1,不同種類的奔富紅酒之間有怎樣區(qū)別
不同種類的奔富紅酒用的葡萄混合不一樣,釀造方式,地點不一樣,釀造時間,工藝還有水平不一樣,口感香氣不一樣,最后就是價格不一樣,從10澳元的寇蘭山到700澳元的Grange.
99年的707 市價在1900-2000元之間,93年的grange 市價在2200-2500之間~~~~(93年的grange不是好年份,10分制的評價只有6.5分,所以價格也較97年的grange低很多)
2,奔富紅酒是什么
奔富的頂級系列--"Super Premium"共有7瓶不同種類的葡萄酒,上圖左起第一瓶便是最負(fù)盛名的"Grange",在前文有過介紹;當(dāng)中這瓶"Bin 707",是奔富最好的Cabernet Sauvignon葡萄酒;最右邊這瓶"RWT",則是Penfolds大家族中冉冉升起的一顆新星,選用Barossa Valley的Shiraz在全新French Oak中進(jìn)行陳釀,有別于Grange的全新風(fēng)味得到了眾多酒評家的肯定。按照年份的不同,"Grange"的售價大約在AU$ 400.00~1,500.00之間浮動。按照年份的不同,"Bin 707"的售價大約在AU$ 150.00~300.00之間浮動。"RWT"的價格區(qū)間則和"Bin 707"基本類似。
penfolds可以說是澳洲葡萄酒界最耀眼的超級名星。自1845年成立以來,在今后的160余年間逐漸成長為南澳第一大酒莊,從一個小小的莊園變成澳洲葡萄酒業(yè)的龍頭,在高峰期,整個澳洲市場每賣出的兩瓶葡萄酒中就有一瓶來自penfolds!不但產(chǎn)量驚人,質(zhì)量更是它始終位居澳洲酒業(yè)之巔峰的保障。該廠出品的"格蘭許"(grange hermitage),同henschke生產(chǎn)的"神恩山"(hill of grace)一起并稱為澳洲紅酒的兩大酒王,在歷年的各項評比中獲獎無數(shù),1990年份的grange更是被"wine spectator"雜志評為世界最佳紅酒,作為澳洲葡萄酒的旗幟讓澳洲葡萄酒的高品質(zhì)聞名于世。在中國,"penfolds"通常被譯作"奔富"或者"彭富"。
3,澳洲產(chǎn)的奔富紅酒是干紅葡萄酒如何區(qū)分干紅和紅葡萄酒
澳洲產(chǎn)的奔富紅酒是干紅葡萄酒,是奔富葛蘭許干紅葡萄酒 。干紅和紅葡萄酒區(qū)別為:原料不同、顏色不同、含糖量不同。一、原料不同1、干紅葡萄酒:干紅葡萄酒用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成。2、紅葡萄酒:紅葡萄酒由紅葡萄來釀造,品種可以是皮紅肉白的葡萄,也可采用皮肉皆紅的葡萄。二、顏色不同1、干紅葡萄酒:干紅葡萄酒顏色一般呈深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。2、紅葡萄酒:紅葡萄酒顏色為紫紅,寶石紅,石榴紅等。三、含糖量不同1、干紅葡萄酒:干紅葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于這種類型的酒含糖量低,沒有甜味。2、紅葡萄酒:紅葡萄酒的含糖量在50.0g/L以上,酒含糖量高,有甜味。參考資料來源:百度百科——奔富百度百科——干紅葡萄酒百度百科——紅葡萄酒
奔富的紅葡萄酒是干型的葡萄酒,沒有見過有 其他的類型的了。干紅葡萄酒:含糖量是在 4g/L 以下紅葡萄酒 ,還有的是半干紅葡萄酒,半甜紅葡萄酒,甜紅葡萄酒(都是用含糖量的多少來區(qū)別)紅葡萄酒:就是顏色是紅色的葡萄酒葡萄酒:紅葡萄酒,白葡萄酒,桃紅葡萄酒,
奔富的葡萄酒應(yīng)該大多數(shù)都是干紅吧,也有少量的干白。干是相對于甜來說的,含糖量低于4g/L為干型葡萄酒,4—12g/L的為半干、12—45g/L的為半甜、45g以上的為甜型葡萄酒,紅葡萄酒是相對于白葡萄酒和桃紅葡萄酒來說的,主要是從顏色方面來區(qū)分。
拉格瑞葡萄酒(中國)回答您:奔富有幾個系列,有干紅也有干白。干紅是紅葡萄酒的一類,主要是依含糖量劃分的,在外觀上看不出來其含糖量情況,酒瓶背標(biāo)有會標(biāo)示是干紅還是半干型等。