廣漢金雁酒有哪些品種(廣漢金雁酒業(yè))

廣漢金雁酒業(yè)


一.酒都有什么品種

1.啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒,白蘭地、威士忌、俄得克、老姆酒、杜松子酒、奶酒,白酒。要細分還有什么香型之類的,很多。

二.北部灣酒有幾個品種啊?

4個

三.勁酒有哪些種類?

是有不少種,樓主可以上他們官網(wǎng)看看,價格也都有,大致是如下這些:中國勁酒品 名:25ml中國勁酒/258ml中國勁酒/520ml中國勁酒/680ml中國勁酒類 別:保健酒酒精度:35%VOL凈含量:25ml/258ml/520ml/680ml中國勁酒(低糖型)品 名:500ml中國勁酒(低糖型)/500ml中國勁酒禮盒(低糖型)類 別:保健酒酒精度:35%VOL凈含量:500ml參茸勁酒品 名:500ml參茸勁酒/100ml參茸勁酒類 別:保健酒酒精度:38%VOL凈含量:500ml /100ml勁牌勁酒品 名:700ml勁牌勁酒(黑標)/500ml勁牌勁酒(金標)/5L勁牌勁酒青花瓷高檔禮品酒/750ml勁牌勁酒青花瓷禮盒類 別:保健酒酒精度:38%VOL凈含量:700ml /500ml/5L/750ml

四.果酒的品種有哪些?

1.果酒的分類山楂酒類:山楂又名紅果,釀酒后酒色鮮艷,酸味爽口,味醇厚而悠長,風味突出。適量飲用山楂酒具有消積、健脾、開胃的功效。

2.蘋果酒類:是用國光、紅香蕉、黃香蕉、紅玉等品種蘋果釀制的酒。酒液呈琥珀色,有蘋果的芳香;風味顯著,味甜稍帶酸,酒液中除含有蘋果中的一些營養(yǎng)成分外,還有豐富的維生素" 以及蘋果酸和檸檬酸。

3.蘋果酸對防止動脈硬化有一定作用。柑桔酒類:此類酒是以柑桔為原料釀制的酒,主要產(chǎn)于南方各省。柑桔酒酒液橙黃或淡黃,色澤鮮艷,有顯著的柑桔香氣,味鮮美甜醇。

4.莓酒類:我國莓類甚多,既有野生品種,又有栽培品種,色澤鮮艷,漿汁飽滿,故釀出的酒酒液色澤艷麗,具有獨特的濃郁芳香。

5.楊莓酒類:楊莓是我國長江以南的一種特產(chǎn)果品,有栽培和野生品種。所釀之酒酒液鮮紅,有楊莓的自然芳香。荔枝酒和菠蘿酒類:荔枝、菠蘿是我國南方氣溫較高地區(qū)的特產(chǎn)果實。

6.其酒液有鮮果芳香、甜美的獨特風味。桑椹酒類:我國南方各省種植桑樹頗多,利用其果桑椹釀酒是物盡其用。桑椹酒色澤紅艷,有桑椹的風味,甜美可口。

7.此外,還有許多采用常見果實如梨、杏等釀制的果酒以及維生素c含量豐富的獼猴桃酒等。果酒的質量鑒別色澤:酒液透明,無附著物,無懸浮物,無沉淀。

8.一般要求接近果實的色澤。香氣:應具有果實原料的芳香和果酒酯香,聞去清快舒暢,給人一種愉快感。市場上有些果酒是人工配制的,缺乏自然和諧的芳香味。

9.滋味:甜型果酒,應香甜爽口,爽而不薄,甜而不膩,醇而不烈,馥而不艷;干型果酒,應清快爽口,舒適潔凈,豐滿和諧。

10.挑選果酒時,除感官質量鑒定外,應特別注意的是它與露酒的區(qū)別,某些露酒名稱與果酒容易混同,應嚴格挑選,果酒是果實發(fā)酵的一種壓榨酒,露酒則是用食用酒精與糖、色素、香料、檸檬酸等調(diào)配的配制酒。

11.果酒屬低度酒,酒度在20度以下,露酒屬中度酒,酒度在20-30度。果酒具有果實固有的色澤,澄清發(fā)亮,具有本品應有的果香以及發(fā)酵后的酒香,酒味醇和細膩,甜而不膩,干而不澀,露酒相對較差。

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