雞蛋和白酒能治便秘嗎怎么吃，白酒能和雞蛋一起吃么

可以吃，不會(huì)怎么樣。像酒煮雞蛋還能夠治療風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、骨刺、骨質(zhì)增生等。酒煮雞蛋服用方法然后吃雞蛋包括蛋皮，喝殘酒。悶頭睡覺。且彝族就有一種雞蛋酒。這是一種具有濃郁地方特色和民族特色的保健型配制酒。

　　雞蛋酒是彝族人民的特色美食，在日常生活中，很多人喜歡吃雞蛋酒。但是并不是人人都適合吃的哦，食用時(shí)也有很多注意事項(xiàng)，那么吃雞蛋酒有什么好處?以下是我為你整理有關(guān)于雞蛋酒的功效與作用，希望能幫到你。　　雞蛋酒的功效與作用 　　治療慢性病 　　常喝雞蛋酒不僅對(duì)健康人有益，而且對(duì)一些慢性病有輔助醫(yī)療效能。患有慢性萎縮性胃炎的病人及消化不良的人，常喝甜酒可以促進(jìn)胃液分泌，增加食欲，幫助消化?；加懈咧Y;勸脈粥樣硬化的病人，常喝甜酒可加快血液循環(huán)，提高高密度脂蛋白的含量，減少脂類在血管內(nèi)的沉積，對(duì)降血脂、防治動(dòng)脈粥棒硬化有幫助。慢性關(guān)節(jié)炎病人常喝甜酒，有活血通絡(luò)的作用。 　　豐胸 　　雞蛋酒有很好的豐胸效果，侗家授乳的婦女，如果乳汁分泌不足時(shí)，喝甜酒可以促進(jìn)乳汁分泌，增加奶量。許多營(yíng)養(yǎng)師也認(rèn)同酒釀的豐胸功效。因?yàn)榫漆勚泻心艽龠M(jìn)女性胸部細(xì)胞豐滿的天然荷爾蒙。其酒精成分也有助于改善胸部血液循環(huán)。雞蛋酒是很好的"催肥劑"，多吃久吃必胖無(wú)疑，愛美人士遠(yuǎn)離為上。 　　提神 　　雞蛋酒還有提神及解除疲勞的功效。尤其是人過中年以后，無(wú)論是體力勞動(dòng)或是腦力勞動(dòng)，經(jīng)過一天的辛勞，臨睡前喝一碗熱甜酒，不但能緩解疲勞，而且睡得更甜。大病初愈，身體虛弱、貧血、大手術(shù)恢復(fù)期的病人，常喝點(diǎn)甜酒可起輔助治療作用。 　　雞蛋酒的做法 　　1、先把蛋清過濾只剩蛋黃，裝入一個(gè)玻璃杯里，注意是要可以耐高溫的瓶子哦。再加些酒，有洋酒就用洋酒啦。最后一步是放烤箱里加熱，這樣就ok了。 　　2、將酒25毫升倒進(jìn)鍋里煮，蒸發(fā)掉酒精后再打入1個(gè)雞蛋，攪散后加1匙白糖，并對(duì)開水沖淡飲用。 　　3、蛋一個(gè)、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁適量。在溫?zé)嶂械木?，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁調(diào)味，拌勻即可食用。制作蛋酒不必使其沸騰，用小火煮至去除蛋的腥臭味為止。 　　4、鍋內(nèi)倒入50~100克紅葡萄酒，上火加熱燒開，選一個(gè)新鮮雞蛋，打開倒入酒中，用筷子攪勻，出鍋晾溫后服用：這就是防感冒雞蛋酒。 　　雞蛋的禁忌 　　裂紋蛋不能吃： 　　雞蛋在運(yùn)輸過程中由于某些原因會(huì)引起裂紋，而這些裂紋是很容易引起細(xì)菌的侵入，故不宜食用。 　　