1,ktv簡(jiǎn)單的調(diào)酒配方
番茄醬+調(diào)酒=血紅瑪麗。要不然就是紅酒+雪碧,7喜+咖啡,反正KTV調(diào)酒能有很多好喝的,那些都是好玩。
2,KTV里怎樣兌酒
不知道你說(shuō)的是什么酒大概和飲料比例是5:1---8:11.二鍋頭1份對(duì)10份雪碧2.紅酒+檸檬汁+冰,不是很甜3.芝華士+綠茶,4.伏特佳+橙汁(AK47伏特加+芭力,或者檸檬味的絕對(duì)加冰),5.金酒+湯瀝水,6.朗母酒+可樂(lè),7.特基拉+雪碧 8.黑方+紅茶.9.純白軒尼詩(shī)+蘇打水10.龍舌蘭酒+檸檬+鹽(比較正宗)11. 杰克丹尼斯+可樂(lè)12. 白蘭地+(綠茶,紅茶,可樂(lè),脈動(dòng),菊花蜜,蘇打水)13.威士忌 +(綠茶,紅茶,可樂(lè),脈動(dòng),菊花蜜,蘇打水)
正規(guī)的是可以 你當(dāng)時(shí)留時(shí)是留了電話號(hào)碼的吧
3,調(diào)酒都怎么調(diào)
可以調(diào)一些簡(jiǎn)單的,花式的不好學(xué)準(zhǔn)備嘛 ,搖桶,買不到的話帶螺絲口鐵蓋的玻璃瓶也行,調(diào)酒杯,吧匙,隔冰器,酒杯藍(lán)色香檳雞尾酒 特點(diǎn):色澤高貴 一杯飲料所需的材料:中型冰塊8塊、新鮮檸檬汁5毫升(2茶匙)、藍(lán)橙皮酒(Blue Curacao)20毫升、伏特加20毫升、甜檸檬糖漿20毫升、冰涼的香檳酒?! ⊙b飾所需:雞尾酒用帶梗櫻桃1個(gè) 此外您還需要:調(diào)酒壺、隔冰器、冰鎮(zhèn)過(guò)的香檳酒杯1個(gè) 制作過(guò)程: 1 把冰塊放進(jìn)調(diào)酒壺上層?! ? 加進(jìn)檸檬汁、藍(lán)橙皮酒、伏特加和甜檸檬糖漿,闔上調(diào)酒壺,用力搖動(dòng)約8秒鐘?! ? 透過(guò)隔冰器把調(diào)好的酒倒進(jìn)冰鎮(zhèn)過(guò)的酒杯里,再倒進(jìn)香檳酒至八分滿?! ? 最后輕輕放進(jìn)裝飾用的櫻桃即可?! ∫部缮约幼兓骸 “?毫升冰涼的木莓香甜酒和5毫升的藍(lán)橙皮酒倒進(jìn)冰鎮(zhèn)過(guò)的酒杯里,再倒進(jìn)香檳酒至八分滿。擠進(jìn)一小塊柳橙,也可視各人喜好放柳橙皮于飲料中。若想制造特別的氣氛,可以把木莓香甜酒和藍(lán)橙皮酒在杯中點(diǎn)燃,然后用香檳酒澆熄。
4,關(guān)于夜場(chǎng)KTV包廂調(diào)酒問(wèn)題
洋酒要看什么樣的!比如黑方1瓶洋酒標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)要對(duì)10瓶綠茶或紅茶!適合中國(guó)人的口味!外國(guó)人直接喝純的或者加點(diǎn)冰!紅酒加雪碧是最好喝一點(diǎn)的!1瓶對(duì)2小廳雪碧就OK了!純的加點(diǎn)冰塊就行了!不要亂加一些東西這樣會(huì)更難喝!
