一．北京啤酒哪年創(chuàng)建的?
1．“北京啤酒”是北京歷史上最悠久的啤酒品牌，曾作為北京特產(chǎn)及國宴用酒而聲名顯赫，始建于1941年，被親切地稱為“北京白牌”。
2．1995年，北京啤酒正式與日本朝日啤酒株式會社、伊藤忠商事株式會社合資，成為北京啤酒朝日有限公司。2003年，在選擇建立新廠址的時候，積極響應(yīng)北京市政府迎接2008年奧運會推出的一系列環(huán)境保護治理措施，在京郊有“北京水源”之稱的懷柔區(qū)建設(shè)新工廠，并使其成為一家擁有先進環(huán)保技術(shù)的綠色新工廠。
3．2004年4月底新工廠正式竣工投產(chǎn)，新包裝、新口味的北京啤酒全新上市！首家全系列產(chǎn)品均為生啤酒的廠家誕生了。
4．北京啤酒新廠地處北京懷柔區(qū)雁棲經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，總占地面積17萬平方米。新工廠引進世界先進的生產(chǎn)設(shè)備和生啤酒釀造技術(shù)，專業(yè)生產(chǎn)地道的生啤酒，是目前國內(nèi)首家實現(xiàn)全線產(chǎn)品均為生啤的廠家。
5．2007年，北京啤酒順利完成二期擴建工程，生產(chǎn)能力提高了一倍，將有更多的消費者可以飲用到地道的“北京啤酒"了。
二．啤酒是什么時候出現(xiàn)的？
1．啤酒的起源:說法頗多，有文獻記載，啤酒的起源可追溯到9000年前，中亞的亞述(今敘利亞)人向女神尼哈羅獻貢酒，就是用大麥釀制的酒。
2．也有人說，大約4000多年前居住在兩河流域地區(qū)的蘇美爾人已懂得釀制啤酒，而且當(dāng)時啤酒的消耗量很大，蘇美爾人收藏糧食的一半都用來發(fā)麥芽然后釀制啤酒。
3．大約同一時代，據(jù)說伊朗附近的閃米人不但會釀制啤酒，且將制法刻在粘土板上，獻給農(nóng)耕女神，至今在巴黎還保存著這種記載制酒法的文物。
4．巴黎盧浮宮豎立著一塊兩米多高的墨綠色石柱，上面刻著3700年以前著名的《漢謨拉比法典》。在這部世界上最早的成文法典里，巴比倫國王漢謨拉比(Hammurabi，巴比倫第一王朝的第6代王，自公元前1792～1750年統(tǒng)治巴比倫)制定了關(guān)于啤酒釀造和啤酒的法規(guī)。
5．啤酒的發(fā)展 公元11世紀(jì)，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。 1516年，由巴伐利亞領(lǐng)邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒純粹法”。
6． 1480年，以德國南部為中心，發(fā)展出了下面發(fā)酵法，啤酒質(zhì)量有了大幅提高，啤酒制造業(yè)空前發(fā)展。
7． 1800年時期，隨著蒸汽機的發(fā)明，啤酒生產(chǎn)中大部分實現(xiàn)了機械化，生產(chǎn)量得到了提高，質(zhì)量比較穩(wěn)定，價格較便宜。
三．中國什么時候開始有啤酒的？
1．真正從民間開始普及是改ge開放以后，特別是80年代，那時小啤酒廠遍地開花，浙江、山東等省幾乎每個縣都有啤酒廠，90年代開始逐漸走向集約化，大型化，外資巨頭開始進入，2000年至今是發(fā)展最快的一段時期，2003年產(chǎn)量已經(jīng)位居世界第一。
