1,哈爾濱哪個(gè)牌子的白酒是芝麻香型白酒
哈爾濱龍濱酒就應(yīng)該是你說(shuō)的. 2001年2月23日,被中國(guó)白酒專家組鑒定為具有國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平溶醬香、濃香、芝麻香、幾種香型傳統(tǒng)手工藝結(jié)合的創(chuàng)新,且獨(dú)一無(wú)二,獨(dú)樹(shù)一幟的龍濱芝麻香型白酒?。?!
2,誰(shuí)知道90年代哈爾濱的龍濱白酒有多輝煌
哈爾濱龍濱酒廠,始建于1906年,是國(guó)家級(jí)名優(yōu)酒廠,占地面積近15萬(wàn)平方米,建筑面積近5萬(wàn)平方米,現(xiàn)有職工1500人,年產(chǎn)系列酒萬(wàn)噸以上。
早在1994年就通過(guò)了ISO9002質(zhì)量認(rèn)證,填補(bǔ)了黑龍江省質(zhì)量認(rèn)證的空白。1998年通過(guò)德國(guó)DQS質(zhì)量認(rèn)證,為產(chǎn)品進(jìn)入歐洲市場(chǎng)拿到了質(zhì)量通行證。
龍濱酒曾獲得全國(guó)第二屆、第四屆、第五屆,優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)。龍濱特釀酒素有北方茅臺(tái)之譽(yù)。
1998年工廠開(kāi)始研制減輕肝損傷的白酒,2000年7月通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明:龍濱白酒具有減輕肝損傷作用。被《華夏酒報(bào)》認(rèn)定為中國(guó)健康白酒的領(lǐng)航品牌。
在中國(guó)白酒專家組組長(zhǎng)沈怡方的指導(dǎo)下,通過(guò)微生物工程,于2001年成功地生產(chǎn)了獨(dú)樹(shù)一幟的芝麻香型白酒,并得到了以中國(guó)白酒泰斗周恒剛為首的專家組的認(rèn)可。
2001年,龍濱酒列入中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康金橋重點(diǎn)工程,并于2005年5月被列入國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃。 榮獲三屆中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào) 特釀龍濱酒
.醬香型.素有北方茅臺(tái)之稱號(hào)!!!
500ML 48度
3,哈爾濱白酒有市場(chǎng)么行情怎么樣
白酒行業(yè)本來(lái)就競(jìng)爭(zhēng)激烈,但肯定有發(fā)展,你的設(shè)備好,出酒率高,能勝出就是必然的,一個(gè)好的釀酒系統(tǒng)是關(guān)鍵,比如哈爾濱麥上的那個(gè)酒立方系統(tǒng)出酒率就高,大家不妨去百度查查. 望采納!謝謝
美麗的冰城——哈爾濱,有著豐富的水資源和肥沃的土地資源,從這里釀造出來(lái)的白酒,不僅口感好,而且價(jià)格也非常實(shí)惠。哈爾濱有什么白酒?哈爾濱白酒品牌有哪些?下面好酒網(wǎng)小編來(lái)給大家介紹一下! 1、玉泉方瓶酒 哈爾濱玉泉酒業(yè)的玉泉方瓶酒是哈爾濱著名的白酒品牌,它屬于濃醬兼香型酒,是一款性價(jià)比比較高的酒,玉泉方瓶在黑龍江省的市場(chǎng)占有率是第一位的,玉泉方瓶屬于中高檔次的酒,最便宜的是大曲,二曲兩個(gè)品種。一斤裝的5元左右,其他酒都是15元以上,我說(shuō)的是一斤裝的。也有500以上的高檔酒。什么檔次的人都可以消費(fèi)得起。 2、龍江龍酒 哈爾濱龍江龍酒業(yè)也是哈爾濱著名的白酒企業(yè),龍江龍酒價(jià)格適中,很多大型超市里邊都有賣(mài)的,自己喝或者是送禮都非常有面子。 3、冷香金上號(hào)酒 冷香金上號(hào)酒是黑龍江省著名的白酒品牌,冷香酒的第一品牌,多年的發(fā)展,讓冷香金上號(hào)成了很多企業(yè)接待貴賓的專用酒。冷香金上號(hào)屬于中高端白酒,是接待、送禮的首選。
