白酒品鑒館是怎么開(kāi)的，問(wèn)一下專業(yè)人士一場(chǎng)小規(guī)模的十幾個(gè)人的白酒品鑒會(huì)該怎樣開(kāi)

主要是看你的目的是什么了！ 如果只是品鑒而且你品鑒的酒很少那你應(yīng)該在酒店的包間里舉行！說(shuō)白了就大家一起吃個(gè)飯嘗嘗你的酒！ 如果你是在推銷產(chǎn)品那你就應(yīng)該在賓館的會(huì)議室里 而且還要請(qǐng)來(lái)幾個(gè)“專家”！一切為了宣傳！

這個(gè)很簡(jiǎn)單：1，確定所開(kāi)會(huì)的人群目標(biāo)2，確定所開(kāi)會(huì)人數(shù)3，根具目標(biāo)人群和人數(shù)定會(huì)議酒店和用餐。4，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)會(huì)流程1決定時(shí)間，大會(huì)主持人開(kāi)始宣布開(kāi)始。2領(lǐng)導(dǎo)講話，并講授銷售政策。演藝中間穿插訂貨。讓主持人現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備小禮品增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)！最后抽獎(jiǎng)，大會(huì)結(jié)束！舉行答謝晚宴！

1 品酒會(huì)主辦方講話，致歡迎詞。 2 講解酒的品牌，特征。 3 品酒。（最好結(jié)合宴會(huì)，搭配菜肴）。 4 宴會(huì)結(jié)束后，送小禮品，如小瓶的酒，會(huì)關(guān)于此酒的紀(jì)念品。

具體一點(diǎn)，產(chǎn)品，規(guī)模…

醬香型白酒以芧臺(tái)白酒為代表，特點(diǎn)是酒質(zhì)醇厚，醬香濃郁，香氣幽雅，綿軟回甜，倒入杯中放置較長(zhǎng)時(shí)間香氣不失，飲后空杯留香。 濃香型白酒 以瀘州老窖特曲為代表，特點(diǎn)是芳香醇厚，回味悠長(zhǎng)，飲后幽香。 清香型白酒 以汾酒分代表。特點(diǎn)是酒液晶瑩透亮，酒氣幽雅清香，酒味醇厚綿軟，甘潤(rùn)爽口。 米香型白酒 以桂林三花酒為代表。這類酒主要以大米為原料發(fā)酵成的小曲酒。特點(diǎn)是酒氣蜜香清柔，幽雅純凈，回味怡暢。

得到設(shè)計(jì)圖紙后，經(jīng)過(guò)專業(yè)的知識(shí)，對(duì)相應(yīng)數(shù)據(jù)的調(diào)整。雅星在對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)下，制作出了相應(yīng)的模具。制作模具的要求非常高，因?yàn)槟＞叩馁|(zhì)量、精準(zhǔn)度直接決定了吸塑發(fā)光字在后期成品的好壞。所以雅星的專業(yè)技術(shù)人員在制作模具時(shí)，也是分外的小心，只想給到客戶最完美的吸塑發(fā)光字。茅臺(tái)選擇的是紅色作為發(fā)光字的面板，因?yàn)榧t色更加搶眼，在眾多的發(fā)光字中，一眼就能看到。所以制作好模具之后，將紅色的亞克力板材加入軟化，快速拉進(jìn)模具內(nèi)。將凹凸模具壓實(shí)。亞克力板材由于軟化，跟著模具內(nèi)的造型進(jìn)行變化，待到凝固后，所形成的就是具有突出效果的吸塑發(fā)光字的面板。面板的凸起，使吸塑發(fā)光字不管是否發(fā)光，都展現(xiàn)出來(lái)其立體感。加上發(fā)光效果，更是吸引他人的注意，形成良好的宣傳廣告作用。

