1,汾酒有那些種類
我是山西人,呵呵
汾酒有兩大類:白汾和力汾
2,汾酒有哪5大系列
五大汾酒系列分別是杏花村酒系列、杏花春酒系列、白玉汾酒系列、青花瓷汾酒系列和玫瑰汾酒系列。一、青花瓷汾酒系列:30年青花汾酒、二十年陳釀金獎汾酒、封壇十五年老白汾酒、醇柔老白汾、國藏汾酒、青花瓷汾酒、晶質老白汾、雙瓷特制老白汾酒、五星中華老白汾酒、牧童牛特制汾酒、牧童牛汾酒、富貴汾酒、雙喜汾酒、神井汾酒等。二、白玉汾酒系列:金白玉、銀白玉、玲瓏白玉等。三、玫瑰汾酒系列:黑玫瑰、紅玫瑰、玲瓏玫瑰等。四、杏花村酒系列:杏花村、杏花酒家、杏花村一壇香、金樽玉液杏花村、濃香型杏花村、精釀杏花村、精制杏花村、十年陳釀杏花村等。五、杏花春酒系列:金卡杏花春、青花瓷杏花春、特制杏花春、藍花瓷杏花春、珍藏版青花瓷杏花春、十八年陳釀杏花春、原漿杏花春等。
3,汾酒是屬于什么類型的白酒汾酒20年價格多少
汾酒是清香型白酒的典型,味道淡雅出眾,如果你個人口味比較偏清、偏前,那很適合。汾酒20年的價格在458,汾酒青花20年在510左右,個人不喜歡清香型的白酒,還是濃香的好喝,更綿甜。
清香型白酒 你可以去各大買酒網(wǎng)查看下。我是賣醬香型的 所以當然推薦你買醬香。
是屬于白酒的,但是是清香型白酒,汾酒是中國清香型的代表。 本人是從事青稞酒銷售的,也屬于清香型白酒的一種
4,汾酒的種類有哪些
汾酒屬于中國的十大名酒,那么你知道汾酒有哪些種類嗎,下面我為大家介紹關于汾酒的種類,歡迎大家閱讀。 汾酒的種類有哪些 濃香型 又稱瀘香型、窖香刑。以四川滬洲老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料,以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利)。 采用的釀造下:藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質特點為無色或微黃色,清亮透明。窖喬濃郁。 甜綿爽凈,純正協(xié)調,余味悠長。高度酒為40至60度,其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克/升。總酯以乙酸乙酯計為≥2.5克/升,低度酒為40度以下,其總酸為≥0.4克/升,總酯為≥2克/升。 米香型。 以山西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料,以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑,不加輔料,采用固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾,取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質特點為無色透明,蜜香清雅,入口綿甜,落口爽凈,回味怡暢,具有令人愉快的藥香。 酒內含有高級脂肪酸乙酯,氣溫在l0℃以下時,這種高級脂肪酸乙酯遇冷會沉淀析出,使酒內出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物,當氣溫一回升,懸浮物溶解在酒中,酒色就又恢復清亮透明。高度酒為40至57度,其總酸以乙酸計,為0.15至0.3克/升,總酯以乙酸乙酯計,為0.4至0.8克/升,低度酒為40度以下,其總酸為≥0.2克/升,總酯為≥0.6克/升。 鳳香型 以陜西鳳劃的西風酒為典刑代表:這種香型的白酒,以高粱為原料。足以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑,采用續(xù)馇配料,土窖發(fā)酵(窖齡不超過—年),酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質特點為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調。尾凈悠長。即清而不淡,濃而不釅。融清香、濃香優(yōu)點于—體。 兼香型 以湖北宜昌的西陵特曲為典型代表。這種香型的白酒,以高粱為原料,以小麥制成的中、高溫大曲、或以麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵劑,采用混蒸續(xù)精、高溫堆積、泥窖發(fā)酵、緩慢蒸餾、貯存勾兌的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是己酸乙酯及高沸點的物質。酒質特點為無色,清亮透明,濃頭醬尾,協(xié)調適中,醇厚甘綿,酒體豐滿,留香悠長。 其它香型 除了以上幾種主要香型的汾酒外,采用獨特工藝釀制而成的獨特香味白酒,均稱為其它香型。因為這種香型的酒品繁多,沒有特定要求,只規(guī)定有共性要求。如酒質要無色,或微黃、透明,有舒適的獨特香氣,香味協(xié)調,醇和味長等。這種爵型的酒品,目前又可分為以下5種: 一是董香型又稱藥香型,以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料,以小麥制成的.大曲、大米制成的小曲,兩種曲作為糖化發(fā)酵劑,而且曲中加入多種中藥材; 采用小曲由小窖制成酒醅,大曲由大窖制成香醅,雙醅串蒸的釀造工藝釀制而成。酒質特點為無色、透明、既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點,有愉快的藥香,諸味協(xié)調,回味悠長。 二是豉香型以廣東佛山的豉味玉水燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料,以釀制成的小曲酒為基礎酒,放入陳年肥肉缸浸漬而成。酒質玉潔冰清,晶瑩悅人,豉香純正,諸味協(xié)調,入口醇和,余味甘爽,酒度30度,低而不淡。 三是芝麻香型以山東省安丘縣的特級景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料,以小麥制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用特殊工序培養(yǎng)成有芝麻香味的窖池發(fā)酵釀制而成。酒質特點為無色透明,香氣襲人,芝麻香味突出,清冽可口,酒味醇和,余香悠長。 四是四特香型又叫做特香型,以江西省樟樹鎮(zhèn)的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料,以小麥制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用地窖發(fā)酵,醅香蒸酒,老酒為底,勾兌調味的釀造工藝釀制而成。酒質特點為無色透明,聞香清雅,飲后濃郁,醇甜綿軟,酒體協(xié)調,恰到好處。 五是老白干型以我國北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料,以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵,采用地池發(fā)酵、清蒸原輔料,續(xù)糙發(fā)酵,老五甑操作法的釀造工藝釀制而成。酒質特點為無色澈明,芳香純正,甘洌醇厚,后勁悠長。
5,汾酒 四大名著系列
目前,汾酒集團與河南世嘉公司合作,支持經(jīng)銷商在周口建立“中華汾酒專賣店”。據(jù)一位經(jīng)營中華汾酒專賣店的業(yè)內人士介紹,修建專賣店的費用是廠家負擔的,汾酒還通過在店內設立促銷員等幫助經(jīng)營,加強廠商溝通。筆者在其中一家專賣店發(fā)現(xiàn),在這間20多平方米的店鋪中,集中了20多種產(chǎn)品,從20元左右的杏花村“四大名著”到100元左右的老白汾酒,再到550多元的國藏汾酒都有,產(chǎn)品體系和價格體系比較豐富完整。在周口市場,老白汾十五年陳釀的零售價在170元(225ml×2)左右,特制53度老白汾105元左右,珍品十年53度老白汾116元,珍品十五年45度老白汾180元左右(450ml),38度竹葉青45元,裸瓶裝40元左右。
1。50ML老白汾酒2。50ML金老白汾酒3。50ML十五年汾酒4。50ML十五年陳釀汾酒5。50ML貴賓汾酒6。50ML金牧童汾酒7。50ML樂福汾酒8。50ML玉液汾酒9。50ML代表汾酒 [2種]10.50ML*4套汾酒 [2種]11.50ML*4汾酒“香花造得”迷你珍藏酒12.50ML*4套青花汾酒
分好多種的 一般的20—180不等 超過180的是禮盒 沒幾種 最貴的只有520左右