視頻中怎么分辨是白酒還是水，分辨水和白酒的操作步驟和現(xiàn)象及結(jié)論

步驟：將一個(gè)點(diǎn)燃火柴扔進(jìn)其中一個(gè)瓶子，著了就是酒精，沒(méi)繼續(xù)燃燒就是水結(jié)論：酒精支持燃燒

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通過(guò)嗅覺(jué)可以分別這三種，白酒帶有酒精味，白醋是酸味的刺激、純水是無(wú)色無(wú)味的。測(cè)量密度也可以分變：白酒密度最小，醋的密度第二小，水的密度在這三種里面密度最大。

白醋 主要是有機(jī)酸白酒是有機(jī)酸、酯、醇、很多種物質(zhì)，你根據(jù)所含物質(zhì)不同，針對(duì)性的化驗(yàn)就行了。比如白酒水浴加熱酯會(huì)分解，有芳香氣味散發(fā)。醋的就是酸味。。等等等。。。。

你是說(shuō)酒還是酒精？酒精的話是無(wú)色有特殊香味的液體與水任意比例混溶水是無(wú)色無(wú)味的液體直接用肉眼無(wú)法區(qū)分，一般實(shí)驗(yàn)室用扇聞法區(qū)分。當(dāng)然你也可以加入其他的物質(zhì)區(qū)分比如說(shuō)溶于乙醇但是不溶于水的一些物質(zhì)

你好！妊娠第一個(gè)月 ◎妊娠第一個(gè)月是指孕婦從末次月經(jīng)第一天算起四周以?xún)?nèi)的時(shí)間②將蝦子洗凈盛人碗內(nèi)，加入適量的水和酒，上籠蒸約10分鐘取出。 ②將鍋打字不易，采納哦！

用透明玻璃杯裝水和酒，輕輕搖晃裝水和酒的杯子，能看到絲狀或粘稠樣的就是酒，純凈的水是沒(méi)有的

用力搖,看氣泡少的是酒

1、往里面滴點(diǎn)油，油漂浮在上面的是水，溶解了的是酒精。 2、點(diǎn)燃，酒精會(huì)燃燒，而水不會(huì)。 3、用直線光照射，水和酒精的反射角度不一樣，發(fā)生衍射也不同，可能是酒精的角度小。（這個(gè)不確定，最好問(wèn)你們化學(xué)老師。） 4、往里面放密度跟水差不多的物體。物體如果是懸浮的，那是水，如果沉下去了是酒精，因?yàn)榫凭芏纫∮谒?暫時(shí)就想起來(lái)這么多，等再想起來(lái)再回答你~！~

如果在遠(yuǎn)處的話只需要用最簡(jiǎn)單的辦法即可！ 一面鏡子反光 把反射的光照到酒杯上 然后看酒杯杯后面的光點(diǎn) 一般情況下水周?chē)悬c(diǎn)彩色 白酒的亮光部分會(huì)很大 色彩很小 因?yàn)榘拙浦杏幸掖家约捌渌瘜W(xué)物質(zhì)阻礙了光對(duì)水的照射作用！以次分辨。

一般化學(xué)鑒別是不能?chē)L的``不管是能吃的或者是不能吃的``` （1）.將它們分別溶于水（是不含氯離子的蒸餾水），滴加硝酸酸化過(guò)的硝酸銀溶液，出現(xiàn)沉淀的是食鹽，無(wú)明顯現(xiàn)象的是白糖。（食鹽中含氯離子，氯離子遇銀離子結(jié)合成氯化銀沉淀） （2）.分別加入稀鹽酸，有氣泡生成的是純堿，無(wú)明顯現(xiàn)象的是味精。（味精的主要成分是谷氨酸鈉，純堿是碳酸鈉，碳酸根在酸性條件下會(huì)變成水和二氧化碳） （3）.分別加入碳酸鈉，有氣泡生成的是白醋，無(wú)明顯現(xiàn)象的是白酒。（白醋中含醋酸，其中醋酸因會(huì)電離出氫離子而顯酸性，氫離子會(huì)使碳酸根放出二氧化碳） （4）.將銅絲灼燒變黑，立即放入2種物質(zhì)中，其中使銅絲變紫紅色的是白酒，銅絲無(wú)變化的是蒸餾水。（白酒中含有酒精，酒精可以使氧化銅還原成銅單質(zhì)，而蒸餾水不能）

