酒廠酒窖建設(shè)方案，酒廠酒窖尺寸

- ARTCULTURE -“將來彰顯生活品質(zhì)的，不再是私家游泳池、私人健身房，而是私人酒窖?！薄陡２妓埂冯s志這樣評(píng)價(jià)過私人酒窖。法國品酒師帕特里斯庫亞則說得更為直白：“在歐洲的富人圈里，藏酒以萬計(jì)的人比家有3輛法拉利的人自豪得多。”可見，私人酒窖已逐漸成為展示財(cái)富和品位，低調(diào)卻最有說服力的存在。愛酒之人，都會(huì)夢(mèng)想擁有一個(gè)私人酒窖。那是你的專屬美酒天地：無論是一人小酌，還是與三五知己品酒談天，亦或是開一個(gè)微醺派對(duì)，皆是人生樂事；那是彰顯品位與身份的“私人領(lǐng)地”，無論是溫馨家宴，還是商務(wù)洽談，都能輕松應(yīng)對(duì)；那是你的佳釀“藏寶室”：在完美的儲(chǔ)藏環(huán)境中，你可以美滋滋地等待葡萄酒陳年升值。今天，我們就來手把手教大家如何打造屬于你的私人酒窖！打造私人酒窖的幾大原則有人說：“不就是私人酒窖嘛，我家就有一個(gè)?？矗　崩蠈?shí)說，這根本不能稱得上酒窖??國內(nèi)許多家庭都會(huì)設(shè)置這樣的一個(gè)“葡萄酒展示柜”。但室溫存放和日光照射，都容易讓酒質(zhì)大打折扣。為了給心愛葡萄酒提供一個(gè)完美的“居住環(huán)境”，我們應(yīng)該遵循怎樣的原則呢？足夠的儲(chǔ)藏空間，通風(fēng)性能好恒溫恒濕，溫度12~16，濕度75~80%隔絕自然光，防震防噪音干擾2如何打造一個(gè)私人酒窖了解了酒窖建造的基本原則后，看大家已經(jīng)摩拳擦掌了，那我們就將酒窖建造分為五大板塊：選址、酒架、酒窖空調(diào)、保溫層、照明，開始這個(gè)“美酒工程”吧！選址一般來說，地下室是酒窖最理想的選址，因?yàn)榈叵率铱梢酝瑫r(shí)滿足陰暗、潮濕、保溫等條件。當(dāng)然了，不是誰家都可以有地下室的。如果你打算把酒窖建在室內(nèi)，最好較少受到陽光的直射的區(qū)域。而且，酒窖的選址要遠(yuǎn)離鐵路、地鐵、公路，長時(shí)間的輕微震動(dòng)也會(huì)影響葡萄酒的“沉睡”喲。酒架酒窖內(nèi)的酒架建議是原木材質(zhì)的，黑胡桃木、紅橡木、紅櫸木等都是十分耐用的好選擇。因?yàn)檫@些原木不易變形，也少有異味。必須注意的是，木質(zhì)酒架不能做油漆！因?yàn)橛推釟馕稌?huì)在長時(shí)間的存放中破壞酒的香氣。酒架的傾斜角度的也有講究，建議是橫放或者傾斜30放置，避免軟木塞干燥縮小，造成漏液和變質(zhì)。酒窖空調(diào)既然要恒溫恒濕，那一臺(tái)酒窖空調(diào)就十分必要了。有人問：“可以用普通的家用空調(diào)代替嗎？”各類型的酒窖空調(diào)答案是：“不能?！本平芽照{(diào)有高精度，低故障率等優(yōu)點(diǎn)，還能自動(dòng)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度、濕度，這是一般家用空調(diào)不具備的。如果預(yù)算充足，建議配備兩套酒窖空調(diào)。一套全年不間斷運(yùn)行，一套可在另一套發(fā)生故障后及時(shí)頂上，否則你的藏酒很有可能毀于一旦哦。保溫層保溫層指的是具有保溫保濕功能的墻體、天花、地板，這就像冰箱的柜體一樣，不但能讓酒窖環(huán)境更恒定，還能延長酒窖空調(diào)的使用壽命哦。當(dāng)然了，因?yàn)楸貙拥馁M(fèi)用較高，可以視乎個(gè)人經(jīng)濟(jì)實(shí)力來決定是否建造哦。標(biāo)準(zhǔn)的酒窖保溫層應(yīng)該具有五道工藝：防潮層、防水層、隔音減震層、保溫層、防火層。覺得有點(diǎn)暈？沒關(guān)系，這部分的工作可以交給專業(yè)的酒窖建設(shè)團(tuán)隊(duì)~照明光，特別是太陽光，很容易使葡萄酒過早氧化而毀掉他的一生。因此酒窖中的照明最好使用冷光源，因?yàn)榘谉霟魰?huì)產(chǎn)生熱量，熒光燈則會(huì)有不可見的紫外線，破壞酒體結(jié)構(gòu)。按照這五大板塊依次打造，你的“私人酒窖”工程也將順利竣工，就等著美酒“進(jìn)駐”啦！3地下酒窖防水防潮常言說：一個(gè)酒窖工程的好壞，三分材料是基礎(chǔ)，七分施工是保障。別墅地下室因長期空氣不流通的特殊性，容易出現(xiàn)滲漏返潮現(xiàn)象，因此防水防潮做得好不好，是檢驗(yàn)地下酒窖質(zhì)量好壞的試金石。地下酒窖防水防潮該怎么做呢？地下室在打造地下酒窖前，首先要認(rèn)真核對(duì)地下室圖紙。