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由四川成都蜀之源酒業(yè)有限責任公司作為生產(chǎn)釀造基地。分級貯存，經(jīng)多年陳藏，精心勾調(diào)，酒體晶瑩剔透、濃香醇和。走高端路線，上品。

可以煮水的。一下參考黃 精 黃精環(huán)節(jié)圃疤清，狀如雞頭或姜形， 斷面麻點角質(zhì)粘，補氣滋陰?？祵帯?[來源] 為百合科多年生草本植物黃精Polygonatum sibiricum Red、多花黃精P. cyrtonema Hua或滇黃精P．Kineianum Coll．etHemsl．的根莖。按藥材形狀不同，習稱“雞頭黃精”、“姜形黃精”、“大黃精?！?[產(chǎn)地] 黃精主產(chǎn)東北、華北等地區(qū)，多花黃精主產(chǎn)中南各省，滇黃精主產(chǎn)貴州、云南、廣西等省。 [采收] 以秋季采挖較好，除去地上莖及須根，洗凈，置沸水中略燙或蒸至透心，曬干或烘干。 [藥材形性] 雞頭黃精 呈不規(guī)則圓錐形，頭大尾細，形似雞頭，長3-1Ocm，直徑0．5-1．5cm。表面黃白色至黃棕色，半透明，全體有細皺紋及波狀環(huán)節(jié)，莖痕呈圓盤狀，根痕呈點狀突起，質(zhì)堅韌，不易折斷e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333361313836，斷面淡棕色，略角質(zhì)，見多數(shù)黃白 色點狀筋脈。氣微，味微甜，有粘性。 姜形黃精 呈結(jié)節(jié)狀，分枝粗短，形似生姜，長2-18cm，寬2—4cm，厚1-1．5cm。表面較粗糙，有明顯疣狀突起的須根痕。莖痕呈凹陷的圓盤狀。 大黃精 呈肥厚塊狀或串珠狀，長達lOcm以上，寬3—6cm，厚2-3cm。每一結(jié)節(jié)有莖痕，呈圓盤狀，圓周凹入，中部突出。 以塊大、肥潤、色黃、斷面透明者為佳。 [炮制] 取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，略潤至軟硬適度，切厚片，曬干。 制黃精 取黃精洗凈，反復蒸曬至內(nèi)外呈滋潤黑色，切厚片，曬干。蒸制后去其刺激咽喉的副作用，增強補益作用。 酒黃精 取黃精100公斤，洗凈，加黃酒20公斤，拌勻，裝入罐內(nèi)或其他適宜的容器內(nèi)，密閉，置水浴中，取水燉，中途翻動一次，至酒被吸盡，色澤黑潤，口嘗無麻味為度，取出，切片，曬干。酒制后使其滋而不膩，兼有通絡(luò)作用。制黃精，酒黃精外表黑色似熟地，有光澤，中心深褐色．持地柔軟，味甜。 [成分] 黃精根莖含菸精，粘液質(zhì)、醌類成分、淀粉及糖類。多花黃精根莖含強心甙。 [性味、歸經(jīng)] 甘平，入脾，肺，腎經(jīng)。 [功用] 補中益氣，滋陰潤肺。用于陰虛肺燥，干咳無痰，腰膝酸軟，頭暈眼花．脾虛食少，病后虛贏諸證。 [處方名] 黃精 制黃精 酒黃精 [用法、用量] 煎服9-30克 [保貯] 置通風干燥處，防潮、防霉蛀。 [注意] 脾虛有濕、中寒泄瀉、痰濕痞滿氣滯者忌用。 按：黃精的炮制方法尚有黑豆制黃精、熱地制黃精、蜂蜜制黃精等

