一．什么是三料啤酒，什么是四料啤酒？
1．料啤酒，一般在酒標(biāo)上顯示為“TRIPEL”。1934年，西麥爾推出了一款酒精度9．5％的烈性淡色愛爾是普遍認(rèn)為的第一款三料啤酒。
2．它相比于Dubbel，triple啤酒的顏色要淺一些，多為淡黃色，但比深顏色的Dubbel酒精度要高，一般在7－10％，口感細膩飽滿，口味偏重。
3．這款啤酒第一次發(fā)售也沒有用“Tripel”命名。直到1956年，西麥爾將這款烈性淡色艾爾加以改良，增加了酒花的使用量，這才定名為“Tripel”。
4．四料啤酒，一般在酒標(biāo)上顯示為“QUADRUPEL”，Quadrupel最早由荷蘭修道院酒廠提出，你可以把它理解為雙倍的雙料啤酒。
5．Quadrupel的酒精度一般在10％以上，口感類似于triple，不過風(fēng)味更重。擴展資料：比利時雙料啤酒，一般在酒標(biāo)上顯示“DUBBEL”，它是比利時修士們于1856年，在Westmalle修道院開發(fā)的新品種。
6．Dubbel啤酒一般為6－8％的酒精度，它在Single的基礎(chǔ)上添加了比利時棕糖和略深色麥芽，使其酒體呈棕色，口味濃郁甜美，苦味略低，并有果脯或者巧克力的風(fēng)味。
7．其實雙料當(dāng)時并不叫Dubbel，一般用XX來代替。我們知道早期修道士們用桶來釀酒，啤酒在桶中經(jīng)過多次發(fā)酵，發(fā)酵成熟后才拿到市場上去售賣。
8．因為雙料糖分／麥芽用量偏高、酒精度略高，需要更多熟成時間。所以一般在酒桶上用X、XX、XXX分別標(biāo)記Single、double和triple。
9．直到后來有的修道院才習(xí)慣叫做Single、double、triple甚至quadruple了，中文便是單雙三四料。
二．什么是四大基酒？
金酒 朗母 白蘭地 特基拉 伏特加 威士忌通稱為六大基酒。也有些地區(qū)只有四大基酒：金酒 朗母 特基拉 伏特加，希望答案讓你滿意
三．什么是高度啤酒？
1．世界上酒精度最高的啤酒——“蛇毒”。蘇格蘭酒廠Brewmeister先后推出了“末日審判”和“蛇毒”，酒精含量分別為65%和65%，后者目前仍然保持了啤酒酒精度的世界紀(jì)錄。
2．啤酒的酒精度通常不會很高，用于生產(chǎn)啤酒的麥芽液在發(fā)酵時的酒精度只要達到10度，酒中的酵母便會被自動殺死，使發(fā)酵過程終止。
3．因此，哪怕是濃烈的比利時修道院四料啤酒，或者精釀愛好者津津樂道的IPA啤酒，都鮮見有超過10度的產(chǎn)品；普通啤酒更是只有4度左右。