粘殼蛋不能吃： 　　粘殼蛋通常是因?yàn)閮?chǔ)存的時(shí)間過長(zhǎng)引起的，所以建議不要食用。 　　臭雞蛋不能吃： 　　聞起來(lái)明顯有臭味，這是因?yàn)榧?xì)菌入侵，雞蛋內(nèi)部的硫化氫體膨脹引起破裂，如果吃了這樣的雞蛋非常容易引起細(xì)菌性食物中毒，因此建議不要食用。 　　散黃蛋不能吃： 　　打開雞蛋時(shí)，蛋黃散開的不能吃，這有可能是由于存放的時(shí)間過長(zhǎng)或者機(jī)械性散黃引起的。 　　發(fā)霉的蛋不能吃： 　　雞蛋的外殼外教了這種雞蛋也最好不要吃?！　〔履阆矚g： 1. 用酒和鹽怎么腌雞蛋 2. 雞蛋白酒美白方法去皺 3. 酒泡雞蛋的美容功效 4. 雞蛋泡酒的美白方法有哪些 5. 用酒怎么腌雞蛋

1 .白術(shù)散治療便秘 :取生白術(shù)適量 ,粉碎成極細(xì)末 ,每次服用白術(shù)散 10克 ,每天 3次。此法對(duì)虛性便秘療效頗佳 ,一般用藥 3～ 5天 ,大便即可恢復(fù)正常 ,大便正常后即可停藥 ,以后每星期服藥 2～ 3天 ,即可長(zhǎng)期保持大便正常。 2.芍甘湯加味治便秘 :取生白芍 30克 ,生甘草 20克 ,枳實(shí) 15克 ,加水 2碗煎成大半碗 ,每天 1劑 ,分 2次服用。此方治療各種原因所致的便秘 9 5例 ,療效滿意。此法特別適用于老年、久病體弱的成人便秘患者 ,但孕婦慎用。 3.連翹治療便秘 :取連翹 15～ 30克 ,煎沸當(dāng)茶飲 ,每日 1劑。小兒可兌白糖或冰糖 (不兌糖效果更好 )服用。持續(xù)服用 1～ 2周 ,即可停服。此方特別適用于手術(shù)后便秘、婦女 (妊期、經(jīng)期、產(chǎn)后 )便秘、外傷后 (顱腦損傷、腰椎骨折、截癱 )便秘、高血壓便秘、習(xí)慣性便秘、老年無(wú)力性便秘、腦血管病便秘及癌癥便秘等。 4.車前子治療便秘 :每日取車前子 30克 ,加水煎煮成 150毫升 ,每日 3次 ,飯前服 , 1周為 1個(gè)療程。一般治療 1～ 4個(gè)療程即可痊愈。服藥期間停服其他藥物。本方不僅可以治療便秘 ,而且還有降血壓作用 ,特別適用高血壓而兼便秘患者。另外 ,以車前子為主治療糖尿病便秘患者 ,均有明顯的近期、遠(yuǎn)期療效。 5.昆布治療便秘 :昆布 60克 ,溫水浸泡幾分鐘 ,加水煮熟后 ,取出昆布待適宜溫度 ,拌入少許姜、蔥末 ,加鹽、醋、醬油適量 , 1次吃完 ,每天 1次。 6.生甘草治療便秘 :取生甘草 2克 ,用 15～ 20毫升開水沖泡服用。每日 1劑。本法專治嬰幼兒便秘 ,效果滿意 ,一般用藥 7～ 15天即可防止復(fù)發(fā)。 7.胖大海治療便秘 :取胖大海 5枚 ,放在茶杯或碗里 ,用沸水約 150毫升沖泡 15分鐘 ,待其發(fā)大后 ,少量分次頻頗飲服 ,并且將漲大的胖大海也慢慢吃下 ,胖大海的核仁勿吃 ,一般飲服1天大便即可通暢。 8.蒲公英治療便秘 :取蒲公英干品或鮮品60～ 9 0克 ,加水煎至 100～ 200毫升 ,鮮品煮 20分鐘 ,干品煮 30分鐘 ,每日 1劑飲服 ,年齡小服藥困難者 ,可分次服用 ,可加適量的白糖或蜂蜜以調(diào)味。 9 .