蔡洪坊釀酒技術(shù)有限公司，蔡洪坊盛世至尊52度酒多少錢一瓶

大約是399吧采納我的答案吧。。

陳藏3年68、陳藏6年118、陳藏9年168

王阿牛是紹興黃酒釀制技藝唯一的傳承繼承人。紹興黃酒歷史悠久，享譽(yù)中外，其獨(dú)特的傳統(tǒng)釀造技術(shù)堪稱世界一絕，已被國家列入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護(hù)名錄之中。王阿牛1991年退休，1995起至今一直被浙江塔牌紹興酒有限公司聘請(qǐng)為釀酒技術(shù)顧問。在2010年11月7日舉行的塔牌紹興酒開釀節(jié)上，王阿牛大師將把自己這幾十年來工作、研究中積累下的黃酒釀制技藝手稿，無償捐獻(xiàn)給塔牌紹興酒有限公司。王阿牛和塔牌的關(guān)系很密切看到塔牌和王阿牛的新聞挺正常的。

幾個(gè)多、品種也多，高中低檔的都有。低至18高至6999不等。 主打酒是蔡洪糧液金糧、陳藏3、陳藏6、陳藏9以及手釀壹號(hào)。

手釀壹號(hào)52度500毫升裝，4瓶一件。請(qǐng)問價(jià)格是多少？

小糧液68，三星78，五星128，手釀一號(hào)經(jīng)典218，大師級(jí)328。

70元

蔡洪坊酒分為高中低檔，從光瓶酒10元至高檔298元手釀壹號(hào)不等，另外還有一系列帶有收藏證書的收藏酒，價(jià)格體系比較完善，適合任何消費(fèi)群體，目前新出4款新酒，金高糧、紅高糧、手釀三星、手釀五星，在酒質(zhì)及口碑上都比較不錯(cuò)，可以嘗試。

原漿+近代工藝=釀造+勾兌純釀造的原漿不是商品

誰說勾兌的就一定是假酒。外行不要亂說。但老白干是釀造的，香型特別，一般人喝不慣！

真酒是釀造的假酒是勾兌的

老白干是釀造的

衡水老白干酒業(yè)公司的前身是河北衡水老白干酒廠，于1946年把當(dāng)時(shí)衡水18家傳統(tǒng)私營釀酒作坊收歸國有組建而成的，其主導(dǎo)產(chǎn)品衡水老白干酒有著悠久的釀造歷史，據(jù)文字記載可追溯到漢代（公元104年），知名天下于唐代，正式定名于明代，并以醇香清雅、甘冽豐柔著稱于世。幾十年來，公司把現(xiàn)代化管理與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，堅(jiān)持"以質(zhì)量求生存，以科技求發(fā)展，鑄消費(fèi)者心中的名牌"的質(zhì)量方針，在1994年及1995年通過iso9002產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量體系認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)了與國際先進(jìn)的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)接軌，使產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。同時(shí)，注重新產(chǎn)品的開發(fā)，衡水老白干酒品種由原來十幾個(gè)發(fā)展到現(xiàn)在的100余個(gè)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。衡水老白干酒1994年被河北省技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)為河北省首批免檢產(chǎn)品，1997年被省"質(zhì)量興省、名牌興企"戰(zhàn)略小組，省經(jīng)貿(mào)委、省技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為河北名牌產(chǎn)品，居河北"六大名酒" 之首。2000年再次被評(píng)為河北省重點(diǎn)名牌產(chǎn)品。目前，衡水老白干酒業(yè)分公司優(yōu)質(zhì)白酒年生產(chǎn)能力達(dá)2萬噸，是國內(nèi)白酒生產(chǎn)骨干企業(yè)和老白干香型中生產(chǎn)規(guī)模最大的企業(yè)。

不是。因?yàn)榫凭湍妇剖莾蓚€(gè)概念，而且市場上的酒基本是勾兌的，但不是用酒精而是用母酒。

可以這么說，大部分的酒是勾兌的。。。。你看看 醉香蘆 水果白酒，國家專利，絕對(duì)正宗！

現(xiàn)在白酒生產(chǎn)的主流工藝就是勾兌。如果傳統(tǒng)釀造法，一是生產(chǎn)時(shí)間長，二是工序繁瑣，生產(chǎn)設(shè)備且占地方，三就是釀造人員和釀造技術(shù)的要求大大增加。以上三樣哪一樣都是讓成本幾倍增加的方面。你說現(xiàn)在你買的酒是不是勾兌的？

白酒都是需要勾兌的。度數(shù)、香型都需要勾兌。但是不是酒精勾兌，都是拿基酒勾兌。原來有造假酒的用酒精勾兌，現(xiàn)在基本都不用了，都是以此充好，你說的這個(gè)酒就更不可能是酒精勾兌的了。

