泡的白酒不喝了還可以怎么用，自家用白酒泡的果酒多年不能喝可用來做什么

若是浸泡過程中密封較好，酒度損失少，可以用來燉煮菜品時(shí)候的調(diào)料，可以去除邪雜味、膻味、腥味。若是沒有密封好，酒度損失大，里面會(huì)滋生微生物，那樣就只能丟棄了。

白酒除了飲用外，還有其他功能有：1、減痛：不慎將腳扭傷后，將溫白酒涂于傷處輕揉，能舒筋活血，消除疼痛。2、去腥：手上沾有魚蝦腥味時(shí)，用少許清洗，即可去掉腥氣味。3、除膩：在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí)，加少許白酒， 可使菜肴味道鮮美而不油膩。4、消苦：剖魚時(shí)若弄破苦膽，立即在魚肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。5、減酸：烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。6、去泡：因長途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí)，臨睡前把白酒涂于起泡處，次日晨可去泡。7、增香：往醋中加幾滴白酒和少許食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。擴(kuò)展資料：飲用白酒，對身體的好處：一、增強(qiáng)藥力。服用含有白酒的藥方時(shí)，中藥可以借助酒的辛溫行散、活血行氣之性，可以增強(qiáng)藥力，有利于藥力迅速到達(dá)全身經(jīng)脈。二、增進(jìn)食欲。白酒能加快胃的血液循環(huán)，在吃飯的時(shí)候，少酌一點(diǎn)低度的白酒能增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物消化。但是一點(diǎn)要把握好度，白酒喝多了反而會(huì)傷胃。三、緩解疲勞。白酒中所含的乙醇能興奮大腦的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，其作用原理與麻醉藥相似，適量的白酒有利于緩解疲勞、松弛神經(jīng)。四、祛除寒冷。每100克白酒中含有1246千焦能量，因此白酒中含有較高的熱量，當(dāng)天氣嚴(yán)寒的時(shí)候，適量喝點(diǎn)白酒，可以祛寒寒冷，讓我們身體迅速暖和起來。五、活血通脈。白酒能活血通脈，喝少量的低度白酒可以擴(kuò)張小血管，加速血液在全身的流通，促進(jìn)血液循環(huán)，減緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，有利于改善心腦血管系統(tǒng)。對于35歲以上的男性和過了絕經(jīng)期的女性來說。每隔一天喝一小杯白酒，對防治心血管疾病有一定的輔助用。參考資料來源：百度百科—白酒參考資料來源：人民網(wǎng)—飲用白酒可活血通脈 五類人不宜飲用白酒

