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2,哪位知道承德山莊老酒的網(wǎng)站啊

避暑山莊實(shí)業(yè)集團(tuán)公司釀酒廠 法人:孫鳳榮 主營(yíng):白酒 電話:6022306 地址:河北省平泉縣東方 經(jīng)濟(jì)類(lèi)型:國(guó)有企業(yè) 生產(chǎn)產(chǎn)值:500-1000萬(wàn) 人員數(shù)量:240人 開(kāi)業(yè)年份:1995 電 話: -0314-6022306 地 址: 河北 平泉縣 河北省平泉縣東方 郵 編: 067500 遺憾的是沒(méi)有他們的網(wǎng)站

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3,那里有好的福建黃酒賣(mài)

福建黃酒…是青紅酒吧,還有就是老酒(調(diào)味酒)
1 琳瑯滿目的黃酒品種 經(jīng)過(guò)數(shù)千年的發(fā)展,黃酒家族的成員不斷擴(kuò)大,品種琳瑯滿目。酒的名稱更是豐富多彩。最為常見(jiàn)的是按酒的產(chǎn)地來(lái)命名。如紹興酒、金華酒、丹陽(yáng)酒 丹陽(yáng)酒、九江封缸酒、山東蘭陵酒等。這種分法在古代較為普遍。還有一種是按某種類(lèi)型酒的代表作為分類(lèi)的依據(jù),如“加飯酒”,往往是半干型黃酒;“花雕酒”表示半干酒; “封缸酒”(紹興地區(qū)又稱為“香雪酒”),表示甜型或濃甜型黃酒;“善釀酒” 表示半甜酒。還有的按酒的外觀(如顏色,濁度等),如清酒,濁酒,白酒,黃酒,紅酒(紅曲釀造的酒);再就是按酒的原料,如糯米酒,黑米酒、玉米黃酒、粟米酒、青稞酒等;古代還有煮酒和非煮酒的區(qū)別,甚至還有根據(jù)銷(xiāo)售對(duì)象來(lái)分的,如 “路莊”(具體的如“京裝”,清代銷(xiāo)往北京的酒)。還有一些酒名,則是根據(jù)酒的習(xí)慣稱呼,如江西的“水酒”、陜西的“稠酒”、江南一帶的“老白酒”等。除了液態(tài)的酒外,還有半固態(tài)的“酒娘”。這些稱呼都帶有一定的地方色彩,要想準(zhǔn)確知道黃酒的類(lèi)型,還得依據(jù)現(xiàn)代黃酒的分類(lèi)方法。 2 最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中黃酒的分類(lèi)法 在最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,黃酒的定義是:以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為原料,經(jīng)過(guò)蒸料,拌以麥曲、米曲或酒藥,進(jìn)行糖化和發(fā)酵釀制而成的各類(lèi)黃酒。 按黃酒的含糖量將黃酒分為以下6類(lèi): ·干黃酒:“干”表示酒中的含糖量少,糖份都發(fā)酵變成了酒精,故酒中的糖 份含量最低,最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖 計(jì)) 。這種酒屬稀醪發(fā)酵,總加水量為原料米的三倍左右。發(fā)酵溫度控制得 較低,開(kāi)耙攪拌的時(shí)間間隔較短。酵母生長(zhǎng)較為旺盛,故發(fā)酵徹底,殘?zhí)呛?低。在紹興地區(qū),干黃酒的代表是“元紅酒”。 ·半干黃酒:“半干”表示酒中的糖份還未全部發(fā)酵成酒精,還保留了一些糖 份。在生產(chǎn)上,這種酒的加水量較低,相當(dāng)于在配料時(shí)增加了飯量,故又稱 為 “加飯酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之間。在發(fā)酵過(guò)程中,要求較高。 酒質(zhì)厚濃,風(fēng)味優(yōu)良。可以長(zhǎng)久貯藏。是黃酒中的上品。我國(guó)大多數(shù)出口 酒,均屬此種類(lèi)型。

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4,問(wèn)下誰(shuí)知道福建老字號(hào)還有哪些

第一批“福建老字號(hào)”名單  一、福州市(14家)  1.福州聚春園集團(tuán)有限公司 聚春園  2.福州民天集團(tuán)有限公司 民天  3.福州回春醫(yī)藥連鎖有限公司 回春  4.福州豪峰食品有限公司 賽園  5.福州臺(tái)江老天華樂(lè)器行 老天華  6.福州鼓樓區(qū)同利肉燕老鋪 同利  7.福州青芝田(正記)壽山石雕精品行  青芝田(正記)  8.福州市鼓樓區(qū)老鹵醬鴨店 老鹵  9.福州安泰樓酒家 安泰樓  10.福建省宏盛閩侯酒業(yè)有限公司  青紅牌、閩江牌  11.福建老酒酒業(yè)有限公司 鼓山牌  12.福州市鼓樓區(qū)永和魚(yú)丸店 永和  13.福州市臺(tái)江區(qū)土伯撈化店 土伯  14.福州亨得利鐘表眼鏡有限公司 福州亨得利  二、廈門(mén)市(1家)  15.廈門(mén)黃金香食品有限公司 黃金香  三、漳州市(5家)  16.漳州片仔癀藥業(yè)股份有限公司 片仔癀  17.漳浦縣協(xié)香食品一廠 協(xié)香  18.漳州蔡福美工藝品有限公司 蔡福美  19.漳州老瑞林藥業(yè)有限公司 老瑞林  20.漳州市八寶印泥廠 漳州八寶印泥  四、泉州市(7家)  21.福建泉州市春生堂酒廠有限公司 春生堂  22.泉州市靈源藥業(yè)有限公司 靈源萬(wàn)應(yīng)茶餅  23.惠安縣集泉茶葉工貿(mào)有限公司 龍雀牌  24.泉州中僑(集團(tuán))股份有限公司源和堂  公司 源和堂  25.福建省安溪成珍食品有限公司 成珍  26.福建省泉州市茶葉公司 武夷清源山牌  27.泉州中僑(集團(tuán))股份有限公司藥業(yè)公  司 老范志萬(wàn)應(yīng)神曲  五、三明市(5家)  28.福建省將樂(lè)縣民間龍池古硯作坊 龍池硯  29.福建省沙縣沙陽(yáng)春酒業(yè)有限公司 虬鳳牌  30.明溪縣城關(guān)榮興肉脯干廠 榮興牌  31.永安市含笑餐飲有限公司 燕江樓  32.永安市顏記肉粽店 顏記  六、莆田市(2家)  33.福建復(fù)茂食品有限公司 復(fù)茂  34.莆田市涵興食品有限公司 涵興記  七、南平市(1家)  35.福建省政和華夏水泥有限責(zé)任公司 華夏  八、龍巖市(2家)  36.永定采善堂制藥有限公司 采善堂  37.福建省龍巖陳缸釀酒有限公司 沉缸酒  第二批“福建老字號(hào)  1.福州蘇蘇醬鴨店 “蘇蘇”  2.福州興利剪刀店 “鄭興利”  3.福州老伊海拌粉干店 “老伊?!薄 ?.福建東百集團(tuán) “東百”  5.福州老還童眼鏡店 “老還童”  6.廈門(mén)光華大藥房 “光華”  7.廈門(mén)淘化大同調(diào)味品公司 “淘化大同”  8.福建源源茶葉公司 “泉苑源源”  9.福建永春順德堂食品公司 “順德堂”  10.福建百花化學(xué)公司 “百花牌”  11.福安珍華工藝品公司 “珍華堂”  12.建惠澤龍酒業(yè)公司 “惠澤龍”

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