桑椹子治療便秘 :取桑椹子 50克 ,加水500毫升 ,煎煮成 250毫升 ,加適量冰糖 ,以上為 1日量 , 1日服 1次 , 5天為 1個(gè)療程。 10.決明子治療便秘 :取決明子 20克 ,放置茶杯內(nèi) ,以白開水沖浸 ,如泡茶葉一樣 , 20分鐘后 ,水漸成淡黃色 ,香味四溢 ,即可飲用 ,喝完藥液后 ,再加 1次開水泡飲。 蜂蜜治療便秘食療方： 療方1：蜂蜜2～3羹匙，芝麻（黑芝麻最佳）焙熟研細(xì)末2～3羹匙，兌開水（溫涼均可）200～300毫升調(diào)成糊狀口服，早、晚各1次。湖北省潛江市高石碑鎮(zhèn)衛(wèi)生院胡興猛用此療方治療習(xí)慣性便秘50例，見效最快者2天，最長(zhǎng)者10余天，2～10天見效40例，10天以上見效10例，50例均獲良效。 療方2：蜂蜜60克，每日早、晚各服30克，以涼開水沖飲。適用于老年、孕婦便秘及習(xí)慣性便秘。 療方3：蜂蜜60克，蜂王漿6克，將其調(diào)勻，每日早、晚分2次用溫開水送服，適用于習(xí)慣性便秘。 療方4：蜂花粉150克研碎，加入蜂蜜250克調(diào)成膏，每日早、晚空腹服1湯匙，適用于習(xí)慣性便秘。 療方5：蜂蜜、白蘿卜適量，先將白蘿卜洗凈切成片，蘸蜂蜜生食，每日數(shù)次。最適用于青少年便秘者。 療方6：蜂蜜、香蕉適量，將香蕉剝皮以其肉蘸蜂蜜生食，每日數(shù)次。最適用于老年人及習(xí)慣性便秘者。 療方7：蜂蜜、連翹各30克。將連翹用沸水沖泡，加入蜂蜜，以茶頻飲，每日1劑。適用于實(shí)熱痰濕壅結(jié)的便秘。 療方8：蜂蜜30克、食鹽6克，放入杯中用開水沖勻即成，每日早、晚各1次，適于體虛便秘，不宜服用強(qiáng)瀉藥者，對(duì)老人、孕婦便秘者最宜。 療方9：葵花子、蜂蜜各適量，先將葵花子搗爛，加入溫開水1杯，調(diào)入適量蜂蜜，每日早、晚各服1次，有良好潤(rùn)腸通便作用。 療方10：蜂蜜30克，溫開水100毫升，將其調(diào)勻制成灌腸液，必要時(shí)予以灌腸，可用于頑固性便秘。 療方11：蜂蜜250克，皂角30克，先將皂角研為細(xì)末，蜂蜜放入砂鍋中用微火煎，待濃縮后加入皂角末，熬至能成丸時(shí)即可，將其搓制成小手指般粗、長(zhǎng)約5厘米的栓劑，待冷變硬塞入肛門，有潤(rùn)腸通便功效，適用于大便秘結(jié)。 療方12：蜂蜜適量，蔥白（小指粗） 1 根，將蔥白洗凈，蘸上蜂蜜，徐徐插入肛內(nèi) 5 ～ 6 厘米，來(lái)回抽擦 2 ～ 3 次后拔出，約 20 分鐘即欲大便。如仍不排大便，再插入蔥抽擦 2 ～ 3 次即通。 便秘宜食物品 宜食物品 慢性習(xí)慣性便秘者宜食物品有。 番薯 多吃番薯，可治便秘，使大便暢通易解，民間多有此經(jīng)驗(yàn)?！侗静萸笤芬嘤杏涊d，認(rèn)為紅薯：“涼血活血，寬腸胃，通便秘，去宿瘀臟毒。”慢性便秘者食之尤宜。也可用鮮紅薯葉250克，加油、鹽炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各吃一次，適宜大便燥結(jié)之人。 芝麻 能潤(rùn)腸通便，適宜腸燥便秘之人服食?！