己玩玩開(kāi)心自用就好，真當(dāng)金融產(chǎn)品就麻煩了！