喝紅酒時怎么保存白酒不變味，本人喜歡喝紅酒跟白酒家里有很多別人送的好酒但是聽說好酒要專業(yè)儲藏

1、可以放在一起，2、無論是白酒還是紅酒，都并不是放的越久越好，他們也是有生命周期的，這個周期一般為5年左右，好酒10年或者更長一點。這是指在比較標準的保存環(huán)境下。3、白酒易揮發(fā)損耗，所以保存時要密封好，避光陰涼通風處4、紅酒對溫度、濕度、光線都很敏感，，要在溫度12-18度之間為佳、濕度70左右為佳，避光

其實在日常生活當中，很多人可能都比較喜歡喝葡萄酒，現(xiàn)如今市面上的葡萄酒種類也是非常的多，不過我們在喝葡萄酒的時候可能會經(jīng)常遇到這種情況，就是在開蓋之后一瓶葡萄酒根本就喝不完。在這種情況下很多人就會比較苦惱了，因為不知道怎樣去保存這些沒有喝完的葡萄酒，一旦保存的方法不當?shù)脑?，那么葡萄酒的味道就會有所改變，這樣一來其實是非常浪費的，因為變味的葡萄酒確實不太好喝。實際上想要保存葡萄酒也是非常容易的，通?？梢允褂美洳氐姆椒▉肀４孢@些葡萄酒，比如說我們可以直接使用家里的冰箱來保存葡萄酒。在保存葡萄酒的時候，冷藏的溫度是至關重要的，一般如果是干紅葡萄酒的話，那么冷藏的溫度最好是在15~18度之間。如果是放到冰箱里面冷藏，那么拿出來喝的時候最好是稍微用手掌暖一下酒杯，這樣可以讓里面的紅酒溫度稍微提升一些，喝起來口感也會更好。其次我們在保存紅酒的時候還有一個技巧就是必須得把酒瓶里面的空氣給抽掉，這個時候我們可以使用真空塞。只有把里面的氣體全部抽了，這樣干紅葡萄酒才能夠很好的被保存下去。雖然說可以使用這種方法來保存很久，但是一般情況下紅酒再開蓋之后，還是應該盡量地全部喝完。平時我們適當?shù)暮纫恍┘t酒，其實還是挺不錯的，特別是很多年輕人會覺得喝紅酒是一件非常有格調的事情。你比如說小情侶之間約會的時候，所以我總是喜歡吃一些燭光晚餐，這個時候如果配上一瓶紅酒就特別的浪漫了，不過不管怎么樣，紅酒還是應該在打開之后一次性喝完，盡量不要去保存。

開瓶后的保存方法：　　開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放?！　⊥ǔ?，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期?！　〖t葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期?！　∑咸丫崎_瓶后壽命如何延長　　葡萄酒因為酒精含量不很高（8~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩(wěn)定，開瓶后不會變質，通常葡萄酒在開瓶一天后已開始明顯的變味，因此最好盡快喝掉?！　∽犯康灼咸丫崎_瓶后會引起變質的“禍首”是空氣，所以其中一種為“真空泵”的小設施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉后密封，使用本組設施據(jù)說可延長葡萄酒壽命達2周。不過抽氣后的酒最好還是存放在冰箱中（直擺）。如果是紅酒的話，下次喝時別忘了先從冰箱中拿出來擺放一段時間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）后才享用?！　∮薪?jīng)驗的人都知道，飲葡萄酒時，“白酒宜冷凍，紅酒宜室溫”?！　∫园灼咸丫茷槔?，一般輕質的白葡葡和香檳，最佳的享用溫度是7~10攝氏度；優(yōu)質陳年白葡萄酒是10~12攝氏度；貴族霉甜白葡萄酒則以13~15攝氏度為佳?！　∶倒寮t酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。紅酒宜保持在室溫時享用,這里的室溫是指17~21攝氏度。紅酒如果過暖，味道會變得怪異，活力減退。　　因為葡萄酒的味道和香氣都要在適當?shù)臏囟戎胁拍茌^好地揮發(fā)，在酒精揮發(fā)過程中令人產(chǎn)生最舒適的感覺。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。