北京收藏老酒于榮山，北京多少家老酒博物館

北京乾鼎老酒博物館北京乾鼎老酒博物館是中國第一家綜合性老酒博物館,位于北京中軸線上鐘鼓樓北側(cè)的趙府街上 博物館內(nèi)藏有五千多個酒的品種,從康熙、道光、光緒年間,到國民時期的,全部原封原蠟保存

近年來，老酒收藏市場火熱，涌現(xiàn)出一大批老酒收藏愛好者，在這些陳年老酒收藏者之中不乏一些大師級的人物，今天我們就來盤點一下陳年老酒收藏界的明星人物我國知名陳年老酒收藏家有哪幾個。一：曾宇在曾宇的收藏中，不乏有“老四大名酒”、“老八大名酒”、“十七大名酒”、各省優(yōu)、部優(yōu)、地方名酒，以及一些有特色的珍稀酒（如民國時期、文革時期的高粱酒），這些酒大多數(shù)已絕跡市場。為了收藏，曾宇不惜代價。2008年，他一下收藏了一位江蘇南通的勞先生兩千多瓶白酒。這種種的豪舉成就了曾宇龐大的規(guī)模，以至于現(xiàn)在每個來到他展廳的人，別人報出從哪里來，他都能找到來處的酒標(biāo)。二：趙晨茅臺酒的味道在白酒行業(yè)中獨樹一幟，茅臺酒的愛好者有許多，趙晨就到了茅臺酒收藏的最高境界，正是由于茅臺酒的味道深深吸引了他，讓他鐘情與茅臺酒收藏。趙晨，茅臺酒藝術(shù)博物館籌備委員會主任。中國民主建國會會員、江蘇省淮安市政協(xié)委員、淮安市歷史文化研究會會員。20世紀(jì)90年代開始收藏陳年中國名酒。2004年，完整收藏中國17大名酒及55種中國優(yōu)質(zhì)酒，成為當(dāng)時全國第一人。2010年，出版中國藏酒界首部研究著作《茅臺酒收藏》，并被眾多讀者視為藏酒研究的啟蒙讀物和工具書。著有《趙晨說藏酒茅臺》等多部書籍，發(fā)表個人藏酒研究文章上百篇，2011年，應(yīng)邀為國內(nèi)多家報刊雜志專欄作家。三：劉鋼劉鋼十多年來癡迷于老酒收藏。作為北京人的他，除了享譽全國的獲獎名酒以外，對北京本地生產(chǎn)的老酒也情有獨鐘。在北京成立了自己的老酒收藏館--留香館。四：朱春光朱春光先生人送外號“杯莫?！?，1974年生人，中國北京通州人。是藏酒愛好人士中的佼佼者。朱春光先生主要收藏新中國成立初期至體制改革以前國營時期的老酒（1953-1993），品種以國營時期的國家評酒會獲獎名優(yōu)酒為主，也包括各省部評獎名優(yōu)酒，地方名酒。五：靳衛(wèi)衛(wèi)靳衛(wèi)衛(wèi)先生，河南省焦作人。現(xiàn)為國家一級品酒師、國家高級釀酒師、華夏藏酒網(wǎng)特邀顧問及華夏藏酒網(wǎng)藏品名人堂大師級藏家。靳衛(wèi)衛(wèi)先生很早就步入收藏行列，從八十年代末開始收藏郵票、煙標(biāo)。2000年開始接觸酒類收藏，主要收藏方向為地方性名酒。這些陳年老酒收藏家或許沒有像真正的明星一樣的光芒四射，他們給陳年老酒收藏提出了很多的建議，還有像趙晨、曾宇大師，也出了關(guān)于老酒收藏的書，為陳年老酒收藏的發(fā)展貢獻出了自己的一份力量。