4,我手里現(xiàn)有一大批哈爾濱的1993年特釀龍濱酒陳釀醬香不知道怎么
你還有這種貨真是太厲害了這種酒前幾年是哈市名酒有"北方茅臺(tái)"之稱 1984年還獲得過(guò)輕工酒.我學(xué)銷售的,但沒(méi)賣(mài)過(guò)酒,不過(guò)可以給你提供些方法優(yōu)勢(shì):這種酒有一定的名氣,在前幾年還為人所知,這就能打下銷售市場(chǎng)的基礎(chǔ)劣勢(shì):現(xiàn)在已經(jīng)不生產(chǎn)了,普遍不能認(rèn)為你的是真酒首先你可以打出"絕版小茅臺(tái)"的旗號(hào)做些小規(guī)模的零售,但價(jià)格不能太高,這是探測(cè)市場(chǎng)用的,銷售時(shí)打開(kāi)幾瓶免費(fèi)品嘗,做到讓人認(rèn)可你的酒是真的,要找人員集中的地帶(服裝城之類的地方不要去,都是學(xué)生不會(huì)品酒,而且客源基本都是女性).如果做的很好就證明這種酒有很好的市場(chǎng),下一步你就可以到些人員比較集中的超市(沃爾供頂垛雇艸概訛誰(shuí)番京瑪你不要想了,可以試試中央紅) 小有名氣的專賣(mài)酒店 還有比較有些規(guī)模的酒店 進(jìn)行轉(zhuǎn)讓或者零售,如果經(jīng)濟(jì)條件允許還可以在報(bào)紙上做些廣告,就是以 "絕版北方茅臺(tái)為旗號(hào)" 利用人們對(duì)"絕版""稀有"的占有欲來(lái)吸引顧客,在價(jià)格上你可以稍稍有所提高.注意:必須讓人們認(rèn)可你的酒是真的,銷售的旗號(hào)就以 "絕版北方茅臺(tái)為旗號(hào)" 以上純屬個(gè)人見(jiàn)解,請(qǐng)謹(jǐn)慎處理.如果你在哪搞零售告訴我一聲,我準(zhǔn)備去光顧一下.
自己喝吧再看看別人怎么說(shuō)的。
5,求一些家常炒菜
呵呵 看了一下樓主的資料 發(fā)現(xiàn)樓主也是新一代的好男人 呵呵 我也是曾經(jīng)這么自詡過(guò)的 哈哈 當(dāng)初我做菜的時(shí)候 也是打開(kāi)百度 一個(gè)一個(gè)的模擬 然后現(xiàn)在練成了一般菜都能拿出手的地步的^_^ 那時(shí)候我也想 要是有人能告訴我一些家常菜怎么做就好了 但是菜譜一般都是很簡(jiǎn)單的 只寫(xiě)主要步驟 呵呵 后來(lái)自己摸索出來(lái) 才明白了 今天給樓主寫(xiě)寫(xiě) 也算是自己做菜的一個(gè)心得 ^_^ 我是哈爾濱人 現(xiàn)在在北京生活 我做的菜具有兩個(gè)地方做菜的特點(diǎn) 哈哈 你說(shuō)的豆芽 我一般都涼拌著吃 就是放些豆芽 放些豆皮 然后放些白菜絲 粉絲 蒜末 用麻椒油 最好是麻椒油 沒(méi)有用辣椒油也行 還有鹽 醋 少來(lái)些醬油 一拌就行了 呵呵 我們老家總這么吃 我特喜歡 不過(guò)你說(shuō)的是抄 那就用豬肉炒也行 先把豬肉切成小細(xì)條 切點(diǎn)姜絲 把鍋燒成剛開(kāi)始冒煙 放入姜絲 肉條 炒到變白 放些醬油 然后把豆芽放進(jìn)去 炒到豆芽變軟 就可以出鍋了 至于炒豆芽的時(shí)間 就看你喜歡吃什么樣的 軟點(diǎn)的還是硬點(diǎn)的 自己炒兩次就能感覺(jué)出來(lái)了豆腐我們老家也是喜歡涼拌著吃 放些小蔥 放些香油 鹽 醬油 就好了 呵呵 如果要是炒的話 就把豆腐切成3厘米見(jiàn)方 半厘米左右厚的方塊 然后切少許姜末 一小塊兒肉 切成肉片備用 把鍋刷凈 放油燒開(kāi) 先把豆腐煎一下 要不一會(huì)兒炒起來(lái)容易碎 具體做法就是放入多些油 然后豆腐塊放在鍋里 看豆腐稍微變硬變黃 就可以了 撈出來(lái)備用 再放少許油 剛開(kāi)始冒煙的時(shí)候 放入姜末 肉 炒到變白 然后放入醬油少許 然后放豆腐 豆腐容易碎 要小心輕放 翻炒幾下后 少放些水 蓋鍋蓋燉一會(huì)兒 大概兩分鐘吧 放些芡汁 做法就是把淀粉用水溶解 里面放鹽 