貴州茅臺鎮(zhèn)十大酒廠排名：1、貴州茅臺酒廠股份有限公司公司主營貴州茅臺酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，同時進行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售，防偽技術(shù)開發(fā)，信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開發(fā)。貴州茅臺酒股份有限公司茅臺酒年生產(chǎn)量已突破一萬噸；43°、38°、33°茅臺酒拓展了茅臺酒家族低度酒的發(fā)展空間；茅臺王子酒、茅臺迎賓酒滿足了中低檔消費者的需求。2、貴州國臺酒業(yè)有限公司貴州國臺酒，醬香新領(lǐng)袖。貴州國臺酒業(yè)有限公司，是我國現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)——天士力集團于1999年收購茅臺鎮(zhèn)一家釀酒企業(yè)的基礎(chǔ)上，精心打造的現(xiàn)代化大型優(yōu)質(zhì)醬香型白酒企業(yè)。3、貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司秉承“優(yōu)異品質(zhì)、優(yōu)級品牌”的宗旨，堅持以質(zhì)量為生命，以誠信為根本，致力于打造與“釣魚臺”品牌相匹配的名酒形象。4、貴州懷莊酒業(yè)（集團）有限責任公司公司總部位于位于醬香型白酒的原產(chǎn)地茅臺鎮(zhèn)，以生產(chǎn)醬香型白酒為主，嚴格按照茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀制，其主導產(chǎn)品有：醬霸天下酒系列，懷莊賴茅酒，懷莊酒系列、懷莊燒坊1983系列、百年難得醉一回酒系列等。獲得有機食品認證和安全飲品認證等認證。5、貴州省茅臺鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)有限公司位于仁懷市茅臺鎮(zhèn)的一家白酒生產(chǎn)企業(yè)，中國白酒工業(yè)協(xié)會的會員單位。擁有先進的自動化生產(chǎn)設(shè)備、高科技的質(zhì)量檢測設(shè)備和精湛的傳統(tǒng)釀酒工藝。配備了一支高文化、高素質(zhì)的員工隊伍，糅合當今先進的科學管理機制，得天獨厚的生態(tài)釀造環(huán)境，生產(chǎn)出醬香型和濃香型高品質(zhì)白酒。系列產(chǎn)品品種達50多個，酒體窖香濃郁、口感綿甜柔和、回味悠長、留香持久。6、貴州古釀坊酒業(yè)（集團）有限公司現(xiàn)已發(fā)展成為占地面積30000平米，擁有200多口窖池，年產(chǎn)大曲醬香白酒2000余噸，集白酒生產(chǎn)，銷售于一體的現(xiàn)代規(guī)模企業(yè)。廠區(qū)規(guī)劃，復古的廠房設(shè)計風格。采用德國生產(chǎn)灌裝技術(shù)。化驗檢測設(shè)備同行，附屬單元配套合理。多個系列產(chǎn)品具有醬香顯著，酒體醇厚，回味悠長之特點。主導產(chǎn)品曾多次獲省優(yōu)，部優(yōu)等榮譽稱號，深受消費者青瞇。7、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)股份有限公司貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)股份有限公司前身為茅臺鎮(zhèn)余家燒坊，余家燒坊興起于清朝道光年間，至今已有二百多年歷史。1998年余家燒坊第九代傳人、中國醬香酒釀酒大師余方強先生將余家燒坊正式改制成為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒廠。夜郎古酒業(yè)是一家集白酒生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體的釀酒企業(yè)，坐落于世界公認的中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)貴州茅臺鎮(zhèn)名酒工業(yè)園區(qū)。8、貴州省仁懷市金醬酒業(yè)有限公司公司前身為汪家燒坊，始建于1909年，當時是茅臺鎮(zhèn)著名的燒坊之一，以生產(chǎn)“汪家老字號醬香散酒”為主，也是茅臺鎮(zhèn)第一家經(jīng)營散酒的燒坊。經(jīng)過一百多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，于1996年成立“貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司”。9、貴州無憂酒業(yè)（集團）有限公司公司是一家產(chǎn)銷一體的規(guī)模白酒企業(yè)，其前身“仁懷縣茅臺鎮(zhèn)茅臺渡口酒廠”，公司創(chuàng)建于1983年坐落在茅臺鎮(zhèn)赤水河谷，與茅臺酒廠隔河相望，廠區(qū)占地面積10萬平方米，建筑面積4.5+萬平方米，現(xiàn)有窖池200多口，藏酒地窖1萬多平方米。10、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠明酒業(yè)（集團）有限公司貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠明酒業(yè)集團有限公司，前身系1976年成立的茅臺鎮(zhèn)集體企業(yè)巖灘酒廠，1997年更名改制，現(xiàn)已發(fā)展成為我國醬香型白酒原產(chǎn)地——貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)知名的老牌酒廠和規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)。公司總部占地面積2.2萬平方米。

食品方向是第一選擇，諸如發(fā)酵食品行業(yè)（酒類、醬油、食醋、味精、酸奶等等）；第二熱點是制藥，包括各種抗生素，共生菌劑等；第三個方面是新興發(fā)酵產(chǎn)物，比如各種酶制劑，磁小體等等。如果是醫(yī)學微生物方向則可以從事醫(yī)療衛(wèi)生方面的工作，主要是研究工作。其他方面有生物濕法冶金（細菌浸出）可從事礦山開采行業(yè)，還可以進行污水處理。總之微生物神通廣大，不過微生物造富的黃金年代已過，現(xiàn)在想要做出成就的話必須依仗發(fā)現(xiàn)新型菌種了。

食品企業(yè)應該需要，發(fā)酵的呀或者啤酒企業(yè)等等，或者農(nóng)業(yè)研究所之類的

微生物專業(yè)分類 現(xiàn)代微生物學已形成了基礎(chǔ)微生物學和應用微生物學，又可根據(jù)研究的側(cè)重面和層次不同而分為許多不同的分支學科，并還在不斷地形成新的學科和研究領(lǐng)域。按研究對象，可分為細菌學，放線菌學，真菌學，病毒學，原生動物學，藻類學等。按過程與功能分，可分為微生物生理學，微生物分類學，微生物遺傳學，微生物生態(tài)學，微生物分子生物學，微生物基因組學，細胞微生物學等。按生態(tài)環(huán)境分，可分為土壤微生物學，環(huán)境微生物學，水域微生物學，海洋微生物學，宇宙微生物學等。按技術(shù)與工藝分，可分為發(fā)酵微生物學，分析微生物學，遺傳工程學，微生物技術(shù)學等。按應用范圍分，可分為工業(yè)微生物學，農(nóng)業(yè)微生物學，醫(yī)學微生物學，獸醫(yī)微生物學，食品微生物學，預防微生物學等；按與人類疾病關(guān)系分，可分為流行病學，醫(yī)學微生物學，免疫學等。隨著現(xiàn)代理論和技術(shù)的發(fā)展，新的微生物學分支學科正在不斷形成和建立。 設(shè)有微生物學專業(yè)的大學及其研究生院 我國設(shè)有微生物學專業(yè)的大學及其研究生院有安徽農(nóng)業(yè)大學，安徽醫(yī)科大學，北京大學，北京師范大學，東北師范大學，東北農(nóng)業(yè)大學，福建農(nóng)林大學，復旦大學，廣西大學，廣西醫(yī)科大學，貴州大學，哈爾濱工業(yè)大學，河北大學，河北農(nóng)業(yè)大學，河南農(nóng)業(yè)大學，河南師范大學，湖南師范大學，華東師范大學，華中師范大學，華中農(nóng)業(yè)大學，吉林大學，江南大學，蘭州大學，內(nèi)蒙古大學，南昌大學，南京大學，南京農(nóng)業(yè)大學，南京師范大學，南京醫(yī)科大學，南開大學，清華大學，山東大學，山西大學，山西醫(yī)科大學，上海交通大學，上海師范大學，沈陽農(nóng)業(yè)大學，四川大學，四川農(nóng)業(yè)大學，武漢大學，西北大學，西南農(nóng)業(yè)大學，廈門大學，煙臺師范學院，延邊大學，云南大學，浙江大學，中國科學技術(shù)大學，中國農(nóng)業(yè)大學，中國醫(yī)科大學，中南大學，中山大學等。 微生物類專業(yè)就業(yè)方向 從就業(yè)方向來看，微生物學專業(yè)的學生畢業(yè)后可以到科研機構(gòu)或高等學校從事科學研究或教學工作，也可以到工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的應用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。生物科學專業(yè)的科技含量要求較高，是一個處在上升過程中的專業(yè)，發(fā)展機會會不斷增加，選擇繼續(xù)深造對于以后從事專業(yè)的科學研究也是有必要的。