渡虾Ｖ嗅t(yī)雜志》1963年9月介紹：趙某某，女，65歲，陰虛液燥，患有習(xí)慣性便秘已5年，每4~5天大便1次，伴有頭暈肢麻，口苦咽干等癥。選用古時(shí)《醫(yī)鏡》中桑麻丸方，以黑芝麻(炒)同冬桑葉等份為末，蜂蜜調(diào)和為丸，日服12~15克，1月而愈。 阿膠 能滋陰補(bǔ)血潤(rùn)腸，適宜體虛便秘者食用?！度数S直指方》中介紹：“治老人虛人大便秘澀，阿膠二錢，連根蔥白三片，蜜二匙，水煎，去蔥，人阿膠、蜜溶開，食前溫服?！贝朔▽?duì)產(chǎn)后虛弱，大便秘澀者亦宜。 香蕉 能清熱、潤(rùn)腸、解毒，適宜熱性便秘和習(xí)慣性腸燥便秘之人服食。以香蕉生食，每日2~3次，每次2支。 桑椹 能滋液潤(rùn)腸，適宜體虛之人腸燥便秘，也適宜慢性血虛便秘者服食?？捎眯迈r黑桑椹擠汁，每次服15毫升，每日2次?；蛴悯r桑椹2千克，絞汁，白砂糖500克，將白砂糖放入鋁鍋內(nèi)，加水少許，小火煎熬，待糖溶化后加入桑椹汁，一同熬成桑椹膏。每日2次，每次15克，開水化服，連服1周。 甘蔗 功在清熱、生津、潤(rùn)腸，適宜熱性便秘者服食?？捎们嗥じ收嶂?、蜂蜜各1酒盅，混勻，每日早晚空腹服下。 松子仁 適宜慢性腸燥便秘者食用，有養(yǎng)液、潤(rùn)肺、滑腸之功?？捎盟勺尤?0克，每日早晚同粳米煮稀飯吃?；蛴煤Ｋ勺尤?50~500克，炒熟后搗爛，同白糖500克，再加適量清水，一同用文火熬成膏，冷卻后裝瓶?jī)?nèi)，每日早晚空腹食用，開水沖飲。 柏子仁 含有豐富的脂肪油，能潤(rùn)腸通便，適宜腸燥便秘之人服食。古時(shí)《世醫(yī)得效方》中有潤(rùn)滑腸道而通便秘的“五仁丸”，就是以柏子仁配合松子仁、桃仁、杏仁、郁李仁為丸。也可用柏子仁、火麻仁各10克，微炒研細(xì)，以絹包水煎20分鐘，過濾，加白糖適量，一次頓服，每日1次，便通為度。 胡桃 適宜大便燥結(jié)之人服食，古有記載?！夺t(yī)林纂要》中就說(shuō)：“胡桃仁，潤(rùn)大腸，通熱便?！泵耖g常用胡桃仁、黑芝麻各500克，炒后共搗爛研碎，早晚空腹用少許蜂蜜調(diào)服，既可補(bǔ)養(yǎng)身體，又治習(xí)慣性便秘。也可單用胡桃肉30~50克，同粳米煮粥，早晚食用。 韭菜 可用新鮮韭菜，洗凈，然后搗汁1杯，約30~50毫升，加15~20毫升黃酒，滾開水沖服，適宜便秘者食用。 蘿卜 可用新鮮白蘿卜250克，洗凈后絞取蘿卜汁，然后對(duì)入少量蜂蜜，空腹時(shí)1次服下，每日1次?！度沼帽静荨吩疲骸疤}卜寬胸膈、利大小便?！贝朔ㄓ绕溥m宜氣秘之人，氣秘者欲便不得，甚則腹中脹痛，胸脅痞滿。 莧菜 莧菜能清熱利竅，民間多用莧菜炒食，治大便秘結(jié)干燥者。《滇南本草》云：“莧菜，治大小便不通?！薄侗静菥V目》亦載：“六莧，并利大小腸?！绷?xí)慣性便秘之人，也宜用莧菜煮粥服食。” 菠菜 慢性便秘者宜常食之，有養(yǎng)血潤(rùn)燥通便作用。《本經(jīng)逢原》載：“凡蔬菜皆能疏利腸胃，而菠菜冷滑尤甚。”《隨息居飲食譜》中亦說(shuō)：“菠菜，開胸膈，通腸胃，潤(rùn)燥活血，大便澀滯及患痔人宜食之?！?馬鈴薯 適宜習(xí)慣性便秘之人食用。