山西太原酒立方酒廠酒曲，太原哪個酒店賣曲酒賣的最好

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曲酒在山西的市場不算太大啊

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直接添加到餌料里起不到什么作用。但是自制窩料或是釣餌時提前幾小時或幾天加入少量這種大曲，讓餌料適當自然發(fā)酵是不錯的選擇。我每年夏秋季節(jié)都會用酒曲發(fā)酵一些窩料使用，對青草鳊及鰱鱅、鯽魚效果都不錯，個人感覺對鯉魚的效果不是很明顯。

就是酒曲看這個http://baike.baidu.com/view/271776.htm

在經(jīng)過強烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上即茂盛地生長出菌絲，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的強力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以來就把它和麥芽同時作為糖的原料，用來制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。

酒粬，一般寫作酒曲。在經(jīng)過強烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上即茂盛地生長出菌絲，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的強力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以來就把它和麥芽同時作為糖的原料，用來制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。中國酒曲的分類類　別　品　種大　曲　傳統(tǒng)大曲；強化大曲（半純種）；純種大曲。小　曲　按接種法分傳統(tǒng)小曲和純種小曲按用途分為黃酒小曲，白酒小曲，甜酒藥；按原料，分為麩皮小曲，米粉曲，液體曲。紅　曲　主要分為烏衣紅曲和紅曲，紅曲又分為傳統(tǒng)紅曲和純種紅曲麥　曲　傳統(tǒng)麥曲（草包曲，磚曲，掛曲，爆曲）純種麥曲（通風曲，地面曲，盒子曲）麩　曲　地面曲，盒子曲，簾子曲，通風曲，液體曲。