搖一搖 有泡泡的且很多很慢消去的 就是酒

其實(shí)用眼也可以看的到的，酒的密度跟水的不一樣，就在杯子里是有掛的而水就沒(méi)有

聞 就行啦

聞、嘗均可

一、聞。氣味是有很大的區(qū)別的。白酒有刺激性氣味。二、白酒是辣的。三、掛瓶。稍微傾斜，看到白酒是懸掛一點(diǎn)在瓶上的。

如果只給出兩燒杯溶液,且一定是酒精和水的其中一種或兩種那就可以直接用物理方法了,就是聞氣味,酒的氣味你該不會(huì)沒(méi)聞過(guò)吧或者用棉簽沾取少許溶液,點(diǎn)燃,可以燃燒的就是酒精別把整瓶酒精拿來(lái)點(diǎn)啊,很危險(xiǎn)的不過(guò),若不知道兩溶液是什么若要確定它們是酒精和水的話這就比較麻煩了我也沒(méi)什么好方法量取溶液50毫升放入0度(或稍低些)的環(huán)境中,若有固液態(tài)共存的,且體積膨脹,那這就是水另外一種,把灼熱的銅絲放入,若銅絲變?yōu)榧t色,則應(yīng)該是酒精了...也不是什么好辦法啊,望各位大蝦來(lái)指點(diǎn)指點(diǎn)餓

物理方法：方法很多，比如分別放入一塊冰，冰下沉的杯子里的液體是酒精，沒(méi)的是水。原因是水，冰，酒精的密度分別是1，0.9，0.8（g/cm^3），密度大的物體放入小的液體中會(huì)下沉，反之不會(huì)?；瘜W(xué)方法：方法也很多，比如加入食用油，互溶的是酒精，不溶的是水。

物理性質(zhì)：氣味化學(xué)性質(zhì)：點(diǎn)燃

一般鑒別藥品是不用聞的,可用等體積求質(zhì)量法,相同體積的兩種液體質(zhì)量不同,重者為水.化學(xué)方法可用其與鈉單質(zhì)反應(yīng),酒精與水和鈉的反應(yīng)劇烈程度不一,緩者為酒精. 一般也不用點(diǎn)燃,那不好操作.

物理性質(zhì)：聞氣味 蒸發(fā)性（涂手背上感覺(jué)涼的是酒精）化學(xué)性質(zhì)：可點(diǎn)燃的是酒精

方法很多，現(xiàn)列幾個(gè)方法舉如下：（1）聞氣味：酒精有芳香氣味；水無(wú)嗅無(wú)味；（2）測(cè)定密度：水的密度為1g/cm3；酒精的密度為0.8g/cm3；（3）測(cè)試燃燒性：將液體裝入酒精燈，能點(diǎn)燃的是酒精；不能點(diǎn)燃的是水；

1、口感 兌水明顯口感偏淡，并且水合酒的融合不和諧，一口酒喝下去會(huì)感到半口水半口酒。2、觀察 如果酒度低于35度了，那么就會(huì)出現(xiàn)不同的酒水分離。你可以搖晃容器，你會(huì)發(fā)現(xiàn)上半部分有氣泡（這部分是酒多一點(diǎn)），而下半部分沒(méi)有氣泡（這部分是水多一點(diǎn)）。這就是兌水后出現(xiàn)的酒水分離?？靠诟需b定要好一些，更準(zhǔn)確

白酒兌水的鑒別：1、感官鑒別：①用肉跟觀察酒液混濁不透明。②用嗅覺(jué)和味覺(jué)品嘗其香和味寡淡，尾味苦澀。2、理化指標(biāo)測(cè)定鑒別：①原理：摻水后酒度下降，可用酒精計(jì)直接測(cè)試。②儀器：酒精計(jì)，l00mL量筒。③操作方法：將酒樣l00mL倒入量筒中，輕輕放入酒精計(jì)，放入時(shí)不使上下振動(dòng)和左右搖擺，也不應(yīng)接觸量筒壁，然后輕輕按下少許，待其上升靜置后，從水平位置觀察其與液面相交處的刻度，即為乙醇濃度。與此同時(shí)，測(cè)量酒樣的溫度，然后根據(jù)溫度與所測(cè)乙醇濃度換算表，得出溫度為20℃時(shí)的乙醇濃度。④說(shuō)明：如果酒樣中有顏色或雜質(zhì)，可量取酒樣100mL，置于蒸餾瓶中，加50mL水進(jìn)行蒸餾，收集餾液100mL，然后測(cè)量酒精度。酒精計(jì)在使用前后必須洗凈和拭干。酒精計(jì)讀數(shù)時(shí)應(yīng)以液面水平線為準(zhǔn)。

白酒里面有很多種香味成分，這些香味成分濃度低的時(shí)候會(huì)散發(fā)出香味，濃度高的時(shí)候就感覺(jué)是臭的。其中大部分是醇溶性的，當(dāng)你加水后酒精濃度降低，醇溶性的香味成分的溶解度降低，你聞香的時(shí)候就很難聞了。

白酒兌水問(wèn)題，沒(méi)辦法識(shí)別。白酒里面主要成分就是酒精、水、還有不到1%的香味物質(zhì)。40度白酒，就是40體積酒精，60體積水的混合物。本來(lái)白酒就是含有水的，后加入水還是沒(méi)加水沒(méi)辦法區(qū)分。