簡介：北京忠和酒業(yè)有限公司成立于2002年初，占地36000多平方米，地理位置優(yōu)越，緊臨西南六環(huán)，交通便利，地處人類文明的發(fā)源地——北京市房山區(qū)。悠久的歷史沉淀和豐富的人文資源孕育了一個質(zhì)樸、真誠、熱情、與時俱進的實干團體。北京忠和酒業(yè)是王致和的股份制企業(yè)，王致和集團屬于老字號企業(yè)，屬于二商集團旗下。二商集團先后榮獲“北京最具影響力十大企業(yè)”、“中國食品行業(yè)十大品牌”、“中國食品行業(yè)十佳品牌”、“中國品牌企業(yè)500強”、“中國制造業(yè)500強”、“中國最大500家企業(yè)集團”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“全國企業(yè)文化建設(shè)優(yōu)秀單位”、“全國五一勞動獎狀”等榮譽稱號，成功實現(xiàn)了傳統(tǒng)老字號向現(xiàn)代知名品牌的成功轉(zhuǎn)變。二商集團總資產(chǎn)由2005年的48.5億元到2012年末增加到180多億元。因此在雄厚的科技力量、先進的生產(chǎn)設(shè)備、規(guī)范的管理模式、完善的信息網(wǎng)絡(luò)、強大的存儲能力、高素質(zhì)的員工隊伍依托前提下忠和酒業(yè)先后被評為房山區(qū)農(nóng)業(yè)先進單位、房山區(qū)納稅先進單位、房山區(qū)文明先進單位和農(nóng)業(yè)富民先進單位，農(nóng)產(chǎn)品加工先進企業(yè)、納稅先進企業(yè)等稱號。同時我們還獲得了ISO9001質(zhì)量管理體系，GB/T22000食品，安全管理體系認證，食品市場準(zhǔn)入等認證體系。忠和酒業(yè)建廠十一年來發(fā)展迅勐，尤其在06年至今，年產(chǎn)量已突破十幾萬噸，年產(chǎn)值5億多，是長陽鎮(zhèn)主要的龍頭企業(yè)之一，為國家年納稅3000多萬，另外公司非常重視人才力量的培養(yǎng)，目前全公司擁有職工400多人，其中大中專以上學(xué)歷的人員占30%，博士、碩士人員占5%，是一家及專業(yè)化、知識化、年輕化的中型企業(yè)。另外，北京忠和酒業(yè)麾下?lián)碛斜本┡d忠和工貿(mào)有限公司、北京都星酒業(yè)有限公司，北京興潤極食品有限公司，四個企業(yè)總凈資產(chǎn)達3億多。生產(chǎn)制造王致和料酒系列、王致和腐乳、王致和芥末醬、王致和火鍋底料、忠和料酒系列、黃酒、致和老酒、致和御貢、北京老酒、都星牌二鍋頭系列、北京貢酒系列、白牛酒系列、鐵制品、塑料制品、農(nóng)副產(chǎn)品、物流等產(chǎn)業(yè)。目前公司在科研、生產(chǎn)、管理、經(jīng)營等各方面不斷完善，公司擁有黨支部、工會、辦公室、人事部、檔案室、財務(wù)室、企業(yè)策劃發(fā)展部、銷售部、供應(yīng)部、研究所、物流部、安全部等。公司生產(chǎn)的料酒系列產(chǎn)品產(chǎn)量居全國首位，暢銷全國三十多個省、市、自治區(qū)，料酒等產(chǎn)品還遠銷到美國、韓國等地，受到權(quán)威機構(gòu)及消費者的一致好評，另外在生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量以及新產(chǎn)品開發(fā)等多方面我們也取得了很大的提高。所有這些都是因為現(xiàn)代化生產(chǎn)車間和全自動生產(chǎn)流水線（目前擁有六條流水線），具有先進的檢測設(shè)備和完善的管理機制所取得的成績，目前公司生產(chǎn)的黃酒年產(chǎn)量三萬多噸，料酒七萬多噸的驕人成績。作為王致和食品集團公司的聯(lián)營企業(yè)，憑借公司雄厚的科技力量，先進的生產(chǎn)設(shè)備，完善的檢測條件，高素質(zhì)的員工隊伍，以及精益求精的釀酒技術(shù)，受到權(quán)威機構(gòu)及消費者的認可和一致好評。忠和酒業(yè)實行三化兩定的標(biāo)準(zhǔn)，三化是標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、自動化，兩定是打造忠和旗艦集團、烹飪料酒黃酒下鄉(xiāng)，國家酒令“過度飲酒有害健康”，用料酒黃酒烹飪有利于健康的理念，塑造快速消費產(chǎn)品。公司秉承傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，發(fā)揮深厚的文化底蘊，盡心竭力，依靠“零缺陷”的質(zhì)量管理理念，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模，使產(chǎn)品暢銷全國各地。法定代表人：王忠朝成立日期：2002-01-11注冊資本：5000萬元人民幣所屬地區(qū)：北京市統(tǒng)一社會信用代碼：91110111739388154M經(jīng)營狀態(tài)：開業(yè)所屬行業(yè)：制造業(yè)公司類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)人員規(guī)模：100-499人企業(yè)地址：北京市房山區(qū)長陽鎮(zhèn)夏場村長周路大街1號經(jīng)營范圍：制造黃酒、料酒、調(diào)味品;銷售紅曲、海產(chǎn)品、副食品、茶葉;加工塑料瓶蓋;普通貨物運輸;預(yù)包裝食品銷售,不含冷藏冷凍食品(食品經(jīng)營許可證有效期至2022年06月22日);銷售紙制品、玻璃制品、裝飾材料、工藝美術(shù)品。(企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項目,開展經(jīng)營活動;依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開展經(jīng)營活動;不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項目的經(jīng)營活動。)