大方縣阿朦嘍水花酒廠，iphone4 鄭州地區(qū)的價錢是多少

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酒在苗族人民的生活中可謂無處不在,并在長期的社會發(fā)展中形成了制酒、飲酒、唱酒歌等一系列內(nèi)容豐富的酒文化。 苗族釀酒的歷史源遠流長。今天,民間還有一首專門敘述從水稻種植到釀出米酒全過程的釀酒歌叫《Baif Jux Bil》。過去苗族食用的都是未經(jīng)蒸餾的連糟酒,相當于古代漢族地區(qū)的“醅”,也就是唐代詩圣杜甫《客至》中所說的“樽酒家貧只就醅”中那種酒。后來才有蒸餾酒。 在漢族傳說和文獻中有杜康、儀狄造酒之說,苗族的酒是怎樣來的呢?有這樣一個傳說:有人將吃剩下的糯米飯放在鍋里,就外出走親戚去了,幾天后回來揭開鍋一看,飯上長出了許多白毛,并散發(fā)出縷縷誘人的清香,他抓了一把嘗嘗,覺得味道很好,以后人們就照這種辦法來釀酒了。這與晉代文學家江統(tǒng)在《酒誥》中所說的“有飯不盡,委余空桑,郁積成味,久蓄氣芳”十分相似。 要釀出美酒,良好的酒曲必不可少。苗族人認為,酒曲是生命的,必須雄雌兼?zhèn)洳拍芊毖芎蟠?。所以制曲餅時要捏一個圓形的表示雌性,一個比大拇指略粗長的表示雄性,其他的以二者為中心。每個曲餅的一面用拇、食、中三指尖分別壓出一個小窩,象征狗爪印,以驅(qū)鬼避邪。 重陽酒堪稱苗鄉(xiāng)特產(chǎn),制作工藝比較簡單。因必須在重陽節(jié)期間制作而得名。將糯米或糯小米一次蒸熟后撒上酒曲,待發(fā)酵成醪糟,放入壇內(nèi),再加適量燒酒密封浸泡,一年半載即可開壇取用。其糟已化,其色微黃,其味醇香;以手試之,粘如糖漿,以口嘗之,甜如甘露;口感雖好,后勁卻大。 每有重大喜慶活動或有貴賓來臨,熱情好客的主人往往會在寨門前或家門口設(shè)置攔路酒。少則三五道,多則十二道。他們手中的牛角杯你可別接,否則一松手,那沉甸甸的牛角酒就非你莫屬了。除此之外,就形式而言,還有進門酒、敬客酒、交杯酒、送客酒等等。 酒還是苗族人民感情交流和傳統(tǒng)文化傳播的媒介。通常情況下,酒過三巡,賓主雙方往往要每二人一組,對歌飲酒,一問一答,你來我往,不能答者飲酒作罰,若勢當力敵,則只有歌出而無酒進。此時與其說是考驗酒量,不如說是考驗苗族傳統(tǒng)文化知識。所唱之歌苗語稱為“hxak jud”(意為酒歌),大多為稱贊對方或自謙之詞。有時也唱苗族古歌中的一些篇章,學歌者往往在別人唱時心中默記。善此道者幾次下來便可唱答了。 不論婚嫁，還是喪事，不論成功，還是失敗，苗族同胞都把一種用玉米蕎子等糧食做成的酒拿出來喝，用喝酒的方式慶賀自己或者祝福他人。這種酒不斟在杯中，也不放在碗里，而是藏在龍竹筒里，用一支通著的麻桿吸食，你一口我一口，輪流著從老人到小孩，直到大家喝得差不多了，才歇下。酒香四漫，微醉成仙，滿口清芬的酒香，讓你醉得舒服醉得酣暢，終生難忘。 這種酒沒有牌子，上不了市場，產(chǎn)量很小，當然也沒有時興的包裝，每年在苗族同胞的家中出產(chǎn)，每天都伴隨著苗族人的生活和生產(chǎn)。