1，吃海鮮怎么喝酒合適
喝白酒，啤酒最好不要喝，啤酒加海鮮已造成體內(nèi)的嘌呤酸升高，容易造成通風(fēng)。
2，吃海鮮時(shí)科學(xué)的搭配能喝 請(qǐng)選擇 1 啤酒 2 紅酒 3 白酒
紅酒配肉食，吃海鮮喝白葡萄酒。最好不要，因?yàn)楹ｕr里面含有大量的細(xì)菌，紅酒里有比較豐富的維生素C 當(dāng)人吃下海鮮有喝紅酒的時(shí)候 紅酒里的維生素C和細(xì)菌激烈交戰(zhàn)，會(huì)引起不適， 可能回休克． 注：也不能吃水果，水果里也含有大量的維生素C
3，海鮮和白酒能一起吃嗎
可以 海鮮和啤酒不能一起吃
可以啊~~~ 不能和啤酒 紅葡萄酒一起食用。
當(dāng)然能了~做海鮮怎么也要烹白酒啊~而且俺愛(ài)吃醉蟹！醉蝦！一起吃好像不能喝啤酒~說(shuō)是誘發(fā)痛風(fēng)~
4，啤酒和海鮮可以一起吃么
可以。 但貝類(lèi)不是太好，吃貝類(lèi)最好喝辣酒，因?yàn)樨愵?lèi)有寄生菌，辣酒可以消菌。
可以
可以，人家上菜館，都是海鮮+啤酒的
不可以的 喝啤酒吃海鮮 會(huì)鬧肚子的
5，海鮮不能與啤酒一起吃嗎
不對(duì)！會(huì)引起痛風(fēng)。喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因?yàn)榭梢詺⒕?邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法，不過(guò)有營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出；海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來(lái)的平衡；尿酸不能及時(shí)排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來(lái)，形成結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時(shí)，滿(mǎn)身紅疙瘩，疼癢不止，滿(mǎn)地打滾，無(wú)法行走。因此，專(zhuān)家建議吃海鮮時(shí)不要同時(shí)飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量飲用開(kāi)水，及時(shí)將尿酸排出體外。吃海鮮的同時(shí)，吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
6，啤酒或者白酒能否與海鮮燒烤火鍋一起吃
吃海鮮最好不要喝啤酒，會(huì)引起痛風(fēng)的。 但是燒烤必不可少的就是冰凍的啤酒，那是人生一大享受。大火鍋嘛能喝的話當(dāng)然是喝白酒。這兩點(diǎn)純粹我個(gè)人的喜好~~~不知道你喜歡什么呢。
答：喝啤酒不能吃海鮮。因?yàn)楹ｕr是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來(lái)的平衡；尿酸不能及時(shí)排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來(lái)，形成結(jié)石或痛風(fēng)。嚴(yán)重時(shí)，滿(mǎn)身紅疙瘩，疼癢不止，滿(mǎn)地打滾，無(wú)法行走。 喝白酒不能吃海鮮。因?yàn)榭蓺⒕?/div>
轉(zhuǎn)載一篇參考：1、喝啤酒忌喝白酒 2、喝啤酒忌吃海鮮 3、喝啤酒忌兌汽水 4、喝啤酒忌吃螃蟹1、啤酒忌白酒 啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。有些 朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實(shí)屬不當(dāng)。想減少酒精 在體內(nèi)的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。 2、酒精忌咖啡 酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩 者同飲，對(duì)人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時(shí)這樣飲用，會(huì)加重緊張 和煩躁情緒；若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用，會(huì)立即引發(fā)病痛；若是患有經(jīng)常性失眠 癥的人，會(huì)使病情惡化；如果是心臟有問(wèn)題，或是有陣發(fā)性心動(dòng)過(guò)速的人，將咖啡與酒同 飲，其后果更為不妙，很可能誘發(fā)心臟病。一旦將二者同時(shí)飲用，應(yīng)飲用大量清水或是在 水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適癥狀。 3、解酒忌濃茶 有些朋友在醉酒后，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精 結(jié)合后，會(huì)產(chǎn)生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而會(huì)加重醉酒的痛苦。 4、鮮魚(yú)忌美酒 含維生素D高的食物有魚(yú)、魚(yú)肝、魚(yú)肝油等，吃此類(lèi)食物飲酒，會(huì)減少人對(duì)維生素D吸 收量的6～7成。人們常常是鮮魚(yú)佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營(yíng)養(yǎng)成分。