花錢(qián)做的。再看看別人怎么說(shuō)的。

《原神》借景之館的位置就在踏鞴砂的右邊，推薦大家先開(kāi)傳送點(diǎn)，再開(kāi)秘境；然后傳送到右邊的小島上；先使用大炮，對(duì)準(zhǔn)對(duì)面的裂隙開(kāi)啟，擊碎；再使用大炮對(duì)準(zhǔn)右側(cè)的位置開(kāi)炮，即可開(kāi)啟借景之館。《原神》借景之館位置及開(kāi)啟方法：1、借景之館的位置就在下圖的踏鞴砂的右邊，推薦大家先開(kāi)傳送點(diǎn)，再開(kāi)秘境；2、然后傳送到右邊的小島上；3、先使用大炮，對(duì)準(zhǔn)對(duì)面的裂隙開(kāi)啟，擊碎；4、再使用大炮對(duì)準(zhǔn)右側(cè)的位置開(kāi)炮，即可開(kāi)啟借景之館。下面是地圖，做任務(wù)的過(guò)程會(huì)有NPC送給你，拿著地圖，前往地圖的三個(gè)點(diǎn)位：注意發(fā)動(dòng)炮臺(tái)，需要收集雷電種子，種子可以刷新的，多次嘗試即可。去最上面的和最下面的地方，第一個(gè)炮臺(tái)能打掉兩個(gè)裂縫，有一個(gè)打不掉中間的炮臺(tái)，能打掉第一個(gè)炮臺(tái)中的-一個(gè)另一個(gè)打不打的掉不清楚(因?yàn)樵谝粋€(gè)炮臺(tái)位置打掉了所以不清楚)，反正最后一個(gè)裂縫只有最后-個(gè)能打掉(應(yīng)該有人能打的掉我嘗試很多次沒(méi)有成功)，第一個(gè)炮臺(tái)位置在頂，其他兩個(gè)都是在傳送點(diǎn)旁邊，發(fā)動(dòng)炮臺(tái)需要去拿一下雷電種子，種子可以刷新，可以多次嘗試。

首先要有一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的品酒師 對(duì)紅酒知識(shí)比較了解 又能帶動(dòng)氣氛然后酒款的選擇也很重要，不要太多，會(huì)讓人記不住 少則3-4款 多了不要超過(guò)6-8款 如果多了可以分組進(jìn)行，品味其中的區(qū)別。品酒的順序白到紅，便宜到貴，干到甜 這就不用我說(shuō)了吧。然后中間設(shè)置一些提問(wèn)或抽獎(jiǎng)的環(huán)節(jié)，調(diào)動(dòng)氣氛。禮品可以自定，杯子、酒或者哪怕是開(kāi)瓶器都行。并且要前期對(duì)你邀請(qǐng)的客戶做一些判斷，他們對(duì)葡萄酒的態(tài)度和基礎(chǔ)也是品酒會(huì)所講內(nèi)容的關(guān)鍵。如果都很了解 講淺了 沒(méi)意思 大家都知道 如果不了解 講深了 聽(tīng)不懂 變成培訓(xùn)了 效果不好。然后就是現(xiàn)場(chǎng)的布置啦燈光最好別太偏色，桌布最好是白色或者月白色便于觀察顏色。品酒中間有點(diǎn)白面包、白水、如果能有乳酪火腿或者橄欖之類能搭配一下更好。如果是晚宴類品酒會(huì)還要更注意搭配的菜肴，如果只是紅酒的品酒會(huì)一定不要有腥味太重的魚(yú)和海鮮，會(huì)很悲劇的。最好是一些有孜然黑胡椒烹制的紅肉類、奶酪之類的，會(huì)整體加分哦！反正我就是品酒師經(jīng)常搞活動(dòng)啦~ 有問(wèn)題再問(wèn)我哦！