你是說生吃了？別卡著，噎著。很痛苦的。不會得結(jié)石，胃酸能溶解

何首烏，別名烏肝石、赤首石、夜交藤等，屬蓼科。從其別名就可以看出其如“石”般。何首烏為名貴藥材，營養(yǎng)豐富，據(jù)有關(guān)資料介紹，它富含胡蘿卜素、維生素B2、維生素C。另有人體不可缺少的水、淀粉和葡萄糖?？扇胨幱挚墒秤?。 雖然其本身有一定的硬度，但是制作得法，其有效成分并不影響吸收。制作過程中要先把 何首烏浸泡、燉煮、然后取其湯汁備用。并不是將整個何首烏吞吃下去。所以不要擔心消化和結(jié)石問題。

何首烏知識介紹： 何首烏為蓼科植物何首烏的塊根。何首烏多年生纏繞藤本，生于草坡、路邊、山坡石隙及灌木叢中。分布于華東、中南及河北、山西、陜西、甘肅、臺灣、四川、貴州、云南等地。培育3至4年收獲，秋季落葉后或早春萌發(fā)前采挖。除去莖藤，將根挖出，洗凈泥土，大者切成2厘米左右的厚片，曬干或烘干即成。何首烏塊根呈團塊狀或不規(guī)則的紡錘形。長5至15厘米，直徑4至12厘米。表面紅棕色或紅褐色，皺縮不平，有淺溝，并有橫長皮孔及細根痕。體得，質(zhì)堅實，不宜折斷，斷面淺黃棕色或淺紅棕色，粉性，皮部有類圓形的異型維管束，環(huán)形排列，形成“云錦花紋”中央木部較大，有的呈木心。氣微，味微苦有甘澀。以體重、質(zhì)堅實、粉性足者為佳。 何首烏營養(yǎng)分析： 何首烏含有大黃酚、大黃素、大黃酸、大黃素甲醚、脂肪油、淀粉、糖類、土大黃甙、卵磷脂等有效成分。何首烏對實驗性家兔血清膽固醇的增高有抑制作用，能減輕動脈內(nèi)膜斑塊的形成和脂質(zhì)沉積，從而緩解動脈粥樣硬化的形成；對離體蛙心有興奮作用。并有減慢心率及增加冠脈流量的作用；能增強免疫功能，主要為增強單核-吞噬細胞系統(tǒng)吞噬功能和細胞免疫；還有強壯神經(jīng)，健腦益智作用；使動物血糖先升高后降低；促進紅細胞的生成；促進腸管蠕動而呈瀉下作用等。生首烏經(jīng)炮制后，糖含量增加，結(jié)合蒽醌衍生物的含量降低，游離蒽醌衍生物含量顯著增加，故瀉下作用不再出現(xiàn)。藥理研究證明，何首烏能促進人體淋巴母細胞的轉(zhuǎn)化。尚有降低血清膽固醇、抗動脈硬化、抗光毒等作用。 何首烏補充信息： 1. 因加工不同分生首烏和制何首烏：生首烏取原藥材，除去雜質(zhì)，大小分開，洗凈，稍浸，潤透，切薄片或塊，干燥。生首烏用于解毒，消癰，潤腸通便。制何首烏，分為黑豆制、黑豆黃酒制、酒制等，為不規(guī)則皺縮狀的塊片，厚約 1cm。表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。質(zhì)堅硬，斷面角質(zhì)樣，棕褐色或黑色。氣微，味微甘而苦澀。炮制后的何首烏貯干燥容器內(nèi)，密閉，置通風干燥處。2. 按規(guī)格分首烏王(每個頭為200克以上)、提首烏(每個頭為100克以上)和統(tǒng)首烏。均以身長圓塊狀，外皮紅棕色，質(zhì)堅粉性足，斷面黃棕色，有梅花狀紋理者為佳。 何首烏適合人群： 大便溏瀉及有濕痰者慎服。 何首烏食療作用： 何首烏味苦甘澀、性微溫，歸肝、腎經(jīng)；性和質(zhì)澀，可升可降；具有補肝腎，益精血，潤腸通便，祛風解毒，截瘧的功效；主治肝腎精血不足，腰膝酸軟，遺精耳鳴，頭暈目眩，心悸失眠，須發(fā)早白，脾燥便秘，風疹癬疥，皮膚瘙癢，瘧疾，瘰疬，脾性風，痔瘡，瘡癰。 何首烏食物相克： 何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿卜。 何首烏做法指導： 1. 補肝腎、益精血宜用制何首烏；潤腸便、祛風解毒、截瘧宜用生何首烏。2. 何首烏忌鐵器。3. 肝腎不足，精血虧虛，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，須發(fā)早白，遺精滑精者，可與當歸、枸杞子、菟絲子等配伍。4. 血虛精虧，腸失滋潤，大便乞討結(jié)者，可與當歸、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增強養(yǎng)血潤腸通便之效；若痔血便難者，可單味煎服，或與枳殼等同用。5. 血虛所致風瘙疥癬者，可與荊芥、蔓荊子等配伍內(nèi)服；凡久瘧不止，氣血兩虛者，多與人參、當歸等。

