一．澳洲紅酒怎么樣？
1．澳洲的紅酒現(xiàn)在出口量遠遠大于以前的法國紅酒了，而且澳洲有全世界唯一的西拉子品種老藤。這個品種的葡萄釀出的紅酒果香馥郁，帶有豐富的黑色水果、巧克力和香料味。
2．澳斯達克莊園（AUSPAC）的酒莊就在西拉子產(chǎn)區(qū)巴羅莎谷，而且酒莊葡萄園里就有上百年的西拉子老藤。從一百多的入門級餐酒到幾千塊的收藏級，各個區(qū)間都有很好的選擇。
二．澳洲有什么著名的紅酒牌子??？
1．澳洲最大的四個葡萄酒生產(chǎn)省份是南澳、新南威爾士、維多利亞和西澳，另外塔斯馬尼亞島氣候非常寒冷，只有數(shù)家酒廠生產(chǎn)一些白葡萄酒和起泡酒，昆士蘭也生產(chǎn)一些葡萄酒，產(chǎn)量很少。
2． 南澳省是澳大利亞最大的葡萄酒生產(chǎn)地，生產(chǎn)全澳洲超過一半的葡萄酒。這里氣候溫暖，出產(chǎn)的葡萄酒濃郁而豐滿，顏色深濃，經(jīng)常帶著巧克力和咖啡的香味。
3．巴羅莎山谷（Barossa Valley）、伊甸山谷（Eden Valley）、邁克萊倫溪谷（McLaren Vale）現(xiàn)在是澳洲最炙手可熱的產(chǎn)區(qū)，在高級葡萄酒上有很多海外市場。
4．澳洲最著名、最昂貴的葡萄酒幾乎都產(chǎn)在這里，比如Penfolds Grange， Henschke Hill of Grace，Clarendon Hills Astralis Syrah。
5．這里因為氣候的原因最主要是生產(chǎn)Shiraz， Cabernet Sauvignon， Merlot， Grenache為主的紅酒。
6．由于這里曾是德國移民的聚居區(qū)，Riesling白酒也很流行。 新南威爾士是澳洲第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這里陽光充足，不過由于云霧繚繞，氣溫倒不是十分炎熱。
7．由于離第一大城市悉尼更近，新南威爾士的葡萄酒也在出口中更具有便利條件。悉尼以北的獵人谷（Hunter Valley）是新南威爾士最著名的高質(zhì)量紅酒產(chǎn)區(qū)，這里出產(chǎn)的葡萄酒以果香豐富取勝，圓潤而甜美。
8．Cabernet Sauvignon和Chardonnay是主要栽植的品種，當(dāng)然更少不了澳洲最廣泛種植的Shiraz、Tyrrell’ Wines、Mont Pleasant等高質(zhì)量的酒廠是這里的典型代表。
9． 維多利亞和西澳產(chǎn)量上都無法與南澳和新南威爾士相比，但是這兩個省的葡萄酒卻各具特色。西澳的氣候比較炎熱，天鵝谷地區(qū)尤其如此，生產(chǎn)的波特酒比較多，瑪格麗特河地區(qū)由于河水的條件，氣候相對涼爽一些。
10．這里的Cabernet Sauvignon， Shiraz和Chardonnay非常濃郁厚實。維多利亞是澳洲氣候最為涼爽的大葡萄酒產(chǎn)區(qū)了（除了塔斯馬尼亞島）。
11．由于氣候溫和涼爽，這里有機會種植更多不同的葡萄品種，從比較經(jīng)典的Shiraz、 Cabernet Sauvignon、Merlot、 Chardonnay外，這里還出產(chǎn)酸度有力的Riesling，香氣馥郁的Marssane，精致輕盈的Pinot Noir等。
12． MH推薦： Brown Brothers Shiraz Victoria 布瑯兄弟設(shè)拉子紅 年份：2003 產(chǎn)地：維多利亞 維多利亞的國王谷是出口價格實惠質(zhì)量可靠的葡萄酒產(chǎn)地，布朗兄弟酒廠在國王谷是最重要的酒廠之一，他們從來不追求高利潤的誘惑生產(chǎn)不切實際的Cult Wine。
13．所有的葡萄酒都遵循平價但是有相當(dāng)高質(zhì)量的原則。布朗兄弟酒廠所擁有的葡萄園遍布維多利亞的每個葡萄產(chǎn)區(qū)，從很炎熱到很寒涼的葡萄產(chǎn)區(qū)，種植著品種異常廣泛的葡萄品種，讓布朗兄弟酒廠可以生產(chǎn)各種各樣不同品種的葡萄酒：經(jīng)典的澳洲Shiraz，芳香的Viognier，獨特的Barbera和Graciano。
14．這款Shiraz是布朗兄弟酒廠所生產(chǎn)澳洲紅酒的典范之作，充滿濃郁的黑梅，李子和黑胡椒的香氣，成熟而帶有強烈的香料香氣，入口充滿細膩單寧，柔和而平衡的口感又有豐滿持續(xù)的力度，是日常酒里面非常超值的一款。
三．澳洲有哪些比較著名的酒莊
1．澳洲比較著名的酒莊包括： 奔富酒莊 Penfolds 禾富酒莊 Wolf Blass 露紋酒莊 Leeuwin Estate 伯格家族酒莊 Burge Family Winemakers 錢伯斯酒莊 Chambers Rosewood Winery 克拉倫敦山酒莊 Clarendon Hills 格林諾克酒莊 Greenock Creek Vineyard 諾恩酒莊 Noon Winery 托布雷酒莊 Torbreck Wines 芙瑞塔酒莊 Veritas Vineyard 1 翰斯科酒莊 Henschke 1 德保利酒莊 De Bortoli Wines 1 格羅斯酒莊 Grosset Wines 1 黃尾袋鼠酒莊 Yellow Tail 至于每一個酒莊和品牌都有各自的歷史淵源、發(fā)展概況、酒款資料等信息，請查看紅酒世界網(wǎng)的“酒莊”欄目。
四．澳洲有什么比較好的葡萄酒
澳大利亞紅五星莊是最好的。像奔富、澳大利亞·綠石孔雀干紅，性價比很高。/Product/detail/id/295html
