1，干海帶一斤能泡幾斤
海帶泡水吸水成為濕海帶:你的干海帶×150%~200%=所泡出的濕海帶泡得越久，重量更重，而且和海帶的質(zhì)量也有關(guān)系，厚的海帶泡出來的更重。 所以你現(xiàn)在大概1公斤干海帶可以泡1.5公斤~2公斤的濕海帶。
2，白酒和海帶反應(yīng)的問題
涮火鍋時，海帶和白酒不能混食，因為海帶遇白酒后會硬化，引起腸胃不適。而且，吃火鍋時也不宜喝啤酒，因為火鍋湯中的卟啉類物質(zhì)會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為尿酸，而啤酒則會促使尿酸分布在人的關(guān)節(jié)或軟組織之中，導(dǎo)致痛風(fēng)癥，嚴重時甚至還會引起腎結(jié)石和尿中毒等并發(fā)癥。 酒精和海帶的表層細胞接觸后，因為酒精濃度高，在酒精和海帶解除的瞬間會使海帶表層細胞失水，失去細胞活性。
3，一斤啤酒摻多少白酒才能使白酒爆發(fā)
你是想讓白酒爆發(fā)什么呢？啤酒里本來就有氣體可以發(fā)泡的，少加一點白酒也一樣可以起泡。但你加個幾斤白酒把啤酒稀釋了就起不了多少泡了吧
啤酒的酒精度一般3-4度居多，原麥汁濃度10p左右，每500ml啤酒的酒精含量大概15-20克左右！白酒以50度為例，每500ml白酒含250ml酒精！結(jié)論:一斤白酒的酒精含量是啤酒的10倍以上！
4，1斤干海帶能泡出多少斤濕海帶
常規(guī)的干海帶吸水量為150%~200%，泡得越久，重量更重，而且和海帶的質(zhì)量也有關(guān)系，厚的海帶泡出來的更重。 所以1公斤干海帶可以泡1.5公斤~2公斤的濕海帶。不過具體還要看海帶的質(zhì)量和干度。
哪個說的海帶厚就好了！我的霞浦海帶二兩就能泡出一斤左右！吹牛都沒意義！雖然一斤出產(chǎn)地收就比外面貴幾毛！實際上餐館用這個很賺！利潤很高的！
海帶泡水吸水成為濕海帶：你的干海帶×150%~200%=所泡出的濕海帶泡得越久，重量更重，而且和海帶的質(zhì)量也有關(guān)系，厚的海帶泡出來的更重。 所以你現(xiàn)在大概1公斤干海帶可以泡1.5公斤~2公斤的濕海帶。
四斤打底,最多可以泡六斤.因為我喜歡吃海帶,沒事我就在家泡!呵呵,偶爾我還稱稱.哈哈
大概1公斤干海帶可以泡1.5公斤~2公斤的濕海帶。
5，燉排骨海帶加啤酒可以嗎
為什么不分開做？
嗯，可以的
可以，但是不能放太多，不然會影響湯的鮮美和部分營養(yǎng)流失，謝謝，僅供參考
不可以的，啤酒的酒精濃度在35°左右，而且其中有很大一部分是二氧化氮氣體。這種二氧化氮氣體，它的揮發(fā)性是很大的，尤其是受熱以后。所以說，如果烹調(diào)的時候向菜里加入啤酒的話，酒精在溶解腥膻味之前就已經(jīng)揮發(fā)掉了，當(dāng)然也就達不到去腥除膩的效果了。這樣看來，不同的酒類與料酒相比，所烹飪出來的菜肴風(fēng)味相距甚遠。所以說，專物還得專用。
1，姜片適量 燒排骨湯的時候. ，蔥適量，大火開后轉(zhuǎn)小火燉一個小時;將排骨放入砂鍋里，加姜片、切塊的白蘿卜和玉米再燉半小時。 3，鹽少許 步驟，加入鹽即可. 加入海帶結(jié);海帶結(jié)事先泡發(fā)好;排骨洗凈入開水鍋中焯一下?lián)瞥鲈傧磧簦?主料。玉米切斷，放啤酒去腥，玉米一根 輔料，蔥切斷，排骨切塊、蔥斷和料酒，白蘿卜半根，白蘿卜切滾刀塊. . ：排骨適量。 2。 4：料酒適量，海帶結(jié)適量。但一般情況下放料酒，姜切四片
可以，啤酒里的酒精能夠揮發(fā)帶走排骨的腥味，而且其中的氨基酸與排骨中的營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生香味
可以，啤酒里的酒精能夠揮發(fā)帶走排骨的腥味，而且其中的氨基酸與排骨中的營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生香味
可以的
不可以的，啤酒的酒精濃度在35°左右，而且其中有很大一部分是二氧化氮氣體。這種二氧化氮氣體，它的揮發(fā)性是很大的，尤其是受熱以后。所以說，如果烹調(diào)的時候向菜里加入啤酒的話，酒精在溶解腥膻味之前就已經(jīng)揮發(fā)掉了，當(dāng)然也就達不到去腥除膩的效果了。這樣看來，不同的酒類與料酒相比，所烹飪出來的菜肴風(fēng)味相距甚遠。所以說，專物還得專用。
嗯，可以的
可以，但是不能放太多，不然會影響湯的鮮美和部分營養(yǎng)流失，謝謝，僅供參考
