1,寧夏嘉地酒園葡萄酒年產(chǎn)量是多少
嘉地酒園目前,每個年份年產(chǎn)量大約為200個橡木桶合6萬支酒。嘉地酒園是精品酒莊的路線和規(guī)模。為了獲得高品質(zhì)的葡萄原料,嘉地酒園嚴(yán)格控制種植密度、控制畝產(chǎn)、手工采摘、顆粒粒選入料,所以產(chǎn)量有限。預(yù)計到2022年能達(dá)到豐產(chǎn)期,最多能達(dá)到300個橡木桶9萬支酒的產(chǎn)量。
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2,嘉地酒園還有款酒叫信使說是拿獎拿到手軟好像還跟拉菲PK過
嘉地酒園信使干紅采用100%赤霞珠,法國新橡木桶陳釀12-18個月。風(fēng)格非常接近舊世界葡萄酒風(fēng)格,同時帶有獨特的可識別性風(fēng)土特色。它口感內(nèi)斂、層次豐富、風(fēng)味濃郁,單寧結(jié)構(gòu)感很強,同時擁有細(xì)膩絲滑的單寧質(zhì)感。具有極強的陳年潛力。曾多次在盲品比賽中毫無懸念地打敗了拉菲、Opus one、西施佳雅等世界名酒,并具有10-20年的陳年潛力。因為從所有橡木桶中挑選最佳的上乘之作,這款酒目前數(shù)量極少,只有1000多支,被多位葡萄酒界專家稱贊具有極高的收藏價值。
還行
3,聽說寧夏賀蘭山嘉地酒園有個四季系列挺不錯的到底怎樣是有4款
嘉地酒園四季系列,完美結(jié)合了新舊世界的特點,既有舊世界口感細(xì)膩復(fù)雜有層次,又有新世界的直接開放,不需要太長時間醒酒,結(jié)尾爽脆利落。嘉地酒園四季干紅2015獲得2017 RVF China品評賽全場金獎?!斗▏咸丫颇觇b》主編、《法國葡萄酒評論》副主編Olivier Poels,深入研究中國葡萄酒7年,他說這款酒是截止目前他喝到中國最高水準(zhǔn)的葡萄酒。這款酒非常適合商務(wù)宴請時飲用。美妙愉悅的口感、細(xì)膩而絲滑的單寧質(zhì)感、中度酒體以及爽脆的收尾,很適合干杯。
額
4,意大利紅酒著名產(chǎn)地
意大利葡萄酒歷史及產(chǎn)地 意大利的分級制度是最近數(shù)十年的歷史,不像法國已有百年以上的傳統(tǒng)。這也難怪有些好酒列在一般餐酒等級(Vino de Tavola)成為遺珠之憾 ?! OCG(Denominazione di Origine Controllatae Garantita)則為意大利葡萄酒等級中最高的一級。必需在特定的產(chǎn)區(qū),符合規(guī)定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),才能冠上DOCG?,F(xiàn)在總共只有18個產(chǎn)區(qū)屬于此一等級?! OC( Denominazione di Origine Controllata) 則是僅次于DOCG的第二級,相當(dāng)于法國葡萄酒分類中的AOC,品質(zhì)也相當(dāng)卓越?! OC和DOCG級的意大利葡萄酒,不僅會印在酒標(biāo)上(通常在酒名之下),也常常以粉紅色長型封條的形式,出現(xiàn)在瓶口的钖箔收縮膜上?! ?.安蒂諾里酒坊 (Antinori) 安蒂諾里酒坊(Antinori)是一個擁有600年以上歷史的意大利國寶級葡萄酒坊。該家族起源自托斯康尼區(qū)的大城,佛羅倫斯。數(shù)百年來,該酒坊不僅代表著意大利葡萄酒的悠久歷史和傳統(tǒng),安蒂諾里酒坊更是意大利葡萄酒“文藝復(fù)興”的巨擘,也是世界12大葡萄家族的一員(P.F.V.= Primum Familiae Vini)?! “驳僦Z里酒坊的哲學(xué)就是:釀造出有深度,有層次,高雅的葡萄酒。將葡萄酒的釀造文化發(fā)揮到極致。 2.