醬油類前十名排行榜，醬油品牌大全醬油十大排行榜

第一名：海天味業(yè)-佛山市海天調(diào)味食品有限公司-醬油品牌 中國最大的專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，世界品牌，中華老字號，最具市場競爭力品牌，廣東省名牌產(chǎn)品，十佳調(diào)味品品牌。

醬油品牌排行榜前十名：1.龜甲萬該品牌成立于1630年，是一個源于日本的品牌，它的產(chǎn)品在日本以及美國是非常暢銷的，色澤濃郁，口感純正，上色效果也是很不錯的，色香味一應(yīng)俱全。2.海天該品牌成立于1995年，它也是2021陳醋品牌排行榜之一，海天經(jīng)過多年的穩(wěn)固發(fā)展，在該行業(yè)也是打造了半邊天，有非常多的醬油系列，比如草菇老抽、金標(biāo)生抽等。3.李錦記該品牌成立于1988年，也是2021蠔油品牌排行榜之一，也是該行業(yè)比較有名堂的品牌，醬油的系列也是非常多，比如蒸魚豉油、味極鮮、精選生抽等，口感也很濃郁。4.古龍該品牌成立于1997年，隸屬于廈門古龍食品有限公司，采用傳統(tǒng)的釀造工藝，打造了很多不錯品質(zhì)的產(chǎn)品，也獲得了不少消費者的信賴，口感也很純正。5.山字牌該品牌成立于1645年，它也是一個源于日本的品牌，口感香醇，比較暢銷的系列有壽司醬油、山田醬油等，價格也適中，但是它在我國目前沒有售賣渠道。6.欣和該品牌成立于1992年，也是2021米醋品牌排行榜之一，通過精心釀造的產(chǎn)品獲得了眾多消費者的青睞，比較受歡迎的醬油系列有紅燒醬油、特級醬油等。7.千禾該品牌成立于1996年，也是2021香醋品牌排行榜之一，在醬油的諸多品牌中，千禾也是享有著不錯的知名度的，產(chǎn)品色彩亮麗口感香醇，售價大概在15左右。8.廚邦該品牌成立于1989年，也是2021料酒品牌排行榜之一，它家的醬油在市面上還是很常見的，比較熱銷的系列有廚邦醬油、淡鹽醬油、純釀醬油等，上色效果佳。9.致美齋該品牌成立于1608年，是一個非常有歷史的一個品牌，憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及獨特的釀造工藝馳名海外，經(jīng)過多年的發(fā)展，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地，性價比很高。10.金蘭該品牌成立于1960年，隸屬于金蘭醬油食品股份有限公司，在臺灣等地該品牌是非常的受歡迎的，是大部分家庭的首選醬油品牌，口感醇香，價格也很實惠。

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不知道，但是家里吃的是附近堯記醬道的，媽媽說吃了20多年了，品質(zhì)還是一樣好，至于排行的話，這些不知道是怎么排出來的

中國醬油排名前十為：1、海天醬油海天醬油，雖然大家對其耳熟能詳，可筆者還是要介紹下，其為國內(nèi)乃至世界頂級醬油品牌，國內(nèi)醬油排行榜第一，消費者評選出的國內(nèi)十大頂級醬油之榜首。其產(chǎn)自于廣東佛山海天集團，在國內(nèi)各大娛樂節(jié)目以及新春晚會上經(jīng)常見到海天的宣傳。2、千禾醬油千禾醬油，四川省著名醬油品牌，國內(nèi)著名醬油之一，也是消費者評價極高的一款醬油，其產(chǎn)自于四川千禾調(diào)味品公司。發(fā)展至今，由于極高的性價比和好評如潮，消費者對其青睞有加，經(jīng)過評測，其由非轉(zhuǎn)基因精糧制成，無不良添加成分。3、欣和醬油欣和醬油，煙臺著名醬油品牌，國內(nèi)十大頂級醬油之一。其產(chǎn)自于煙臺欣和企業(yè)食品有限公司，其創(chuàng)立于1992年，該企業(yè)不僅擁有欣和醬油，還有蠔油、豆瓣醬等知名調(diào)味品。