古井酒有多少年歷史，古井貢酒有6年嗎

口子窖有6年

在安徽滁州看見過

有45° 500ml 禮古井貢酒5年原漿酒（獻禮版）

沒聽說過，有五，八，十六，二十六。

古井7年是才出的，沒有6

古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽。古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國評酒會金獎，榮獲中國名酒稱號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。古井集團以古井貢酒為主導(dǎo)產(chǎn)品，現(xiàn)已發(fā)展成為集酒業(yè)、酒店業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)等為一體，跨地區(qū)、跨行業(yè)、多元化發(fā)展的國家大型一檔企業(yè)。

合肥古井假日酒店由世界最全球化的酒店集團--洲際酒店集團管理，合肥市內(nèi)唯一一家五星級涉外酒店，位于合肥市商業(yè)及最繁華市區(qū)中心、黃金地段，匯聚了商業(yè)巨賈、名流政要。自1998年正式營業(yè)以來，合肥古井假日酒店經(jīng)營業(yè)績、管理水平、服務(wù)質(zhì)量在同行業(yè)中一直穩(wěn)居合肥市場前列，居于合肥市以至安徽省旅游住宿和餐飲行業(yè)潮流引導(dǎo)者之位。酒店擁有338間國際標準配備、設(shè)施一流的豪華客房、套房、公寓，總統(tǒng)套房。典雅舒適的室內(nèi)設(shè)計，免費高速寬帶網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，超一流的貴族式管家服務(wù)，給您全方位的尊貴感受，讓您的商旅生活輕松、愉快，時刻感受如浴春風(fēng)的體驗！ 酒店4個裝飾優(yōu)雅，風(fēng)格炯異的餐廳。24小時通宵面館、一德鮑魚餐廳、印度小廚、金桂冠旋轉(zhuǎn)餐廳，讓您足不出戶盡享各國珍饈美味。 酒店擁有可容納16人的圓桌型會議廳和300人的劇院式會議的多功能宴會廳及4個不同規(guī)模的宴會廳。適合各類宴會、會議及研討會的召開。酒店專業(yè)的宴會組織及服務(wù)隊伍，為您的各類活動量身定制個性化的服務(wù)方案，隨時為您提供周到、熱情的服務(wù)。一流的服務(wù)、絕佳的地理環(huán)境使合肥古井假日酒店成為眾多宴 會、會議及婚宴的首選場所。無論您是商務(wù)客人還是閑暇旅游，合肥古井假日酒店國際標準的優(yōu)良住宿、休閑娛樂設(shè)施及一流的服務(wù)水準，將使您的居停倍感舒適和愉快！ 洲際酒店集團優(yōu)越會獎勵計劃讓您擁有夢寐以求的旅行獎勵計劃。優(yōu)越會獎勵計劃遍布全球的3400多家酒店，足跡所至都有我們的熱情與微笑！豐厚的會員優(yōu)惠條款，國際標準人性化的專業(yè)服務(wù)，這一切您只需輕松入會即可擁有。

古井假日酒店 合肥古井假日酒店位于安徽合肥市長江東路1104號，距合肥駱崗國際機場12公里，距高新技術(shù)開發(fā)區(qū)6公里，距火車站僅3公里。 合肥古井假日酒店位于商業(yè)及繁華鬧市區(qū)中心，僅需10分鐘就可步行到達逍遙津、包公祠和九獅苑觀賞各名勝古跡。酒店客房包括套房、公寓及總統(tǒng)套房，所有客房內(nèi)都設(shè)有寬帶網(wǎng)插口、獨立可調(diào)式空調(diào)、迷你酒吧、冰柜、國際衛(wèi)星電視等設(shè)施。四個裝飾優(yōu)雅、風(fēng)味各異的餐廳，讓您盡享亞洲式和西式佳肴。

