1,奔富407又幾個(gè)產(chǎn)區(qū)怎么區(qū)分
Bin 407是多產(chǎn)區(qū)混釀,南澳州/西澳州,包括邊城(南澳州)、帕史維(南澳州)、庫納瓦拉(南澳州)、羅布(南澳州)、邁拉侖谷(南澳州)、克萊爾谷(南澳州)、巴羅薩谷(南澳州)、拉頓布里(南澳州)與瑪格利特河(西澳州)。等于是多產(chǎn)區(qū)的葡萄混合起來釀造,并不是每個(gè)產(chǎn)區(qū)出不同的Bin407. 成品Bin 407不分產(chǎn)區(qū)。
2,奔富707和407差別
Bin707,酒心深邃,邊緣透出紫色光澤。香氣包括黑色漿果 如藍(lán)莓,桑椹,波森莓和黑莓以及花瓣芳香和辛香料如紫羅蘭,野生花卉,茴香以及黑醋栗 的香氣撲面而來。醒酒過后透出干果與烤田根菜的風(fēng)味??诟屑校瑘?jiān)實(shí)且圓滑。酒體飽滿,和諧。黑醋栗利口酒的風(fēng)味涌上心頭,樹莓和黑櫻桃的味道漸次而出。橡木味夾雜了成熟的單寧,余韻綿長。Bin407是深紅色酒體,香氣展現(xiàn)奔富特色,并因甲酸含量與復(fù)雜結(jié)構(gòu)而得到增強(qiáng)。薄荷和甘草香氣 ( 迷 迭香和鼠尾草的氣息 ) 凸顯品種特色。伴隨著西班牙辣香腸的氣息,番茄和紅辣 椒披薩餅的香味也隨之而來,與芬芳橡木味 ( 拋光柚木與棕色鞋油的氣息 ) 完美 融合??诟袠O具品種特色,表現(xiàn)力強(qiáng),綠橄欖和蔬果味道顯著,如花椰菜、菠菜、蠶豆和 闊葉蔬菜的氣息。 新鮮酸度與濃郁單寧造就清晰結(jié)構(gòu)與明快特質(zhì)。堅(jiān)實(shí)的余味連綿不絕。 橡木味潛藏遁形,輕搖酒品便可喚醒。最大的差別就是Bin707要比407貴很多倍。
這個(gè)看個(gè)人口味,但是一般來說評(píng)級(jí)bin707要比407好,畢竟707的價(jià)格是407價(jià)格的很多倍,陳年的707還有收藏價(jià)值,是奔富僅次于grange的好酒。
3,為為什么奔富407與707喝起來都差不多
因?yàn)?07與707都是用赤霞珠,在同一間公司用相同的工藝釀造707用的赤霞珠樹齡較老,有部份100年以上樹齡707用的橡木桶較老,與葛蘭許同級(jí)707是釀酒師是名家所以707貴很多細(xì)品起來707好像酸點(diǎn),從鼻聞酒香味濃點(diǎn),這是直觀感受可能你用的酒杯口徑過小,如果杯壁不能包括嘴和鼻,這兩只酒的差異,常人不容易分辨
bin707,酒心深邃,邊緣透出紫色光澤。香氣包括黑色漿果 如藍(lán)莓,桑椹,波森莓和黑莓以及花瓣芳香和辛香料如紫羅蘭,野生花卉,茴香以及黑醋栗 的香氣撲面而來。醒酒過后透出干果與烤田根菜的風(fēng)味??诟屑?,堅(jiān)實(shí)且圓滑。酒體飽滿,和諧。黑醋栗利口酒的風(fēng)味涌上心頭,樹莓和黑櫻桃的味道漸次而出。橡木味夾雜了成熟的單寧,余韻綿長。bin407是深紅色酒體,香氣展現(xiàn)奔富特色,并因甲酸含量與復(fù)雜結(jié)構(gòu)而得到增強(qiáng)。薄荷和甘草香氣 ( 迷 迭香和鼠尾草的氣息 ) 凸顯品種特色。伴隨著西班牙辣香腸的氣息,番茄和紅辣 椒披薩餅的香味也隨之而來,與芬芳橡木味 ( 拋光柚木與棕色鞋油的氣息 ) 完美 融合??诟袠O具品種特色,表現(xiàn)力強(qiáng),綠橄欖和蔬果味道顯著,如花椰菜、菠菜、蠶豆和 闊葉蔬菜的氣息。 新鮮酸度與濃郁單寧造就清晰結(jié)構(gòu)與明快特質(zhì)。堅(jiān)實(shí)的余味連綿不絕。 橡木味潛藏遁形,輕搖酒品便可喚醒。最大的差別就是bin707要比407貴很多倍。