1,白酒 瀘州酒 系列 金九品質怎么樣
不錯呀,大廠出品
品質不錯,口感也好,值得推薦
2,這個原漿酒是真的嗎
這是茅苔鎮(zhèn)近百家制酒廠的一家生產(chǎn)的,是真的,質量與茅苔沒法比?
假的。茅臺酒不會賣原漿的。因為原漿白酒入口沒有想象的那么好,相反會牽連茅臺酒的品質下降。使用生產(chǎn)的成品酒都會經(jīng)過過濾除濁、勾兌這個環(huán)節(jié)。
3,性價比最高的禮品酒
很多酒都出高檔禮品酒,不過我覺得很多都費而不惠,沒太大意思。推薦紅星二鍋頭出的青花瓷系列,有白底藍花的青花瓷,有藍底白花的藍花瓷,都是手繪,景德鎮(zhèn)燒制,高端大氣上檔次。預算高一點就買他家青花瓷里最高檔的“千尊”,名字一聽就特牛掰,而且酒也好,年頭長,口感醇厚,酒瓶也更精致高檔。不過我覺得一般送禮,青花瓷就夠了
4,中國什么地方生產(chǎn)的酒質量好想找個代加工白酒的工廠
現(xiàn)在不都是在貴州茅臺鎮(zhèn)代加工白酒嘛
貴州
貴州 茅臺酒最好 用他們的水 和配方再看看別人怎么說的。
四川的白酒不錯。。濃香型,醬香型。
一般濃香型的四川不錯,醬香型的貴州好一點,如果需要可以交流一下。
國酒茅臺當然是茅臺的白酒最好。本人對茅臺酒有一定了解,可以幫你參詳。
5,快過年了想給父親送幾瓶白酒有沒有好一點的推薦一下
給老人買酒,最好是買當?shù)氐拿疲N量大的酒。盡量買質量好一點兒的,也不必太在意價格。
你好! 茅臺鎮(zhèn)白酒批發(fā)市場上去看看、,哪里的酒多、、 僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
最好給你父親送一款健康白酒,這樣對身體也好,像一般的白酒喝了之后都會口渴,頭疼,好的白酒就不會這樣,像參悟酒是用黑龍江五常有機糙米為主料。利用生物發(fā)酵技術釀造,純粹糧食發(fā)酵。所以最大限度去除了酯、醇、醛等雜質,口感凈爽,散發(fā)快,大大降低飲酒后的不適感。他就不會像一般的白酒那樣喝完會頭疼、口渴什么的。而且口感清香純正,甘爽清洌,干凈利落,里面還有高速超微粉碎破核技術打碎的大興安嶺足年人參,有效成分更容易吸收,過年送這款酒給長輩還是很不錯的選擇的。
不知道你爸爸是喜歡濃香型的酒還是清香型的酒,我個人比較喜歡茅臺。
6,茅臺鎮(zhèn)散酒到底哪家的好
茅臺鎮(zhèn)散酒貴州茅世原酒業(yè)的好?!尽c擊免費領取茅世原散酒】茅世原作為一家坐落在中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)釀酒企業(yè),在數(shù)十載的發(fā)展中,占據(jù)天時地利和釀造環(huán)境的天然條件,秉承傳統(tǒng)工藝,依托現(xiàn)代化釀造科技,經(jīng)過數(shù)年的艱苦開拓,建設了茅臺生產(chǎn)區(qū)、美酒河生產(chǎn)區(qū)和魯班生產(chǎn)區(qū),占地面積已達數(shù)萬多平方米,以“產(chǎn)區(qū)有原則 ”作為自己的光榮使命,從釀酒的源頭進行把關,夯實產(chǎn)品質量,讓企業(yè)始終在健康發(fā)展的軌道上奔馳。茅世原在仁懷周邊打造了紅纓子高粱基地,為了確保高粱原生態(tài)有機生長,堅持使用酒糟和桿灰為肥料,從源頭上提高原材料的品質。想要了解更多關于茅臺鎮(zhèn)散酒的相關信息,推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)始終以穩(wěn)定的質量、口感以及同行業(yè)的綜合品質而備受消費者的信任。茅世原作為傳統(tǒng)的釀造酒企更加注重原材料,特別是原材料的培育、種植,綠色有機生長等,以提升品牌打造核心競爭力,茅世原醬酒保持不變的是初心和情懷,詮釋匠心釀造傳統(tǒng)工藝。
茅臺鎮(zhèn)散酒釀造工藝都差不多,原料看是用大紅糧還是小紅糧;小紅糧比大紅糧好!酒質看翠莎還是坤沙?坤沙比翠莎好!儲存看年份;年份越長酒口感越好。勾兌看工藝;品嘗看口感??傊泻苌畹奈幕?。還有酒的價格幾十塊一斤的一般不是什么好酒,因為好酒成本就在那里,不可能賣這么低的。