這種酒的名字叫“窩托羅酒”，苗語里的意思是好喝的酒。 “窩托羅酒”好喝，其實看似簡單的酒，卻有許多講究，也有很深的傳統(tǒng)文化蘊含在里面。他們經(jīng)過幾百年的實探索，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物的麩曲，可用于代替部分大曲或小曲。目前麩曲法白酒是我國白酒生產(chǎn)的主要操作法之一，可在苗族同胞“窩托羅酒”里面，卻用了幾百年。苗族釀酒歷史悠久，從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。苗族酒文化典范的“窩托羅酒”，是一種具有千年歷史的老酒，它在苗族人民的心目中，早已是刻骨銘心了。千百年來，在苗族的生活中，“窩托羅酒”一直散發(fā)著它那十分迷人的魅力，為苗族人民的生活增添了至關(guān)重要的情趣?！案C托羅酒”酒桌上擺喲，哥兄父老個個喝得醉熏熏?！本涂勺阋哉f明了這一點。千年的歷史，千年的文化，千年苗族人民的愛與恨，都無不與“窩托羅酒”息息相關(guān)。如今，在苗族人民的生活中，“窩托羅酒”已是一種不可缺少的東西。從家中的每日三餐到辦喜事、喪事，乃至大型的民族節(jié)日活動，喝“窩托羅酒”是人們要做的第一件事。客人來了以美酒相待，是一種神圣而不可改變的待客禮節(jié)。 你如果來到了苗寨，那里的苗族人民定要拿出自家親自釀制的“窩托羅酒”來款待你，是一種多么地感到光榮的事，他們一定能給你一個至深至感的記憶。當評論苗族人民的性格時，酒是一個最好的比喻。苗族人純樸、剛烈、熱情，有一種天不怕地不怕與明知山有虎偏向虎山行之氣質(zhì)，而“窩托羅酒”那種清爽、醇香、凝重的口感，更是苗族人民性格的真實寫照。 “窩托羅酒”的釀制方法很獨特，不象一般的酒那樣在很短的時間內(nèi)出品，酒味不佳，酒度到高，喝起來辛辣過剩而香味欠缺。一瓶“窩托羅酒”，要醞三年以上，且需藏在地下，其原料為玉米、苦蕎、大麥、高梁等五谷，越雜越好，越雜越香，越雜味越長。制法上不經(jīng)過蒸餾，把酒藥伴入蒸熟的雜糧，裝入密封的土瓶，用肥肉在瓶的周圍糊上一層，放進深過人高的地里，埋藏三年。三年，如果按現(xiàn)代造酒廠的效率，早就出產(chǎn)無數(shù)產(chǎn)量了，誰還想把長長的時間花在過程中，等待一瓶酒的發(fā)酵呢。但對于苗族同胞來說，酒藏不透不香，只有保證醞釀的時間，才能體現(xiàn)酒的醇度。三年之后，主人把深埋的酒瓶挖出來，洗去外面的泥土，用麻桿吸食，先從一家老人開始，以一口氣一小碗的量，邊吃邊有人往里面裝入涼開水，直到吸淡。 喝“窩托羅酒”很有些講究。喜事，他是助興濟，老年人喝了，會唱起高興的歌謠，年輕人喝了，會跳起動情的舞，新娘子喝了，會喜形于色，新郎官喝了，能即興對歌，沖破新娘家人的考問，完全滿老岳父出的問題。一瓶五十斤裝的“窩托羅酒”因了酒度低酒香濃的原因，三五個小伙子也能將其一飲而盡，于是一場婚事辦下來，少下千斤酒是不行的，可是一千斤酒要挖多少窯要費多少力啊。 