1,張?jiān)?/a>干紅保質(zhì)期八年快過期了還能不能喝
保存的好的話,酒不影響的,倒出來醒一下,保準(zhǔn)好喝。如果存不好,先看看是否有異味,如果經(jīng)常日照高溫,估計(jì)已經(jīng)不行了,不過吃了對身體沒影響,只是難吃
干紅沒有保質(zhì)期
2,張?jiān)8杉t葡萄酒1996 未開封 上面寫著保質(zhì)期八年 請問還能喝嗎
這么多年了,過了保質(zhì)期,最好不要喝了。感覺這么多年的酒收藏起來更好。
3,張?jiān)8杉t葡萄酒1996未開封上面寫著保質(zhì)期八年請問還能喝嗎百度知
不能喝的。葡萄酒要避免強(qiáng)光照射,紫外線尤其會(huì)使酒早熟。因此想要長期保存的葡萄酒應(yīng)該盡量放到避光的地方,地窖或者專業(yè)葡萄酒恒溫柜應(yīng)保持黑暗。溫度是葡萄酒儲(chǔ)存最重要的因素,因?yàn)槠咸丫频奈兜篮拖銡庖谶m當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍茏詈玫負(fù)]發(fā)。如果酒溫太高,苦澀、過酸等味道便會(huì)跑出來,如果酒溫太低,應(yīng)有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。一般半甜、甜型紅葡萄酒儲(chǔ)存溫度為14℃—16℃,干紅葡萄酒為16℃—22℃,干白葡萄酒為8℃—10℃,如果是香檳(起泡葡萄酒)則在5℃—9℃為宜。擴(kuò)展資料:一般,紅酒開瓶后,放置于陰涼通風(fēng)處,最多能保存2—3天。若要延長保存時(shí)間,開瓶后,應(yīng)該先用抽氣筒,抽走瓶中的空氣,再塞回木塞子,將瓶身直立,置于陰涼通風(fēng)處。也可以將大瓶酒倒入小瓶中,盡量倒?jié)M,然后用軟木塞堵住瓶口。這樣都能減少瓶中的氧氣,延緩葡萄酒的氧化時(shí)間。建議把沒喝完的紅酒分裝成小瓶,每瓶盡快喝完。儲(chǔ)存紅酒的最佳溫度是10℃—15℃。若保存在超過25℃的環(huán)境下,紅酒會(huì)失去細(xì)膩的口感,更有甚者,喝上去像被煮過一樣。若溫度過低,葡萄酒也會(huì)膨脹,出現(xiàn)酒液外溢、軟木塞被推出瓶口等現(xiàn)象,造成葡萄酒被氧化、細(xì)菌滋生。最后,過期的紅酒也不用丟棄,用來做涼拌菜、糖醋菜等也都很不錯(cuò)。參考資料來源:人民網(wǎng)-飲食必知:紅酒喝剩后怎么保存