經(jīng)過評測，這款醬油由非轉(zhuǎn)基因精糧制成，無任何不良成分。4、廚邦醬油廚邦醬油，廣東省著名醬油品牌，全國十大醬油之一，論其知名度，可與海天醬油相提并論。其產(chǎn)自于廣東美味鮮食品有限公司，該企業(yè)創(chuàng)建于2005年，專業(yè)從事醬油等調(diào)味品的生產(chǎn)、銷售自己售后服務(wù)。經(jīng)過評測，這款醬油由非轉(zhuǎn)基因精糧制成，無不良成分添加，故值得信賴。5、味事達(dá)醬油味事達(dá)醬油，廣東省著名醬油品牌，國內(nèi)十大頂級醬油之一。其產(chǎn)自于廣東味事達(dá)調(diào)味品有限公司，從開始截止如今，公司始終以品質(zhì)至上、顧客至上為核心理念，所產(chǎn)醬油均由非轉(zhuǎn)基因精選大豆制成，無任何不良成分添加，故值得信賴和選購。6、加加醬油加加醬油，湖南省著名醬油品牌，全國十大頂級醬油之一，其產(chǎn)自于湖南加加食品集團股份有限公司，該企業(yè)創(chuàng)建于1996年，旗下加加醬油發(fā)展至今，獲得無數(shù)殊榮和認(rèn)可。經(jīng)過評測，這款加加醬油是由非轉(zhuǎn)基因精選大豆制成，全程無任何不良成分添加。7、淘大醬油淘大醬油，福建省著名醬油品牌，國內(nèi)頂級醬油，也是中華老字號醬油之一。其主要產(chǎn)自于上海淘大食品有限公司，該企業(yè)成立于1994年，旗下該品牌經(jīng)過多項評測，均由非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)大豆制成，無任何不良成分添加，故值得信賴。8、東古醬油東古醬油，廣東省著名醬油品牌，國內(nèi)頂級醬油之一。它的口號是“曬足180天”，加之悠久的歷史，其如今已是中華老字號和中國馳名商品產(chǎn)品。這款醬油產(chǎn)自于廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司。9、龍牌醬油龍牌醬油，湖南省著名醬油品牌，國內(nèi)十大頂級醬油之一。其產(chǎn)自于湖南，龍牌始于1740年，距今200多年歷史，故其制作工藝相當(dāng)成熟，加之低廉的售價，故而贏得了無數(shù)消費者的好評。經(jīng)過各項數(shù)據(jù)評測鑒定，這款醬油均由非轉(zhuǎn)基因精天然大豆制成，無任何不良成分添加，且富含18種氨基酸，260余種香氣成分，故其營養(yǎng)價值毋庸置疑。10、中壩醬油中壩醬油，四川省古法醬油品牌，國內(nèi)十大頂級醬油之一。其產(chǎn)自于四川清香調(diào)味品股份有限公司，該品牌始于1828年，也是相當(dāng)之久的一款醬油。加之物美價廉的優(yōu)勢以及好評如潮的肯定，故贏得了無數(shù)消費者對其一致認(rèn)可。

“書畫琴棋詩酒花，當(dāng)年件件不離它；而今七事皆變更，柴米油鹽醬醋茶?！薄撇⒌囊皇自娫~，便簡明扼要的說明了飲食對于人的重要性。在古時尚且如此，更勿論今日的狀況。如今，食物的美味與營養(yǎng)是在飲食市場中最具分量的話題。于是，各種不同類型的調(diào)味品展現(xiàn)在世人面前。其實最基本的也就還是那幾樣：油、鹽、醋、醬。 今天小編就跟大家分享分享這其中的一味——醬，也就是醬油。 醬油，是用豆、麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助于促進食欲。是中國的傳統(tǒng)調(diào)味品。 醬油起源于中國。中國的醬油在國際上享有極高的聲譽。三千多年前祖先就會釀造醬油了。最早的醬油是用牛、羊、鹿和魚蝦肉等動物性蛋白質(zhì)釀制的，后來才逐漸改用豆類和谷物的植物性蛋白質(zhì)釀制。