一.張?jiān)?/a>干紅葡萄酒的問題
張?jiān)?ㄋ固鼐魄f應(yīng)該有 但煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)的解百納窖藏沒看到過的
二.張?jiān)8杉t葡萄酒可分為哪些等級(jí)?
1.張?jiān)8杉t葡萄酒可分為:優(yōu)選級(jí)、特選級(jí)、珍藏級(jí)、大師級(jí)。張?jiān)8杉t葡萄酒優(yōu)選級(jí),寶石紅色,香氣純正、果香較濃郁,具有橡木香,口感協(xié)調(diào)。
2.張?jiān)8杉t葡萄酒特選級(jí),寶石紅色,香氣純正、果香濃郁,橡木香較濃郁,口感舒順、較醇厚。張?jiān)8杉t葡萄酒珍藏級(jí),深寶石紅色,香氣純正、具有成熟漿果香氣,橡木香與酒香協(xié)調(diào)、典雅,具有陳釀香氣,入口柔和、口感醇厚,芳香持久。
3.張?jiān)8杉t葡萄酒大師級(jí),深寶石紅色,香氣純正、濃郁,具有成熟果香,黑加侖漿果香氣,具有濃郁的橡木香,橡木香與酒香協(xié)調(diào),具有陳釀香氣,入口柔和、芳香持久。
4.?dāng)U展資料:葡萄酒是很注重年份的,某些方面甚至比釀造本身重要得多。葡萄酒的年份是指葡萄采收的那一年,不同的年份,氣候和土壤條件不同,這都會(huì)明顯地影響葡萄的質(zhì)量,葡萄酒比起白酒這樣“深加工”的蒸餾酒來說,它能較多的保留原本葡萄里面的物質(zhì)。
5.如單寧、酸、糖,從而使得每一年釀造的葡萄酒的口感和品質(zhì)有著顯著的差別。但值得注意的是,由于地理分布不一,同一年份在不同的產(chǎn)區(qū)存在著差異。
6.因此,在選擇一瓶葡萄酒時(shí),需要結(jié)合產(chǎn)區(qū)及年份一同判斷。在喝葡萄酒的時(shí)候,最好先搖一下杯,這也是一個(gè)“醒酒”的過程,對(duì)于一些香味不強(qiáng)烈的酒,如一些老酒,沒桶裝過或是一些香氣不濃的葡萄酒,通常剛開瓶后香氣都不會(huì)太多。
7.因?yàn)檫@時(shí)候,酒液里面還只是存在一些香味物質(zhì)前體,需要通過較為劇烈的氧化過程來“釋放”葡萄酒的香氣。葡萄酒酒標(biāo)上常常有干、半干,半甜及甜葡萄酒等標(biāo)示,這主要是指葡萄酒里面的糖分含量。
8.國內(nèi)市面上大多數(shù)能夠看到的為干型葡萄酒。這類型葡萄酒糖度和酸度均相對(duì)較低,很適合搭配各地的美食一同飲用。
三.求張?jiān)8杉t葡萄酒的所有種類和價(jià)格?
銷售渠道不同,價(jià)格不同,同一款產(chǎn)品,超市的賣價(jià)和酒店的賣價(jià)就不一樣,具體情況而定,這是超市的賣價(jià),這個(gè)賣價(jià)在超市里面也是浮動(dòng)的,這是2011月某超市統(tǒng)計(jì)結(jié)果主要產(chǎn)品 單價(jià)(元) 禮盒 單價(jià)(元)張?jiān)?a href="/putaojiu/15920/">梅鹿輒干紅 36 張?jiān)2惋媽9┒Y盒 108張?jiān)堅(jiān)8呒?jí)干紅 35 張?jiān)>犯杉t禮盒 126張?jiān)>犯杉t 36 張?jiān)3嘞贾槎Y盒 137張?jiān)8杉t葡萄酒 38 張?jiān)=巡馗杉t禮盒 138張?jiān)?8世紀(jì)干紅 38 張?jiān)0倌旮杉t禮盒 148張?jiān)8杉t優(yōu)選級(jí) 38 張?jiān)F肪拼髱煻Y盒 238張?jiān)0倌旮杉t 32 張?jiān)5聵?biāo)禮盒 238張?jiān)?000赤霞珠 47 張?jiān)9珙D貽謀禮盒 248張?jiān)?4百年干紅 46 張?jiān)F分仵啡Y盒 328張?jiān)L剡x赤霞珠 58 張?jiān)=獍偌{干紅 75 張?jiān)L剡x干紅 96 張?jiān)L剡x級(jí)解百納 118 張?jiān)?4干紅(卡盒) 135 張?jiān)|S金冰谷金鉆 258
四.張?jiān)N骼杉t葡萄酒價(jià)格多少一瓶?
五六十元左右。