1,拉菲神話有哪些年份酒
你好!拉菲神話不是拉菲系列的,多少年份沒(méi)什么意義。拉菲就一個(gè)大拉菲和小拉菲。其余都是傍名牌的打字不易,采納哦!
私家特制干紅葡萄酒早在1855年萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,拉菲就已是排名第一的酒莊。拉菲是世界上最貴葡萄酒的紀(jì)錄保持者,一瓶1787年拉菲投出了10.5萬(wàn)英鎊的天價(jià)。每年的產(chǎn)酒量大約3萬(wàn)箱。最佳年份為1953、1959、1982、1986、1996、2000、2003和2005年。
噗...這酒和某ni-ning運(yùn)動(dòng)裝一個(gè)意思,山寨的就別講年份了吧...量產(chǎn)
2,82年的拉菲真的是82年釀造的嗎
是的
只是在82年開(kāi)始存放的,釀造應(yīng)該比82年還要早
應(yīng)該是82年產(chǎn)的,不過(guò)現(xiàn)在有很多假貨。
不是
1982年的拉菲,意味著:1982年,在拉菲古堡(標(biāo)準(zhǔn)名稱)所擁有的土地上收獲的葡萄,經(jīng)過(guò)釀造篩選出來(lái)的的正牌酒,叫做拉菲古堡。82年收獲的葡萄,經(jīng)過(guò)釀造和18-24個(gè)月的橡木桶陳放,通常情況下會(huì)在85年才會(huì)上市。葡萄酒所標(biāo)注的年份,肯定是用當(dāng)年收獲的葡萄進(jìn)行釀造的,如果是多年分的混釀的話,一般不會(huì)標(biāo)注年份,或者標(biāo)注nv(無(wú)年分) 你下一個(gè)問(wèn)題,是絕對(duì)不可能的。葡萄采摘下來(lái)不及時(shí)釀造,就會(huì)爛掉的。再說(shuō),你什么時(shí)候吃到過(guò)18年前的水果呢?水果都是有保質(zhì)期的,不可能存放這么久的。
嗯,但是現(xiàn)今的基本都是后來(lái)新釀的騙錢(qián)
3,拉菲紅酒的歷史
菲莊園位于波亞克村北部,歷史上最早對(duì)其的記載可追溯到1234年,雖然拉菲憑借其出色的品質(zhì)已經(jīng)在十四世紀(jì)相當(dāng)有名氣,但真正形成規(guī)模享譽(yù)全歐洲還要到十七世紀(jì)。在1675年,拉菲被當(dāng)時(shí)葡萄酒界的風(fēng)云人物西格公爵(J.D.Segur)購(gòu)得,當(dāng)時(shí)西格家族已經(jīng)同時(shí)擁有拉圖(Chateau Latour)和木桐桐莊(Chateau Mouton)。在十七世紀(jì),法國(guó)上至皇宮貴族,下至平民百姓都基本飲用勃艮第的葡萄酒,而當(dāng)時(shí)法王路易十五的情婦龐巴迪卻對(duì)拉菲情有獨(dú)鐘,自此拉菲成為巴黎凡爾賽宮貴族們的杯中佳物,而在十八世紀(jì)初拉菲進(jìn)入英國(guó)市場(chǎng)之后,不久就受到英國(guó)眾多識(shí)酒人士的收藏之物,其中最為經(jīng)典是在1732-1733年期間,英國(guó)第一任首相羅伯特.沃爾波(Robert.Walpole)平均每三個(gè)月就要購(gòu)買(mǎi)一桶拉菲。 拉菲至今保持著世界上最貴一瓶葡萄酒的記錄,在1985年倫敦佳士得拍賣(mài)會(huì)上,一瓶1787年帶有時(shí)任美國(guó)總統(tǒng)的湯馬士杰弗遜(Thomas Jefferson)簽名的拉菲以105,000英鎊的天價(jià)由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。 拉菲目前由羅斯柴爾德集團(tuán)管理著,莊園覆蓋90公頃面積,70%種植赤霞珠,20%種植梅洛,剩下的為品麗珠。平均樹(shù)齡在四十年以上。莊園的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護(hù)法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹(shù)上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。 常見(jiàn)作品: 正牌:Chateau Lafite 副牌:Carruades de Lafite 拉菲正牌每一個(gè)年份均在全新橡木桶中陳釀12至18個(gè)月,具體時(shí)間需看當(dāng)年的氣候與收成。某些推薦的年份如1982年,酒色深濃,香氣濃郁,層次感極其豐富,味道復(fù)雜,混合著黑加侖子、鉛筆芯、礦物質(zhì)、煙草和咖啡香,其回味持續(xù)一分鐘以上,香氣久久縈繞不散。 推薦年份:1982、2000、2005
世界上最好的紅酒是拉菲,但拉菲也分哪一年的最好了。82年的拉菲是八十年代至今最好的拉菲了。以后85年、88年的拉菲也不錯(cuò),但比起82年的拉菲還是略微遜色了點(diǎn)。 這是因?yàn)?2年那一年的空氣濕度,葡萄成熟度,溫度,陽(yáng)光普照的時(shí)間長(zhǎng)短等一些自然因素,是這些年來(lái),最為適宜的。所以82年的拉菲最好了。
拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創(chuàng)園于1354年,在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時(shí)世界的酒業(yè)一號(hào)人物希剛公爵(J. D. Segur)購(gòu)得。希剛當(dāng)時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云,他同時(shí)擁有頂級(jí)的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、武當(dāng)王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾說(shuō)希剛家族可能是法國(guó)最富有的家族。在十七世紀(jì),法國(guó)基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當(dāng)時(shí)上流社會(huì)的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對(duì)拉菲情有獨(dú)鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門(mén)人去世后,拉菲產(chǎn)權(quán)進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時(shí)期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開(kāi)拍賣(mài)會(huì)上以天價(jià)四百四十萬(wàn)法郎中標(biāo)購(gòu)得。該家族擁有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級(jí)葡萄酒的聲譽(yù)維持至今。