早在《中級(jí)醫(yī)刊》1954年第1期中就有介紹：將馬鈴薯洗凈后切為薄片，放入絞肉機(jī)內(nèi)絞成糊狀，用消毒紗布絞汁，每空腹及午后前各服半玻璃杯。據(jù)楊天楹氏報(bào)道，用此法曾治療84名長(zhǎng)期便秘患者，結(jié)果全部痊愈，大部在服用2~4天內(nèi)有效，個(gè)別便秘者服用20天才有效。 芋頭 便秘之人宜食之，它含豐富的淀粉，同時(shí)也含維生素Bl、維生素B2、維生素C等，是一種堿性食物，民間多有食用芋頭以防治便秘的經(jīng)驗(yàn)。 慈姑 含維生素Bl、維生素B2較多，能增強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng)，是預(yù)防和治療便秘的理想食品。 海蜇 能清熱、化痰、消積、潤(rùn)腸，適宜大便燥結(jié)者食用?！豆欧竭x注)中的“雪羹湯”，以海蜇30克，荸薺4個(gè)，煎水服，除可用于慢性咳嗽，吐膿痰之外，對(duì)大便干結(jié)者亦宜。 蜂蜜 能潤(rùn)燥清腸，適宜腸燥便秘者食用?！秾?shí)用經(jīng)效單方》中曾介紹：“一男子，61歲，左半身不遂，大便秘結(jié)，臥床已半年。以蜂蜜180克，黑芝麻30克研爛，調(diào)和，蒸熟，1日2次當(dāng)點(diǎn)心吃。半月后，大便恢復(fù)正常，3個(gè)月后能起床，半年后，恢復(fù)如常?！?豬油 能潤(rùn)腸燥，通大便?！侗静菥V目》載有一法：將豬油100克放入搪瓷杯內(nèi)，加蜂蜜100克，用文火燒沸后，?；鹆罌?，將豬油與蜂蜜攪拌均勻。每日兩次，每次1湯匙，對(duì)腸燥便秘者尤宜。 當(dāng)歸 既能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，為婦科常用藥，又能潤(rùn)燥滑腸，適宜大便秘結(jié)之人?？捎卯?dāng)歸15克，生首烏15克，煎水服用，可養(yǎng)血潤(rùn)腸，尤其對(duì)血虛腸燥便秘者，最為適宜。 肉蓯蓉 有補(bǔ)腎、益精、潤(rùn)燥、滑腸的作用，尤其適宜血枯便秘和陽(yáng)虛便秘之人服食?！夺t(yī)學(xué)廣筆記》中介紹：“治高年血液枯槁，大便燥結(jié)，大肉蓯蓉三兩，白酒浸，洗去鱗甲切片，白湯三碗，煎一碗，頓服?！?決明子 能清肝、明目、通便，適宜習(xí)慣性便秘者服用。可先將決明子500克，炒黃，每日取10~15克，沸水沖泡當(dāng)茶飲。 南瓜 性溫，味甘，中醫(yī)認(rèn)為有補(bǔ)中益氣的作用。現(xiàn)代研究南瓜不僅是一種低糖低熱量食品，而且所含豐富的纖維素有良好的通便作用。凡便秘之人，尤其是中老年體弱便秘者，食之最宜。 豬肉 有補(bǔ)虛、滋陰、養(yǎng)血、潤(rùn)燥作用，體弱便秘之人，食之尤宜。《隨息居飲食譜》就說(shuō)它能“利二便”，并介紹“治便秘：豬肉煮湯，吹去油飲?！?牛奶 性平，味甘，能補(bǔ)虛潤(rùn)腸，故凡體質(zhì)虛弱，或病后產(chǎn)后，或年老之人便秘者，皆宜食之?！兜崮媳静荨吩f(shuō)它“利大腸”，《本草綱目》也認(rèn)為牛奶“潤(rùn)大腸，老人煮粥甚宜”。 