奧那尼亞酒坊(Tenuta Dell‘Ornellaia) 在意大利,與為于佛羅倫斯的安蒂諾里齊名的就是奧那尼亞酒坊?! W那尼亞酒坊的最受歡迎的產(chǎn)品是奧那尼亞紅酒 Ornellaia 這款酒在意大利葡萄酒界被譽為最亮麗的"明日之星"?! r. Marchese Lodovico Antinori (安蒂諾里酒坊園主Mr. Piero Antinori 的弟弟)自80年代起,脫離家族的蔽蔭,開始發(fā)展他自己的葡萄園。他的產(chǎn)品不僅在意大利境內(nèi)享有盛名,在海外市場的評分也相當(dāng)高。尤其是奧那尼亞紅酒Ornellaia,被評選為世界100大紅酒之一?! W那尼亞酒坊相信:凡事親力親為,只生產(chǎn)最好的葡萄酒?! ?.Gaja,Sori Tildin——歌雅-提丁南園 位于意大利Piedmont(皮蒙)地區(qū)的Barbaresco(巴巴多瑞斯柯)區(qū)。面積3。22公頃。特色品評:芳香、圓滿、多層次?! 「柩艌@是巴巴瑞斯柯區(qū)的代表園,歌雅家族為西班牙后裔,于17世紀(jì)由西班牙移居至意大利,從1895年的老喬萬尼在皮蒙的巴巴瑞斯柯鎮(zhèn)的Lamghe——蘭格山的山坡辟園開始,逐漸建立了歌雅王國,總計有84公頃的園地,年產(chǎn)42萬瓶各式紅白酒。 4.Ceretto(Bricco Roche)——杰勒托 位于意大利皮蒙的巴洛洛區(qū)。面積1。2公頃。特色品評:具有莫名的香氣,隱約而富含層次的口感,酒勁柔中帶鋼?! “吐迓寰埔跃茀^(qū)中心鎮(zhèn)巴洛洛鎮(zhèn)而得名,與巴巴瑞斯柯區(qū)都在80年代初期就被意大利政府封為最高等級的“產(chǎn)地品質(zhì)保證”(D。O。C。G)產(chǎn)區(qū),而目前全意大利僅有12個酒區(qū)享有這份殊榮。巴洛洛酒園的葡萄全部是——內(nèi)比歐羅。這種在羅馬時代就種植在此地的葡萄由意大利文“霧”衍生而來,形容秋天山區(qū)多霧,當(dāng)霧起遮蔽了山林之時,此種葡萄已成熟待摘了。內(nèi)比歐羅葡萄顆粒較小,皮比較厚,釀出的酒酒精度至少為13%,一般醇化期間至少持續(xù)2年,但可以列入“珍藏”的則為4年,Riserva Speciale——“特別珍藏”者則醇化期為5年。整個巴洛洛區(qū)共有1100公頃,每年可生產(chǎn)600萬瓶。但最好的巴洛洛集中在東南方的阿爾巴小村附近,杰勒托家族擁有的酒園碟為其中佼佼?! ?.Sassicaia——薩西卡婭 位于意大利托斯卡納地區(qū),面積公頃。特色品評:色澤深紅,分外圓滿、深厚。
意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要有:拓斯根萊產(chǎn)區(qū)(Tuscany) ;寵美路產(chǎn)區(qū)(Pomino) ;貝蒙特產(chǎn)區(qū)(Piemonte) ;查天奴雅圖阿狄芝(Trentino-Alto Adige) ;富利(Friuli)等幾個著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)。意大利紅酒品牌很多,主要有:Barolo、Barbaresco、Gaja、Antinori、Masi、Lungarotti、Dolcetto di Ovada Superiore、 Gattinara、Gavi o Cortese di Gavi、Ghemme等。淘 - 逸香世紀(jì)
意大利西北部的彼爾蒙地區(qū)(Piemont)應(yīng)屬最著名的產(chǎn)區(qū)之一。因為該區(qū)歷史長、成名早,加上大部分的酒莊以傳統(tǒng)的本土釀酒方法為主,所以有意大利的行內(nèi)人士將之比劃成意大利的布根地。彼爾蒙內(nèi)有兩個世界揚名的法定產(chǎn)區(qū)--“巴羅洛”(Barolo)和“巴巴萊斯科”(Barbaresco)。巴羅洛法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)有三條著名的村莊,他們分別是巴羅洛(Barolo)、夢馥迪(Monforte)和拉夢羅(La Morra)。這三條村莊各出產(chǎn)風(fēng)格相似、但性格不完全一樣的巴羅洛酒。