一．什么是有機干紅？
1． 干紅就是用紅葡萄釀出來的葡萄酒，有機就是從釀造到種植葡萄的過程只能用純天然方式，不能用農(nóng)藥化肥激素什么的，所以有機干紅當(dāng)然就是不用農(nóng)藥化肥激素等技術(shù)，純天然種植出來的紅葡萄釀造的紅葡萄酒，簡稱有機干紅~！
二．常喝有機干紅有什么好處？
1．干紅葡萄酒的功效作用:增進(jìn)食欲葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)， 使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。
2．所有這些使 人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。助消化作用葡萄酒含有各種有機酸，具有輕度酸味，而這種酸味與人體了酸的酸度(PH2-5)相近，這正是蛋白質(zhì)消化的適宜條件，因此葡萄酒是配合蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐 餐飲料。
3．葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào) 整結(jié)腸的功能。
4．對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。滋補作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。
5．這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒， 對恢復(fù)健康有利。
6．葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(Ros) 對人體的傷害(如對細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導(dǎo)致一些退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
7． 因此，經(jīng)常飲用適 量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。減肥作用葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。
8．飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小 時內(nèi)全部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。
9．利尿作用一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
10．殺菌作用很早以前，人們就認(rèn)識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。
11．常喝干紅葡萄酒的好處：延緩衰老：干紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用?/p>
12．預(yù)防心腦血管病：干紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運到肝臟進(jìn)行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。
13．預(yù)防癌癥：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好?？梢苑乐拐＜?xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴散。
14．美容養(yǎng)顏作用：干紅葡萄酒能防衰抗老，這就包括延緩皮膚的衰老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
三．什么是有機紅酒
1．參詳下面鏈接，所謂有機葡萄酒就是要求葡萄園的土壤不允許含有任何的殺蟲劑、殺真菌劑及無機肥料；只有在過去3年或以上沒有施放上述化學(xué)物質(zhì)的葡萄園才可被確認(rèn)為有機耕作地。
2．在釀制過程中，只有經(jīng)風(fēng)晾干的野生酵母被采用于有機葡萄酒的發(fā)酵過程，人工培植的酵母一律不被允許。絕大多數(shù)的化學(xué)添加劑是被禁止的。
3．許多用來凈化葡萄酒的澄清劑也被嚴(yán)禁。類似過濾法及離心分離法的物理處理方式也不被許可；有機葡萄酒唯有通過沉積法去除沉淀物。
4． 不要化肥、不要殺蟲劑、不要除草劑，這是有機食品的基本硬指標(biāo)。我們這里要介紹的則是有機食品中的有機葡萄酒，不僅在栽培過程中沒有化學(xué)制劑，在釀造的各個步驟中，都與人工合成的化學(xué)元素說“不”。
5．國內(nèi)的產(chǎn)品： 威龍有機葡萄酒波龍堡有機葡萄酒國際的品牌： 卡門娜緹瓦莎當(dāng)妮 產(chǎn)地：智利，馬泊谷 (Maipo Valley， Chile) 推薦理由：993年，卡門酒莊正式啟動了他們的有機葡萄酒項目，名為娜緹瓦系列（Nativa）。
6．此項目基于有機葡萄的種植，并通過與田間動植物的密切配合，達(dá)到更好的控制病蟲害的目的。在整個葡萄培育過程中不使用人工殺蟲劑和化肥。
7．這款卡門娜緹瓦莎當(dāng)妮顏色明亮，帶有強烈的熱帶水果的芳香，橡木桶賦予了酒體良好的復(fù)雜性。口感緊湊且回味持久。
8． 價格：90元 華姿副牌 產(chǎn)區(qū)：意大利，托斯卡納 推薦理由：華姿山莊是一個完全環(huán)保的意大利名莊，它的葡萄園從來不施用任何的化學(xué)肥料，讓葡萄在最自然的生態(tài)平衡中健康成長，以保證葡萄最原始的優(yōu)良品質(zhì)。
9．這款酒帶有濃郁的香料和成熟漿果的香氣。酒體飽滿，口感豐富，帶有濃郁的果香，余韻悠長。單寧成熟平衡。當(dāng)前飲用即可享受其帶來的奇妙感覺。
10． 價格：650元 華姿山莊（紅） 產(chǎn)區(qū)：意大利，托斯卡納 推薦理由：歌連露姬絲法定產(chǎn)區(qū)典雅精巧的果香。
11．有成熟漿果的芳香，還有香料和礦物的香味，濃郁而持久。充滿令人愉快的甜蜜的水果味道。酒體濃厚，單寧成熟柔和，余韻悠長。
12．這是一款平衡良好的高級葡萄酒，將在之后的20年間有相當(dāng)大的發(fā)展。建議在2006年至2020年間飲用，此為最佳時期。
13． 價格：760元 美橡樹莊園 - 嘉斯寶來 產(chǎn)區(qū)：基安帝經(jīng)典優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū) 推薦理由：非常優(yōu)質(zhì)，非常醇厚的紅酒。
14．有多種果香、礦物、香土的味道。水果味濃烈，擁有皮革、熟漿果、香土味和悠長的尾調(diào)，基安帝經(jīng)典傳統(tǒng)產(chǎn)品的領(lǐng)頭羊。
15． 價格：780元 拉格德酒園黑皮諾干紅葡萄酒 產(chǎn)地： 意大利，阿托阿迪法定產(chǎn)區(qū) (Alto Adige， Italy) 推薦理由：拉格德酒園擁有150年的悠久釀酒歷史。
16．拉格德酒園在意大利面積最小的葡萄產(chǎn)地阿托阿迪產(chǎn)區(qū)種植葡萄。其地理位置非常適合葡萄的生長和成熟，并造就了其葡萄的多樣性。
17．這款黑皮諾干紅葡萄酒的葡萄品種特有的芳香十分純凈，散發(fā)著紅果、櫻桃與些許香料清香，果味柔和，酒體適中。
四．有機干紅葡萄酒怎么樣？
1．有機干紅采用無公害葡萄園里采摘的釀酒葡萄進(jìn)行釀造，新疆天山冰湖葡萄酒莊所產(chǎn)的葡萄酒全部來自酒莊的三百畝有機葡萄酒，純手工釀制，推薦您品鑒，網(wǎng)上有專賣店。