山西永濟(jì)市桑落酒廠，山西永濟(jì)桑落酒廠

桑落酒，又稱蒲州桑落酒，是中國(guó)山西省臨汾市永濟(jì)市（古為蒲州）的當(dāng)?shù)厍逑阈桶拙啤Ｌ攸c(diǎn)桑落酒相傳為河?xùn)|劉白墮首創(chuàng)，因于十月桑落時(shí)釀制，故名桑落酒。北魏賈思勰在《齊民要術(shù)》中載有“桑落酒法”。南北朝時(shí)期，形成“鶴觴”等名稱。宋朝因趙匡胤喜愛(ài)，賜其酒為宮廷御酒。但至清末失傳手藝，后經(jīng)永濟(jì)縣人民政府派人調(diào)查考究，重新釀制桑落酒的秘方。1979年，山西省永濟(jì)縣桑落酒廠試產(chǎn)。1981年在省外出售，同年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。清香型白酒清香型白酒指以1952年中國(guó)四大名酒“茅瀘西汾”中的汾酒為代表的一類(lèi)大曲白酒，為中國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)酒種，是一種以高粱為主要原料的蒸餾酒。清香型白酒的產(chǎn)量在中國(guó)大陸白酒產(chǎn)量中排名第二，僅次于排名第一的濃香型白酒，但相較占中國(guó)大陸白酒總產(chǎn)量近八成的濃香型白酒，清香型白酒只占總產(chǎn)量的8%，不到一成。清香型白酒的香型以乙酸乙酯 、乳酸乙酯和琥珀酸為主要起香物質(zhì)所產(chǎn)生的清雅、協(xié)調(diào)的香氣。永濟(jì)市歷史古稱蒲坂，相傳為舜帝之都。戰(zhàn)國(guó)時(shí)屬于魏國(guó)，稱智邑。秦置蒲坂縣，王莽時(shí)改蒲城。東漢復(fù)名蒲坂縣。隋朝開(kāi)皇十六年（596年）析蒲坂縣置河?xùn)|縣，大業(yè)二年（606年）省蒲坂入河?xùn)|縣。至明朝洪武二年（1369年），省河?xùn)|縣入蒲州。清朝雍正六年（1728年）升為蒲州府，并設(shè)附郭永濟(jì)縣，以境內(nèi)永濟(jì)渠命名。1556年1月23日，陜西省發(fā)生約8級(jí)的大地震，永濟(jì)是重災(zāi)區(qū)之一，全國(guó)死亡人數(shù)占計(jì)高達(dá)83萬(wàn)（不包括沒(méi)有登記戶口的居民），是中國(guó)歷史以至全球史上傷亡最為慘重的一次地震。1912年廢府存縣，1958年與安邑縣、解虞縣、臨猗縣合并為運(yùn)城縣（現(xiàn)運(yùn)城市）。1961年析運(yùn)城縣復(fù)置永濟(jì)縣。1994年1月撤縣設(shè)市，目前隸屬于地級(jí)運(yùn)城市。市中心建有舜都廣場(chǎng)，紀(jì)念舜帝建都于此的傳說(shuō)。

大概是1985年左右成立的。現(xiàn)在是舜都集團(tuán)永濟(jì)酒廠，有啥就不太清楚，價(jià)格一般。比不上上個(gè)世紀(jì)8、9十年代。