少來(lái)些糖 雞精 芡汁是用來(lái)收湯的 放進(jìn)去炒幾下就可以盛出來(lái)了青菜肉絲更好炒 把肉切肉絲備用 蒜末或姜末 先把鍋放油 開(kāi)始冒煙就可以 放蔥末或姜末 然后放肉絲 如果喜歡吃醬油的味道 也可以放些醬油 然后放青菜 只要青菜的葉子變蔫就可以了 要不營(yíng)養(yǎng)流失的就會(huì)比較多 放蔥或姜主要看你的喜好 都行 我們自己有時(shí)候炒青菜不用肉 用蒜末 比如蒜蓉油麥菜 做法和上面說(shuō)的一樣 就是不放肉 放蒜我不知道你說(shuō)的小白菜是不是那種非常小的 如果是就可以參照青菜炒肉的方法 要是大白菜的話 我們一般就用肉湯燉一下 正好是冬天 吃點(diǎn)燉菜非常舒服 方法很簡(jiǎn)單 不過(guò)需要事前做些功課 要準(zhǔn)備老湯 就是燉些肉 然后把湯留起來(lái) 這時(shí)候用 做法非常簡(jiǎn)單 把湯放入鍋里 然后放入白菜 最好再放些粉條和土豆 然后大概十多分鐘 粉條土豆熟了就行了 呵呵土豆絲就是先把土豆切成細(xì)絲 也不用太細(xì) 然后用水泡著 省著變黑 再切些姜絲 把鍋燒開(kāi) 放油 到冒煙 然后放些花椒和姜絲 或者放些麻油(有點(diǎn)浪費(fèi)) 放入土豆絲 翻炒到土豆絲軟了 放醋 一定要放 然后就可以出鍋了豇豆 這個(gè)也是用肉炒 做法和上面的青菜炒肉一樣 只是豇豆很難一下炒熟 要放入豇豆炒一會(huì)兒后放入些水 然后蓋鍋燜一會(huì)兒 再放鹽就可以了 呵呵樓主 你說(shuō)的這些菜我也經(jīng)常做 呵呵 都是比較簡(jiǎn)單的方法 像我這種上班族 回來(lái)沒(méi)有很多時(shí)間去弄 所以就需要最簡(jiǎn)單的方法 我還有一個(gè)密招 哈哈 那就是早上起來(lái)就把菜弄好 然后晚上回來(lái)就不會(huì)弄的很晚了 呵呵 無(wú)論樓主選不選我的答案 我們都可以繼續(xù)探討做飯方面的問(wèn)題 站內(nèi)短信就行 ^_^祝你生活幸福
你登3GQQ,進(jìn)入家園,在美味小鎮(zhèn)那有幾十種家常菜,原料,來(lái)原,分類都給你說(shuō)了的,去看看吧…
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家制醬排骨的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:私家菜 青少年食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 貧血食譜 口味:甜咸味 工藝:醬家制醬排骨的制作材料:
主料:豬排骨(大排)2000克調(diào)料:鹽200克,白砂糖250克,醬油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大蔥5克,姜4克
家制醬排骨的特色:
色澤醬紅,有光澤,肉質(zhì)香酥,甜鮮可口。
教您家制醬排骨怎么做,如何做家制醬排骨才好吃1.排骨切塊;采用豬前腿的小排或無(wú)肥膘的肋排及無(wú)骨大排。選用肉多骨少的為原料,切成長(zhǎng)方形肉塊。 2.腌制、水煮:將肉塊用少許鹽擦勻腌過(guò)夜,次晨用沸水煮5分鐘后,洗凈。3.醬制:將香料和蔥、姜裝入布袋扎緊,布袋包墊放在鍋底竹箅上,放肉塊,加黃酒、紅醬油、鹽和肉湯與肉平,煮沸20分鐘,改用小火燜爛2小時(shí),至骨酥肉爛時(shí),加入白糖,改用旺火煮5分鐘至湯汁濃厚止,加入味精拌勻出鍋,澆上鹵汁冷后即可食用。
香菇青菜的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:閩菜 家常菜譜 私家菜 工藝:炒香菇青菜的制作材料:
主料:青菜,鮮香菇,木耳調(diào)料:生姜,鹽
教您香菇青菜怎么做,如何做香菇青菜才好吃
1 油鍋熱后,先放生姜絲翻炒出香味,接著放木耳香菇翻炒。緊接著放青菜的根的部分翻炒。 2 放鹽調(diào)味,看看根的顏色有點(diǎn)透明了,就可以放青菜的葉子的部分了。 3 葉子放入后,稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤(pán)了。