古井貢酒的生產(chǎn)地位于大京九鐵路之側(cè)，105國道以西6KM的古井鎮(zhèn)，坐落在魏武帝曹操和神醫(yī)華佗的故鄉(xiāng)――亳州。亳州，地居萬物滋繁的中原大地，水陸所至，境界四達；境內(nèi)河流縱橫，沃野無垠，向為群雄角逐之所，歷代都是交通要道和軍事重鎮(zhèn)。作為一種獨特的歷史文化——酒，便在悠久而輝煌的古代文化長河中潺潺流淌。據(jù)考古界在該地區(qū)發(fā)掘出土的陶質(zhì)酒器和谷物發(fā)酵器具表明，亳州釀酒業(yè)至少有3000多年歷史。亳州市減店地區(qū)（現(xiàn)更名古井鎮(zhèn)，是古井貢酒的發(fā)源地）地處渦河之彎、洪河河套，屬土肥水美、糧豐物阜的膏腴之地，這里以盛產(chǎn)美酒而飲譽古今，釀酒歷史非常悠久。據(jù)考證，宋朝時，該地區(qū)酒課（稅）在10萬貫以上，居全國第四，酒稅數(shù)目之大，可見產(chǎn)量之巨，同時也足見歷史上該地釀酒業(yè)之盛。渦水鱖魚黃水鯉，減酒胡芹宴佳賓。以產(chǎn)地減店命名的減酒，它自然不同于一般地方特產(chǎn)，其色、香、味俱佳，曾有開壇十里香的美譽。減酒的代表首推懷氏的公興糟坊造的酒。1959年國家在原減店酒廠也就是公興糟坊舊址的基礎(chǔ)上投資興建了古井酒廠（也就是現(xiàn)在的安徽古井貢酒股份有限公司）。古井酒廠建成后，利用原來的兩條老窖池，在減酒傳統(tǒng)的老五甑操作法的基礎(chǔ)上，又吸收了現(xiàn)代釀酒科技，釀出了濃香型獨特風(fēng)格的古井貢酒。厚重的歷史證明了這樣一個事實：九醞春酒是古井貢酒的源頭，減酒為古井貢酒的前身。 古井貢酒作為濃香型大曲酒的一個重要分支，在口感和理化指標等方面又具有自身獨特的風(fēng)格。古井貢酒的呈香、呈味的酯類物質(zhì)，在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過的定量分析，古井貢酒所含有的80多種香味物質(zhì)的種類比其他濃香型酒多15-30種，并且這些香味物質(zhì)的含量是其他濃香型酒的2--3倍。同時，在古井貢酒中還擁有一個完整的有機酸丙酯系列，這是其他濃香型大曲酒所沒有的。另一方面，古井貢酒含有適量的醇類和高級脂肪酸酯，這使得它入口綿甜、醇香清怡、口感飽滿，并且在醇甜柔順中透出幽香。特別是新發(fā)現(xiàn)的5-羥甲基糠醛物質(zhì)，其適當?shù)暮颗c酒中的醇類、酯類、酸類、醛類、酮類、酚類共同形成了古井貢酒幽香淡雅的濃香型獨特風(fēng)格。 獨特的地理環(huán)境造就了古井貢酒股份有限公司能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的白酒。古井鎮(zhèn)位于亳州市西北部，處于黃淮海平原南端，是在古老的華北地臺的基礎(chǔ)上，由河流沖擊而形成的平原，接受了連續(xù)而廣泛的沉積。古井貢酒原產(chǎn)地域保護范圍下伏地層為：第四系松散沉積物，地表為河流泛濫沖擊層，其下為沖擊--洪積，沖擊--湖積等成因的松散沖擊。上部為黃泛沖擊層，呈棕黃、黃褐色且富含有機物，利于微生物繁殖，往下逐步變?yōu)榍帱S色、棕黃色、灰黃色亞粘土層和淺黃色亞砂土層，砂層之沉積富含鍺、鋅、鍶等對人體有益的微量元素，酸堿度適宜白酒釀造。俗話說水為酒之血、名酒必有佳泉，古井貢酒釀造用水，即是千年古井水系。從現(xiàn)代科學(xué)的角度來看，水是一種極好的溶媒，對釀酒的糖化快慢、發(fā)酵的良差、酒味的優(yōu)劣，都有很大的關(guān)系。經(jīng)北京鈾礦地質(zhì)研究所對古井的水質(zhì)進行檢驗分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)古井鎮(zhèn)地下水富含鍺、鋅、鍶等多種有益微量元素，完全符合國家優(yōu)質(zhì)礦泉水標準。含這種礦物質(zhì)的礦泉水正是釀制古井貢酒的最佳水質(zhì)?？梢哉f，沒有古井的水是絕對釀造不出正宗的古井貢酒的。 嚴格的生產(chǎn)管理制度和高超的白酒勾兌水平，保證了古井貢酒質(zhì)量的穩(wěn)定和提高。古井貢酒股份有限公司歷來非常重視古井貢酒生產(chǎn)各工序環(huán)節(jié)，有一整套嚴格的生產(chǎn)技術(shù)管理制度和生產(chǎn)技術(shù)標準。同時，該公司也非常注重釀酒技工的培養(yǎng)，有一批熟悉釀酒各工序、環(huán)節(jié)要領(lǐng)，通過眼看、鼻聞、口嘗就能判別酒曲、酒醅好壞的新老技工，和技藝高強、有著強烈事業(yè)心的勾兌師和全國評酒員。正是這一切才使得古井貢酒能一脈相承，代代相傳。古井貢酒股份有限公司更是加大了科研投入，購買了先進的酒類分析儀器，成立了專門的技術(shù)研究中心，并引進了先進的國際質(zhì)量管理體系，這都更有力地保證了古井貢酒質(zhì)量的穩(wěn)定和提高，贏得許多人的喜愛。