1,中國(guó)有多少個(gè)品牌白酒
有很多種 排名前五的有1五糧酒(己有3000多年的釀制歷史,國(guó)家名酒,中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào),行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,四川宜賓五糧液集團(tuán)有限公司)2、茅合(國(guó)家名酒,中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào),大曲醬香型白酒的鼻祖,行業(yè)標(biāo)志性品牌,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司)3、國(guó)窖1573(源于公元1573年,國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào),四川瀘州老窖股份有限公司)4、劍南春(已有二千四百年的劍南春酒史,中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào),四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司)5、汾酒-竹葉青(中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo),國(guó)有大型企業(yè),國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),上市公司,山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司)
2,白酒有哪些品牌
白酒在我國(guó)是比較常見的了,愛喝白酒的人也多,很多人想知道白酒牌子都有什么?下面由我為大家整理白酒牌子都有什么的資料,希望大家喜歡! 白酒牌子都有什么 茅臺(tái) 是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。 汾酒 汾酒有著4000年左右的悠久歷史,被載入二十四史。 國(guó)窖 0002號(hào)國(guó)窖酒贈(zèng)與了董建華,0003號(hào)贈(zèng)與何厚鏵,0001號(hào)將贈(zèng)臺(tái)灣首任行政長(zhǎng)官。 杜康 魏武帝曹操的一首《短歌行》之中:“何以解憂?惟有杜康?!? 董酒 1935年,中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征時(shí)兩次路過(guò)遵義,許多指戰(zhàn)員曾領(lǐng)略過(guò)“董酒”的神韻。 洋河 興于隋唐,盛于明清,為清朝皇室貢品,乾隆下江南時(shí)盛贊:“酒味香醇,真佳酒也!” 五糧液 名字來(lái)歷因用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成。 劍南春 相傳李白為喝此美酒曾把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。 水井坊 始于元朝,為歷史上最古老的白酒作坊,其史學(xué)價(jià)值堪與“秦始皇兵馬俑”相娉美。 西鳳酒 鳳翔是民間傳說(shuō)中產(chǎn)鳳凰的地方。唐朝以后,又是西府臺(tái)所在地,酒因此得名。 冰峪莊園 新時(shí)代米香型白酒的領(lǐng)軍品牌。獨(dú)特喝法更是使人一嘗鐘情,此生不渝! 瀘州老窖 1996年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位, 被譽(yù)為“中國(guó)第一窖”。 古井貢酒 據(jù)史書記載,古井貢酒的前身是“九醞春酒”,為曹操令手下人釀造。 按白酒的香型分類 1、醬香型 :醬香突出,酒體豐富醇厚,香而不艷,低而不淡,且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。茅臺(tái)酒、郎酒、習(xí)酒為典型代表。 2、濃香型:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng),口感具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。五糧液、劍南春、瀘州老窖等為典型代表。 3、清香型: 清香醇正,醇甜柔和,余味爽凈,甘潤(rùn)爽口,是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。以山西汾酒為典型代表。 4、鳳香型酒:醇厚豐滿,甘潤(rùn)挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長(zhǎng),以醇香為主,配有乙酸乙酯加已酸乙酯混合香氣,已以陜西西鳳酒為典型代表。 5、米香型:入口柔綿,落口爽冽,口感風(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。以廣西桂林三花酒、西江貢為典型代表。 6、特香型:酒色清亮透明,酒香芬芳,酒味純正,入口綿甜,圓潤(rùn)。以江西的四特酒和臨川貢酒為典型代表。 7、其它香型酒:不屬以上六種香型而又沒(méi)有給定香型名字的白酒。例如特香型(江西四特酒為代表),芝麻香型(山東景芝酒為代表),董香型(董酒為代表),兼香型(白云邊為代表),馥郁香型(酒鬼酒為代表) 喝白酒的好處 喝白酒有利于身體健康 如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過(guò)多用以佐菜。 酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水,對(duì)肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對(duì)肝臟的毒害。