應該是生的，不過臨床用藥一般都是用制何首烏。下面是何首烏的功效：家庭一般用制何首烏泡水喝，補腎烏發(fā)用。何首烏的功效： 解毒，消癰，潤腸通便。用于瘰癘瘡癰，風疹瘙癢，腸燥便秘；高血脂。 　1、骨軟風疾（腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難）。用何首烏（以有花紋者為最好）、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬干，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸?？招姆?，酒送下。 　2、皮里作痛（不知痛在何處）。用何首烏末，姜汁調(diào)成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。 　3、自汗不止。用何首烏末，調(diào)唾液，封臍上。 　4、腸風下血。用何道烏二兩，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。 　5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。 　6、瘰疬結(jié)核（或破或不破，下至胸前者皆可治），用何首烏根洗凈，每日生嚼，并取葉搗爛涂患處。 　7、癰疽毒瘡。用何首烏不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎開幾次后，存酒，隨時飲用；取藥渣焙干，研為末，以酒煮面調(diào)成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，溫酒送下。病愈后，藥可常服。 　8、大風癘疾。用何首烏（以大而有花紋者為好）一斤，泡淘米水中七天，反復蒸、曬數(shù)次，加胡麻四兩，再蒸再曬，研為末，每服二錢，酒送下，一天服二次。 　9、疥癬。用何首烏、區(qū)葉等分，水煎濃湯洗 浴，可以解痛、生肌肉。用何首烏莖、葉煎湯洗浴，也有效。

何首烏怎么用何首烏介紹：何首烏為蓼科植物何首烏的塊根。何首烏多年生纏繞藤本，生于草坡、路邊、山坡石隙及灌木叢中。分布于華東、中南及河北、山西、陜西、甘肅、臺灣、四川、貴州、云南等地。培育3至4年收獲，秋季落葉后或早春萌發(fā)前采挖。除去莖藤，將根挖出，洗凈泥土，大者切成2厘米左右的厚片，曬干或烘干即成。何首烏塊根呈團塊狀或不規(guī)則的紡錘形。長5至15厘米，直徑4至12厘米。表面紅棕色或紅褐色，皺縮不平，有淺溝，并有橫長皮孔及細根痕。體得，質(zhì)堅實，不宜折斷，斷面淺黃棕色或淺紅棕色，粉性，皮部有類圓形的異型維管束，環(huán)形排列，形成“云錦花紋”中央木部較大，有的呈木心。氣微，味微苦有甘澀。以體重、質(zhì)堅實、粉性足者為佳。何首烏營養(yǎng)分析：何首烏含有大黃酚、大黃素、大黃酸、大黃素甲醚、脂肪油、淀粉、糖類、土大黃甙、卵磷脂等有效成分。何首烏對實驗性家兔血清膽固醇的增高有抑制作用，能減輕動脈內(nèi)膜斑塊的形成和脂質(zhì)沉積，從而緩解動脈粥樣硬化的形成；對離體蛙心有興奮作用。并有減慢心率及增加冠脈流量的作用；能增強免疫功能，主要為增強單核-吞噬細胞系統(tǒng)吞噬功能和細胞免疫；還有強壯神經(jīng)，健腦益智作用；使動物血糖先升高后降低；促進紅細胞的生成；促進腸管蠕動而呈瀉下作用等。生首烏經(jīng)炮制后，糖含量增加，結(jié)合蒽醌衍生物的含量降低，游離蒽醌衍生物含量顯著增加，故瀉下作用不再出現(xiàn)。藥理研究證明，何首烏能促進人體淋巴母細胞的轉(zhuǎn)化。尚有降低血清膽固醇、抗動脈硬化、抗光毒等作用。 何首烏適合人群：大便溏瀉及有濕痰者慎服。何首烏食療作用：何首烏味苦甘澀、性微溫，歸肝、腎經(jīng)；性和質(zhì)澀，可升可降；具有補肝腎，益精血，潤腸通便，祛風解毒，截瘧的功效；主治肝腎精血不足，腰膝酸軟，遺精耳鳴，頭暈目眩，心悸失眠，須發(fā)早白，脾燥便秘，風疹癬疥，皮膚瘙癢，瘧疾，瘰疬，脾性風，痔瘡，瘡癰。何首烏食物相克：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿卜。何首烏做法指導：1. 補肝腎、益精血宜用制何首烏；潤腸便、祛風解毒、截瘧宜用生何首烏。2. 何首烏忌鐵器。3. 肝腎不足，精血虧虛，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，須發(fā)早白，遺精滑精者，可與當歸、枸杞子、菟絲子等配伍。4. 血虛精虧，腸失滋潤，大便乞討結(jié)者，可與當歸、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增強養(yǎng)血潤腸通便之效；若痔血便難者，可單味煎服，或與枳殼等同用。5. 血虛所致風瘙疥癬者，可與荊芥、蔓荊子等配伍內(nèi)服；凡久瘧不止，氣血兩虛者，多與人參、當歸等。