海參 為清補(bǔ)食物，既能滋陰潤(rùn)燥，又能養(yǎng)血通便。如《藥性考》中說(shuō)它“降火滋腎，通腸潤(rùn)燥”，并介紹“治虛火燥結(jié)：海參、木耳、入豬大腸煮食”。所以，對(duì)腸燥便秘，或血虛便秘，或年老體弱便秘者，食之頗宜。 蘋果 據(jù)現(xiàn)代研究，蘋果中含有多量的纖維素和果膠。經(jīng)分析，每100克蘋果可含粗纖維15.3~20.6克，含果膠15~18克，這兩種物質(zhì)都具有良好的通便作用。纖維素難以消化，在腸道中增加容量，刺激腸壁蠕動(dòng)而通便。所以，有習(xí)慣性便秘者，常食頗宜。 甜杏仁 性平，味甘，能潤(rùn)腸通便?！冬F(xiàn)代實(shí)用中藥》說(shuō)得好：“甜杏仁有滋補(bǔ)性，內(nèi)服具輕瀉作用，并有滋補(bǔ)之效?！币虼?，對(duì)于年老體弱之人慢性便秘者，食之最宜。 食鹽 性寒，味咸，有清火涼血作用。對(duì)大便干燥及習(xí)慣性便秘之人，每天早晨空腹喝淡鹽水一茶杯最為適宜，有清腸通便的效果。 梨 性涼，味甘微酸，能清熱、生津、潤(rùn)燥。熱勝津傷的燥熱便秘者，食之頗宜。《開寶本草》就說(shuō)它能“利大小便”?！吨兴幋筠o典》也認(rèn)為梨能“治便秘”。 無(wú)花果 性平，味甘，有健胃清腸的作用?！峨S息居飲食譜》中還說(shuō)它能“清熱、潤(rùn)腸”。慢性習(xí)慣性便秘者宜常食之。 榧子 性平，味甘，有消積潤(rùn)燥作用?！侗静菅芰x》中還說(shuō)：食之“過多則滑腸”。因此，大便秘結(jié)者，多食有潤(rùn)腸通便的效果。 蕹菜 性寒，味甘?！蛾懘ū静荨酚涊d：“治腸胃熱，大便結(jié)?！薄吨兴幋筠o典》說(shuō)它“治便秘”，因其纖維素可增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，慢性便秘者宜常食之。 落葵 俗稱木耳菜、滑腹菜。性寒，味甘酸，大便秘結(jié)者食之尤宜。《本草綱目》云：落葵“利大小腸”?！陡＝耖g草藥》也說(shuō)它“瀉熱滑腸”?！度荼静荨芬嘣疲骸爸未蟊忝亟Y(jié)”。因其性大涼，對(duì)熱性便秘者食之頗宜。 首烏 有何首烏與白首烏之分，兩者均適宜便秘者服食。生何首烏有通便作用。《本草匯言》認(rèn)為“生者氣寒”?！督鞑菟帯氛f(shuō)它“通便，解瘡毒”。白首烏能補(bǔ)虛潤(rùn)腸，《山東中藥》記載：“為滋養(yǎng)、強(qiáng)壯、補(bǔ)血藥。鮮的并有潤(rùn)腸通便的作用，適用于老人便秘。” 鎖陽(yáng) 性溫，味甘，有溫腎、潤(rùn)腸、通便作用?！侗静菅芰x補(bǔ)遺》中記載：“補(bǔ)陰氣，治虛而大便燥結(jié)者?！薄侗静萸幸分性榻B：“治陽(yáng)弱精虛，陰衰血竭，大腸燥涸，便秘不運(yùn)：鎖陽(yáng)三斤，清水五斗，煎濃汁二次，總和；以沙鍋內(nèi)熬膏，練蜜八兩收成，入瓷瓶?jī)?nèi)收貯，每早、午、晚各食前服十余匙，熱酒化服?！狈碴?yáng)虛便秘及血虛便秘者，食之最宜。 此外，便秘之人還宜服食燕麥、甘薯、豬大腸、楊梅、茼蒿、青菜、青蘆筍、甜菜、海帶、羊棲菜、香菇等。