白酒味苦、甘、辛，性溫，有毒，入心、肝、肺、胃經(jīng)；可通血脈，御寒氣，醒脾溫中，行藥勢；主治風(fēng)寒痹痛、筋攣急、胸痹、心腹冷痛。 白酒的其他用途aNz洱吧下載 - 視頻教程點(diǎn)播下載網(wǎng)白酒除了飲用外，還有其他功能，現(xiàn)介紹如下。減痛：不慎將腳扭傷后，將溫白酒涂于傷處輕輕按摩，能舒筋活血，清除疼痛。 去腥：手上沾有魚蝦腥味時(shí)，用少許清洗，即可去掉腥氣味。 除膩：在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí)，加少許白酒， 可使菜肴味道鮮美而不油膩。消苦：剖魚時(shí)若弄破苦膽，立即在魚肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。 減酸：烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。 去泡：因長途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí)，臨睡前把白酒涂于起泡處，次日晨可去泡。 增香：往醋中加幾滴白酒和少許食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。 白酒的妙用1、醬油瓶內(nèi)加點(diǎn)白酒，可防醬油發(fā)霉變質(zhì)。2、醋瓶內(nèi)加點(diǎn)白酒，可增加美味久存不壞。3、將鮮姜浸于白酒內(nèi)，可久存不壞。4、姜汁雞蛋湯里加點(diǎn)白酒，味道鮮美。5、做菜放醋多了加點(diǎn)白酒，可減輕酸味。6、烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí)，加點(diǎn)白酒，可使成菜味美而不膩。7、將河魚在白酒中浸一下，再掛糊油炸，可去泥腥味。8、咸魚洗凈后在白酒中浸泡2～3小時(shí)，可減低魚的咸味。9、在活鮮魚嘴里滴幾滴白酒再放回水里，在陰暗透氣的地方，即使在夏天也能活3～5天；在凍結(jié)的魚體上灑些低度白酒再放回冰箱，魚很快即解凍，也不會(huì)出水滴和異味。10、紅燒牛羊肉時(shí)加點(diǎn)白酒，不僅可消除膻味，還可使肉的味道鮮美，并容易燒爛。11、煮火腿之前，在火腿皮上涂些白酒，會(huì)很快煮爛，并且味道更鮮美。12、冷凍過的面包噴些低度白酒，再烤一下可使面包回軟如新。13、未發(fā)起的面上按一個(gè)凹坑，倒入點(diǎn)白酒，用濕布捂10分鐘即可發(fā)起，或在未發(fā)起的饅頭上屜后，在屜中間放一小杯白酒，蒸出的饅頭也會(huì)很松軟。14、在夾生飯鍋中澆些白酒，蓋上鍋蓋再蒸會(huì)兒，即可完全蒸熟。15、豆類裝進(jìn)容器或塑料袋中，噴上少許白酒拌勻，然后將口袋扎緊或容器口蓋嚴(yán)，可防止生蟲。 16、在盛米、面的缸里放進(jìn)一個(gè)裝有50克白酒的酒瓶，瓶口高出米面，不蓋瓶蓋，將缸密封。酒發(fā)揮的乙醇可殺菌滅蟲，起防蟲蛀作用。17、油炸花生仁盛入盤中后，趁熱灑少許白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。18、雞、鴨宰殺前灌一湯匙白酒，半小時(shí)后再殺，不僅容易褪凈毛，且皮也會(huì)完好無損。19、衣物上的碘酒跡處，涂些白酒進(jìn)行揉搓碘跡可消退。衣物上的膏藥跡也可用此法。20、將收音機(jī)的電位引出線滴數(shù)滴白酒并反復(fù)旋轉(zhuǎn)幾次，可消除雜音。21、擦玻璃或鏡片時(shí)加點(diǎn)白酒，會(huì)干凈明亮。22、青銅器很臟時(shí)，用燒開的白酒擦拭即可。23、手上有了魚蝦腥味時(shí)，將少許白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水沖洗，即可去掉腥味。24、剖魚時(shí)弄破膽，立即在膽汁污染處抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。25、制作簡單的白酒酒劑——明目酒。枸杞子80克，拍碎置於凈瓶中，用白酒250克浸之，密封口，七日開封，去渣備用。用豬肝煮熟切片蘸花椒同食，每次2次。功效：養(yǎng)肝明目，滋腎養(yǎng)髓。主治：視物模糊，迎風(fēng)流淚，腰膝酸軟。禁忌；勿過量，勿醉，反則有害。白酒食療方法白酒是人們熟悉的飲料。喝酒對一些人來說是一種嗜好。酒有它的益處，亦有它的害處。適量飲酒能行氣和血，壯神御寒，助肝膽，消憂怒，養(yǎng)脾氣，多言暢意；過飲則傷神損壽，耗血亡精，生疾動(dòng)火；飲酒無度，使人視力減退，智力遲鈍，記憶力衰退.但是，酒能治病這是一個(gè)不爭的事實(shí)：1、小面積燙傷燒傷者，可浸于酒中或用草紙浸酒覆蓋于傷面上，有止痛治傷作用。2、白酒適量（根據(jù)各人酒量，酌情增減），蜂蜜15-50克，在瘧疾未發(fā)作前（十分鐘至一小時(shí)）同飲下，治寒性瘧疾。3、白酒、紅糖適量，用文火燉開，以膏為度，敷乳頭，治乳頭破裂。4、白酒敷患處，用火點(diǎn)燃，以酒火洗治關(guān)節(jié)炎。5、紅花酒：紅花100克浸于60度白酒（400毫升），浸泡一周即可飲用。飲服時(shí)搖勻，每次10毫升，亦可兌涼開水或加紅糖適量飲用?？芍螊D女血虛、血瘀性痛經(jīng)。6、枸杞酒：枸杞子200克，浸于60度白酒（或350毫升）內(nèi)，浸泡一周后即可飲用。每日晚餐或臨睡覺前飲用10-20毫升?？芍胃文I虛損引起的目暗、目澀、視弱、迎風(fēng)流淚等目疾。（浸酒后的枸杞子可拌白糖食用。）7、山楂酒：干山楂片250克，浸于60度白酒（300毫升）內(nèi)，一周后即可飲用，每日兩次，每次10-20毫升?？芍蝿趧?dòng)過度后的身痛疲倦，及婦女痛經(jīng)。8、人參酒：白人參50克（搗碎或切片），浸于60度白酒（500毫升）內(nèi)，半個(gè)月后即可飲用，隨飲隨加白酒。每日晚餐時(shí)飲用10-30毫升。可治神經(jīng)衰弱，失眠，疲倦，心悸，短氣，陽痿等癥。每次3毫升，飯后飲用，亦可佐餐?？芍紊窠?jīng)官能癥之失眠、頭暈、心悸，健忘、乏力、煩躁等。