海芋是一種植物。 【學名】Alocasia macrorrhiza (Linn.) Schott 　　【別名】狼毒（地下莖）、野芋、天芋、天荷、觀音蓮、羞天草、隔河仙 觀音芋、廣東狼毒 　　【分類】 天南星科（Araceae），海芋屬 　　【形態(tài)】直立草本，地上莖有時高達2—3米，全株最高可達5米。匍匐根狀莖粗5—8厘米，圓柱形，有節(jié)，常生不定芽條。葉多數(shù)，螺旋狀排列；葉柄粗大，長可達1.5米、下部1/2具鞘，基部連鞘寬5—10厘米；葉片革質(zhì)，表面稍光亮，綠色，背較淡，極寬，箭狀卵形，邊緣淺波狀，長50—90厘米，寬40—80厘米，前裂片寬卵形，先端漸尖，長寬幾相等，后裂片半卵形；長約為前裂片的1/3，基部聯(lián)合較短，彎缺圓形，后基脈互父成直角或銳角；前裂片Ⅰ級側(cè)脈6-10對，略寬。花序柄2—3 叢生，圓柱形，各被以長50厘米，寬約8厘米的苞葉（鱗葉），后者披針形，綠色；花序柄長（12-）50—60厘米，淡綠色。佛焰苞管部席卷成長圓狀卵形或卵形，白綠色，長3—5厘米，粗4厘米；檐部白綠色、黃綠色，后變白色，舟狀，長圓形，先端稍突尖，略下彎，長（10-）20—30厘米，展開寬（4 -）5—8厘米。肉穗花序芳香：雌花序圓柱形，長（2-）3—4厘米，不育雄花序長（2.5-）5—6厘米，漸狹過渡為能育雄花序，后者長3—7厘米；附屬器圓錐狀，奶黃色，基部較粗，長3—5.5厘米，粗1—2厘米，先端鈍，嵌以不規(guī)則的槽紋。雌花：子房棱柱狀，先端漸狹為明顯的花柱，柱頭盤狀，胚珠卵形，基底胚座。不育雄花扁平，頂部六角形。漿果亮紅色，短卵狀，長約1厘米，徑5—9毫米?；ㄆ?-7月。 　　【產(chǎn)地】產(chǎn)云南省中南、西部至東南部，海拔200—1100米熱帶雨林及野芭蕉林中。四川、貴州、湖南、江西、廣西、廣東及沿海島嶼、福建、臺灣也有。 　　國外分布于孟加拉國，印度東北部（喀西山），老撾，柬埔寨，越南，泰國至菲律賓。 　　野生或栽培。 天南星科植物馬蹄蓮亦有人稱海芋。 　　海芋的傳說 　　有一對老先生與老太太很恩愛，但有一天老先生生病了，沒辦法動了。 　　老太太都守在他身旁照顧他。有一天，老太太告訴兒子，她想學開車。 　　兒子很訝異，因為老太太連腳踏車都不會騎。她竟會想學開車。兒子問了老太太。 　　老太太回答：我想學開車載你老爸去陽明山看海芋。 　　因為以前你老爸曾載我去陽明山看海芋，指著海芋說"此情永不渝(芋)" 　　海芋的花語 　　白色海芋送給同學、朋友，花語是「青春活力」； 黃色海芋送給 摯友，花語是「情誼高貴」； 橙紅色海芋象徵愛情，請送給心儀的人，因為它的花語是「我喜歡你 」 。 　　海芋的外形簡單清純,白色的海芋更是清新柔美。海芋的花語非常美,是純潔、幸福、清秀、純凈的愛。海芋本身也代表了真誠、簡單、 純潔、內(nèi)蘊清秀。 更多關(guān)于海芋的信息可參考 http://baike.baidu.com/view/60730.htm