同樣，喪事時，“窩托羅酒”也得“出場”，沒有酒是辦不成事的，特別是紅白事。主人家備下的“窩托羅酒”越多，說明你越好客大氣，反下，別人就會對你說太小氣了。這些年吃糧是不成問題的，當然誰也不愿意落個小氣的壞名，因此，做客苗家，你得有三分酒量，不醉是不行的，醉了苗家人才會高興。 “窩托羅酒”，苗族同胞的酒歌更動情，更好聽?！案C托羅酒”在苗族文化中占有極其重要的地位， 除了恭迎遠客的迎客酒外，還有進門酒、出門酒石酸、交杯酒、姐妹酒、送客酒、婚禮酒、認親酒建房酒……等等，苗族社會里,酒文化無處不在，豐富多彩。而苗族酒歌就正是 伴隨著這些種種飲酒場合和酒宴的產(chǎn)物。其通常是在迎接客人敬酒時唱（此時為主人唱，以表歡迎光臨。），或是在酒至半酣主客對飲，相互對唱（也有一問一答式）以示敬意，并以此勸酒。其聲色緩慢而渾厚有力，概括了苗家人粗獷豪放，熱情好客的酒文化內(nèi)涵。 時代在發(fā)展，苗族酒歌也在發(fā)展著，比如勸酒的時候，他們會唱：“天也藍啊，酒也藍，遠方的客人，一杯一杯往下傳?！焙鹊貌畈欢嗔?，但好客的苗族同胞總還在喝，這時，他們又會唱道：“只要感情鐵，那怕喝得胃出血，只有友誼真，那怕明天打吊針?！? 物質(zhì)時代，各種白酒越來越多，滿天飛的廣告為酒開路，今天這種牌子的酒好銷，明天又將是另一種好賣，只是那些自稱是糧食釀制的白酒，喝了常常讓人難受，時不時鬧出中毒慘劇。再到一些現(xiàn)代化的酒廠看看，酒不是在醞釀而是勾兌，用酒精加水的辦法出產(chǎn)一些各類有害物質(zhì)超標的液體。而這樣的液體貼上印制精美的外包裝就成為價格不溥的商品，上柜臺進包房成禮品。我不知道還有哪個酒廠用純包谷釀制真正意義上的酒汁，當我們在城里的各類宴席前舉杯，又一次舉起可能的中毒機會時，我想起苗家人的熱情，與苗家人熱血一樣的“窩托羅酒”。 彝家水花酒 　　彝家水花酒是彝家咂酒之一，味道可口，做法簡易。用糯米、蜂糖、白開水做原料。 　　做法：農(nóng)歷九月或十冬臘月用糯米做成甜酒，釀造時酒藥要放重一些或者用白酒藥，裝壇時先將蜂糖放于壇底，再舀甜酒蓋上，然后加入涼透的白開水，用泥封固。約三個月后 ( 泡的時間長更好 ) 。釀子變成金黃色，透明，味酸甜，入口沁人心脾，是彝家常年必備的飲料，除平時自飲外，逢年過節(jié)還用來招待客人。是別具民族特色和地方特色的好酒漿。 　　“九月里來是重陽，重陽泡酒滿缸香”，這是納雍彝族長期釀制水花酒的經(jīng)驗之談。之所以選擇在九月釀造水花酒，就是因為這個時候做出來的酒不翻缸不變味，到臘月底，時間是三個多月，正好春節(jié)已到。開缸就用來過大年。若在其它時間釀造就容易變質(zhì)或腐爛。 　　彝家刺梨酒和水花酒，味道獨特，別于其它，堪稱彝族地區(qū)的特產(chǎn)，是一種有濃郁民族特色的飲料。

