1,茅臺(tái)5升大瓶珍藏版牡丹花酒價(jià)格
茅臺(tái) 貴州特醇富貴紅(牡丹花)52度 5斤大花壇 濃香型白酒 ¥1988.00
2,西鳳牡丹酒多少錢(qián)一瓶
52度富貴西鳳牡丹酒介紹原產(chǎn)地:陜西原料與配料:水、高粱、大麥、豌豆口味:濃香型白酒酒精含量:52(%)生產(chǎn)廠家:陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司儲(chǔ)藏方法:向上、易碎、防潮凈重(規(guī)格):500(ml)包裝規(guī)格:6*500ml包裝方式:盒裝價(jià)格:129元
3,牡丹白酒多少錢(qián)一瓶
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您好,綠牡丹的價(jià)格一般在300元左右
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酒類(lèi)是指酒精度(乙醇含量)達(dá)到一定量的含酒精飲料。酒類(lèi)是人們經(jīng)常消費(fèi)的一種飲品。在逢年過(guò)節(jié)、親朋聚會(huì)時(shí),飲酒助興更是不可或缺。據(jù)統(tǒng)計(jì),僅啤酒一項(xiàng),我國(guó)2007年的人均消費(fèi)量就超過(guò)了40瓶。消費(fèi)量如此之大,說(shuō)明酒類(lèi)與公眾的身體健康和生命安全密切相關(guān)。為此,商務(wù)部制定了一系列的規(guī)范,對(duì)酒類(lèi)的管理進(jìn)行規(guī)定。
歷史沿革酒的產(chǎn)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于文字出現(xiàn)以前??脊艑W(xué)的證據(jù)表明,遠(yuǎn)在石器時(shí)代就有了盛酒的容器。根據(jù)酒生成的物質(zhì)條件和有關(guān)記載,我們的祖先早在原始社會(huì)時(shí)期就懂得如何用野果、蜂蜜和谷物制取酒精飲料了。酒精生成的物質(zhì)條件是天然具備的,以致于能進(jìn)行簡(jiǎn)單模仿性勞動(dòng)的猿猴也能“造酒”。據(jù)李日華所著《蓬櫳夜語(yǔ)》中記載:黃山多猿猱,春夏采花于石洼中,醞釀成湯,香氣溢發(fā),聞數(shù)百步”。這種經(jīng)野生花果堆積于高溫季節(jié)自然發(fā)酵而成的花蜜果酒稱。猿酒”。前人還有關(guān)于海南島五指山中“猴采百花釀酒,土人得之石穴中”的記載。農(nóng)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了釀造業(yè)的發(fā)展。同。猿酒”有本質(zhì)區(qū)別的是人工糧食釀酒,這可以追溯到公元前5000年中國(guó)的仰韶文化時(shí)期,‘即我國(guó)古人發(fā)明的曲蘗發(fā)酵制酒。商代之后,谷物的品種、產(chǎn)量部有了很大發(fā)展,這使釀造技術(shù)更加發(fā)達(dá)。此后,又發(fā)明了蒸餾酒。中國(guó)的釀造技術(shù)不僅作為一種。文化”和社會(huì)文明的標(biāo).志,同時(shí)也是世界釀酒史上
我國(guó)傳統(tǒng)的酒精飲料是黃酒、米酒和白酒。葡萄酒是漢朝張騫由西域引進(jìn)的。啤酒、白蘭地、威士忌、伏特加等是18世紀(jì)后相繼由西方傳入我國(guó)的。
按釀制工藝按釀制工藝劃分,可分為發(fā)酵酒、蒸餾酒和配制酒。發(fā)酵酒又稱釀造酒或壓榨酒,是用糧食或含有糖分的其它原料,經(jīng)破碎、潤(rùn)料、蒸熟,加進(jìn)曲、酵母或酒藥,倒入池中或缸內(nèi)發(fā)酵,經(jīng)過(guò)濾、提取原汁原液,再經(jīng)殺菌、裝瓶等工序釀制成的酒,酒精含量較低,一般在2至20度之間,刺激性小、固形物含量較多,如黃酒、啤酒、果酒及葡萄酒等。
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