1，散裝i酒，50度以上的純糧食酒，在加水降到30度以下的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)比較明顯的渾濁，有絮狀物產(chǎn)生。這是因?yàn)榧兗Z酒在釀造過程中會(huì)產(chǎn)生很多高級(jí)脂肪酸，在酒精度高的時(shí)候它會(huì)融解在酒里，當(dāng)酒精度降低的時(shí)候，它就析出了，我們就可以很直觀地看到酒變渾濁。而純酒精酒中因?yàn)椴缓@些脂肪酸，就不會(huì)有絮狀物的產(chǎn)生。注意此法只適用于普通散裝高度酒，像茅臺(tái)五糧液這種特別處理過的酒加水也是不會(huì)渾濁的。 2，可以聞，糧食釀造的酒有一股糧食風(fēng)味的清香，酒精勾兌的酒很刺鼻，（特別是用甲醇勾兌出來的，具有強(qiáng)烈的刺鼻味。 3.可以把酒裝進(jìn)玻璃杯中搖一搖（在玻璃杯邊緣會(huì)有點(diǎn)粘稠感），糧食酒掛杯度極好，酒精酒幾乎看不到

調(diào)和威士忌是不同廠家威士忌原酒（麥芽或谷物）的調(diào)配組合而成。調(diào)和麥芽威士忌是介于谷物威士忌與單一麥芽威士忌之間的過渡產(chǎn)品，它兼具有兩種威士忌的優(yōu)點(diǎn)。

調(diào)和式蘇格蘭威士忌(blended scotch whisky)是一種蘇格蘭產(chǎn)，使用一或多種谷物威士忌做為基底，并且混合一到多種麥芽威士忌之后調(diào)制而成的威士忌。 1、調(diào)和式威士忌(blendedwhisky)，顧名思義是以谷物威士忌及麥芽威士忌所調(diào)配而成，調(diào)酒師們巧妙運(yùn)用精湛靈活的技巧，調(diào)和出酒質(zhì)口感更臻平衡的威士忌，這是一門擁有高深學(xué)問的技術(shù)性工作，調(diào)酒師必須擁有極為敏銳的嗅覺、味覺、視覺以及超高的意志力，宛如交響樂團(tuán)的指揮，結(jié)合不同年齡、產(chǎn)地、口味的酒液，奏出一曲和諧的天賴之音。 2、調(diào)和式威士忌的誕生，起因是要彌補(bǔ)威士忌產(chǎn)量及質(zhì)量不易掌控、不穩(wěn)定的問題，加上其口味略為溫和，讓喝不慣重口味麥芽威士忌的消費(fèi)者易于接受，因此調(diào)和威士忌自出現(xiàn)以來，就一直占威士忌消費(fèi)市場的大宗。雖然越來越多蒸餾廠出產(chǎn)更多的單一麥芽威士忌，但是直到目前為止，絕大多數(shù)的蘇格蘭威士忌仍以調(diào)合式威士忌的形式銷往全世界。所以一家酒廠最重要的資產(chǎn)就是調(diào)酒師（master blender）。

SYMBOL品牌故事SYMBOL先生出生在蘇格蘭一個(gè)威士忌釀酒世家，在當(dāng)?shù)仡H有名氣。到了SYMBOL已經(jīng)是第四代傳人，由于政府對(duì)威士忌苛以重稅，釀酒廠不堪重負(fù)破產(chǎn)倒閉，SYMBOL對(duì)威士忌的祖?zhèn)骷妓嚽橛歇?dú)鐘，不忍舍棄，夢(mèng)想SYMBOL品牌重顯光輝卻無計(jì)可施。把精釀啤酒做得風(fēng)生水起的吉斯波爾釀酒公司，利用煙臺(tái)地處北緯37的半島產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，釀造出中國首款三次蒸餾的"吉斯圣堡”壺式蒸威士忌。董事長去蘇格蘭考察威士忌釀造工藝期間，了解到SYMBOL的故事，總覺得這么好的傳統(tǒng)技藝失傳甚是惋惜，經(jīng)過一番波折，最終找到了SYMBOL先生，雙方一見如故，很快達(dá)成了攜手合作的意愿，SYMBOL欣然將品牌授權(quán)，雙方在倫敦成立了UK SYMBOL酒公司，成功注冊(cè)了SYMBOL商標(biāo)，董事長聘請(qǐng)SYMBOL擔(dān)任公司技術(shù)顧問，公司致力于釀造高端的威士忌產(chǎn)品，花落半島產(chǎn)區(qū)的SYMBOL單一麥芽威士忌由此而生。 /