1,一個小酒坊一天賣一百斤酒能賺多少錢
四百元。根據(jù)查詢白酒信息,其小酒坊一百斤的酒能賣四百元左右?!熬啤?,現(xiàn)代漢語規(guī)范一級字(常用字),最早見于商朝甲骨文中,在六書中屬于會意字,“酒”的基本含義為用高粱、米、麥或葡萄等發(fā)酵制成的含乙醇的飲料,如白酒、啤酒。
2,白酒利潤是多少
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回答
您好
這個不同的廠商,料酒的利潤差距是特別大的
釀酒的,例如這個不是一個確定的數(shù)字,那有的人利潤賺的多,有的人利潤賺的少呀
1、首先要先進(jìn)行市場定位,考慮生產(chǎn)符合哪一類型或者哪一些消費(fèi)群體的消費(fèi)者,根據(jù)消費(fèi)群再考慮生產(chǎn)怎樣的酒才能滿足消費(fèi)者,吸引客戶,達(dá)到盈利的目的。如果有可能的話希望最終定位讓消費(fèi)者對生產(chǎn)的酒趨之若鶩,使他們離不開所生產(chǎn)的的產(chǎn)品。(要有好的渠道,客戶群)
2、其次要考慮生產(chǎn)多大的規(guī)模,根據(jù)規(guī)模來設(shè)計多大的生產(chǎn)車間,比如年產(chǎn)幾百噸酒,年產(chǎn)幾千噸酒和年產(chǎn)幾萬噸酒所涉及的范圍是完全不同的,根據(jù)這方面的需求來設(shè)計生產(chǎn)區(qū)。(好的生產(chǎn)理念和規(guī)模)
3、接著根據(jù)所生產(chǎn)的的規(guī)模來確定到底生產(chǎn)什么類型的酒,做白酒(十二香型):米香型酒、濃香型酒、清香型酒(大清、小清還是麩曲清香)、醬香型酒、芝麻香型酒、鳳香型酒、特香型酒、豉香型酒、老白干香型酒、馥郁香型酒、藥香型酒、醬香型酒(濃兼醬還是醬兼濃);果露酒(葡萄酒還是其他水果酒)、還是配制酒(植物類配制酒、動物性配制酒還是植物動物類配制酒)、黃酒、還是啤酒。根據(jù)要做的酒類型采用相應(yīng)的原料,例如濃香型白酒主要有兩種形式:只通過高粱單一糧食作為原料的單糧型發(fā)酵,還是通過高粱、大米、玉米、小麥、糯米等多糧發(fā)酵方式發(fā)酵。一般來說單一的糧食(高粱貌似2.00元/斤)價格較低,多糧的成本相對較高。
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3,2020年白酒行業(yè)市場前景如何未來白酒行業(yè)還能否回暖
我國白酒行業(yè)現(xiàn)處于下行階段,但是高端白酒消費(fèi)還有較大提升空間。此外,利好政策的落地,促進(jìn)白酒行業(yè)更好更快地發(fā)展。最近各省市對于白酒行業(yè)的支持舉措正逐步出臺,這也是判定行業(yè)未來發(fā)展趨于樂觀的重要原因之一。以貴州省為例,從2012年開始,貴州深入實施白酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,結(jié)合市場不斷轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展思路,推動白酒全面升級發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,2012-2017年貴州省白酒產(chǎn)量年均復(fù)合增長率為11%;2018年1-10月,貴州省白酒產(chǎn)量為30.6萬千升,同比增長0.9%。2018年底,貴州省人民政府發(fā)布《省人民政府關(guān)于印發(fā)貴州省十大千億級工業(yè)產(chǎn)業(yè)振興行動方案的通知》,提出到2020年,白酒產(chǎn)量達(dá)到50萬千升,產(chǎn)值達(dá)到1200億元;到2022年,白酒產(chǎn)量達(dá)到80萬千升,白酒產(chǎn)值達(dá)到1600億元。從近年的白酒產(chǎn)量來看,2016年以前,白酒產(chǎn)量呈現(xiàn)穩(wěn)步增長,年產(chǎn)量由2010年的890.8萬千升增長至2016年的1358.4萬千升。但在2017年,受外部環(huán)境影響,白酒產(chǎn)量出現(xiàn)明顯下滑,全年白酒產(chǎn)量下滑至1198.1萬千升,比2016年少160.3萬千升,同比下降11.8%。隨著經(jīng)濟(jì)的回升,利好政策的落地,2018年1-11月白酒產(chǎn)量累計達(dá)814.7萬千升,同比微增2.0%。隨著政策的利好,未來幾年白酒行業(yè)市場規(guī)模將維持低速增長,2023年白酒行業(yè)市場規(guī)模7071億元。白酒在我國盛行已久,行業(yè)發(fā)展的有利因素如下:宏觀經(jīng)濟(jì)方面。2018年,我國經(jīng)濟(jì)有所放緩,一定程度上影響了白酒的消費(fèi)需求。近年來,政府一系列政策的出臺,依法打擊粗制濫造、存在質(zhì)量隱患的劣質(zhì)白酒產(chǎn)品,規(guī)范白酒行業(yè)的發(fā)展。未來隨著經(jīng)濟(jì)的回暖,法律法規(guī)逼退中小白酒企業(yè),有利于高端品牌白酒企業(yè)的發(fā)展。消費(fèi)基礎(chǔ)方面。白酒作為我國獨(dú)有的酒種,是我國傳統(tǒng)的飲品之一,在中國具有悠久的歷史地位和獨(dú)特的文化底蘊(yùn),擁有廣泛的消費(fèi)群體和深厚的社會基礎(chǔ),是我國人民喜愛的含酒精飲料。經(jīng)過歷史的沉淀,我國已經(jīng)形成了獨(dú)特的白酒飲用文化,滿足了人們喜怒哀樂的情感需要和人際關(guān)系調(diào)節(jié)的社會需要。消費(fèi)升級方面。隨著人們生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀念逐步改變,消費(fèi)不斷升級。理性飲酒、健康飲酒的消費(fèi)理念逐漸深入人心,在白酒消費(fèi)的選擇上,消費(fèi)者的品牌意識逐步增強(qiáng)。因此,隨著消費(fèi)理念的升級,健康理性的飲酒方式將是中高檔白酒發(fā)展的動力?;谏鲜霈F(xiàn)狀分析,我國白酒行業(yè)現(xiàn)處于下行階段,未來發(fā)展需謹(jǐn)慎樂觀。在行業(yè)下行階段,高端酒消費(fèi)還有較大提升空間。一方面,消費(fèi)需求的改善和升級拉動下,高端及次高端白酒的銷量占比有望大幅增加;另一方面,我國200元/升以上白酒消費(fèi)量僅占4%左右,而高端伏特加酒在德國和法國的占比分別為12.5%和9.4%,高端酒消費(fèi)占比遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我國,我國仍有提升空間。長遠(yuǎn)來看,白酒行業(yè)分化趨勢非常明顯,強(qiáng)者恒強(qiáng)、弱者愈弱已是一個行業(yè)常態(tài),具有較高品牌影響力的酒企抗風(fēng)險能力最強(qiáng),也最容易調(diào)整恢復(fù)過來,最具有業(yè)績增長的持續(xù)性?!陨蠑?shù)據(jù)來源參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。