一.冰紅葡萄酒怎么樣?
冰酒分冰紅和冰白。葡萄品種不同,工藝是一樣的,但冰紅好像比冰白更貴一些。
二.冰紅葡萄酒什么樣的好
來紅碼頭國際葡萄酒城,專業(yè)冰酒
三.冰紅葡萄酒是真正的冰酒嗎?
1.冰酒的定義是:氣溫在8℃以下,在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。葡萄在被凍成固體狀時才壓榨,并流出少量濃縮的葡萄汁。
2.這種葡萄汁被慢慢發(fā)酵并在幾個月之后裝瓶。在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下8℃以下。冰紅葡萄酒的釀制完全符合,所以,冰紅葡萄酒是真正的冰酒。
3.冰紅酒呈酒紅色,酒質(zhì)醇厚,口感雋永,適宜在室溫下飲用,一般在12-18℃之間;年份越長的冰酒溫度適宜越高。
4.在這里,小編給大家介紹一款冰紅葡萄酒,來自加拿大的有機(jī)黑皮洛紅冰酒。此款特別的紅葡萄冰酒是森瑪山金字塔酒莊的經(jīng)典佳釀,采用認(rèn)證有機(jī)葡萄釀制,是理想的開胃選擇,酒體散發(fā)醇厚的草莓、蜂蜜、大黃和干杏仁芳香,略帶煙熏芳香,是森瑪山金字塔酒莊的上乘之作。
5.酒體口感醇厚,果香濃郁,散發(fā)干漿果、白胡椒和糖腌蘋果芳香,余韻綿甜悠遠(yuǎn)。此款葡萄酒適合搭配草莓蛋糕、水果拼盤、芝士飲用,亦可單獨(dú)品鑒,或與巧克力冰淇淋搭配。