蒜苗炒肉的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:川菜 家常菜譜 私家菜 工藝:炒蒜苗炒肉的制作材料:
主料:蒜苗100克,豬瘦肉200克,肥五花肉100克。調(diào)料:紅椒,植物油,鹽,醬油,麻油。
蒜苗炒肉的特色:
脆嫩鮮香、家常肉味。教您蒜苗炒肉怎么做,如何做蒜苗炒肉才好吃
制法:
1、 豬瘦肉、肥五花肉切薄片、蒜苗切段、紅椒切絲。
2、 先把肥五花肉片下鍋煸出油,瘦肉片抓鹽、醬油,再下鍋炒熟,放蒜苗段和紅椒絲、加鹽、醬油一起炒熟后,起鍋淋上少許麻油即可。
提示:蒜苗可事先腌鹽,方可入味。
西紅柿牛腩的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:家常菜譜 私家菜 工藝:燉西紅柿牛腩的制作材料:
主料:牛腩,西紅柿調(diào)料:蔥,姜,料酒,鹽
教您西紅柿牛腩怎么做,如何做西紅柿牛腩才好吃
做法:
1、牛腩過(guò)水去血末,蔥姜爆鍋炒牛腩,肉緊了噴料酒,放鹽,炒下,(不要加醬油)加水或者高湯(水不要多了,剛好過(guò)肉一點(diǎn)就可以了),轉(zhuǎn)高壓鍋上氣小火壓20分鐘。
2、壓肉的時(shí)候炒西紅柿,我沒(méi)用西紅柿醬,就用了4個(gè)大西紅柿,用蔥末小火炒成西紅柿醬,牛腩壓好了倒到西紅柿醬里燜一會(huì)兒,讓牛腩吸收西紅柿的味道,看口味調(diào)味
虎皮尖椒的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:私家菜 健脾開(kāi)胃食譜 口味:微辣 工藝:炒虎皮尖椒的制作材料:
主料:辣椒(青,尖)500克調(diào)料:植物油30克,醬油5克,醋3克,白砂糖5克,鹽4克,味精2克,大蔥5克,姜5克
教您虎皮尖椒怎么做,如何做虎皮尖椒才好吃
1. 將辣椒去蒂、籽洗凈;2. 蔥姜切絲;3. 醬油、蔥姜絲、白糖、醋、精鹽,放入碗中調(diào)勻備用;4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,下入辣椒煎至兩面黃棕色,倒入調(diào)好的味汁,加蓋略燜,撒入味精即可。
這個(gè) 太多了 說(shuō)幾種啊: 豆芽粉絲 白菜粉絲 青椒土豆 土豆肉絲 麻婆豆腐 西紅柿雞蛋 牛百葉炒青椒 牛肉片生菜 蠔油生菜 拉皮肉絲 洋蔥肉絲 黃瓜火腿腸 毛豆炒青椒 麻辣竹筍絲 哈哈 我不是家庭主婦 我媽媽最常做的就是這些 現(xiàn)在只能想到這些啦~~
啤酒醬香雞翅 原料:雞翅10個(gè) 大蔥1節(jié) 姜1塊 啤酒1聽(tīng) 干辣椒3根 八角3顆 花椒20粒 香葉3片 生抽3湯匙(45ml)老抽1湯匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻隨意 做法: 1)鍋中倒入清水煮開(kāi)后,放入洗凈的雞翅,待水再次沸騰后,用勺子撇去浮沫,繼續(xù)煮2分鐘后撈出瀝干; 2)大蔥切成5厘米長(zhǎng)的段。姜去皮切成大片。將八角,花椒和香葉放入料包或調(diào)味盒中(如沒(méi)有,也可在第3步,直接放入鍋中); 3)鍋中倒入油,待油7成熱開(kāi)始有點(diǎn)冒煙的時(shí),放入雞翅,保持中火雙面煎黃后倒入啤酒,大蔥段,姜片和料包。調(diào)入生抽和老抽,蓋上蓋子煮10分鐘; 4)開(kāi)蓋后加入糖,改成大火,將湯汁收干即可。出鍋盛盤(pán)后撒上少許白芝麻。
