怎么判斷10年的白酒,能分辨得出陳年白酒10年20年30年嗎

1,能分辨得出陳年白酒10年20年30年嗎

原漿酒一般能辨出個(gè)大概!但是市面上零售的不太好分辨!酒行業(yè)協(xié)會(huì)和大酒廠正在研究標(biāo)準(zhǔn)及分辨依據(jù)或是儀器。
已經(jīng)不能喝了,白酒放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,其實(shí)不對(duì)。年份酒都是在酒窖里面儲(chǔ)存的,比如10年,20年,50年....年份到了,廠家才灌裝出廠呢。何況你的酒瓶蓋密封不好,已經(jīng)不能喝了

能分辨得出陳年白酒10年20年30年嗎

3,白酒的年代是怎么確定的呢那年代真實(shí)嗎像老白汾酒有30年的

白酒中的年份酒中的年份一般是通過(guò)以下2種方式界定的其一:就是拿30年的老酒勾兌而成。這種界定一般都很少,也不現(xiàn)實(shí),大家想想便知道,30年,100年的老酒那個(gè)酒廠有?。科涠壕褪怯?0年的老窖釀出的白酒放上個(gè)2年左右,而勾兌的就即為30年陳釀。這種說(shuō)法我認(rèn)為比較靠譜,中國(guó)的白酒歷史都悠久,所以30年,100年,甚至更長(zhǎng)時(shí)間的老窖是存在的。目前大多數(shù)的年份酒都是這樣得名的!其三:就是企業(yè)對(duì)自己酒廠釀造酒分鐘幾個(gè)級(jí)別,5年,10年,20年等這些只是類(lèi)似酒的商標(biāo),酒的另一種叫法而已,實(shí)質(zhì)上真正的年份不靠譜,只是為了營(yíng)銷(xiāo),宣傳而已。 總之出現(xiàn)以上三種情況是應(yīng)為白酒領(lǐng)域到目前為止沒(méi)有明確的標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督引導(dǎo)存在問(wèn)題,導(dǎo)致了目前遍地開(kāi)花的年份酒,至使消費(fèi)者眼花繚亂。
不是吧! 我是山西人,汾酒有60度的。關(guān)于年份啊,不能 看包裝上寫(xiě)的“幾十年陳釀”那個(gè)不靠譜。
你好!年份指的原漿的年份,原漿是不能喝,原漿酒頭,一般70度以上。老白汾30年就是用30年得原漿基酒加水、香精等勾兌而成的!打字不易,采納哦!

白酒的年代是怎么確定的呢那年代真實(shí)嗎像老白汾酒有30年的

4,醬香白酒 怎么辨別真假 還有 五年 十年 怎么區(qū)分

一看沒(méi)一個(gè)真正懂酒的,都在胡亂回答~醬香白酒首先不會(huì)有真假~醬香就是醬香,不可能給你搞成濃香、兼香、鳳香、芝麻香的。樓主其實(shí)想問(wèn)的問(wèn)題就一個(gè):怎么辨別醬香酒的好壞。醬香白酒行業(yè)里說(shuō)的5年、10年、15年指的是調(diào)味酒的時(shí)間。真正存放了10-20年的白酒那是無(wú)價(jià)的。不會(huì)有企業(yè)出賣(mài)這種酒。不過(guò)醬香酒從釀造出來(lái)到成品酒上市:中間至少要經(jīng)過(guò)三年的存放時(shí)間。所以說(shuō)醬香酒會(huì)比其他的香型白酒貴一點(diǎn)。因?yàn)樯a(chǎn)周期長(zhǎng)、生產(chǎn)成本高等因素。至于怎么辨別,樓主,這個(gè)普通的消費(fèi)者是沒(méi)有辦法的~除非你對(duì)白酒有很高深的認(rèn)識(shí)。
這個(gè)只有喝熟了的人才可以辨別!
其實(shí)說(shuō)的5年10年,很多都是騙人的,能真正的做到5年陳釀的也只有茅臺(tái)了,其它的酒都不可能,畢竟投入太大了!醬香白酒有很多種,茅臺(tái)酒是代表。如果要從品嘗來(lái)辨別真假,那只有專(zhuān)業(yè)的人能做到,就算有章可循,我們也品嘗不出。如果要購(gòu)買(mǎi)醬香白酒,最好到專(zhuān)賣(mài)店去買(mǎi)。
只有專(zhuān)家和酒廠知道。
醬香是一種工藝,而且決定是否為醬香,主要是被1%至2%的調(diào)味酒決定,當(dāng)然還有釀造原料為高粱,制曲用小麥,釀造技術(shù):高溫制曲,高溫發(fā)酵,高溫取酒,長(zhǎng)期儲(chǔ)存(至少3年以上)方能勾兌出廠??诟刑攸c(diǎn):醬香突出,回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久等特點(diǎn)

