山西永濟市桑落酒廠，山西永濟桑落酒廠

桑落酒，又稱蒲州桑落酒，是中國山西省臨汾市永濟市（古為蒲州）的當?shù)厍逑阈桶拙?。特點桑落酒相傳為河東劉白墮首創(chuàng)，因于十月桑落時釀制，故名桑落酒。北魏賈思勰在《齊民要術》中載有“桑落酒法”。南北朝時期，形成“鶴觴”等名稱。宋朝因趙匡胤喜愛，賜其酒為宮廷御酒。但至清末失傳手藝，后經(jīng)永濟縣人民政府派人調查考究，重新釀制桑落酒的秘方。1979年，山西省永濟縣桑落酒廠試產(chǎn)。1981年在省外出售，同年被評為山西省優(yōu)質產(chǎn)品。清香型白酒清香型白酒指以1952年中國四大名酒“茅瀘西汾”中的汾酒為代表的一類大曲白酒，為中國歷史悠久的傳統(tǒng)酒種，是一種以高粱為主要原料的蒸餾酒。清香型白酒的產(chǎn)量在中國大陸白酒產(chǎn)量中排名第二，僅次于排名第一的濃香型白酒，但相較占中國大陸白酒總產(chǎn)量近八成的濃香型白酒，清香型白酒只占總產(chǎn)量的8%，不到一成。清香型白酒的香型以乙酸乙酯 、乳酸乙酯和琥珀酸為主要起香物質所產(chǎn)生的清雅、協(xié)調的香氣。永濟市歷史古稱蒲坂，相傳為舜帝之都。戰(zhàn)國時屬于魏國，稱智邑。秦置蒲坂縣，王莽時改蒲城。東漢復名蒲坂縣。隋朝開皇十六年（596年）析蒲坂縣置河東縣，大業(yè)二年（606年）省蒲坂入河東縣。至明朝洪武二年（1369年），省河東縣入蒲州。清朝雍正六年（1728年）升為蒲州府，并設附郭永濟縣，以境內永濟渠命名。1556年1月23日，陜西省發(fā)生約8級的大地震，永濟是重災區(qū)之一，全國死亡人數(shù)占計高達83萬（不包括沒有登記戶口的居民），是中國歷史以至全球史上傷亡最為慘重的一次地震。1912年廢府存縣，1958年與安邑縣、解虞縣、臨猗縣合并為運城縣（現(xiàn)運城市）。1961年析運城縣復置永濟縣。1994年1月撤縣設市，目前隸屬于地級運城市。市中心建有舜都廣場，紀念舜帝建都于此的傳說。

大概是1985年左右成立的。現(xiàn)在是舜都集團永濟酒廠，有啥就不太清楚，價格一般。比不上上個世紀8、9十年代。