7，吃海鮮喝什么酒 怎么吃海鮮不用擔(dān)心會(huì)中毒
吃海鮮的禁忌不熟的海鮮：海鮮一定要吃完全烹制熟的，不能copy吃生孩子，以及不熟的海信，因?yàn)楹ｕr里面的病菌很多，比如副溶血性弧菌，這種病菌十分耐熱，一定要在80℃以上的高溫條件下才能殺死，也就是要在燒開(kāi)的水里煮五分鐘左右才能完全消滅它。死海鮮：海鮮一定要吃鮮活2113的，因?yàn)樗赖舻暮ｕr5261里面含有大量病菌，一旦食用就容易導(dǎo)致身體攝入過(guò)量毒素，從而危害生命。啤酒：很多人喜歡一邊吃海鮮一邊喝酒，但海鮮是不能和啤酒一塊吃的，否則會(huì)促進(jìn)身體里面的尿酸形成，從而引發(fā)關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎，進(jìn)而誘發(fā)痛風(fēng)。水果、茶水：海鮮不能和含有鞣酸的水果一塊吃，4102否則會(huì)降低蛋白質(zhì)，而且還會(huì)產(chǎn)生出不容易吸收和消化的物質(zhì)，從而導(dǎo)致惡心嘔吐、頭昏腹痛、腹瀉等情1653況。白灼：如果愛(ài)吃清蒸海鮮，或者白灼海鮮，那么就要確保是高度新鮮的海鮮，否則不能將海鮮里面的細(xì)菌病菌消滅。
推薦龜齡露酒，露酒里面添加了葛copy根，葛根是能解酒降痛風(fēng)的，而且龜齡露酒里面添加的還是陜西的葛根，這可是質(zhì)量上乘的葛根。知 露酒也是專(zhuān)門(mén)的佐餐酒，配合海鮮，口味更佳。一般來(lái)說(shuō)，只要海鮮質(zhì)量好、新鮮、衛(wèi)生都是沒(méi)問(wèn)題的，最好吃道熟食，不要吃生的，或者半生不熟的
吃海鮮為何不宜喝紅酒 眾所周知，吃海鮮時(shí)喝紅酒會(huì)產(chǎn)生一種難聞的魚(yú)腥味?！俺匀馀浼t酒，吃魚(yú)喝白酒”也確實(shí)是經(jīng)驗(yàn)之談。到底是什么因素在作怪？ 美國(guó)《科學(xué)》雜志網(wǎng)站日前報(bào)道，為了解決這個(gè)問(wèn)題，日本藤澤市莫西亞公司的研究人員做了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，他們?yōu)?個(gè)富有經(jīng)驗(yàn)的品酒員們準(zhǔn)備了38種紅酒和26種白酒。在四個(gè)不同時(shí)段，品酒員們品嘗了這些酒，同時(shí)吃著最有可能發(fā)出魚(yú)腥味的海產(chǎn)食品——扇貝肉。然后研究人員從化學(xué)角度分析了酒跟魚(yú)腥味之間可能存在的聯(lián)系。 研究小組隨后在《農(nóng)業(yè)化學(xué)與食品化學(xué)雜志》發(fā)表文章指出，造成這一狀況的罪魁禍?zhǔn)卓赡苁氰F。當(dāng)酒中鐵元素的含量大約達(dá)到每公升2毫克以上時(shí)，佐酒所食用的海鮮味道就會(huì)變壞。為了對(duì)研究結(jié)果實(shí)行雙重校驗(yàn)，研究小組把扇貝肉干浸泡在酒樣中。扇貝肉浸泡在鐵元素含量低的酒樣中，味道是正常的；而把扇貝肉浸泡在鐵元素含量高的酒樣中，卻會(huì)散發(fā)出魚(yú)腥味。 研究人員報(bào)道說(shuō)，他們還沒(méi)有把扇貝肉中跟酒發(fā)生反應(yīng)的化合物提取出來(lái)，但他們認(rèn)為這種化合物是一種不飽和脂肪酸，它遇到鐵之后能夠快速分解，釋放出腐敗的魚(yú)腥味。一種酒的鐵元素含量多少，取決于葡萄賴(lài)以生長(zhǎng)的土壤中鐵的含量，同時(shí)也跟其他因素有關(guān)，如葡萄的收獲和加工方式等。而紅酒往往鐵含量較高，因此研究人員警告大家，吃海味時(shí)不要喝紅酒。 “我們對(duì)該發(fā)現(xiàn)感到吃驚?！贝隧?xiàng)研究的主要發(fā)起人、化學(xué)家田村孝之說(shuō)：“因?yàn)槲覀冊(cè)詾槭嵌喾踊蚨趸虍a(chǎn)生了難聞的氣味?！边@些成分在酒中所占的比例比鐵多。他解釋說(shuō)：“由于鐵并不引起顏色變化、又不加速氧化、也不引起渾濁，葡萄酒商往往會(huì)忽略鐵含量對(duì)飯菜潛在的破壞作用?！彼€說(shuō)，這項(xiàng)新發(fā)現(xiàn)為葡萄酒制造商提供了依據(jù)，他們應(yīng)該認(rèn)真考慮降低鐵污染的辦法。 對(duì)此，加州圣海倫娜市ets實(shí)驗(yàn)室的葡萄酒釀造專(zhuān)家戈登·彭斯說(shuō)，這篇論文具有較高的科學(xué)性。當(dāng)然他也指出，還有更充分的理由可以避免吃魚(yú)肉喝紅酒：即使不考慮鐵含量的問(wèn)題，任何醇厚的紅酒都有可能會(huì)淹沒(méi)許多海鮮菜肴精美細(xì)致的味道。彭斯說(shuō)，紅酒跟大塊的燉肉或者含有大塊肉食的豐盛菜肴搭配，通常會(huì)更加合理。