打個(gè)比方,比如洋酒,的芝華士,或者黑牌,首先問(wèn)客人要喝幾分的,如果是8分的 一般一支洋酒是配半打(6支)軟飲,這個(gè)調(diào)酒不需要很專業(yè),8分的話,拿個(gè)啤酒杯,把洋酒到近啤酒杯里8分滿,調(diào)酒的那個(gè)扎壺里放到大概三分之一滿或者四分之一滿左右的冰塊,然后把那8分滿的酒和飲料到進(jìn)扎壺里,飲料到個(gè)半支夜行大半支夜行,差不多就行,飲料不夠就加冰塊! 紅酒,直接一灌雪碧,扎壺里放四分支一的冰塊,紅酒到進(jìn)去就行,當(dāng)然可以按照客人的口味,問(wèn)問(wèn)客人,適當(dāng)?shù)恼{(diào),很簡(jiǎn)單,別太在意,差不多就行
1個(gè)4oz的威杯的洋酒倒入1.25l的扎滬加1/2的冰加8分滿的軟飲,調(diào)和,道1/2杯給點(diǎn)單的客人試嘗,淡加酒,濃加軟飲
5,KTV里的紅酒的配方
KTV里的大多是雞尾酒不是紅酒拉
果汁水酒Collins
烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿,再加滿蘇打水。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。
清涼飲料Cooler
烈性酒中加檸檬、酸橙的果汁和甜味料,再加滿蘇打水或姜麥酒。也有以葡萄酒為基酒的無(wú)酒精的類型。
香甜酒Flip
在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖。喜歡的話最后撒上點(diǎn)肉豆蔻,有冷熱兩種。
餐后飲料Pousse-Cafe
把任何種類的烈性酒、甜露酒、鮮奶按密度的大小依次倒進(jìn)杯子,使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。
賓治Punch
以葡萄酒、烈性酒為基酒,加入各種甜露酒、果汁、水果等制成。作為宴會(huì)飲料,多用混合香甜飲料的大酒缽調(diào)制。幾乎都是冷飲,但也有熱的。
酸味雞尾酒Sour
在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西。此酒在美國(guó)原則上不用蘇打水。其他國(guó)家有用蘇打水和香檳酒的
那就不用配了 ,喝醉了就喝茶
6,KTV里紅酒洋酒調(diào)酒詳細(xì)方式配的飲料注意事項(xiàng)這些 問(wèn)
皇家禮炮建議搭配依云水 軒尼詩(shī)XO的話也配依云吧 若是VSOP建議搭配水晶葡萄類的杰克丹尼和黑牌都屬威士忌 杰克丹尼搭配可樂(lè) 黑牌的話紅茶或綠茶吧 伏特加建議搭配紅?;蛎}動(dòng) 紅酒就不要搭配軟飲了 配點(diǎn)小吃 水果什么的就行
這個(gè)要你自己去品味了.每種酒都有自己的長(zhǎng)處的.而且他人的口味也許和你的不同.你提出的酒有重復(fù)的.比如說(shuō)洋酒.洋酒的種類很多啊.紅酒就是一種洋酒.你可以去附近的酒吧品嘗一下吧.
皇家,軒尼詩(shī)配依云水,蘇打水和香草蘇打水。中國(guó)人場(chǎng)子配香草蘇打好一些,因?yàn)樗麄冎恢v好喝不懂品味,兌脈動(dòng)和水晶葡萄是更農(nóng)民的喝法…… 杰克兌可樂(lè),蘇打,黑牌兌可樂(lè),紅綠茶, 拉菲別兌東西了,可以送幾個(gè)水, 低檔紅酒兌雪碧加檸檬片,畢竟是中國(guó)場(chǎng)子, 伏特加兌紅牛,橙汁,可樂(lè),雪碧(加檸檬片) 整瓶酒一般送6只軟飲, 我一直在外國(guó)人多的酒吧做調(diào)酒,不喜歡以上有幾種很農(nóng)民的喝法…
紅酒不要搭配飲料了,如果客戶有要求可以配雪碧?;始叶Y炮和軒尼詩(shī)XO建議搭配依云水 。杰克丹尼和黑牌都屬威士忌 ,杰克丹尼搭配可樂(lè) 黑牌的話紅茶或綠茶吧 ,伏特加建議搭配紅?;蛎}動(dòng)。
7,ktv什么樣的洋酒應(yīng)該和什么調(diào)配
芝華士的各種飲法:1、直接飲用芝華士或者兌一點(diǎn) 水帶出芝華士更濃郁的味道和香氣。 2、芝華士曼哈頓——在玻璃杯內(nèi)放入冰塊,分別注入芝華士、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。充分混合后倒入另一個(gè)冰凍玻璃杯內(nèi)。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,無(wú)論是從色調(diào)還是口味上,都能讓你隨時(shí)體會(huì)到曼哈頓的絢麗夜色。 3、芝華士碎冰——適量的芝華士,檸檬汁,糖水,蘋果汁,薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了姜汁啤酒),濾冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷葉做為裝飾。 4、芝華士冰凍——適量的芝華士,干姜水,清檸。加入冰塊的杯子里注入芝華士,上面倒入干姜水最后加入清檸做為裝飾和調(diào)味。 5、芝華士薄霧——適量的芝華士,碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入芝華士,加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨),橙皮做裝飾。 6、芝華士古典——安格斯特拉苦酒,白糖,蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入芝華士。 7、完美品嘗——適量的芝華士,半杯冰塊。這是適合任何時(shí)候飲用的最為經(jīng)典的方法。當(dāng)舌尖被芝華士的醇美感覺(jué)和冰塊的絲絲涼意包圍的時(shí)候,這份享受可稱為極致。 8、芝華士皇室——適量的芝華士,蘋果酒,干姜水,青蘋果片,碎冰。在香檳杯內(nèi)加入半杯碎冰,并注入芝華士和蘋果酒(可以純蘋果汁代替),再以干姜汁添滿杯子,加青蘋果片點(diǎn)綴即可。 9、芝華士高地寶石——50ml芝華士,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯攪勻后濾冰倒入冰凍的馬天尼杯中,裝飾物黑莓。(年度國(guó)際雞尾酒大賽金獎(jiǎng)) 10、芝華士農(nóng)藥——適量的芝華士,綠(紅)茶,碎冰!
KTV通常都是威士忌或者甜酒。威士忌的話不外乎黑牌藍(lán)牌紅方黑方JOHNNIE WALKER,百齡壇之類的,配什么隨便啦,綠紅茶蜜桃汁可樂(lè)之類的都可以。雞尾酒的話就更加容易調(diào)。