【學名】Alocasia macrorrhiza (Linn.) Schott 　　【別名】狼毒（地下莖）、野芋、天芋、天荷、觀音蓮、羞天草、隔河仙 觀音芋、廣東狼毒 　　【分類】 天南星科（Araceae），海芋屬 　　【形態(tài)】直立草本，地上莖有時高達2—3米，全株最高可達5米。匍匐根狀莖粗5—8厘米，圓柱形，有節(jié)，常生不定芽條。葉多數(shù)，螺旋狀排列；葉柄粗大，長可達1.5米、下部1/2具鞘，基部連鞘寬5—10厘米；葉片革質(zhì)，表面稍光亮，綠色，背較淡，極寬，箭狀卵形，邊緣淺波狀，長50—90厘米，寬40—80厘米，前裂片寬卵形，先端漸尖，長寬幾相等，后裂片半卵形；長約為前裂片的1/3，基部聯(lián)合較短，彎缺圓形，后基脈互父成直角或銳角；前裂片Ⅰ級側(cè)脈6-10對，略寬?；ㄐ虮?—3 叢生，圓柱形，各被以長50厘米，寬約8厘米的苞葉（鱗葉），后者披針形，綠色；花序柄長（12-）50—60厘米，淡綠色。佛焰苞管部席卷成長圓狀卵形或卵形，白綠色，長3—5厘米，粗4厘米；檐部白綠色、黃綠色，后變白色，舟狀，長圓形，先端稍突尖，略下彎，長（10-）20—30厘米，展開寬（4 -）5—8厘米。肉穗花序芳香：雌花序圓柱形，長（2-）3—4厘米，不育雄花序長（2.5-）5—6厘米，漸狹過渡為能育雄花序，后者長3—7厘米；附屬器圓錐狀，奶黃色，基部較粗，長3—5.5厘米，粗1—2厘米，先端鈍，嵌以不規(guī)則的槽紋。雌花：子房棱柱狀，先端漸狹為明顯的花柱，柱頭盤狀，胚珠卵形，基底胚座。不育雄花扁平，頂部六角形。漿果亮紅色，短卵狀，長約1厘米，徑5—9毫米。花期4-7月。 　　【產(chǎn)地】產(chǎn)云南省中南、西部至東南部，海拔200—1100米熱帶雨林及野芭蕉林中。四川、貴州、湖南、江西、廣西、廣東及沿海島嶼、福建、臺灣也有。 　　國外分布于孟加拉國，印度東北部（喀西山），老撾，柬埔寨，越南，泰國至菲律賓。 　　野生或栽培。 　　【用途】根莖為健胃藥，對腹痛、霍亂、疝氣等有良效。又可治肺結(jié)核、風濕關(guān)節(jié)炎、感冒、流感、腸傷寒、療癌腫毒、蛇蟲咬傷、燙火傷；調(diào)煤油外用可治神經(jīng)性皮炎。獸醫(yī)用莖治牛傷風，豬丹毒。 　　本品有毒，須久煎并換水2—3次后方能服用。有毒成分為草酸鈣和皂毒甙（Sapotoxin）；皮膚接觸汁液后瘙癢；眼與之接觸引致失明。誤食莖葉則喉舌發(fā)癢、腫脹、流涎、腸胃燒痛、惡心、腹瀉、出汗、驚厥、嚴重者窒息、心臟麻痹而死。民間用醋加生姜汁少許共煮，內(nèi)服或含漱以解毒。根莖富含淀粉，可作工業(yè)上代用品，但不能食用。 　　【藥用史】海芋一藥，見載于《本草綱目》卷十七草部之毒草類:"氣味辛，有大毒。主治瘧瘴毒腫風癩。伏硇砂。"李時珍認為本品有大毒，故與鉤吻為鄰列入毒草類。這樣的分類今天看來仍是非?？茖W的。海芋雖屬《綱目》新增藥，但并非李時珍新發(fā)現(xiàn)的藥物，其入藥歷史至少可追溯至唐末。如陳藏器 《本草拾遺》云:"天荷與野芋相似而大也。"不過，當時稱之為天荷，還不叫海芋而已?？上未膸撞勘静葜骶摧d錄，因而無從了解本品在宋 代的應用情況。至于金元時期，更是不得而知了。 　　【注意】全株有劇毒，地下莖尤甚，不可生食。 編輯本段中藥材簡介 　　【別名】痕芋頭、狼毒[廣東]、野芋頭、山芋頭、大蟲芋、天芋、天蒙 　　【來源】天南星科海芋屬植物海芋Alocasia macrorrhiza (Linn.) Schott或同屬植物Alocasia odora （Roxb.） K. Koch的根狀莖。全年可采，去外層粗皮，鮮用或切片曬干。 　　【性味歸經(jīng)】微辛、澀，寒。有毒。 　　【功能主治】清熱解毒，消腫。用于感冒，肺結(jié)核，腸傷寒；外用治蟲、蛇咬傷，瘡瘍腫毒。 　　【用法用量】干品3～5錢，鮮品1～2兩，久煎后方能內(nèi)服；外用適量，鮮品搗爛敷患處，不能敷正常皮膚。 　　【注意】久煎后方能內(nèi)服；不能敷正常皮膚。 　　【備注】（1）本品有毒。必須用大米共炒至焦黃，久煎（2小時以上）去毒，方可內(nèi)服。生用或煎煮時間過短，會引起舌腫麻木，甚者有中樞神經(jīng)中毒癥狀。輕癥可飲米醋或生姜解毒。 　　【摘錄】《全國中草藥匯編》 編輯本段中藥化學成分 　　本品含維生素B1(thiamin)，維生素B2(riboflavin)，煙酸(nicotinic acid)，抗壞血酸(ascorbic acid)，去氫抗壞血酸(dehydroascorbic acid)，膽甾醇(cholesterol)，菜油甾醇(campesterol)，豆甾醇(stigmasterol)，β谷甾醇(β-sitosterol)，巖藻甾醇(fucosterol)，胡蘿卜素(carotene)，草酸鈣(calcium oxalate)，三半乳糖基二甘油酯(trigalactosyl diglycerides)，四半乳糖基二甘油酯(tetragalactosyl diglycerides)，中性酯類(neutral lipids)，糖脂(glycolipids)，磷脂(phospholipids)，亞油酸(linoleic acid)，棕櫚酸(palmitic acid)，亞麻酸(linolenic acid)，油酸(oleic acid)。 編輯本段考證 　　出自《本草綱目》 　　1.《本草拾遺》：天荷與野芋相似而大也。 　　2.《綱目》：海芋生蜀中，今亦處處有之。春生苗，高四、五尺，有葉如芋葉而有干。夏秋間抽莖開花，如一瓣蓮花，碧色，花中有蕊，長作穗。其根似芋魁，大者如升碗，長六、七寸，蓋野芋之類也?！陡劣駜浴吩?，羞天草，陰草也。生江、廣深谷澗邊，其葉極大，可以御雨，葉背紫色，花如蓮花，根葉皆有大毒，可煅粉霜、朱砂，小者名野芋。 　　3.《南方主要有毒植物》：海芋全株有毒，以莖干最毒。中毒癥狀：皮膚接觸汁液發(fā)生瘙癢；眼與汁液接觸引致失明；誤食莖或葉引起舌、喉發(fā)癢，腫脹，流涎；腸胃燒痛，惡心，嘔吐，腹瀉，出汗，驚厥，嚴重者窒息，心臟麻痹而死。解救方法：皮膚中毒可用醋酸或醋洗滌。誤食中毒服蛋清、面糊，大量欽糖水或靜脈滴注葡萄糖鹽水。腹痛可注射嗎啡。驚厥注射鎮(zhèn)靜劑，繼服溴化鉀或吸入乙醚。 民間用醋加生姜汁少許共煮，內(nèi)服或含漱。 編輯本段各家論述 　　1.《綱目》：治瘧瘴，毒腫，風癩。 　　2.《分類草藥性》：治一切惡瘡腫毒，末，酒涂。 　　3.《天寶本草》：敷疔瘡、疥癬。 　　4.《廣西中藥志》：治肺結(jié)核，痧癥，熱病等。 　　5.《四川中藥志》：治內(nèi)外痔瘡。 　　天南星科植物馬蹄蓮亦有人稱海芋。 　　海芋的傳說 　　有一對老先生與老太太很恩愛，但有一天老先生生病了，沒辦法動了。 　　老太太都守在他身旁照顧他。有一天，老太太告訴兒子，她想學開車。 　　兒子很訝異，因為老太太連腳踏車都不會騎。她竟會想學開車。兒子問了老太太。 　　老太太回答：我想學開車載你老爸去陽明山看海芋。 　　因為以前你老爸曾載我去陽明山看海芋，指著海芋說"此情永不渝(芋)" 　　海芋的花語 　　白色海芋送給同學、朋友，花語是「青春活力」； 黃色海芋送給 摯友，花語是「情誼高貴」； 橙紅色海芋象徵愛情，請送給心儀的人，因為它的花語是「我喜歡你 」 。 　　海芋的外形簡單清純,白色的海芋更是清新柔美。海芋的花語非常美,是純潔、幸福、清秀、純凈的愛。海芋本身也代表了真誠、簡單、 純潔、內(nèi)蘊清秀。