巴羅洛法定區(qū)并不大,區(qū)內(nèi)有大約二百多個精品酒莊。巴巴拉斯高比巴羅洛小,區(qū)內(nèi)約有三十多個精品酒莊。彼爾蒙地區(qū)內(nèi)還有幾個較有名氣、產(chǎn)品價格不太貴的法定產(chǎn)區(qū)。其中愛芭(Alba)和朗格(Langhe)以生產(chǎn)紅酒為主,雅絲堤(Asti)以生產(chǎn)汽酒和白葡萄酒為主。大利東北部著名酒區(qū)有多天奴(Trentino),區(qū)內(nèi)有幾個超級酒莊,如勝利候爵堡(San Leonardo)等,它們都采用了波爾多名種葡萄,釀造出令世人驚喜的極品酒。還有文尼多(Veneto),這是產(chǎn)量非常大的大產(chǎn)區(qū),該區(qū)的主要紅葡萄品種是:Corvinone,Rondinella,Corvina和Molinara四種,文尼多內(nèi)有兩個著名的法定產(chǎn)區(qū)--華普里茲拉(Valpolicella)和亞曼羅麗(Amarone)。華普里茲拉產(chǎn)量極大,生產(chǎn)中至低價位的酒為主。亞曼羅麗采用收采后風(fēng)干葡萄、讓其失去水份再壓榨的釀酒之法,因此亞曼羅麗的酒濃郁、野性、復(fù)雜,帶著香濃的植物和藥物味,酒體厚重而獨具一格,聞名天下。意大利中部意大利中部的托斯卡納(Toscana)可以說是近年來意大利最重要的產(chǎn)酒區(qū)了,不少意大利酒行家們把它比作意大利的波爾多,可見其份量之重。托斯卡納區(qū)酒莊眾多,名酒莊占全意大利名酒莊的一半有多。托斯卡納的酒分為四大類型,一類是以傳統(tǒng)葡萄品種圣祖維斯(Sangiovese)釀造、產(chǎn)自于傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品。最出名的優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)(DOCG)有基安帝經(jīng)典(Chianti Classico)、夢迪保羅(Brunello di Montalcino)、基安帝夢特巴圖(Chianti Montespertoli)等。第二類是以圣祖維斯釀造、產(chǎn)自普通法定產(chǎn)區(qū)(DOC)的中價酒,例如非常著名、產(chǎn)量大、但酒質(zhì)一般的產(chǎn)區(qū)基安帝(Chianti),還有品質(zhì)較高的“夢迪西露”(Rosso di Montalcino)。第三類是新興的法定產(chǎn)區(qū)(DOC)酒,這些新興法定區(qū)內(nèi)認(rèn)可波爾多名種葡萄如:嘉本納沙威濃,梅樂,嘉本納佛朗和法國南部穗樂仙的種植和釀酒。著名的優(yōu)質(zhì)新興法定產(chǎn)區(qū)有寶格里(Bolgheri),它以波爾多名種葡萄為主進(jìn)行釀造。寶格里區(qū)內(nèi)產(chǎn)的西施佳雅(Saissicaia)被認(rèn)為是意大利現(xiàn)代酒的酒王。還有高當(dāng)納(Cortona)等等。高當(dāng)納以種穗樂仙為主,成名酒有產(chǎn)自德拉仙度酒莊(D`Alessandro)的依波斯高(IL Bosco)是用100%穗樂仙釀造的作品。第四類是酒莊位于傳統(tǒng)法定產(chǎn)區(qū)內(nèi),但種植和釀造時采用了波爾多名種葡萄,所以不能打上法定產(chǎn)區(qū)(DOC)或優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)(DOCG),而只能打上托斯卡納I.G.T(Toscana IGT)的產(chǎn)品。
很復(fù)雜的問題。
意大利:皮埃蒙特piedmont(piemonte)、托斯卡納tuscany(toscana)、阿布魯齊abruzzi、坎帕尼亞campania、倫巴第lombardy(lombardia)、馬爾凱marche、特倫蒂諾上阿迪杰trentino-alto adige