一．紅酒多少度的好喝點？
1．你好！ 紅酒的度數(shù)基本都很低的！都在12度以內！判斷葡萄酒是否好喝 只要看他的口感和 含糖以及單寧這些！
二．紅酒一般多少度的好喝
1．紅酒度數(shù)在10—15度之間。紅酒的成分相當簡單，是經自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。
2．雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優(yōu)劣的決定性因素。質優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。
3．葡萄種類方面，釀制紅酒的葡萄種類有設拉子、卡本納蘇維翁、梅洛等等。紅酒的標簽上常出現(xiàn)這些名稱，就是指采用的葡萄的品種。
4．有些紅酒是由單一種葡萄釀制，有些還是由2~3種葡萄釀制，釀出來的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好，只是適合不同消費者的口味而已。
5．擴展資料：紅酒成分：酸酸的來源：葡萄酒中的酸基本上都來源于釀酒葡萄本身，不過有些葡萄酒產區(qū)也允許在釀造葡萄酒的過程中人工加入酸。
6．葡萄在成熟的時候，糖分會逐漸升高，而酸度會逐漸降低，所以如果想要讓最終得到的葡萄酒具有較好的酸度，就要謹慎地控制葡萄采摘時間。
7．用來描述酸的詞匯：脆爽、活潑、明快、天然和活力充沛等，反義詞有平淡、疲軟和寡然無味等。單寧單寧的來源：葡萄酒中的單寧大部分來源于葡萄皮，其他來源還有葡萄籽、葡萄梗和橡木桶。
8．紅葡萄酒的單寧往往比白葡萄酒的高很多，因為紅葡萄酒是帶皮發(fā)酵的，而白葡萄酒不帶皮發(fā)酵。一款不經過橡木桶熟成的白葡萄酒幾乎不帶什么單寧。
9．用來描述單寧的詞匯：緊致、干、緊實、耐嚼、生硬和粗糙等；反義詞有柔和、順滑、柔軟、圓潤、成熟和如天鵝絨般柔順等。
10．酒精酒精的來源：酒精是在葡萄酒發(fā)酵過程中產生的。發(fā)酵的時候，酵母在缺氧環(huán)境下，會把葡萄中的糖分轉化為酒精和二氧化碳。
11．有些產區(qū)在釀造葡萄酒的時候，可以人工添加糖分，這個過程叫做“Chaptalization”。用來描述酒精度詞匯：溫暖、熱烈、厚重和香甜。
12．糖分糖分的來源：糖分主要來自葡萄果實本身。葡萄酒中的糖分大多是發(fā)酵時殘留下來的。如果發(fā)酵還沒進行完全就人為地終止發(fā)酵，就會有部分糖分沒有被酵母轉化而殘留下來。
13．有些釀酒師也會往葡萄酒中加入葡萄汁或者濃縮葡萄汁來提高葡萄酒的糖分。用來描述葡萄酒糖分的詞匯：甜蜜、如糖漿般甜美、半干、甜膩、甜和半甜等；反義詞有干、干澀、干型、超干和天然干等。
14．酒體酒體就是指葡萄酒給口腔帶來的“重量感”和“飽和感”。如果一款葡萄酒整體比較平衡，那說明它的風味、酒體和各種成分達到了一種和諧共處的狀態(tài)。
15．由于酒精可以加重葡萄酒的酒體，酒精度過低的葡萄酒的酒體可能就顯得比較纖瘦；相反，酒精度偏高的葡萄酒的酒體就比較豐滿。
16．另外，葡萄酒中的干浸出物（包括糖分、非可揮發(fā)性酸、礦物質、酚類物質以及甘油等）濃度越高，葡萄酒的酒體也就越重。
17．葡萄酒在橡木桶中熟成時，由于液體會揮發(fā)掉一部分，從而使得干浸出物的濃度變大，葡萄酒的酒體也就會有所提高。
三．請問紅星二鍋頭多少度的好喝
當然是52度的高度好喝了
四．北京二鍋頭多少度的好喝
1．(*^__^*) 嘻嘻……，現(xiàn)在偶就在牛欄山。你問紅星我還真不了解，但是對牛欄山二鍋頭還是比較了解的（但是我不喝酒）我們這邊都是喝牛欄山的，幾百年的老酒廠了，前幾年和順義的幾個大企業(yè)一起組成順鑫農業(yè)在國內上市，融到了不少錢然后把廠子全部裝修了一遍，現(xiàn)在都成參觀景點兒了。
2．還有就是我真不知道你是哪里的人，牛欄山二鍋頭在我們這邊就幾塊錢一瓶，因為屬于易碎品，所以運費高，到外省市就翻到10幾塊，幾十塊了（燕京啤酒在這邊不到1塊到河南5塊一瓶- -！
3．）。我們這邊喝二鍋頭的不多了，因為這兩年酒廠出了一種綠瓶的陳釀，都說好喝，開始賣5塊，后買供不應求，漲到7塊了。
4．你那邊要是有這酒你可以先買兩瓶讓你爺爺嘗嘗，看看合不合胃口再買。綠瓶，就叫牛欄山陳釀，上面畫個金色的牛，玻璃瓶。