不是光不吃辣椒就不會上火的 辣椒只是上火的一個因素而已 看看這里 了解一下 究竟是什么原因引起的呢？ 從中醫(yī)角度講，有“實火”、“虛火”之分。 “實火”是指，身體基礎(chǔ)是有檔次的，只是由于外界環(huán)境及飲食不當引起的陰陽平衡失調(diào)導致“陽亢”，引起功能障礙。 “虛火”是指，本身是陰虛體質(zhì)、陰陽失衡，導致表面現(xiàn)象“陽亢”，實際上是本身陰虛造成的相對“陽亢”，通常陰虛體質(zhì)表現(xiàn)為“虛火”，所以同時有氣血虛的表現(xiàn)，如：面色蒼白、手足冰涼、頭痛失眠、多夢、便秘等。 現(xiàn)代醫(yī)學認為，“上火”的原因是微循環(huán)不足，細胞所需的氧氣和養(yǎng)料不能及時供給，同時代謝產(chǎn)物（如乳酸、尿素等）又不能及時清除，引起一系列功能障礙。造成微循環(huán)不足、血流緩慢的原因：一是本身基礎(chǔ)素質(zhì)差，加之不正常的生活方式（如過多食用甜食、過度飲水、出汗多等），導致體液失衡、血液變稠，循環(huán)緩慢，醫(yī)學上稱之為低滲脫水。二是本身氣血虛弱，心血管系統(tǒng)功能不好，導致循環(huán)不良。 治療的誤區(qū)： 第一是用瀉藥，一味用瀉藥的結(jié)果是導致大便稀，加重脫水，是以減少血容量為代價，使心跳加快，雖然心跳加快后，能使循環(huán)短時間加快，一定程度上能糾正一些缺氧狀態(tài)，“上火”癥狀相對緩解，這種以損害身體素質(zhì)為代價，惡性循環(huán)的治法是極不可取的，一段時間后會帶來下一輪更嚴重的功能障礙（“上火”）。再一種是“上火”后出現(xiàn)口干，人們就反復喝白開水，醫(yī)學上稱之為無張力液體，這樣做的結(jié)果是反復喝水，反復多尿，而多尿會丟掉鈉離子，反復加重低滲脫水。 正確的處理辦法： 對于體質(zhì)正常的人群，應當適當服些淡鹽水，稀釋血液，恢復血液水電解質(zhì)平衡，營造一個正常的血液內(nèi)環(huán)境。 對于氣血虛弱者引起的“虛火”，應該首先調(diào)養(yǎng)氣血，提高身體素質(zhì)，待氣血好轉(zhuǎn)后，心血管系統(tǒng)功能得到改善，陰陽平衡自然會調(diào)節(jié)，達到根治的目的。 B 讓人“上火”的食物 油炸或火烤的食物不管食物本身的冷熱屬性，只要采用油炸或燒烤，都將成為易上火的食物。 大蒜、辣椒等刺激性食物通常吃完以后會全身發(fā)熱，也是上火的主要原因之一。 荔枝、榴蓮這類水果很容易引起火氣。 肉類因為能產(chǎn)生較高的熱量，使人活力充沛，但過度食肉會使血液酸化，使體內(nèi)的新陳代謝遲緩，也是火氣的來源。 酒類除啤酒外，其他酒類幾乎都會引起火氣，尤其是酒精在30％以上的酒類最易上火。 中藥補品幾乎所有補藥都容易引起火氣大。 天并不是什么水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解熱的水果： 寒涼水果解燥熱 夏天的水果多屬于寒涼性的，比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說，實熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。所以，熱體質(zhì)人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。 但是，寒性水果不能多吃，否則反而對身體有害。比如，蘋果味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食，而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當做滋補水果多吃一點。 而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。 氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎，最好不要吃。氣虛，一般是指中氣不足，力氣弱的人或孩童，這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯；而脾虛，是說消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動慢。所以，越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了會因為消化不良而導致腹脹。因此，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯后、晚飯前，少吃一點，不可過量。 夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。 適宜人群：實熱體質(zhì) 溫熱水果補虛寒 雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬于溫熱性也是相當受人們歡迎的。尤其對于虛寒體質(zhì)的人來說，他們氣虛脾虛，基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的。相較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調(diào)房間。所以，這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒佳品。 不過，一般人大熱天吃太多溫熱的水果卻很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃會出現(xiàn)低糖反應。而對于熱性體質(zhì)的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫熱水果。另外，正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。 夏日溫熱水果：荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等。 適宜人群：虛寒體質(zhì)

說明你是陰虛體質(zhì)，上火分為虛火和實火，還要看病人是肝火旺還是肺火旺或者別的類型，所以藥物不要隨便吃，一定要在醫(yī)生指導下服用。吃水果也要引起注意，有的水果屬于熱性水果，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等都是容易上火的。拓展材料辣椒(學名：Capsicum annuum)，又叫牛角椒、長辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū)。從墨西哥到秘魯，古印第安人在不同地域紛紛馴化了這種作物，早于公元前7500已用作烹調(diào)食品。 明代末期，由海路從美洲的秘魯、墨西哥傳入中國。辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。百度百科 上火