5,怎樣判斷白酒的好壞

第一招:若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過(guò)來(lái),對(duì)光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒(méi)有懸浮物,說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡矗u香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無(wú)色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動(dòng)后開(kāi)啟,同樣觀其色和沉淀物。   第二招:把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無(wú)懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn);最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi),分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無(wú)及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷(xiāo)酒,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。   第三招:判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度。   第四招:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。   第五招:將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒。
目前城鄉(xiāng)市場(chǎng)一派繁榮,擺上柜臺(tái)的瓶裝白酒不下幾十種,裝潢別致,令人眼花繚亂。但其中也有粗制濫造、摻雜使假的劣質(zhì)品,怎樣不用檢測(cè)設(shè)備,只憑感官來(lái)鑒別瓶裝白酒的好壞呢?質(zhì)監(jiān)人員介紹幾種方法: ?、艡z驗(yàn)和選購(gòu)瓶裝白酒時(shí)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)樣品),將樣品倒過(guò)來(lái)1-2分鐘,觀察密封是否嚴(yán)密,有沒(méi)有滴漏現(xiàn)象,如果瓶蓋密封不嚴(yán),有滴漏的,容易造成雜菌感染變質(zhì),可判定為不合格品?! 、茖悠飞舷抡袷帋状?,對(duì)著太陽(yáng)觀察里面是否有雜質(zhì)(黑粒、頭發(fā)絲、小木屑、紙片、白色塑料布等),是否有懸浮物(棉絮狀、絲絲撓撓、沉淀物等),是否清亮透明,而不是混濁的。如果受檢樣品有上述一種現(xiàn)象,均可判定為不合格品?! 、菣z查瓶蓋是否有銹蝕現(xiàn)象。已經(jīng)銹蝕的瓶蓋,是不合格的。 ?、韧高^(guò)玻璃瓶觀察商標(biāo)背面印有出廠日期,計(jì)算一下是否已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期。如已超過(guò)保質(zhì)期,則既不能選購(gòu),也不準(zhǔn)銷(xiāo)售?! 、捎^察商標(biāo)是否是經(jīng)工商部門(mén)批準(zhǔn)注冊(cè)的,還是使用臨時(shí)裝璜標(biāo)簽的,這一點(diǎn)對(duì)選購(gòu)食品十分重要。凡是經(jīng)工商部門(mén)注冊(cè)的,大部分是經(jīng)過(guò)質(zhì)檢部門(mén)檢驗(yàn),具有產(chǎn)品質(zhì)量合格證書(shū)或經(jīng)主管部門(mén)進(jìn)行鑒定的?! 、蕶z查《食品標(biāo)簽》內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是否齊全。gb7718-87 《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布以后,為我們檢驗(yàn)提供了方便條件。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)明:出廠日期、保質(zhì)日期、食品名稱(chēng)、容量、配料表、廠名、廠址、批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容,標(biāo)注不全或沒(méi)有標(biāo)注的,不但視為不合格品,而且根據(jù)中食協(xié)[1987]69號(hào)文件規(guī)定,在市場(chǎng)上一律停止銷(xiāo)售。

