1,什么紅酒最好
2,買什么樣的紅酒好
干紅比較高檔,適宜多數(shù)較高檔次的宴會飲用;半干及半甜更適宜大眾飲用;甜酒的市場份額也不小,但因其糖度高,人們的健康理念改變,市場會慢慢變小的。
張裕的,不是從書上看的,也不是從網(wǎng)上摘的,而是切身體會。 其實像紅酒之類的的東西,對身體的好處是個很緩慢的過程,必須要保證天天喝才行,當(dāng)然不能酗酒,否則就對身體又害了。
3,紅酒那種最好
白葡萄酒或者ROSE(紅玫瑰),不建議你買國產(chǎn)的紅酒,建議澳大利亞,南非,智利,美國等。
存的越久越好
在選購干紅葡萄酒時,無論是進(jìn)口酒還是國產(chǎn)酒,價格與其質(zhì)量成正比。但具體到品牌,應(yīng)優(yōu)先選擇知名品牌,并到正規(guī)的商場或超市購買。
從外觀觀其色,干紅葡萄酒應(yīng)該澄亮透明(深顏色的酒可以不透明),有光澤,其顏色應(yīng)與酒的名稱相符,色澤自然、悅目;而質(zhì)量差的葡萄酒,或者混濁無光,或者顏色與酒名不符,沒有自然感,或者色澤艷麗,有明顯的人工色素感。瓶裝干紅葡萄酒中有少量的沉淀是正常的,沉淀物是一些色素及一些化合物,對酒的風(fēng)味和口感沒有影響。
從嗅覺上,因為干紅葡萄酒是一種發(fā)酵產(chǎn)品,它的香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、融為一體,香氣幽雅,令人愉快;而質(zhì)量差的葡萄酒,不具備上述特點,或者有突出暴烈的水果香(外加香精),或者酒精味突出,或者有其他異味。
口感上,任何好的葡萄酒應(yīng)該口感愉悅、柔和,酒體豐滿完整,余味綿長;而質(zhì)量差的葡萄酒,或者有異味,或者異香突出,或者酒體單薄,或者沒有后味。
大多數(shù)消費者購買干紅葡萄酒是飲用,因此購買時應(yīng)選擇灌裝日期較近的酒,比較新鮮。