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內(nèi)容簡介：岱山縣域總面積為5242平方公里，陸地面積為326.5平方公里，由404座島嶼組成。各島星羅棋布，猶如朵朵荷花散落在碧波之中。這些島嶼散布于東海之上，卻又占據(jù)長江三角洲通江達海的咽喉要沖，自古以來就是多元文化的交匯點。據(jù)考證，岱山島上的原始居民是長江流域的河姆渡人。河姆渡人及其文化成為岱山文明的濫觴。而優(yōu)美的海島自然環(huán)境和豐富的海洋物產(chǎn)，又使來自于大陸的先民創(chuàng)造了新的文化體系，并在這里拉開了華夏民族“藍色文明”的序幕。秦代以后，岱山逐漸成為中外交往的中間站，候風占潮的錨地，有許多文人、政客、僧侶、商賈在此過境時，留下了他們清晰的印記。其中有唐代大詩人李白、羅隱，東渡日本的和尚鑒真，宋代的蘇軾等名士；有唐宋以來朝、日等國的西來貢使；有清末漂洋過海的東渡留學生……擴展資料：出自：唐代文學家王勃的《滕王閣序》原句：漁舟唱晚，響窮彭蠡之濱。樂曲描繪了晚霞輝映下漁人載歌而歸的動人畫面。樂曲開始，以優(yōu)美典雅的曲調(diào)、舒緩的節(jié)奏，描繪出一幅夕陽映照萬頃碧波的畫面。賞析作者由近及遠，從壯麗的樓閣到秀麗的山川，濃墨重彩地描寫了滕王閣秋景，展開了一幅流光溢彩、錯落有致、上下渾然天成、虛實相映成趣的滕王閣三秋圖?！傲仕M而寒潭清，煙光凝而暮山紫?！边@兩句在靜止中表現(xiàn)了光影色彩的變化，將湖光山色寫得極富生命力。積水消盡后寒潭顯出一片清澈，傍晚時分，淡淡的云煙凝聚著重重的暮靄，水天之間呈現(xiàn)出一片盈盈的紫光。這一句在色彩濃淡的變化中描繪秋意正濃的晚景，一個“寒”字寫出秋高氣爽。參考資料來源：搜狗百科-滕王閣序參考資料來源：搜狗百科-漁歌唱晚

南宋年間,長江邊上有一個叫龍飛的人,常年以打魚為生。別人打魚,都是開船撒網(wǎng),一天下來累得賊死,打上的魚也不少。而龍飛則不同,他一不開船到江里去,二不往江里撒網(wǎng),想打魚了,就把幾個魚簍放到江里,往岸邊一坐,一邊彈琵琶,一邊唱漁歌。一曲唱罷,提起一個魚簍,里面準裝了滿滿一簍魚,而且都是清一色的,或是豚魚,或是鯉魚。龍飛唱的曲子不同,魚簍里的魚也不一樣,一支曲子一種魚,真是絕了。好多人都問過龍飛個中奧妙,龍飛只是笑而不答。 　　這一年,正趕上宋金交戰(zhàn)。金國大將兀術(shù)率領(lǐng)10萬大軍揮師南下,勢如破竹,幾個月時間就渡過黃河、長江,席卷了大半個宋地。兀術(shù)帶著兵馬搶掠夠了,就開始率軍北撤,很快又回到了長江沿岸。 　　這個時候,長江邊上的老百姓基本上都跑光了。金兵來了什么都搶,打過江的時候已經(jīng)搶過一次了,打回去再搶一次,老百姓哪受得了啊!大伙兒都跑了,龍飛卻沒有跑,仍然像往常一樣,每到日落西山時,便提著幾個魚簍到江邊,把魚簍往江里一放,便坐到江邊彈琵琶唱漁歌,等到日暮時,提著裝滿魚的魚簍回家,好像什么事也沒有發(fā)生。 　　這一天,龍飛正坐在岸邊唱漁歌打魚,幾個金兵拿著大刀長矛沖了過來,為首兵頭一指龍飛,“打魚的,把這幾簍魚統(tǒng)統(tǒng)拿到軍營里去,快點兒!”龍飛止住琵琶,看一眼兵頭,“想要買我的魚呀?我的魚可貴呢,一兩銀子一條。”兵頭一聽,眼珠子一瞪,“什么?老子吃魚還要銀子?