6,百年牛欄山10年38度如何辨別真假

百年紅,是在百年系列的基礎(chǔ)上結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)元素——中國(guó)紅,而推出的喜宴用酒。它以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥和大米,配以甘洌好水,精心釀制而成,是現(xiàn)代釀酒大師的卓越工藝與中國(guó)傳統(tǒng)元素的完美融合,酒液具有清、爽、醇、凈,香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽等特點(diǎn)。 真假辨別 外箱及封箱的膠帶及膠帶上的合格證。因?yàn)樘?hào)稱(chēng)“高仿“的箱皮是真的回收箱皮。所以我們一般通過(guò)膠帶及合格證來(lái)識(shí)別,假的膠帶上面的LOGO及酒廠名印刷模糊,脫色,呆板,基本一眼就能看出毛病,合格證上的字體也是同樣的問(wèn)題印刷毛糙,用手機(jī)拍照鑒別。 單盒包裝;包裝盒的表面您側(cè)著看會(huì)發(fā)現(xiàn)是凹凸不平的,猶如在盒體打了鋼印,仔細(xì)看是“牛頭圖案”和“百年牛欄山”幾個(gè)字。如果是平的無(wú)凹凸感必定假貨。 查看盒上貼的電碼防偽標(biāo)簽,“電碼防偽”四個(gè)字用火烤以后會(huì)變色。 最簡(jiǎn)單最實(shí)用的辦法,準(zhǔn)備一個(gè)紫光燈(可以用驗(yàn)鈔的紫光燈)用來(lái)照射瓶蓋的瓶脖處,會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)熒光色的“華燈”LOGO,用肉眼是看不見(jiàn)的。 百年紅十年低于390/箱的建議就別買(mǎi)了,不管哪個(gè)渠道的貨,幾乎沒(méi)可能。 END 適宜人群 應(yīng)酬者。對(duì)于酒來(lái)講,近代社會(huì)里,多出現(xiàn)在應(yīng)酬交際的場(chǎng)所。不管是高價(jià)位酒,還是低價(jià)位酒,只要應(yīng)酬的人一杯相碰,什么事都可以談成。中國(guó)現(xiàn)今有句話叫,談生意,無(wú)酒不成。所以,應(yīng)酬的人,酒是必備的。 保養(yǎng)者。我們都知道,酒是小飲健身,多飲傷身。一般會(huì)保養(yǎng)自己的身體的人,都知道,要如何喝酒才健康。對(duì)于一些好酒來(lái)講,保養(yǎng)身體的人,都會(huì)在白天的時(shí)候,選擇小飲一杯,這樣,不僅能殺身體里的病菌,還能起到活血暖身的作用。 成功者。通常成功人士,對(duì)酒的概念會(huì)有自己的一套。成功人士對(duì)酒的品味和要求也與普通人不一樣。而成功人士喝酒,喝的不是醉,喝的是那個(gè)享受的過(guò)程。所以,一般情況下,好酒推薦給成功者,滿足個(gè)人追求奢侈品的需求的同時(shí),能達(dá)到額外的生活品質(zhì)要求。 聚會(huì)物。