酒圣酒業(yè)釀造，酒圣是誰

酒圣就是夏朝的釀酒始祖杜康

杜康 呀

杜康。

酒圣李白，斗酒詩百篇。

李白

劉伶。。杜康造酒，劉伶品酒并宣傳。。

酒祖杜康

據(jù)《史記·夏本紀》記載：夏朝時少年的杜康以放牧為生，帶的飯食掛在樹上，常常忘了吃。一段時間后，少康發(fā)現(xiàn)掛在樹上的剩飯變了味，產(chǎn)生的汁水竟甘美異常，這引起了他的興趣，就反復地研究思索，終于發(fā)現(xiàn)了自然發(fā)酵的原理，遂有意識地進行效仿，并不斷改進，終于形成了一套完整的釀酒工藝，從而奠定了杜康中國釀酒業(yè)開山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名為杜康酒 因此，杜康被后人稱為“酒圣”

是他發(fā)明了酒。

因為是他先學會釀酒的

傳說他發(fā)明了釀酒。

是的 杜康（約公元前十世紀），字仲寧，白水縣康家衛(wèi)（今杜康鎮(zhèn)）人。生卒無可考。相傳他是周朝時釀酒術的發(fā)明者。被稱作酒祖。 釀酒是中華民族飲食文化的一大創(chuàng)造。杜康作為酒的始造者，開辟了源遠流長的華夏酒文化的源頭。他釀酒采取蒸餾法，其過程大致是：先把糧食作物磨碎，然后發(fā)酵，使之成為酒糟，再把含醇的酒糟溶入水中，加熱煮沸，造成含醇的蒸餾水，即酒。初制出的酒有糙味，放入地窖醇化三年，取出后清洌甘醇。酒有“和血行氣，壯神御寒”的功效，因此治疾養(yǎng)生倍受青睞。人煩悶時飲酒，身體發(fā)熱，可以暫忘思慮。魏武帝曹操在《短歌行》中就有“何以解憂，惟有杜康”的詩句。

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“酒圣”杜康

酒的發(fā)明人是杜康,酒圣也是杜康。

酒的發(fā)明人是杜康,杜康是誰？他是舜的兒子，舜在位時，天下大治，糧食多得吃不完，但人們都只有吃的東西，卻沒有什么喝的。一天杜康看到糧倉里因為雨水滲露，滴下一種東西很香，就把它拿去給舜喝，舜一喝，覺得很澀，這么澀的東西怎么喝，舜就命令杜康去造一種飲料，限令一年完成，完成不成就要殺頭。 杜康也不知道怎么造，就接了點糧倉滲露下的水喝了，喝完后，暈暈乎乎地就睡了，這時就夢見一個白胡子老頭，告訴他，糧倉滲露下的水差點佑料，九天后在西邊的大榕樹下，在酉時前會遇見三個人，取每人的一滴血加在里面就可以造成功。 酒圣是杜康。杜康（約公元前十世紀），字仲寧，白水縣康家衛(wèi)（今杜康鎮(zhèn)）人。生卒無可考。相傳他是周朝時釀酒術的發(fā)明者。被稱作酒祖。

天下好酒數(shù)杜康, 酒量最大數(shù)劉伶; 飲了杜康酒三盅, 醉了劉伶三整年.

杜康杜康是中國古代傳說中的“釀酒始祖”，漢《說文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君，道家名人?！币蚨趴瞪漆劸疲笫缹⒍趴底馂榫剖?，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。中國是世界上具有悠久釀酒歷史的國家之一，早在殷商時期的甲骨文里就已經(jīng)有了酒的象形字，至周朝，我國的釀酒技術就已發(fā)展到了相當?shù)乃?。《札記》、《周禮》中都記載了釀酒的過程，漢代成書的《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問》中記述了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，唐代時流傳下來的《酒經(jīng)》中說：“王績追述焦革酒法為經(jīng)，又采杜康、儀狄以來善酒者為譜。關于酒的起源的多種說法中，真正與酒的釀造有關系的，是杜康。漢《說文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君，道家名人?！彼臍v史貢獻在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料制成的清酒，即糧食造的酒。杜康奠定了中國酒品制造業(yè)的基礎，被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣，又被稱作酒祖，后世多以“杜康”借指酒。三國時期，曹操寫有著名的《短歌行》，其中有句是：“慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康?！备叨荣潛P了杜康酒的美妙功效。中國古代釀酒的歷史淵遠流長，為釀酒業(yè)作出杰出的貢獻，非一人之力可以完成，但杜康是一位代表，在某種意義上，傳說中的酒神杜康代表了古代中國人的文明精神、科學精神和獨創(chuàng)精神。明代，馮時化所著的《酒史》講到，杜康死后，人們尊杜康為酒神、酒祖，并立廟祭祀，逐漸將杜康發(fā)展成了一種光輝燦爛的文化，可見人們對于杜康于其在釀酒業(yè)上的地位更是極度推崇的。

杜康杜康是中國古代傳說中的“釀酒始祖”，漢《說文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君，道家名人。”因杜康善釀酒，后世將杜康尊為酒圣，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。中國是世界上具有悠久釀酒歷史的國家之一，早在殷商時期的甲骨文里就已經(jīng)有了酒的象形字，至周朝，我國的釀酒技術就已發(fā)展到了相當?shù)乃??！对洝贰ⅰ吨芏Y》中都記載了釀酒的過程，漢代成書的《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問》中記述了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，唐代時流傳下來的《酒經(jīng)》中說：“王績追述焦革酒法為經(jīng)，又采杜康、儀狄以來善酒者為譜。關于酒的起源的多種說法中，真正與酒的釀造有關系的，是杜康。漢《說文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君，道家名人?！彼臍v史貢獻在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料制成的清酒，即糧食造的酒。杜康奠定了中國酒品制造業(yè)的基礎，被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣，又被稱作酒祖，后世多以“杜康”借指酒。三國時期，曹操寫有著名的《短歌行》，其中有句是：“慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。”高度贊揚了杜康酒的美妙功效。中國古代釀酒的歷史淵遠流長，為釀酒業(yè)作出杰出的貢獻，非一人之力可以完成，但杜康是一位代表，在某種意義上，傳說中的酒神杜康代表了古代中國人的文明精神、科學精神和獨創(chuàng)精神。明代，馮時化所著的《酒史》講到，杜康死后，人們尊杜康為酒神、酒祖，并立廟祭祀，逐漸將杜康發(fā)展成了一種光輝燦爛的文化，可見人們對于杜康于其在釀酒業(yè)上的地位更是極度推崇的。