【魚(yú)香肉絲】 原料:豬里脊300克 黑木耳10朵 筍200克 蔥末1湯匙(15克)姜末1湯匙(15克)蒜末1湯匙(15克)剁椒4湯匙(60克) 調(diào)料:醬油1湯匙(15ml)醋2湯匙(30ml)料酒1茶匙(5ml)糖1湯匙(15ml)鹽1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml) 清水3湯匙(45ml)水淀粉4湯匙(60ml,分2次使用) 做法: 1)將豬里脊切絲。黑木耳用40度溫水泡發(fā)后洗凈切絲。筍切絲。蔥姜蒜切末。 2)將肉絲放入碗中,調(diào)入水淀粉攪拌均勻后腌制5分鐘。將蔥末放入碗中,調(diào)入醬油,醋,料酒,糖,鹽,香油,清水和水淀粉攪拌均勻備用。 3)燒熱鍋后倒入油,待油7成熱時(shí)候,倒入肉絲煸炒至肉絲變色脫生后,用鏟子鏟到鍋的一側(cè),倒入蒜末姜末和剁椒,炒出香味后,和肉絲混合。 4)倒入筍絲和木耳絲,翻炒2分鐘后,倒入調(diào)好的汁,由下向上翻炒20秒鐘,待湯汁略黏稠即可出鍋。
【魚(yú)香茄子煲】 原料: 茄子兩根 肉餡200g 料酒1茶匙(5ml) 蔥姜末 辣椒醬 剁椒 甜面醬 醋 白砂糖 鹽 雞精(各少許) 做法: 1)茄子洗凈切成條,放入鹽水中浸泡后,控干水份。肉餡加入料酒攪拌后備用。 2)鍋內(nèi)倒入油,待6成熱時(shí),放入茄子條,炸一分鐘后撈出控油備用。 3)鍋內(nèi)留少許油,加熱后放入肉餡煸炒至脫生,用鏟子鏟到一側(cè)。倒入蔥姜末,炒出香味后,再放入辣醬。 4)依次放入茄子、剁椒、甜面醬、醋、白砂糖和鹽,添少許水或雞湯,加蓋燜2分鐘,調(diào)少許雞精即可。 【魚(yú)頭豆腐湯】 原料:魚(yú)頭1個(gè)(約500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大蔥3段 老姜3片鹽1茶匙(5克) 做法: 1)魚(yú)頭洗凈,從中間劈開(kāi),用紙巾蘸干魚(yú)頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘后,去蒂洗凈。 2)煎鍋中倒入油,待7成熱時(shí),放入魚(yú)頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘)。將魚(yú)頭擺在鍋的一邊,用鍋中的油爆香大蔥段和姜片后,倒入足量開(kāi)水沒(méi)過(guò)魚(yú)頭。 3)再放入香菇,蓋上蓋子,大火燉煮50分鐘。 4)調(diào)入鹽,放入豆腐繼續(xù)煮3分鐘即可
香蒜胡蘿卜---成本2元的四川家常菜 原料:胡蘿卜2根 青蒜(也叫蒜苗)4根 大蒜10瓣左右 調(diào)料:鹽1/2茶匙(3克) 胡椒粉1/4茶匙(1克) 花椒粉1/2茶匙(1克) 醬油1/2茶匙(3ml) 味精1/4茶匙(1克) 做法: 1)將胡蘿卜去皮切成菱形片,青蒜洗凈斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用壓蒜器,否則炒時(shí)容易糊鍋,味道也沒(méi)有用蒜碎好。 2)鍋燒熱倒入油,待油5成熱時(shí),放入蒜碎炸出香味,看到蒜碎變成金黃色,就放入胡蘿卜片,煸炒至胡蘿卜片變軟,調(diào)入鹽,胡椒粉,花椒粉,醬油和味精,翻炒均勻。 3)倒入青蒜段,翻炒約15秒鐘即可出鍋。
香濃軟糯紅燒肉--又找到一種做好紅燒肉的新方法 原料:五花肉500克 桂皮1根 八角(也稱大料)3顆 姜5片 紅棗6顆(也可不放) 調(diào)料:老抽2湯匙(30ml) 鹽1茶匙(5克) 糖3茶匙(15克) 做法: 1)五花肉切成2厘米大小的塊兒,姜去皮切片。鍋中倒入油,趁油涼時(shí)放入桂皮和八角用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉翻炒變色后,繼續(xù)煸炒2分鐘直到出油。 2)倒入老抽,糖和鹽,把所有調(diào)料炒拌均勻后,繼續(xù)翻炒5分鐘,以便上色和入味。然后倒入開(kāi)水(一定是開(kāi)水哈),水量要沒(méi)過(guò)肉面,煮開(kāi)后撇去浮沫。 3)放入紅棗和姜片,蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火燉40分鐘,期間要留意鍋中的水量,不夠時(shí)添加少許開(kāi)水。40分鐘后打開(kāi)蓋子,調(diào)成大火收湯,這樣才會(huì)有一層黏稠濃郁的湯汁包裹在每塊紅燒肉上
要是還不夠 再跟我說(shuō)下