當(dāng)然,我們?cè)谏钪?,聚?huì)是難免的,聚會(huì)就是因?yàn)楹瞄L(zhǎng)時(shí)間不見(jiàn),或者是因?yàn)橛心撤N特殊的事件需要紀(jì)念,因此,大家才會(huì)聚會(huì)到一起,聚會(huì)到一起,自然就要喝酒,喝酒是為了活躍氣氛的同時(shí),也能讓人追憶過(guò)去,感懷流失的歲月。 情緒控。這點(diǎn)必須也要提出來(lái),一般人喝酒是需要情緒的,這類(lèi)人,我們管他們叫情緒控。開(kāi)心的時(shí)候,要喝一杯,傷心的時(shí)候,也要喝一杯,失戀的時(shí)候,還是要喝一杯,當(dāng)然,文人騷客們更是屬于這一類(lèi)情緒人。情緒控們對(duì)酒沒(méi)有多大著迷,只是看心情如何罷了。 END 使用禁忌 出門(mén)開(kāi)車(chē)者不能碰酒。如果在聚會(huì)或者是應(yīng)酬的過(guò)程中,你有開(kāi)車(chē)的話,酒是絕對(duì)不能碰的,一滴也不能碰。這不僅是為了你個(gè)人的生命安全考慮,也是為了其他人的生命安全考慮。目前,國(guó)家大力整頓酒后開(kāi)車(chē)亂相,希望能引起各位司機(jī)的注意。 有身體疾病的人,包括以下幾種情況的人,不能喝酒,包括有高血壓,心臟病的人;肝炎患者,有肝功能障礙的人;有胃腸疾病的人;有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人;近視眼或者是有眼疾的人;懷孕女性以及準(zhǔn)備要孩子的年輕男女;生完孩子哺乳期的婦女都不能喝酒。 對(duì)于愛(ài)喝酒的人來(lái)講,一定要記得,在喝酒的時(shí)候,一些食物是不能吃的。一般情況下,包括的有辛辣的食物,火鍋,以及海鮮類(lèi)的食物。當(dāng)然,具體的一些,還包括以下的幾種,胡蘿卜,地瓜,以及不能冷酒喝。 服藥期間的人不能喝酒。酒雖然少飲能對(duì)身體有消毒殺菌的作用,可是如果你在服藥的階段的話,建議不要喝酒。這是因?yàn)榫茖?duì)一些藥物會(huì)有減弱藥性或者是增強(qiáng)藥的毒性的作用。所以,你會(huì)發(fā)覺(jué)在服藥階段喝酒,病情反而更重了,就是這個(gè)原因。 性愛(ài)前最好不要喝酒,有好些人覺(jué)得,性愛(ài)前喝點(diǎn)酒,可以助性。實(shí)際上,這是不對(duì)的。一般情況下酒是不建議在性愛(ài)前喝的。因?yàn)楹染坪?,人的身體會(huì)變得興奮,或者是迷糊。而在性愛(ài)的過(guò)程中,本身就需要保持身體的興奮和集中。 喝酒的人,不適合喝炮彈酒。一般,許多人喜歡喝炮彈酒也叫混合酒,就是多種酒混在一起喝,這種是傷身體的直接因素。尤其是酒和啤酒絕對(duì)不能一起喝。如果這樣喝,更會(huì)加重頭痛癥狀,加大對(duì)身體的傷害度。 喝酒時(shí)不宜同時(shí)抽煙。有些人是煙酒不分家,這是不對(duì)的。如果你選擇抽煙,就不要同時(shí)喝酒。如果你要喝酒,就不要同時(shí)吸煙。否則這處雙重的傷害對(duì)身體是至大的破壞。有時(shí)候,酒喝下去,內(nèi)臟溫度過(guò)高,再抽煙,有可能會(huì)燒損內(nèi)臟。

