張?jiān)＜t酒優(yōu)選級(jí)與特選級(jí)，張?jiān)Ｆ咸丫苾?yōu)選和特選的選料區(qū)別

1、名稱上不同相信我們都可以看出張?jiān)Ｆ咸丫铺剡x級(jí)比優(yōu)選級(jí)等級(jí)略高。一般來說，級(jí)別越高，釀造葡萄酒的難度也就也大，而且對(duì)釀造工藝的標(biāo)準(zhǔn)也更嚴(yán)格。2、價(jià)格上不同張?jiān)Ｆ咸丫铺剡x級(jí)比優(yōu)選級(jí)稍貴，例如同樣750毫升的張?jiān)＝獍偌{干紅葡萄酒，優(yōu)選級(jí)的只要95元，而特選級(jí)的打折后還要149元。3、口感上不同張?jiān)Ｆ咸丫铺剡x級(jí)比優(yōu)選級(jí)更加圓潤(rùn)，而且橡木香與酒香更加協(xié)調(diào)，芳香持久，結(jié)構(gòu)感也比優(yōu)選級(jí)明顯。擴(kuò)展資料：張?jiān)Ｆ咸丫苾?yōu)選級(jí)和特選級(jí)都是生產(chǎn)與山東煙臺(tái)，以赤霞珠葡萄為原料，經(jīng)過控溫發(fā)酵貯存在橡木桶中陳釀12個(gè)月。解百納屬于一種釀酒用的葡萄品種，并且葡萄酒有干和半干，主要是表示酒內(nèi)所含糖量有多少，而半干型所含的含糖要比干型的多一點(diǎn)，所以喝起來就會(huì)比較甜一點(diǎn)。干型葡萄酒帶糖分比較低的，所以在口感上會(huì)比較澀一點(diǎn)點(diǎn)，一般很多女性都不喜歡太澀的葡萄酒，但男性大部分卻比較喜歡。參考資料來源：百度百科—張?jiān)＝獍偌{

特選級(jí)要比優(yōu)選級(jí)更好。張?jiān)８杉t葡萄酒也跟其它國(guó)家一樣，把葡萄酒的品質(zhì)用級(jí)別來區(qū)分，每個(gè)級(jí)別的釀造工藝要求也隨著級(jí)別增加而增加。大師級(jí)：深寶石紅色：在橡木桶的熏陶后呈現(xiàn)出一股濃郁香氣，在成熟的黑加侖漿果香、橡木香與酒香協(xié)調(diào)，酒體飽滿，入口順滑，香氣持久，結(jié)構(gòu)感非常強(qiáng)。珍藏級(jí)：深寶石紅色，成熟漿果橡木香。橡木香以及酒香的協(xié)調(diào)，綻放出優(yōu)雅迷人的香氣，酒體飽滿，入口順滑，陳釀香氣持久，具有品種典型性。特選級(jí)：寶石紅色：果香濃郁、濃厚的橡木桶香氣，優(yōu)雅醇厚，口感順滑，具有品種典型性。優(yōu)選級(jí)：寶石紅色：果香較濃郁、帶有橡木桶香氣，優(yōu)雅且口感順滑，具有品種典型性。擴(kuò)展資料在張?jiān)８杉t葡萄酒里，“解百納”的名字來源張?jiān)?，也是張?jiān)ＳH手打造出來的品牌。在1931年的時(shí)候，作為中國(guó)銀行行長(zhǎng)兼張?jiān)＝?jīng)理的徐望之先生，因“攜海納百川”之意，所以取命名為“解百納干紅”，成為高檔的葡萄酒。另外介紹張?jiān)Ｒ豢?a href="/putaojiu/15893/">干白葡萄酒，張?jiān)＠顚④姼砂灼咸丫剖且豢畈捎昧耸澜缬忻钠咸哑贩N作為原料,再使用先進(jìn)的釀酒工藝及技術(shù),李將軍干白葡萄酒具有果香濃厚、風(fēng)格獨(dú)特、酒體醇厚，并且可以保存住葡萄的營(yíng)養(yǎng)成分。