在裝修施工單位進(jìn)場(chǎng)前，應(yīng)匯同監(jiān)理單位與土建單位進(jìn)行作業(yè)面的交接工作，重點(diǎn)檢查墻頂?shù)孛媸欠穹涎b修要求，否則通知土建單位整改，直到合格為止。優(yōu)質(zhì)的防水涂料和基層處理，是地下酒窖工程的基石。防水涂料規(guī)范涂刷防水涂料，防水涂料是直接用于防水層施工的防水漿料，如單組份聚氨酯防水涂料直接開罐涂刷形成防水層。防水劑主要是添加到混凝土、水泥砂漿等材料當(dāng)中增加其防水性能的一種防水添加劑。做防水涂層在涂刷前，需要先將面層鑿毛，清掃干凈，涂刷二道防水材料。第一道涂刷時(shí)應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)，使其完全深入到毛細(xì)孔。靜置24小時(shí)，待第一道涂料實(shí)干后再涂刷第二遍，這樣形成整體防水涂膜。處理完的防水表面必須要沒有氣孔。一個(gè)合格的酒窖必須是要做六面防潮防水。地下室防水示意圖！防水必須做好，避免雨天或地面滲漏并造成破壞，引發(fā)二次裝修。經(jīng)常做工程項(xiàng)目的朋友都知，在南方霉雨季，在樓房底層和地下室的返潮現(xiàn)象往往非常嚴(yán)重，墻壁甚至能滴水。防水示意圖之所以會(huì)出現(xiàn)這類問題，主要有兩方面的原因：其一空氣中水汽含量達(dá)到了90%以上，且遇到溫度較低光滑不吸水的地面時(shí)，容易在地板表面上形成水凝汽。其二是因?yàn)榛A(chǔ)墊層土壤中的水通過毛細(xì)管作用上升，使地面潮濕。這兩類問題，也是導(dǎo)致地下室潮濕的直接因素。在對(duì)原地面進(jìn)行防潮處理后，還要再做新面層，新面層材料的選取應(yīng)考慮強(qiáng)度高，耐磨、具備防潮能力新型地面材料。針對(duì)別墅地下室的特性，塑料薄膜對(duì)酸堿具有較強(qiáng)的承受能力，最重要是能防水性能優(yōu)異。在施工工藝方面，需要在原有墊層上做1：3的水泥砂漿找平層30mm厚，表面平整沒有突兀，以防塑料薄膜被割破，再在找平層上縱橫交錯(cuò)鋪設(shè)2層塑料薄膜，平整壓實(shí)，搭縫不得少于100mm。在已鋪好的薄膜上澆C20細(xì)石混凝土整體面層，厚為60mm，搗實(shí)整平，隨打隨抹，添漿壓光。綜上所述，地下室的防水防潮工藝，這是打造高品質(zhì)地下酒窖的前提和基礎(chǔ)。倘若防水防潮沒有處理好，即便是進(jìn)口昂貴的酒窖空調(diào)都是白搭。此外，假如外界空氣本身的濕度較大，地下室返潮不及時(shí)處理就會(huì)形成積累，潮氣不從源頭處理掉，危害極大。只有把濕氣轉(zhuǎn)化為液態(tài)水，轉(zhuǎn)移到外面去，才能從根本上治理潮濕問題。4酒窖設(shè)計(jì)欣賞酒，它作為品質(zhì)生活的一員，已經(jīng)進(jìn)入了私家酒窖，而酒窖作為頂級(jí)別墅不可或缺的建筑結(jié)構(gòu)或設(shè)施已經(jīng)成為一個(gè)獨(dú)立的設(shè)計(jì)元素，酒窖的盛行完全體現(xiàn)了品質(zhì)生活的設(shè)計(jì)理念，領(lǐng)引世界現(xiàn)代別墅的發(fā)展潮流。在中國，它不僅時(shí)尚的標(biāo)簽，潮流的先鋒，更是品質(zhì)生活的代言?！霸谕恋厣钐幍木平阎?，棲息著被細(xì)心呵護(hù)的寶貝們：黃色光滑的標(biāo)有生產(chǎn)年份的細(xì)頸瓶，因年代久遠(yuǎn)，覆蓋著一層厚如裘皮的灰塵，或灰或白似絨毛，像夜晚灰蛾顫抖的觸角。莊園主人拔去其中一瓶的瓶塞，一個(gè)安靜的時(shí)刻到來，舉起手里的大肚酒杯向高高穹頂敬酒，先是觀，然后聞，最后是品”法國女作家Colette曾在作品中這樣描繪酒窖品酒的美妙。與那些只要有錢就能成為炫富工具的超級(jí)跑車、豪華游艇不同，私人酒窖更能體現(xiàn)主人的涵養(yǎng)與品位。無論世事怎樣變遷，一瓶瓶紅酒幫你保存當(dāng)時(shí)的味道。在塵煙中每一次開啟，無關(guān)桃花開落，撲鼻的只是被理解、被寵愛、和浮生偷閑的幸福感、奢華感。圖文來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，在此僅作交流學(xué)習(xí)！合作咨詢079183888560愛特大觀室內(nèi)設(shè)計(jì)事務(wù)所ART WHOLE INTERIOR DESIGN FIRM中國南昌紅谷灘萬達(dá)中心B2寫字樓8層關(guān)注“愛特大觀”,了解更多關(guān)于文化的訴求.目前100000+人已關(guān)注加入我們

濃香型白酒泥窖長寬比一般為1.5-2：1，深度一般1.8-2m。上寬下窄，窖池側(cè)面呈一定坡度。