7,怎樣通過(guò)氣味辨別酒的年份

品酒:不管專(zhuān)業(yè)的、外行的,都可能會(huì)遇上要試酒的情況。在試過(guò)后,人們往往會(huì)十分自動(dòng)的評(píng)論試酒的過(guò)程感覺(jué)。試紅葡萄酒可以用一個(gè)公式來(lái)表達(dá):cos(c=嗅覺(jué)、s=味覺(jué))。品酒的要決:觀色、聞香、口味。 觀色:把酒倒入無(wú)色葡萄酒杯中,舉齊眼的高度觀察酒的顏色:好的紅葡萄酒呈寶石紅色(即紅寶石的顏色)。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正,亮度很差。攀西陽(yáng)光紅葡萄酒在酒杯中是純正的紅寶石顏色、玲瓏剔透、是上好原汁紅葡萄酒的絕佳表現(xiàn)。 聞香:這是判定酒質(zhì)優(yōu)劣最明顯可靠的方法,我們只需要聞一下便能辨別優(yōu)劣。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒香氣較淡,表現(xiàn)為酒香和陳釀香而沒(méi)有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質(zhì)葡萄酒聞起來(lái)都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”,或是刺鼻的怪味。攀西陽(yáng)光是酒香和果香和諧統(tǒng)一的純正紅葡萄酒香味。 品味:將酒杯舉起,杯口放在嘴唇之間,并壓住下唇,頭部稍向后仰,把酒吸入口中,輕輕攪動(dòng)舌頭,使酒均勻地分布在舌頭表面,然后將葡萄酒控制在口腔前部,稍后咽下。每次品嘗吸入的酒應(yīng)在小半口左右。攀西陽(yáng)光干紅葡萄酒入口圓潤(rùn),在口腔中感覺(jué)良好,酒味和澀味和諧平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微澀的感覺(jué)較長(zhǎng)。攀西陽(yáng)光甜紅葡萄酒則口感極其舒適,尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺(jué),在其它酒中無(wú)法領(lǐng)略的。攀西陽(yáng)光利口酒有純正的橡木香味和利口酒的獨(dú)特香氣,細(xì)膩典雅、醇和圓潤(rùn)。 攀西陽(yáng)光告訴你葡萄酒小常識(shí) 1、 怎樣鑒別紅葡萄酒? 正規(guī)原汁葡萄酒一般不用白玻璃瓶或塑料桶盛裝,否則屬低檔配制型葡萄酒(即我們通常說(shuō)的勾兌酒)。這是因?yàn)榧t葡萄酒內(nèi)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),光線照射要引起變質(zhì)。所以正規(guī)的紅葡萄酒只能用有顏色的遮光玻璃瓶盛裝。 再就是認(rèn)瓶貼,所有紅葡萄酒的酒瓶背面都有一個(gè)小瓶貼,上面有些內(nèi)容是應(yīng)該看的。首先是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào):國(guó)家對(duì)葡萄酒生產(chǎn)有一個(gè)比較嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T15037。正規(guī)的原汁葡萄酒均執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn),在背標(biāo)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)一欄也標(biāo)注該標(biāo)準(zhǔn)。只要不是執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)的,多為配制型低檔酒。其次是果汁濃度:中高檔紅葡萄酒一般標(biāo)注“100%”或“全汁”,反之,則為低檔配制酒。再就是酒精度:酒精度是指酒內(nèi)的酒精含量,中高檔紅葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)酒精度一般在10——12%(v/v)之間,且不允許添加外源性酒精。酒精度低于10%(v/v)的基本都是低檔配制酒。攀西陽(yáng)光紅葡萄酒的酒精度嚴(yán)格控制在11——12%(v/v)之間,完全是通過(guò)自然發(fā)酵產(chǎn)生的酒精:另外就是糖度:甜紅葡萄酒的糖度應(yīng)大于每升50克,干紅葡萄酒應(yīng)小于每升4克。