我沒找你要銀子算是便宜你了,把魚拿走!”兵頭沖幾個兵丁一揮手,幾個兵丁提起魚簍就走。 　　龍飛一見,也不著急,往那里一坐,用力彈起琵琶,大聲唱起漁歌。說來也怪,龍飛的琵琶一響,漁歌一出口,魚簍里的魚竟都蹦了出來,就地一溜翻滾,全都滾到了江里。金兵抓了半天都沒有抓到,有幾個兵還險些掉到江里。兵頭氣壞了,叫兵丁把龍飛抓走,交給兀術(shù)問罪。 　　金國大將兀術(shù)這時候正在大營里百爪撓心呢,他這一趟南征是搶了不少金銀財寶,可沒吃的呀。老百姓全都跑了,吃的都埋了起來,把他十幾萬大軍餓得都快翻白眼兒了。兀術(shù)想急著過江,趕快搶點吃的,找個地方修養(yǎng)數(shù)日。誰知到了長江邊上,兀術(shù)遭到了宋將韓世忠的阻擊,幾次出戰(zhàn)都大敗而歸,弄得他心煩意亂。 　　兀術(shù)曾派使者向韓世忠妥協(xié),讓韓世忠放他一馬,讓他過江,只要讓他過江,他可以把搶到的金銀財寶都送給韓世忠,但韓世忠沒有答應(yīng)。兀術(shù)也曾試過偷渡,可韓世忠在長江上布置了巡江大船,上面有撓鉤鐵索,金兵的小船一到江中,宋軍就用撓鉤鐵索對付,把金兵全都鉤到了江里。 　　兀術(shù)急死了,那些偷渡的小船都是從長江沿岸搶來的,現(xiàn)在船也沒了,他這10萬大軍過不了江,又沒有吃的,真是進退兩難了。 　　就在這個時候,兵頭把龍飛押進了兀術(shù)的大帳,說:“大王,我們抓到一個南蠻子,這家伙打了幾簍魚,我本來想拿回來給大王吃,沒想到這家伙一彈弦子魚都跳到江里去了,我看這家伙準會妖術(shù),請大王處置?！必Ｐg(shù)一聽,上下打量幾眼龍飛,沖兵頭一擺手,讓他出去,然后滿臉堆笑,對龍飛說:“先生,請坐,請坐?！?　　龍飛也不客氣,往那兒一坐,說:“你們北方人就是不講道理,拿了我的魚還要治我罪,這算什么?你們應(yīng)該賠我魚錢才是。”兀術(shù)急忙點頭,“賠,加倍賠,只要先生能設(shè)法幫我們過江,我會給你好多銀子?！?　　兀術(shù)這話可不是隨便說的,他一看龍飛就不是一般的漁家,這長江沿岸的老百姓都跑了,他還敢悠然自得地在江邊彈琴打魚,說明他膽略過人。 　　龍飛看看兀術(shù),說:“幫你過江并不難,但你得先賠我魚錢?！必Ｐg(shù)一聽,沖帳外喊一嗓子:“來人吶,給我取10錠黃金來!”有人答應(yīng)一聲,拿來10錠黃金。兀術(shù)把黃金擺到龍飛面前,說:“這是你的魚錢,等我的10萬大軍過了江,再給你10錠黃金,怎么樣?”龍飛點點頭,說:“好吧,那我就告訴你,過江得坐船,你們準備5000只船,就可以過江了?！?　　兀術(shù)搖了搖頭,“我也知道過江要坐船,關(guān)鍵是我們現(xiàn)在沒有船,就算是有船也沒那么多,就算是有那么多,也不夠宋軍鉤?！饼堬w笑了,說:“這些問題好解決,你照我說的去做,準沒問題?！?　　龍飛告訴兀術(shù),讓軍士到附近去砍竹子,他教金兵用竹子造船,等船造好了,他再告訴兀術(shù)過江之策。兀術(shù)聽罷大喜,讓人把龍飛請到一個營帳里好生款待,實際上是叫人看著,別讓他跑了。 　　