原因：辣椒溫中散寒、下氣消食，含有辛辣成分，吃多了很容易引起上火、口干等癥狀。吃了辣的食物需要多喝溫開水，適當?shù)暮纫恍霾?，這樣就可以消除內(nèi)火。還有適當?shù)某砸恍┭├?、甘蔗等滋陰降火的食物?！吧匣稹钡脑蚴俏⒀h(huán)不足，細胞所需的氧氣和養(yǎng)料不能及時供給，同時代謝產(chǎn)物（如乳酸，尿素等）又不能及時清除，引起一系列功能障礙。造成微循環(huán)不足，血流緩慢的原因：一是本身基礎(chǔ)素質(zhì)差，加之不正常的生活方式（如過多食用甜食，過度飲水，出汗多等），導致體液失衡，血液變稠，循環(huán)緩慢，醫(yī)學上稱之為低滲脫水；二是本身氣血虛弱，心血管系統(tǒng)功能不好，導致循環(huán)不良。資料拓展：（1）辣椒生育初為發(fā)芽期，催芽播種后一般5-8天左右出土，15天左右出現(xiàn)第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果后到拔秧為結(jié)果期。辣椒適宜的溫度在15-34度之間。種子發(fā)芽適宜溫度25-30度，發(fā)芽需要5-7天，低于15度或高于35度時種子不發(fā)芽。苗期要求溫度較高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低溫，要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果。辣椒對條件水份要求嚴格，它即不耐旱也不耐澇。喜歡比較干爽的空氣條件.（2）辣椒原產(chǎn)于中拉丁美洲熱帶地區(qū)，原產(chǎn)國是墨西哥。在中國主要分布在四川，貴州，湖南，云南，陜西、河南（淅川縣）、河北省雞澤縣和內(nèi)蒙古托克托縣。本種原來的分布區(qū)在墨西哥到哥侖比亞；現(xiàn)在世界各國普遍栽培。（3）：辣椒青枯病是一種細菌性病害，在土溫達到20℃-25℃時，氣溫達到30℃-37℃時，土壤含水量達25%以上時發(fā)病嚴重。當大雨驟晴，氣溫迅速升高，濕度大，蒸騰量大時，病菌活動旺盛，病株增加，為害嚴重。病菌在土壤酸堿度為6.6時適宜發(fā)育。發(fā)病特征：植株發(fā)病時，病株頂部葉片白天枯萎，陰天或早晚恢復，2-3天后葉片保持綠色但全株枯萎。切開病莖，導管呈褐色，將切口浸在水中，從切口處流出白色混濁的菌液。資料來源：百度百科：辣椒

根據(jù)中醫(yī)的理論，這和每個人的體質(zhì)有關(guān)。有的人屬于寒性體質(zhì)，吃再多的辣椒也沒事。對于容易上火的體質(zhì)，也就是熱性體質(zhì)的人來說，吃一點可能就立即上火?！　　　吧匣稹钡脑蚴俏⒀h(huán)不足，細胞所需的氧氣和養(yǎng)料不能及時供給，同時代謝產(chǎn)物（如乳酸，尿素等）又不能及時清除，引起一系列功能障礙。　　造成微循環(huán)不足，血流緩慢的原因：一是本身基礎(chǔ)素質(zhì)差，加之不正常的生活方式（如過多食用甜食，過度飲水，出汗多等），導致體液失衡，血液變稠，循環(huán)緩慢，醫(yī)學上稱之為低滲脫水；二是本身氣血虛弱，心血管系統(tǒng)功能不好，導致循環(huán)不良?！　∷岳苯肥秤眠^量會危害人體健康，因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病，也應慎食?！　〉抢苯芬灿袃?yōu)點：　　1.辣椒的營養(yǎng)比較豐富，尤其是維生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，100克辣椒就含維生素Cl05毫克。辣椒還有重要的藥用價值，吃飯不香、飯量減少時，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內(nèi)服，可治因受寒 引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風寒感冒；對于兼有消化不良的病人，尤為適宜?！　?.辣椒還含有一種叫辣椒素的成分，對口腔及胃腸有刺激作用，所以能增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，使食欲改善，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵，排除消化道中積存的氣體。適當吃些辣椒，對于居處潮濕的人，預防風濕病和凍傷也有好處。

辣椒溫中散寒、下氣消食，含有辛辣成分，吃多了很容易引起上火、口干等癥狀。吃了辣的食物需要多喝溫開水，適當?shù)暮纫恍霾?，這樣就可以消除內(nèi)火。還有適當?shù)某砸恍┭├?、甘蔗等滋陰降火的食物。擴展資料：辣椒又稱為尖椒，辣椒含辣味成分，主要為辣椒堿、二氫辣椒堿；另含揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、鈣、磷，豐富的維生素C、胡蘿卜素及辣椒紅素。辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化，還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化。辣椒素是辣椒的辣味來源，不但具有抗炎及抗氧化作用，還有助于降低心臟病和某些腫瘤增長的風險。一般來說，辣椒越辣，含有的辣椒素越多，但對于辣椒，由于個人體質(zhì)不同，能承受的辣度也不相同。手腳冰涼、容易貧血的人可適當多吃。有胃潰瘍、食道炎的人，以及經(jīng)常便秘、長痤瘡的人要少吃。一、辣椒的作用與功效：1、有益于長壽。2、有益于腸道健康、對抗肥胖。3、具有抗氧化、抗癌的功效。4、促進唾液分泌，促進消化，改善食欲。5、幫助緩解關(guān)節(jié)疼痛、肌肉酸痛。6、降低膽固醇，促進心腦血管健康。二、注意事項：1、甲亢患者、腎炎患者、慢性氣管炎、高血壓患者、胃及十二指腸潰瘍、急性胃炎、肺結(jié)核以及痔瘡或眼部疾病患者忌食。2、辣椒雖好，但不是每個人都適合吃辣椒的，肝火旺盛者，容易上火的體質(zhì)不宜食用。3、過度嗜食辛辣刺激性食物也會影響身體健康，所以平時要少吃。參考資料：尖椒-搜狗百科