攀西陽(yáng)光100%紅葡萄酒在儲(chǔ)藏時(shí)必須臥放或倒放,這是因?yàn)橹懈邫n紅葡萄酒使用橡樹(shù)皮的軟木塞密封,其需要酒液浸泡以保持濕潤(rùn),避免因瓶塞干燥產(chǎn)生空隙而使空氣進(jìn)入瓶中,導(dǎo)致紅葡萄酒氧化變質(zhì),同時(shí)葡萄酒液可以浸提橡木塞的香味和使橡木中的酚類(lèi)物質(zhì)溶解到酒液里面,再與葡萄酒液里的酚類(lèi)物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成對(duì)人體有益的物質(zhì)。 2、 攀西陽(yáng)光100%全汁紅葡萄酒是用酒精勾兌的嗎? 不是。攀西陽(yáng)光100%全汁紅葡萄酒不是調(diào)配型低檔葡萄酒,所以是不需要添加酒精的。它的酒精是利用葡萄中的糖份通過(guò)酵母自然發(fā)酵達(dá)到要求的酒精度而成的。所以喝攀西陽(yáng)光100%全汁紅葡萄酒不上頭(用四川話說(shuō)就是不打腦殼)。 3、 甜紅比干紅低檔嗎? 不一定。所謂甜紅比干紅檔次低,是指葡萄原汁濃度達(dá)不到100%的冰紅/柔紅等調(diào)配型低檔甜紅葡萄酒。葡萄原汁濃度為100%的甜紅葡萄酒并不比干紅檔次低?!芭饰麝?yáng)光”甜紅葡萄酒全是100%葡萄原汁濃度的甜紅葡萄酒,是一種優(yōu)質(zhì)高檔的甜紅葡萄酒。 4、 在紅葡萄酒內(nèi)加冰好嗎? 不好。理論上講,100%原汁紅葡萄酒的最佳品嘗溫度在16至18度之間,這有利于原汁葡萄酒香味和滋味散發(fā)和品嘗。加冰過(guò)后其溫度過(guò)低,不利于品嘗。當(dāng)然,紅葡萄酒溫度過(guò)高,其口感也會(huì)改變。最重要的是,在100%原汁紅葡萄酒內(nèi)加冰也就是加了水在里面,這樣會(huì)沖淡葡萄酒的香味和滋味,嚴(yán)重影響您品嘗、欣賞原汁紅葡萄酒。攀西陽(yáng)光100%原汁紅葡萄酒連瓶插入冰塊中(或短時(shí)間放到冰箱冷凍室),待其降到適當(dāng)溫度再飲用。 5、 在攀西陽(yáng)光100%全汁紅葡萄酒內(nèi)加可樂(lè)或加雪碧好嗎? 不好。在國(guó)外,果酒和葡萄酒的品飲是很講究的:有餐前酒(即開(kāi)胃酒)、左餐酒(一般用干紅葡萄酒或干白葡萄酒)、餐后酒(是配合西餐餐后甜點(diǎn)飲用的甜紅葡萄酒)。中國(guó)人飲葡萄酒是在近年才逐漸興起的,很多人認(rèn)為干紅才是高檔酒,走到哪里都喝干紅葡萄酒,又不習(xí)慣干紅葡萄酒那種酸澀的味道,就只好在里面加可樂(lè)或雪碧,以適應(yīng)其口味,其實(shí)就是往葡萄酒里加糖和水,加之雪碧和可樂(lè)本身的香味很濃,在攀西陽(yáng)光100%全汁葡萄酒內(nèi)加雪碧或可樂(lè),也就使100%全汁葡萄酒失去意義,等于是在喝有點(diǎn)酒精味的糖水。其實(shí)大多數(shù)人更喜歡的是甜紅葡萄酒,所以“攀西陽(yáng)光”100%原汁甜紅葡萄酒是一種適合男女老少口味的高級(jí)飲品。 6、 紅葡萄酒越陳越好嗎? 不一定。越陳越好的觀念并不適合所有紅葡萄酒,紅葡萄酒是有生命周期的,它象人一樣有一個(gè)成熟過(guò)程,即少年期、青春期、成熟期、衰老期、為什么大家會(huì)有這種想法呢?這是大家經(jīng)??吹绞裁础澳闷苼觥笔呛枚嗪枚嗄甑??!癤O”又怎么怎么樣。酒的釀制分三類(lèi):釀制酒、蒸餾酒、調(diào)配酒。紅葡萄酒、啤酒等是釀制酒,都不能過(guò)陳:中國(guó)白酒、白蘭地、威士忌、伏特加等是蒸餾酒,就要講年份,且越陳越好;還有一類(lèi)就是調(diào)配酒,即利口酒、味美思等。所以以育成熟的紅葡萄酒才是好酒,過(guò)陳或發(fā)育不夠的紅葡萄酒都較差?!芭饰麝?yáng)光”酒業(yè)公司有西南地區(qū)最大的地下葡萄酒酒窖,紅葡萄酒充分的以育空間和時(shí)間,到最佳發(fā)育成熟期時(shí)才裝瓶進(jìn)入市場(chǎng)。所以,是最理想的品飲紅葡萄酒。 7、 攀西陽(yáng)光100%原汁紅葡萄酒的紅色是用色素勾兌的嗎? 不是。100%原汁紅葡萄酒的紅色是通過(guò)其帶皮借發(fā)酵工藝獲取的,紅葡萄中的色素物質(zhì)主要集中在葡萄皮內(nèi),且是脂溶性的,其不 溶于水,可溶于酒精,紅葡萄酒通過(guò)帶皮發(fā)酵工藝,使其溶于酒液中,使紅葡萄酒獲得天然的寶石紅色。當(dāng)然,調(diào)配型低檔葡萄酒除外

推薦閱讀

熱文