幾天之后,金兵砍了無數(shù)青竹子,龍飛指揮著軍士造好了5000只竹船,在江邊一試,竹船挺好使。兀術(shù)高興,問龍飛怎么才能破了宋軍的撓鉤。龍飛跟兀術(shù)低聲耳語幾句,兀術(shù)點頭,說:“就聽先生的?！?　　這天夜里,江面上一片漆黑。韓世忠命令宋軍嚴加防守,不要讓金兵偷渡過江。到了半夜,巡江大船上的宋軍見江面上有許多燈火游動,知是金兵渡江了,便開動大船到江面上攔劫,用撓鉤往燈火處去鉤。等鉤到東西,用鐵索一拉,才知道上了金兵的當。那些燈火原來是插到竹排上的,宋軍鉤到的是一個又一個竹排。竹排不但鉤不翻,集中到大船附近還阻礙了大船航行。宋軍的大船開不動,竹排后面的竹船可就趁機過江了。 　　在兀術(shù)親自率領(lǐng)下,先頭人馬一萬多人渡過長江,殺了韓世忠一個措手不及。韓世忠只得率軍后退,直退出長江沿岸20多里。 　　兀術(shù)占據(jù)了長江北岸,命令南岸的金兵全部乘竹船過江。龍飛也隨著兀術(shù)到了江北,他對兀術(shù)說:“大軍過江要選在日落時分,那時風平浪靜,竹船便于行駛?！必Ｐg(shù)對龍飛深信不疑,答應(yīng)一切按龍飛說的辦。 　　這天日暮時分,金兵幾千只竹船全排到了江邊上,好像一條長龍一般。龍飛坐在一只小木船上,慢悠悠劃到江心,拿起琵琶,錚錚彈了起來。事先他已經(jīng)和兀術(shù)約定好了,以琴聲為號,金兵發(fā)船。龍飛的琵琶一響,金兵的船可就開了。 　　長江沿岸千帆競發(fā),慢慢駛向江心。龍飛坐在小木船上,一邊彈琵琶,一邊唱漁歌,歌聲鏗鏘有力,好像士兵突擊的號令。龍飛唱著唱著,江面上突然涌起了一串串水花,水花翻滾著,紛紛涌到竹船下面。剎那間,就聽江面上“咔嚓咔嚓”一片脆響,緊接著,竹船便開始下沉,不大一會兒,幾千只竹船便沉到了江底,10萬金兵哭爹喊娘,成了江漂子。 　　長江北岸的兀術(shù)一見,心疼得眼淚都下來了,“怎么回事兒?船怎么都沉了?我的10萬大軍啊!”江心的龍飛哈哈一陣大笑,止住琵琶,大喊道:“大王,宋朝的皇上好欺負,這長江里的魚可不是好惹的,我讓你們過江,它們不讓過,這可怪不得我呀,哈哈!”說完,龍飛唱起漁歌,劃著小木船走了。 　　原來這龍飛自幼受高人指點,通曉長江魚性,可用琴聲誘魚。他用魚簍打魚就是用各種琴聲把魚誘到魚簍里,再用琴聲把魚穩(wěn)住。當然,他如果想放了魚,也可用琴聲讓魚逃生。在長江里,令幾千只竹船沉沒的是一種竹筍魚,專門以竹子為食。龍飛用琴聲把它們引來啃食竹船,竹船自然就沉了。自打金兵到了長江邊上,龍飛就想好了,給兀術(shù)出主意,先讓一小部分金兵過江,是為了誘敵,等小股金兵過了江,他再收拾大批金兵。 　　兀術(shù)的10萬大軍被龍飛的“魚兵”消滅,正在惱怒,韓世忠的人馬又殺了回來。兀術(shù)無力抵抗,帶著殘兵敗將倉皇而逃。韓世忠得知龍飛是個高人,派人去請,但卻怎么也找不到龍飛了。龍飛知道,大宋皇上是個糊涂蟲,跟著他不如彈琴唱歌打魚活得自在。

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