7,不懂什么叫坤沙碎沙和翻沙
坤沙---
“沙”并不是我們通常理解的“沙子”,而是指“高粱”(醬香酒的主要釀造原料)和其他輔料;而“坤”字是音譯過來的,也做“捆”,是“完整”的意思。所謂坤沙,就是指完整的高粱,茅臺鎮(zhèn)本地也叫“捆籽”。事實上,坤沙酒在生產(chǎn)時原料保持仍然會保持大約20%左右的破碎率,并不是真的所有原料都保持完整,因為有破碎后才能更好的帶動發(fā)酵。
這個工藝的特點是生產(chǎn)周期長,一年為一個生產(chǎn)周期,分為七次取酒,我們經(jīng)常說的“九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、兩次投料”其實說的就是坤沙酒中最上乘的“回沙”工藝。原料經(jīng)過深度發(fā)酵后釀造出來的醬香更加醇厚,得到的酒體風味多,具有越陳越香的特點。缺點是酒質比較濃郁,可能會一些人接受不了,此外此種工藝出酒率較低,釀造成本高,通常需陳放三年以上進行二次勾調后才能銷售。
碎沙就是指被碾碎的高粱,是指將原料100%破碎,打磨成粉狀。碎沙酒的生產(chǎn)工藝較為快捷,周期相對較短,出酒率高,不需要嚴格的“回沙”工藝,一般烤二三次就把糧食中的酒取完,釀造出來的酒也好入口。缺點是相對正統(tǒng)醬香來說要單薄不少,酒體層次感單一,但也正因為這樣,更多的人在初次接觸醬香酒的時候會更容易接受。
純碎沙酒存放多年后的香...坤沙---
“沙”并不是我們通常理解的“沙子”,而是指“高粱”(醬香酒的主要釀造原料)和其他輔料;而“坤”字是音譯過來的,也做“捆”,是“完整”的意思。所謂坤沙,就是指完整的高粱,茅臺鎮(zhèn)本地也叫“捆籽”。事實上,坤沙酒在生產(chǎn)時原料保持仍然會保持大約20%左右的破碎率,并不是真的所有原料都保持完整,因為有破碎后才能更好的帶動發(fā)酵。
這個工藝的特點是生產(chǎn)周期長,一年為一個生產(chǎn)周期,分為七次取酒,我們經(jīng)常說的“九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、兩次投料”其實說的就是坤沙酒中最上乘的“回沙”工藝。原料經(jīng)過深度發(fā)酵后釀造出來的醬香更加醇厚,得到的酒體風味多,具有越陳越香的特點。缺點是酒質比較濃郁,可能會一些人接受不了,此外此種工藝出酒率較低,釀造成本高,通常需陳放三年以上進行二次勾調后才能銷售。
碎沙就是指被碾碎的高粱,是指將原料100%破碎,打磨成粉狀。碎沙酒的生產(chǎn)工藝較為快捷,周期相對較短,出酒率高,不需要嚴格的“回沙”工藝,一般烤二三次就把糧食中的酒取完,釀造出來的酒也好入口。缺點是相對正統(tǒng)醬香來說要單薄不少,酒體層次感單一,但也正因為這樣,更多的人在初次接觸醬香酒的時候會更容易接受。
純碎沙酒存放多年后的香味提升很小,陳放后主要是口感柔順更好入口。酒友圈里經(jīng)常有濃郁派、清淡派的派系之爭,其實就是坤沙酒和碎沙酒之爭。高質量的碎沙酒可以單獨勾調銷售,品質一般的通常和坤沙混合勾調后再進行銷售。
這種工藝被大部分中檔小有名氣的品牌醬香所使用。
翻沙,就是用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒?!胺尘啤鄙a(chǎn)周期短,出酒率高,品質差。這樣的酒僅僅比酒精酒多一點醬味,自身不具備太多經(jīng)濟價值,同時工藝控制不好會出現(xiàn)苦、糊等邪雜味。
很多大品牌的低端酒,其實用的就是這種工藝。
竄沙酒,也叫串香,則是用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品,產(chǎn)品質量差,成本低廉。市面上出售幾元到20幾元一瓶的醬香酒,基本都是這類產(chǎn)品。自從醬香的GB標準出臺后,此法釀造的酒已經(jīng)不符合醬香酒標準,被淘汰!