選好酒品和美食品鑒會(huì)選擇的酒品檔次和數(shù)量，都要考慮周到，要針對(duì)性地選酒。對(duì)于不太懂酒的參與者，建議備一些比較大眾化的紅、白葡萄酒，口味應(yīng)以清淡適中、較易搭配食物為主。如果客人多是懂酒之人，可以根據(jù)他們的口味、興趣來(lái)決定，比如新老世界的酒各備幾款。若至愛(ài)是舊世界波爾多的美酒，那就不妨篩選幾款不同口味、年份的酒作為品鑒會(huì)主題。美酒永遠(yuǎn)是美食的最佳拍檔然后讓品酒師介紹葡萄酒最后在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，要播放適宜的情景音樂(lè)。與會(huì)嘉賓一邊品鑒異國(guó)情調(diào)的美酒，一邊品嘗搭配的美食，耳邊縈繞著高雅怡人的背景音樂(lè)，優(yōu)雅的整體氛圍會(huì)令在場(chǎng)的每一位嘉賓身心愉悅，給嘉賓以沉醉其中的美好感覺(jué)。

近年，隨著越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注并飲用葡萄酒，各式各樣的品鑒會(huì)也應(yīng)運(yùn)而生。有國(guó)外產(chǎn)區(qū)組織的品鑒會(huì)，讓進(jìn)口商、分銷商、專業(yè)人士不用走出國(guó)門(mén)便可領(lǐng)略其風(fēng)范，選擇適合自己渠道的佳釀；同時(shí)也不乏酒商們?yōu)楦髯缘姆咒N商、終端的消費(fèi)者舉辦的品鑒會(huì)。成功的品鑒會(huì)不但讓與會(huì)嘉賓與美酒零距離接觸，更重要的是獲得了對(duì)葡萄酒知識(shí)、葡萄酒所蘊(yùn)含文化的一種理解，久而久之，其生活方式也會(huì)變得豐富多彩，在享受美酒的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)與享樂(lè)生活零接觸。品鑒會(huì)的硬件準(zhǔn)備葡萄酒經(jīng)銷商舉辦品鑒會(huì)的目的在于讓參與者了解所提供的酒品，以及怎樣通過(guò)小眾化的品鑒會(huì)，盡可能地使與會(huì)嘉賓成為忠實(shí)的酒品消費(fèi)者。選好酒品和美食品鑒會(huì)選擇的酒品檔次和數(shù)量，都要考慮周到，要針對(duì)性地選擇紅酒。對(duì)于不太懂酒的參與者，建議備一些比較大眾化的紅、白葡萄酒，口味應(yīng)以清淡適中、較易搭配食物為主。如果客人多是懂酒之人，可以根據(jù)他們的口味、興趣來(lái)決定，比如新老世界的酒各備幾款。若至愛(ài)是舊世界波爾多的美酒，那就不妨篩選幾款不同口味、年份的酒作為品鑒會(huì)主題。美酒永遠(yuǎn)是美食的最佳拍檔，如果兩者能夠同臺(tái)亮相，往往交相輝映，相得益彰。葡萄酒迷人的地方當(dāng)然是它的講究，它永遠(yuǎn)都喜歡搭配，是配烤肉還是海鮮？品酒會(huì)中最簡(jiǎn)單的食物就是奶酪，但是更多的美食會(huì)讓品酒會(huì)更加活色生香，也是成功舉辦品酒會(huì)的重要環(huán)節(jié)，當(dāng)你確定了酒的品種，那么就可以計(jì)劃一下前菜以及主菜的風(fēng)格了。制定搭配極致的美食詳單后，如果不能自己來(lái)完成所有的東西，可以列出采購(gòu)表。比如：紅酒要配味道重一些的奶酪，或者是紅肉以及烤蔬菜、番茄燒制的菜肴、黑巧克力等等。對(duì)于白葡萄酒，最好是柔和一些的奶酪、魚(yú)、沙拉等等。但搭配食物并不是要將事情搞得復(fù)雜，如果你自己沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)，那準(zhǔn)備幾種奶酪、意大利香腸、橄欖作為首選，簡(jiǎn)單但準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)?？