山西甕藏酒廠，我乃酒中仙 酒中自有酒中天 春花玉露終褪盡 唯有酒香傳世間哪 是什么

我是酒里的神仙，在酒中自有一個廣闊的天地，春天之花與美玉銀露總會消失，只有酒香永存。

世間一切皆浮云。

山西清香型的汾酒。公元830年左右 唐代大詩人杜牧于春天由并州南返，路過汾州杏花村，寫下了噲炙人口的《清明》詩。

唐代詩人杜牧《清明》 杏花村：杏花深處的村莊。今在安徽貴池秀山門外。受本詩影響，后人多用“杏花村”作酒店名。 【賞析】 山西杏花村的白酒，醇香可口，年代長久。在杏花村考古工作者發(fā)掘出許多漢代的制酒的工具和酒器，推測大約在一千五百多年前的北魏時期就大規(guī)模地釀造白酒。到了唐代，村里酒店已經(jīng)有七十二家了。杏花村的酒聞名于世，李白和杜甫也曾在此飲酒作詩，但杜牧的《清明》詩家喻戶曉。據(jù)說，到了清朝，杏花村的酒家已經(jīng)有了二百二十家。本詩大意是清明時節(jié)，本該家人團(tuán)聚，可是對于冒雨趕路的行人來講，不禁心情迷亂，難以平靜，好在找到了解脫的形式。全詩自然流暢、通俗易懂、余味無窮

中國老八大名酒依次是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒，這些酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無窮。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，總會有一些這樣的專業(yè)術(shù)語，讓初入門者難以分清頭緒。所有的名酒，都與中國的評酒會有關(guān)系。從建國后，中國—共舉辦了五屆評酒會，評選出來的八大酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無窮。五糧液(60度)，四川省宜賓五糧液酒廠;古井貢酒(65度)，安徽省亳縣古井酒廠;瀘州老窖特曲酒(60度)，瀘州市瀘州酒廠;全興大曲酒(59度)，四川省成都酒廠;茅臺酒(55度)，貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠;西鳳酒(65度)，陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠;汾酒(65度)，山西省汾陽縣杏花村汾酒廠;董酒(60度)，貴州省遵義酒精廠。