酒曲是酵母嗎為什么，酒曲是什么東西為什么可以釀酒

是酵母菌吧，進行酒精發(fā)酵的

酒藥、酒曲是同一種東西的不同叫法，主要成分就是酵母菌，是一種真菌

是酵母菌的不同品系再看看別人怎么說的。

酒曲是用來釀酒的，是用米蒸煮熟后加入曲霉孢菌發(fā)酵而成的，其中就有酵母，造酒一般常用的是厭氧酵母，在缺乏氧氣時酵母將糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳和乙醇，乙醇就是我們說的酒。希望我的回答對你進一步理解有所幫助。

應(yīng)該不是吧。

用谷物原料釀酒，有兩大類，一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精；另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。這兩個里面起作用的就分別是酵母和酒曲，菌種也是不一樣的。酵母菌是肉眼不可見的微生物，小顆粒狀的發(fā)面酵母是富含酵母菌的混合物。

根據(jù)社會保險法的相關(guān)規(guī)定只要雙方勞動關(guān)系存續(xù)期間，單位都需要繳納社保。員工生病可以依法享受醫(yī)療期病假的。《中華人民共和國社會保險法》第六十三條 用人單位未按時足額繳納社會保險費的，由社會保險費征收機構(gòu)責(zé)令其限期繳納或者補足?！镀髽I(yè)職工患病或非因工負(fù)傷醫(yī)療期規(guī)定》第三條企業(yè)職工因患病或非因工負(fù)傷，需要停止工作醫(yī)療時，根據(jù)本人實際參加工作年限和在本單位工作年限，給予三個月到二十四個月的醫(yī)療期：（一）實際工作年限十年以下的，在本單位工作年限五年以下的為三個月；五年以上的為六個月。（二）實際工作年限十年以上的，在本單位工作年限五年以下的為六個月；五年以上十年以下的為九個月；十年以上十五年以下的為十二個月；十五年以上二十年以下的為十八個月；二十年以上的為二十四個月。