稍谄肪仆硌缰袩o(wú)論如何，務(wù)必將食物準(zhǔn)備充分，以免英雄沒(méi)有美人配的尷尬。選擇適宜的場(chǎng)地，準(zhǔn)備各種物品需要考慮場(chǎng)地。嘈雜，沒(méi)有溫控設(shè)備的場(chǎng)所當(dāng)然不予考慮。星級(jí)酒店或當(dāng)?shù)匾呀?jīng)為葡萄酒的品鑒做過(guò)精心設(shè)計(jì)的會(huì)所、餐廳是通常的選擇。需要注意的是，有沒(méi)有比較合理的室內(nèi)溫度，過(guò)熱或過(guò)冷，與會(huì)嘉賓往往達(dá)不到最佳的體驗(yàn)狀態(tài)。對(duì)于許多紅葡萄酒來(lái)說(shuō)，15度20度是較為理想的品鑒溫度。對(duì)于起泡酒、白葡萄酒、甜酒而言，需要用冰桶來(lái)提供適飲溫度，過(guò)熱的室溫也會(huì)讓酒升溫過(guò)快而無(wú)法展現(xiàn)完美的口感。場(chǎng)地確定了，自然要考慮到酒具了。一場(chǎng)成功的品鑒會(huì)，從冰桶的準(zhǔn)備、醒酒器的選擇，合適的杯型匹配不同葡萄品種的葡萄酒，都是主辦方需要考量的要素。通常品鑒不會(huì)只是一款酒，如果能做到每款酒有相應(yīng)的酒杯是最完美的。多數(shù)情況下，主辦方無(wú)法一次性提供那么多杯子，為參加者提供一瓶飲用水也是一個(gè)很好的解決辦法，還有一個(gè)不能忘記的用具吐酒桶。準(zhǔn)備品酒記錄的文件也非常必要，比如酒單、品酒記錄等。上述資料可以給品酒者每人一份，好讓他們?cè)谄肪频臅r(shí)候有個(gè)參考。另外，如果參加品酒會(huì)的是懂酒的高手，那就要加上客人評(píng)分環(huán)節(jié)，這將會(huì)使品酒活動(dòng)更加有參與性，也讓嘉賓們更多地表達(dá)他們自己的喜好。接下來(lái)，試想一下與會(huì)的朋友們?nèi)雸?chǎng)，映入眼簾的是可以坐下品鑒佳釀的整齊桌椅，還是在品鑒桌前靜候光臨他們的工作人員呢？品鑒會(huì)通常會(huì)有兩種情況：一種是相對(duì)參加人數(shù)比較少，邊講座形式邊進(jìn)行品鑒的情況；另一種則為，講座集中在品鑒會(huì)之前舉行，而后參加者根據(jù)自己的愛(ài)好走到不同的品鑒桌前邊品邊同工作人員交流體會(huì)。無(wú)論哪一種情況，都應(yīng)該根據(jù)提供的酒品的特點(diǎn)留出充分的醒酒時(shí)間，每人一個(gè)座位的情況可以事先把紅酒倒入杯中醒酒，品鑒桌前站立式品酒多數(shù)會(huì)使用醒酒器醒酒。兩種情況都建議使用白色的桌布來(lái)襯托葡萄酒的色澤。硬件準(zhǔn)備就緒了，接下來(lái)就是軟件的環(huán)節(jié)了。憑借多次舉辦葡萄酒品鑒會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，筆者覺(jué)得，能夠用心設(shè)計(jì)好講解的時(shí)間點(diǎn)和內(nèi)容，是品鑒會(huì)成功的關(guān)鍵。葡萄酒展現(xiàn)的不單單是視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)的享受，葡萄酒還承載著其來(lái)源國(guó)家的文化，表達(dá)著葡萄酒產(chǎn)地的風(fēng)土特征，折射出采摘年份的季節(jié)特點(diǎn)。所有這些，糅合到一起，就是我們通常說(shuō)的故事。品鑒會(huì)中把酒品的故事用恰到好處的方式傳遞給參與者，賦予消費(fèi)者感官以外更多的心靈體驗(yàn)，往往是這款酒今后真正被消費(fèi)者認(rèn)可接受的法寶。