釀酒廠如何清理高粱，請問小作坊生產(chǎn)的高粱白酒始終帶點苦味怎么安全的消除這個苦味

發(fā)酵過程控制好酒曲的比例，生產(chǎn)過程溫度控制好低溫緩慢發(fā)酵節(jié)奏。生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生搞好。白酒的苦味能夠消除的。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

經(jīng)過一定的處理手段，可以作為飼料、肥料進行利用。如果酒廠大的話，自產(chǎn)自銷也是一個不錯的選擇。

如果顧客有需求要剩下的酒水，那么你就要把原包裝盒子找出來并把酒一起拿給顧客，如果顧客走后并不需要剩下的酒，那么你就按國家環(huán)境保護法防止垃圾。

你好！不可以，釀成酒也沒好味。賣出去只能砸了酒廠招牌。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

不可以，釀成酒也沒好味。賣出去只能砸了酒廠招牌。

所含淀粉糧食都釀酒粘高粱粘性發(fā)酵程需要增加輔料稻殼使用比例降低其粘性使發(fā)酵入池糧醅疏松、骨力（彈性）酒率受影