將大豆蒸熟，拌和面粉，接種上一種霉菌，讓它發(fā)酵生毛。經(jīng)過日曬夜露，原料里的蛋白質(zhì)和淀粉分解，就變化成醬油。 醬油是好幾種氨基酸、糖類、芳香酯和食鹽的水溶液。它的顏色也很好看，能促進食欲。 除了釀造的醬油外，還有一種化學(xué)醬油。那是用鹽酸分解大豆里的蛋白質(zhì)，變成單個的氨基酸，再用堿中和，加些紅糖做為著色劑，就制成了化學(xué)醬油。這樣的醬油，味道同樣鮮美。不過它的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)不如釀造醬油。醬油是烹飪中的一種亞洲特色的調(diào)味料，普遍使用大豆為主要原料，加入水，食鹽經(jīng)過制曲和發(fā)酵，再在各種微生物繁殖分泌的各種酶的作用下，釀造出來的一種液體。制作醬油的原料因國家、地區(qū)的不同，使用的配料不同，風(fēng)味也不同，比較出名的是泰國的魚露（使用鮮魚）和日本的味噌（使用海苔）。 醬油又分生抽與老抽：生抽顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。味道：生抽是用來一般的烹調(diào)用的，吃起來味道較咸。用途：生抽用來調(diào)味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得多。生抽的制作：生抽醬油是醬油中的一個品種，以大豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成。其產(chǎn)品色澤紅潤，滋味鮮美協(xié)調(diào)，豉味濃郁，體態(tài)清澈透明，風(fēng)味獨特。 老抽顏色：老抽是加入了焦糖色、顏色很深，呈棕褐色有光澤的。味道：吃到嘴里后有種鮮美微甜的感覺。用途：一般用來給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時使用比較好。老抽的制作：老抽醬油是在生抽醬油的基礎(chǔ)上，把榨制的醬油再曬制2~3個月，經(jīng)沉淀過濾即為老抽醬油。其產(chǎn)品質(zhì)量比生抽醬油更加濃郁。 那么在國內(nèi)又有哪些醬油品牌是最為美味的呢？根據(jù)小編在十大品牌網(wǎng)maigoo上的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前國內(nèi)的十大醬油品牌有：海天(中國最大的專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)之一,中華老字號,最具市場競爭力品牌之一,佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司) 李錦記 (創(chuàng)于1888年,百年民族企業(yè),中國馳名商標(biāo),中國名牌,專業(yè)調(diào)味品研制生產(chǎn)的企業(yè),李錦記(中國)銷售有限公司) 加加jiajia (中國名牌產(chǎn)品,中國馳名商標(biāo),國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),行業(yè)著名品牌,長沙加加食品集團有限公司) 淘大(日本味之素株式會社旗下品牌,醬油十大品牌,專業(yè)致力于調(diào)味品研制生產(chǎn)的企業(yè),日本味之素株式會社) 廚邦-岐江橋 (中國名牌,廣東省著名商標(biāo),調(diào)味品的主要生產(chǎn)和出口的企業(yè)之一,高新技術(shù)企業(yè),廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司) 珠江橋 (始創(chuàng)于1954年,中國馳名商標(biāo),中國名牌產(chǎn)品,廣東省名牌產(chǎn)品,廣東省著名商標(biāo),廣東珠江橋生物科技股份公司) 味事達(dá) (始創(chuàng)于1956年,中外合資企業(yè),中國名牌產(chǎn)品,廣東省名牌產(chǎn)品,外商投資先進企業(yè),開平味事達(dá)調(diào)味品有限公司) 金獅(始創(chuàng)于1669年,中國馳名商標(biāo),中華老字號,中國名牌,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),北京二商王致和食品有限公司) 欣和(中國綠色食品,專業(yè)致力于研發(fā)生產(chǎn)銷售調(diào)味品的企業(yè),中國調(diào)味品十大品牌,煙臺欣和味達(dá)美食品有限公司) 巧媳婦 (中國名牌產(chǎn)品,中國綠色食品,山東省著名商標(biāo),山東省名牌產(chǎn)品,行業(yè)著名品牌,山東淄博巧媳婦食品有限公司) 這些醬油十大品牌中有不少都是擁有的多年歷史的老字號，由此可見這些醬油的美味可不是小編一個人吹捧出來的，也不是買購網(wǎng)隨便瞎排出來的。除了這些大部分家庭首選的醬油品牌之外，還有著不少在國內(nèi)也是比較著名的醬油品牌。這些著名醬油品牌在買購網(wǎng)上也是被提及到：老蔡，太太樂，萬通(恒順集團)，龜甲萬，利民，珍極，清香園?中壩，金冠園，致美齋。雖然說這些知名醬油品牌的名氣沒有十大品牌的名氣那么響亮，不過味道和質(zhì)量方面也算是比較讓人放心的。絕對不會出現(xiàn)“制造醬油難道要黃豆的嗎”，這樣的笑話。 最后小編再來說說如何挑選醬油的知識： 醬油食前要驗明正身。消費者在市場上購買醬油時，特別要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。買醬油要一看二搖三嘗味?？促|(zhì)量指標(biāo)，看顏色；好醬油搖起來會起很多的泡沫，不易散去，也可貼著瓶口聞味道，好醬油往往有一股濃烈的醬香味，嘗起來味道鮮美，而劣質(zhì)醬油搖動只有少量泡沫，并且容易散去，嘗起來則有些苦澀。 先看標(biāo)簽。從醬油的原料表中可以看出其原料是大豆還是脫脂大豆，是小麥還是麩皮?？辞鍢?biāo)簽上標(biāo)注的是釀造還是配制醬油。如果是釀造醬油應(yīng)看清標(biāo)注的是采用傳統(tǒng)工藝釀造的高鹽稀態(tài)醬油，還是采用低鹽固態(tài)發(fā)酵的速釀醬油。釀造醬油通過看其氨基酸態(tài)氮的含量可區(qū)別其等級，克/100毫升含量越高，品質(zhì)越好(氨基酸態(tài)氮含量≥0.8克/100毫升為特級，≥0.4克/100毫升為三級，兩者之間為一級或二級)?？辞逵猛?。醬油上應(yīng)標(biāo)注供佐餐用或供烹調(diào)用，兩者的衛(wèi)生指標(biāo)是不同的，所含菌落指數(shù)也不同。供佐餐用的可直接入口，衛(wèi)生指標(biāo)較好，如果是供烹調(diào)用的則千萬別用于拌涼菜。 聞香氣。傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的醬油有一種獨有的酯香氣，香氣豐富醇正。如果聞到的味道呈酸臭味、糊味、異味都是不正常的。看顏色。正常的醬油色應(yīng)為紅褐色，品質(zhì)好的顏色會稍深一些，但如果醬油顏色太深了，則表明其中添加了焦糖色，香氣、滋味相比會差一些，這類醬油僅僅適合紅燒用。 慎買袋裝醬油。市場中存在大量不合格的袋裝醬油、醋是由水、糖色、工業(yè)用醋精勾兌成的，這種產(chǎn)品帶有刺激性氣味，并含有重金屬等對人體有害的物質(zhì)。

1海天醬油2廚邦醬油3加加醬油4萬字醬油5李錦記醬油6淘大醬油7味事達(dá)醬油8金獅醬油9致美齋醬油